食品安全應急處置預案【食品安全應急預案】為了保障學校師生員工學習、工作和生活秩序，學校各項工作順當開展。我們應當做好食品安全應急預案。以下就是X為你整理的關于食品安全應急預案，期望對你有用。食品安全應急預案一、食品安全應急預案總則1.編制目的為了保障學校師生員工學習、工作和生活秩序，學校各項工作順當開展。建立健全應對突發重大食品安全事故的救助和運行機制，標準和指導應急處理工作，有效預防、樂觀最大限度地削減重大食品安全事故的危害，維護正常的教育、教學秩序。2.編制依據3.有用范圍在學校食堂各環節中發生食源性疾患，造成對師生安康構成潛在的重大危害，并造成嚴峻社會影響的重大食品安全事故適用本預案。4.工作原則依據食品安全事故的范圍、性質和危害程度，對重大食品安全事故實行分級治理;有關部門依據本預案規定，落實各自的職責。堅持群防群控，加強日常監測，準時分析、評早報告、早掌握。實行科學民主決策，依法標準應急救援工作，確保應急預案的科學性可操作性。對重大食品安全事故要作出快速反響，準時啟動應急預案，嚴格掌握事故進展，有效開展應急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。二、食品安全應急預案應急處理指揮機構及其職責1.學校食品安全事故應急工作領導小組安全第一責任人。職責：對學校食品安全工作進展檢查催促，覺察問題，提出整改建議。副組長全面負責學校食品安全工作，為學校食品安全直接責任人。高守璋具體負責學校食品安全工作，為學校食品安全工作具體責任人。學校食品安全事故應急工作小組①現場指揮組：主要職責：負責安全事故現場的指揮及人員調度。組.員：陳平坤主要職責：一旦發生事故，負責與疏散、搶救、處理等各組聯絡，掌握校園播送，調動有關人員到指定地點。主要職責：當發生食品安全事故時，馬上到自己崗位，組織指揮師生有序地進展救援工作。主要職責：負責對突發食品安全事故中受傷師生進展救護處理，做好準時送醫院治療的預備工作。⑥宣傳教育組：主要職責：負責尋常的安全教育和突發大事中師生的心理安撫工作。確保校園安全和穩定。應急處理預案學校本著為師生身體安康負責的目的，在加強學校常規治理的同時，加強對食堂食品衛生工作治理，一旦發生師生食物中毒或疑似食物中毒事故，馬上實行以下措施：①報告學校食品安全領導小組，馬上停頓食堂的生產活動，啟動應急預案。②馬上將中毒者送鄉衛生院檢查，鄉衛生院無法處理時應準時送往特區人民醫院。③同時向鄉政府、教育局、衛生局等部門報告。協作衛生行政部門進展調查，按衛生行政部門的要求照實供給有關材料和樣品。④封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。⑤穩定師生心情，要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息，更不得進展渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。⑥事故發生后，要留意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩定和心理舒緩工作。⑦造成事故的直接或間接責任人應等候處理，包括經濟懲罰，行政懲罰，直接擔當法律責任。三、食品安全應急預案預警與報告1.加強日常監管學校總務處、綜治辦等相關部門應依據各自職責，加強對重點品種、重點環節、重點場所，尤其是食品選購、操作加工過程、貯藏、消費等環節的食品安全的日常監管。依據食品安全事故發生、進展規律和特點，準時分析對師生安康的危害程度，可能進展趨勢，準時作出預警。2.報告制度①重大食品安全事故發生(覺察)后，事故現場有關人員應馬上報告校食品安全工作領導小組負責人，負責人接到報告后，應馬上向鄉政府、教育局和衛生局及有關部門報告。②責任報告人校園食品安全工作領導小組和有關部門的工作人員;從事食品德業的工作人員;學校師生員工。四、食品安全應急預案后期處置1.善后處理協作區政府負責組織重大食品安全事故的善后處置工盡快消退事故影響，妥當安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會穩定。重大食品安全事故發生后，協作保險機構準時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。責任追究對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，協作區紀檢和監察等部門依據有關法律法規追究有關責任人的責任。總結報告重大食品安全事故善后處置工作完