標準解讀
《GB/T 10496-2018 糖料甜菜》相比于《GB/T 10496-2002 糖料甜菜》, 主要涉及以下幾個方面的更新與調整:
-
范圍與規(guī)范性引用文件:2018版標準對規(guī)范性引用文件進行了更新,確保所引用的標準是最新的,以適應技術進步和行業(yè)發(fā)展需求。
-
術語和定義:新增或修訂了部分專業(yè)術語的定義,使得標準中的概念表述更加準確和清晰,便于讀者理解和執(zhí)行。
-
質量等級劃分:對糖料甜菜的質量等級劃分標準進行了細化或調整,可能包括對甜菜的形狀、大小、色澤、損傷程度等方面的更嚴格或更具體的分類要求,以提高產品質量控制的精確度。
-
檢測方法:更新了多項檢測指標的方法,如含糖量、純度、污染物限量等的測定方法,采用更科學、準確、高效的檢測技術,提高了檢測結果的可靠性和可比性。
-
安全與衛(wèi)生要求:根據食品安全的新規(guī)定和國際標準,增加了對農藥殘留、重金屬及其他有害物質限量的要求,確保糖料甜菜及其加工產品的安全性符合當前的健康與環(huán)保標準。
-
包裝、標志、運輸與儲存:這部分內容也可能得到了修訂,明確了更詳細的包裝材料要求、標識信息內容、運輸條件以及儲存環(huán)境標準,以減少在流通環(huán)節(jié)中的損耗和保證產品品質。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2018-02-06 頒布
- 2018-09-01 實施



文檔簡介
ICS67180
X31.
中華人民共和國國家標準
GB/T10496—2018
代替
GB/T10496—2002
糖料甜菜
Sugarbeet
2018-02-06發(fā)布2018-09-01實施
中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
GB/T10496—2018
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準代替糖料甜菜
GB/T10496—2002《》。
本標準與相比除編輯性修改外主要技術差異如下
GB/T10496—2002,:
更新了規(guī)范性引用文件中的相關引用標準見第章年版的第章
———(2,20022);
刪除了定義見年版的第章
———“”(20023);
修改了檢驗方法見第章年版的第章
———(4,20025);
修改完善了檢驗規(guī)則見第章年版的第章
———(5,20026)。
本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出
。
本標準由全國制糖標準化技術委員會歸口
(SAC/TC373)。
本標準起草單位廣東省生物工程研究所廣州甘蔗糖業(yè)研究所國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心
:()()、
中糧屯河股份有限公司廣州市華僑糖廠廣西洋浦南華糖業(yè)集團股份有限公司營口北方糖業(yè)有限公
、、、
司博天糖業(yè)有限公司東莞市東糖集團有限公司內蒙古自治區(qū)生物技術研究院華南理工大學廣東
、、、、、
恒福糖業(yè)集團有限公司新疆綠翔糖業(yè)有限責任公司日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司新疆農墾現(xiàn)代
、、、
糖業(yè)有限公司內蒙古佰惠生新農業(yè)科技股份有限公司廣東金嶺糖業(yè)集團有限公司南寧糖業(yè)股份有
、、、
限公司廣西農墾糖業(yè)集團股份有限公司云南英茂糖業(yè)集團有限公司南京甘汁園糖業(yè)有限公司
、、()、、
全國甘蔗糖業(yè)標準化中心
。
本標準主要起草人李奇?zhèn)S雪影安玉興賈志忍閆衛(wèi)民劉少謀尚明久于淑娟焦念民
:、、、、、、、、、
李海喬江永管楚雄陳明周齊永文徐德昌鄭越劉鋒溫凱平亞軍吳遂梁爭柱凌宗仁趙金力
、、、、、、、、、、、、、、
秦春城李國有羅新偉張愛民宿彥良李琳李錦生肖凌王達洲王俊平王修明郭劍雄蔡鐵華
、、、、、、、、、、、、、
劉漢德林水棲周錫文李政周玉生王亞彪鄭權梁欣泉歐陽鑄李俊貴曾史俊陳建津甄振鵬
、、、、、、、、、、、、、
高裕鋒陸劍華陳嘉敏鐘宏星劉志鵬陳捷陳紅香林雅慧馬瑩李家威范曉明李夢川余娟
、、、、、、、、、、、、、
楊李勝柯華南余構彬陳其釗張琳黃敏興謝斯銘洪燕燕揭平權翁青青陶平
、、、、、、、、、、。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB/T10496—1989、GB/T10496—2002。
Ⅰ
GB/T10496—2018
糖料甜菜
1范圍
本標準規(guī)定了糖料甜菜的技術要求試驗方法檢驗規(guī)則和運輸貯存的要求
、、、。
本標準適用于糖料甜菜收購
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
糖料甜菜試驗方法
QB/T5014
3技術要求
31甜菜糖度
.
糖料甜菜塊根糖度應大于或等于
15g/100g。
32甜菜外觀質量
.
321糖料甜菜塊根應不腐爛不凍化不萎蔫不罹病不抽薹機械損傷部分不能超過塊根的三分
..、、、、,
之一
。
322糖料甜萊塊根為當青頭垂直高度大于時從第一片葉痕甜菜根頭第一對真葉的痕跡
..:1.5cm,(
處上至尾根直徑以上的部分當青頭垂直高度小于時從第一片葉痕上至
)1.5cm1cm;1.5cm,0.5cm
尾根直徑以上的部分
1cm。
4試驗方法
按規(guī)定的方法進行測定
QB/T5014。
5檢驗規(guī)則
51糖料甜菜運至糖廠后一車為一個批機動車包括掛車
.,()。
52采樣以批為檢驗單位執(zhí)行按質論價的廠逐車抽檢未執(zhí)行按質論價的廠可根據實際情況確定抽
.,,
檢次數
。
53由糖廠和菜農雙方派代表組成抽樣小組負責抽樣送檢現(xiàn)場采樣上述任一方如有異議應向抽
.,。
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