E時代教學(xué)與教育的一點淺見

北京大學(xué)化學(xué)學(xué)院黃建濱

1983-1993北京大學(xué)化學(xué)系理學(xué)學(xué)士、碩士、博士學(xué)位

1993-1995北京大學(xué)物理化學(xué)研究所博士后

1995---現(xiàn)在北京大學(xué)教授（2001）博士生導(dǎo)師

2001-2002德國拜羅伊特大學(xué)訪問學(xué)者

現(xiàn)為中國膠體與界面化學(xué)專業(yè)委員會副主任，英國皇家化學(xué)會會士國際著名雜志SoftMatter副主編，JCIS顧問編委。物理化學(xué)學(xué)報編委。日用化學(xué)工業(yè)編委、精細化工編委。中國洗滌工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事、中國洗滌工業(yè)協(xié)會科技委員會常務(wù)理事。北京大學(xué)女排主教練。

2004年國家杰出青年基金獲得者。

曾獲北京大學(xué)優(yōu)秀科研獎（2）；北京大學(xué)教學(xué)優(yōu)秀獎。兩次獲得中國優(yōu)秀博士后獎；作為主要人員獲北京大學(xué)教學(xué)團隊一等獎。個人概況教學(xué)與科研現(xiàn)從事表面活性劑溶液及界面物理化學(xué)性質(zhì)的研究。在溶液中兩親分子有序組合體的形成、結(jié)構(gòu)與功能方面開展了深入工作。發(fā)表160余篇相關(guān)領(lǐng)域?qū)W術(shù)論文。02年至今連續(xù)五次在國內(nèi)膠化大會做大會報告，三次在國際膠化大會做keynote。06年擔任第十二屆國際膠體與界面科學(xué)國際會議聯(lián)合主席（Co-Chaiman）。國家基金委九五---十一五重點項目主持人。北京大學(xué)物理化學(xué)課程主持人。主講：物理化學(xué)（骨干基礎(chǔ)）、界面化學(xué)、魅力化學(xué)（全校通選）表面活性劑物理化學(xué)（研究生）文章收錄與發(fā)表情況作為通訊聯(lián)系人發(fā)表SCI收錄文章150余篇他人引用>1900(IF>3，近900）Hindex=25IF>4文章64篇

Angew.Chem.Int.Ed.2篇，JACS1篇，Nanoletter1篇

ACSNano2篇,ScientificReport1篇

CoordinationChem.Reviews

1篇,

Adv.Colloid&Interface1篇,

Chem.Mater2篇Cmn3篇，

JMC1篇

Chem,Eur.J2篇，

Softmatter20篇Langmuir23篇

PCCP3篇JPCC1篇IF>3文章31篇

J.Phys.Chem.B13篇，RSCadv3篇

J.ColloidInterfaceSci.15篇提綱“悟”理“化”學(xué)的提出與堅持理課文講---物理化學(xué)教學(xué)中的探索結(jié)合科研需要重視基礎(chǔ)培養(yǎng)1987年開始走上物理化學(xué)講臺六年的物理化學(xué)實驗課教學(xué)后

1996年正式開始講大課現(xiàn)主講物理化學(xué)\界面化學(xué)同時承擔魅力化學(xué)(通選)

表面活性劑物理化學(xué)(研究生)

物理化學(xué)前沿討論(研究生)我與物理化學(xué)新形勢新特點新要求

自學(xué)為主，課堂講授重點+難點

預(yù)習(xí)與反芻！獨生子女問題orE時代特點？放棄“傳道授業(yè)解惑”的桎梏！怎樣備課？知識的掌握是教學(xué)的基礎(chǔ)教員自己要清楚重點以及要求課堂教學(xué)中時間的分配要體現(xiàn)重點即使在電子版時代，教案依然十分重要不是照抄，而是提綱攜領(lǐng)突出重點，要考慮ppt的鮮明和語速的變化最好整體完成教案，每次授課前溫習(xí)怎樣講課？要看成是一次演出，教員要有自我的激情要有基本的框架，分階段控制時間重點和難點不一定是共同的合理的比喻是教學(xué)的有利保證教學(xué)進度表必須有，但是不拘泥（留有余地）重點不是一次就能掌握的，反芻練習(xí)與交流互動！多詢問，多傾聽，不對立！了解不同層面學(xué)生生而不緊、熟而不油物理化學(xué)課程的特點

要求較強的推理能力和邏輯思辨能力對學(xué)生有較高的數(shù)學(xué)要求和演算能力基礎(chǔ)熱力學(xué)是整個物理化學(xué)的基礎(chǔ)分支化學(xué)又更多程度的體現(xiàn)著前沿熱點一堂課學(xué)生能接受一半內(nèi)容是現(xiàn)實的物理化學(xué)研究中應(yīng)當充分認識實驗的重要性物理化學(xué)學(xué)習(xí)的要點

推理與要點

演練與精要

思考與總結(jié)

預(yù)習(xí)與復(fù)習(xí)基本概念基本原理基本公式基本方法基本例證怎樣學(xué)物化？

學(xué)習(xí)的過程要善于提出問題、解決問題

由個人的不懂到懂，變?yōu)槿祟惖牟恢街?/p>

其實所謂的科學(xué)研究：實驗、假說、理論

真實模型真實體會科學(xué)的理性美（簡捷、邏輯）好奇心、好勝心、恒心（窮其理、研其律、控其變）悟理化學(xué)2006年當選北大“最受學(xué)生喜愛的教師”留下后來流傳的四句評價一個另類的教授一個多彩的教員一個意志堅定的普通人一個調(diào)皮的大男孩一個另類的教授從不老老實實在講臺上講課的游擊隊員第一個提出理課文講1/3講金庸，1/3講愛情認為中國需要一個新教育運動諸多wenhou語錄一個多彩的教員曾經(jīng)的北京大學(xué)男排隊長，現(xiàn)在的北大女排主教練曾經(jīng)斜陽居酒吧的歌手北大BBS夢版四任版主現(xiàn)在北京科學(xué)家\藝術(shù)家\企業(yè)家聯(lián)誼會的秘書長亞洲冰舞冠軍最初搭檔出演電影“此間的少年”金魚、潘婷、沙宣。。。。。。

“理課文講”概念的提出消除學(xué)生的畏難心理是至關(guān)重要的！系統(tǒng)性與趣味性結(jié)合的思考那一個是第一位的？

無鈴聲上課是有回味下課的保障做理科世界的故事大王！從重大的科學(xué)事件著手回顧階段性飛躍中大師的杰作歷史本來就是系統(tǒng)性與趣味性的最好結(jié)合原音重現(xiàn)與顛峰體驗Langmuir的選擇一個物理系的畢業(yè)生GE公司的小職員一個改變了他一生的建議一個影響他一生的選擇1932年Nobel化學(xué)獎的得主

膠體與界面化學(xué)膠體定義：不用質(zhì)點重量或質(zhì)點中的原子數(shù)來定義膠體大小的范圍。而采用線度，即尺寸在10-9-10-6m（1nm～1um）的質(zhì)點。膠體的界限多少是有些人為的膠體一詞的來源1861年，英國科學(xué)家ThomasGraham首次提出“膠體”——Colloid的概念。Graham將物質(zhì)分成兩類：晶體(crystal)：蔗糖、食鹽、硫酸及其無機鹽類。

在水中易擴散；能通過半透膜；蒸去水分后結(jié)晶析出。膠體(colloid)：Al(OH)3,Fe(OH)3,蛋白質(zhì)，大分子化合物等。在水中不易擴散；不能通過半透膜；蒸去水分后成膠狀。Graham首次認識到膠體的特性，這一點很重要；但將物質(zhì)分成晶體和膠體是不正確的。1905年俄國科學(xué)家維伊曼，對200多種化合物進行實驗后發(fā)現(xiàn)：任何物質(zhì)既可制成晶體又可制成膠體。例如：NaCl在水中是真溶液，而若分散在苯或醚中，則形成膠體溶液；硫磺分散在乙醇中為真溶液，而分散在水中則為水溶膠。直到20世紀超顯微鏡發(fā)明及電子顯微鏡的應(yīng)用才對膠體有了逐漸清楚認識。

膠體與界面化學(xué)的發(fā)展：人類發(fā)明的初期，界面現(xiàn)象就引起人們注意。4000

年前古巴比倫楔形文字/中國史前的陶器制造/公元一世紀皂角，一類天然表面活性劑的應(yīng)用牛頓、虎克、達芬奇等科學(xué)家、藝術(shù)家曾對其做出重要貢獻與光電技術(shù)與科學(xué)、材料科學(xué)、生物技術(shù)與科學(xué)密切相關(guān)1992年Nobel物理獎得主deGennes的獲獎演講即以“softmatter”為題。可廣泛應(yīng)用于礦物浮選、石油開采、食品加工、制藥、紡織、洗滌日化等工業(yè)和生活領(lǐng)域愛情、金庸與化學(xué)有人說:

黃建濱上課是

1/3講金庸,

1/3講愛情表面張力與表面活性劑愛情的奇跡？？？液體表面分子與液體內(nèi)部分子的環(huán)境不同液體內(nèi)部分子受周圍分子的吸引是各向同性的，彼此互相抵消。而處于表面上分子受液體內(nèi)部吸引力要大于外部氣體分子對它的引力（氣相密度小）表面分子受到一指向內(nèi)部的合力：內(nèi)壓力（內(nèi)聚力）克服相關(guān)力所做功就造成了表面與體相的能量差距γ代表液體的表面張力系數(shù)，即垂直通過液體表面上任一單位長度與液面相切的力。簡稱表面張力。是液體基本物化性質(zhì)之一，通常以mN/m為單位。表面張力γ:這種表面與體相在單位面積上的能量差距就稱為

-------表面自由能顯然這是由分子間相互作用力決定的同樣是由分子間相互作用力決定的水溶液的表面張力曲線多數(shù)無機鹽：多羥基有機物低分子量的極性有機物（<C8）表面活性劑Franklin的愛心

1765年，BenjaminFranklin在英國的ClaphamCommon的小池塘水面上倒了一勺植物油：發(fā)現(xiàn)：

1）4ml油會在水面鋪展在大風(fēng)天可使約3英畝（2000m2）水面波浪平服。

2）再多的油便不再鋪展

3）后人認為此時的油膜厚20?(2.5nm)

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單分子膜

1950Langmuir和他的學(xué)生Blodgett（女）首創(chuàng)了一種膜轉(zhuǎn)移技術(shù)：使得不溶物單分子層可以通過非常簡單的辦法轉(zhuǎn)移到固體基質(zhì)上，并且保持其定向排列的分子結(jié)構(gòu)，

近20年來，利用此技術(shù)進行分子組裝，發(fā)展新型光電子材料，智能材料成為高新技術(shù)發(fā)展的一個熱點。L－B技術(shù)在公認的難課而且是大課中同樣可以實施!互動是課堂教學(xué)生命的源泉要學(xué)習(xí)綜合藝術(shù)形式的新方法打消學(xué)生為難情緒是非常關(guān)鍵的問題簡單快樂與

有一家商店經(jīng)常燈火通明，有人問：“你們店里用的是什么燈管？那么耐用？”店主回答說：“我們的燈管也常常壞，只要常常更換就行了！”原來保持明亮的方法很簡單，只要常常更換就行了。

有一個人去應(yīng)征工作，隨手將走廊上的紙片撿起來，放進了垃圾桶，被路過的考官看到了，他因此得到了這份工作。原來獲得賞識很簡單，只要養(yǎng)成好習(xí)慣就行了。有個小孩對母親說：“媽媽，你今天好漂亮?！蹦赣H問：“為什么？”小孩說：“因為媽媽今天沒有生氣?！痹瓉硪獡碛衅梁芎唵?，只要不生氣就行了。有個小弟在腳踏車店當學(xué)徒。有人送來一部壞了的腳踏車，小弟除了將車修好，還把車子擦拭得漂亮如新，其他學(xué)徒笑他多此一舉。車主將腳踏車領(lǐng)回去的第二天，小弟被挖到他的公司上班。原來出人頭地很簡單，只要吃點虧就行了。

有一只小雞破殼而出的時候，剛好有一只烏龜經(jīng)過，從此以后小雞就背著蛋殼過了一生！其實脫離沉重的負荷很簡單，放棄固執(zhí)和成見就行了。

田里的青蛙說：“你這里太危險了，搬來和我住吧?！甭愤叺那嗤苷f：“我已經(jīng)習(xí)慣了，懶得搬了。”幾天后，田里的青蛙去探望路邊的青蛙，卻發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)被車子軋死，暴尸在路邊。原來掌握命運的方法很簡單，只要遠離懶惰就行了。

幾個小孩很想當天使，上帝給他們一人一個燭臺，叫他們保持燭臺光亮。幾天過去了，上帝都沒來，幾乎所有的小孩都不再擦拭那燭臺，有一天上帝突然造訪，他們每個人的燭臺都蒙上了厚厚的灰塵。只有一個小孩大家都叫他笨小孩，因為上帝沒來，他也每天都擦拭，結(jié)果這個笨小孩成了天使。其實當天使很簡單，只要實實在在去做就行了。有一支淘金隊伍在沙漠中行走，大家都步履沉重，痛苦不堪，只有一個人快樂的走著。別人問：“你為何如此的愜意？”他笑著說：“因為我?guī)У臇|西最少?！痹瓉砜鞓泛芎唵?，少一點苛求就行了。其實生活也很簡單，只要懂得珍惜、自然面對，你就擁有了生命的光彩！何不微笑？一個微笑是自己的兩個微笑是我們的

N個微笑是大家的一個努力是嘗試兩個努力是持續(xù)

N個努力是信念！何不努力！共同面對微笑常在

享受物理化學(xué)的快樂享受生活、享受青春促進學(xué)生的創(chuàng)新思維（建濱教學(xué)法）課堂互動

主動回答最低零分被動回答最高零分特殊的作業(yè)

編一份考題（100分）要求有分數(shù)有答案可以每章出一份也可以兩章出兩份課堂氣氛的調(diào)動、控制上課遲到的另類“懲罰”

與求助熱線帶給我的對學(xué)生的了解特定時刻的靈機一動與經(jīng)典問題的產(chǎn)生

如何在公平的情況下你能在百米大戰(zhàn)中戰(zhàn)勝奧運會男子百米冠軍（劉易斯----博爾特）

但僅有這些是不夠的!要在保持理科課程特有的嚴謹性的同時,學(xué)習(xí)文科課程與緊密聯(lián)系社會生活的特點要敢于在理科課程中進行哲理的教育物理化學(xué)與人生“人生不是狀態(tài)函數(shù)”因此要把握自己的方向，但不能隨意設(shè)計可逆過程，因為有一些相變永遠不是可逆的，比如：國家、民族的大義蔣介石與汪精衛(wèi)在歷史上是截然不同的評價的

熱不能100%轉(zhuǎn)化為功！因此我們經(jīng)常要比達到目標實際所需要的更努力一點所謂取法乎上、得乎其中。利用熱力學(xué)相關(guān)定律分析下列成語

不勞而獲一勞永逸理想的一定就好嗎？其實有時我們更多的是非理想的混合，關(guān)鍵看你是想要正偏差還是負偏差。不是所有混合都能形成共沸物的。因此要珍惜這些機會。選導(dǎo)師、尋伴侶其實也是一樣。但要記得共沸物可能有最高恒沸點，也可能是最低恒沸點。而且實際上壓力變化對他（她）們是有影響的。讀物化---想紅樓凝聚相的自由能受壓力影響變化很小的因此即使你是水做的，也應(yīng)該勇敢的面對壓力。若是固相，更應(yīng)該壓力之下、全無懼色！動機與效率由于混合Gibbs自由能的存在，存在化學(xué)平衡！因此一味的增加反應(yīng)物的濃度或壓力，未必如你所料。動機太強可能使得其反。實際上這條動機--效率曲線有個最高點。要提高你的偏摩爾貢獻！關(guān)鍵時刻的幽默是教育的最好時機!前提與背景：“物理化學(xué)特別是熱力學(xué)太枯燥，課堂全部時間要求學(xué)生全部聚精會神不大可能，2/3時間認真聽棵就不錯了”

--高執(zhí)棣（我的熱力學(xué)老師）“那我講笑話可以嗎？”

--黃建濱培養(yǎng)具有健全人格的學(xué)生是教育的必然責任要敢于亮出自己的觀點!要創(chuàng)造自己的教學(xué)風(fēng)格!Wenhou“語錄”“Wenhou”

是我在北大BBS上的ID“面子不是給的，是自己一刀一槍打出來的！”

--“關(guān)于物化考試成績”

02年被re上十大的帖子“印象是別人給的，但堅持自己想法，活著才有意義。”

--03年對“你是一個有爭議的人物”帖子的答復(fù)“我沒有什么膽色，只有對自己職業(yè)的忠誠和熱愛。但老想著賽場外的招數(shù)，可能就不會王道了”

--05年回答學(xué)生和家長“加點分那么難嗎？”“要時刻牢記自己是男人而不是男性”對教學(xué)和教師的理解“幫助學(xué)生學(xué)會解題是次要的。”“激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力和提高學(xué)生的邏輯思維能力是一個教師的基本職責。”“教不出高分不是好老師，只會教出高分根本就不是老師”