112洋蔥表皮細胞結構圖2洋蔥表皮細胞結構圖3洋蔥表皮細胞結構3洋蔥表皮細胞結構4主要內容一、顯微鑒別的概述二、常用中藥材的顯微鑒別特征三、顯微鏡的結構與使用簡介四、中藥顯微制片操作五、中藥材及中成藥顯微鑒別實例4主要內容一、顯微鑒別的概述5顯微鑒別概述顯微鑒別——利用顯微鏡觀察藥材的組織構造、細胞形狀及其后含物的特征，用以鑒定藥材真偽的一種方法。特點經濟、簡便，快速、直觀，取樣量少，專屬性強歷史上世紀50年代，中國科學院院士、中國生藥學研究的創始人徐國鈞先生開始開展中藥材及中成藥顯微鑒別研究，先后完成石斛夜光丸、六味地黃丸等100多種中成藥的顯微鑒別，打破了“丸散膏丹，神仙難辨”傳統認識，為后人留下了寶貴的顯微鑒別經驗和資料。應用

《中國藥典》從1977年版一部開始，在中藥材和中藥成方制劑[鑒別]項下收錄了顯微鑒別內容，此后歷版《藥典》不斷充實并予以完善。5顯微鑒別概述顯微鑒別——利用顯微鏡觀察藥材的組織構造、細胞6677889910顯微鑒別概述定義：特點：經濟、簡便，快速、直觀，取樣量少，專屬性強10顯微鑒別概述定義：11常用中藥材的顯微鑒別特征植物細胞

細胞后含物11常用中藥材的顯微鑒別特征植物細胞12（一）植物細胞細胞：是構成植物體形態結構和生命活動的基本單位。特點：形狀多樣：隨植物種類及在植物體內存在部位和行使機能不同而異。

大小懸殊：一般細胞直徑在10μm～100μm

之間，小的直徑只有0.1μm，長的如苘麻的纖維細胞可長達200mm。12（一）植物細胞細胞：是構成植物體形態結構和生命活動的基本13常見植物細胞類型薄壁細胞：組成植物體的基本組織，為活細胞，含多種內含物。顯微鏡下細胞壁薄。13常見植物細胞類型薄壁細胞：組成植物體的基本組織，為活細胞14常見植物細胞類型木栓細胞：存在于木本植物的樹皮或根皮，細胞壁內滲入了脂肪性的木栓質，隔絕外界的水和空氣，排列緊密，對植物內部組織起保護作用，為死細胞。14常見植物細胞類型木栓細胞：15

香加皮草酸鈣方晶石細胞長方形或類多角形木栓細胞棕黃色，多角形。乳管含無色油滴狀顆粒淀粉粒甚多，單粒類圓形或長圓形15香加皮草酸鈣方晶木栓16常見植物細胞類型石細胞

為細胞壁強烈木質化的厚壁細胞，在植物體內存在廣泛，分布：根、莖、葉、果實、種子。果皮、種皮中較多，形成堅硬的保護組織。如椰子、核桃堅硬的內果皮。特點：單個散生或群生；形狀多樣；壁極厚，木化、栓化、角化細胞腔小；形成分枝紋孔道。16常見植物細胞類型石細胞17石細胞17石細胞18枸杞子：種皮石細胞淡黃色，壁厚，波狀彎曲。18枸杞子：種皮石細胞淡黃色，壁厚，波狀彎曲。19黃芩石細胞：

類圓形、類方形或長方形，壁較厚或甚厚19黃芩石細胞：

類圓形、類方形或長方形，壁較厚或20雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶20雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶21雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶21雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶22常見植物細胞類型花粉粒

細胞功能為植物生殖細胞，存在于花類藥材的雄蕊上。形態特征外壁多具雕紋和萌發孔，是花類藥材的主要鑒別特征。22常見植物細胞類型花粉粒23不同植物的花粉粒23不同植物的花粉粒24常見植物細胞類型纖維：多存在于植物的木質部和韌皮部，起支撐作用。顯微鏡下為兩端尖斜的長形細胞，具有全面增厚的次生壁，壁上有少數紋孔。有的纖維束周圍薄壁細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維。如雞血藤、黃柏24常見植物細胞類型纖維：多存在于植物的木質部和韌皮部，起支25雞血藤—晶纖維25雞血藤—晶纖維26黃柏—晶纖維26黃柏—晶纖維27黃芩—韌皮纖維微黃色梭形孔溝明顯兩頭尖或斜尖27黃芩—韌皮纖維微黃色28常見植物細胞類型導管：主要存在于植物的木質部中，起輸送水分和無機鹽的作用，鏡下呈長管狀或筒狀，細胞壁不全面不均勻增厚，根據增厚情況，分為環紋、螺紋、梯紋、網紋及孔紋導管。28常見植物細胞類型導管：主要存在于植物的木質部中，起輸送水29環紋網紋梯紋螺紋孔紋29環紋網紋梯紋螺紋孔紋30甘草—具緣紋孔導管30甘草—具緣紋孔導管31（二）細胞后含物后含物的概念：細胞在代謝過程中產生的營養物質、廢物和儲藏物質統稱為細胞后含物。貯藏的營養物質主要為淀粉、蛋白質、脂肪油，另有多糖團塊及菊糖等。代謝廢物主要為晶體，有草酸鈣結晶和碳酸鈣結晶以及砂晶。31（二）細胞后含物后含物的概念：細胞在代謝過程中產生的營養321）淀粉粒淀粉粒：葡萄糖分子聚合而成的長鏈碳水化合物，在細胞中以顆粒狀態存在，稱為淀粉粒。所有的薄壁細胞中幾乎都有淀粉粒的存在，尤以根、根莖及種子中為多。多數淀粉粒表面都有層紋和臍點，不同植物淀粉粒大小、層紋、臍點各有特征，可以作為藥材的鑒定依據之一。單粒：只有一個臍點和圍繞臍點的許多輪紋。如山藥、川貝母等。單粒淀粉多見復粒：由若干分粒組成，有兩個以上的臍點，每個臍點各有輪紋圍繞。321）淀粉粒淀粉粒：葡萄糖分子聚合而成的長鏈碳水化合物，在33山藥的淀粉粒單粒扁卵形、三角狀卵形、類圓形或矩圓形，臍點點狀、人字狀等，可見層紋33山藥的淀粉粒單粒扁卵形、三角狀卵形、類圓形或矩圓形，臍點34馬鈴薯淀粉粒浙貝母淀粉粒34馬鈴薯淀粉粒浙貝母淀粉粒352)結晶晶體是植物細胞的代謝廢物，常見的有兩種類型：草酸鈣結晶和碳酸鈣結晶（桑葉）。草酸鈣結晶：為無色半透明或稍呈暗灰色的晶體，一般一種植物只能見到一種形狀，少數有兩種或多種（如曼陀羅葉），在同一植物中晶體的分布以及形態特征較穩定，是植物顯微鑒別的主要特征之一352)結晶晶體是植物細胞的代謝廢物，常見的有兩種類型：草酸36草酸鈣結晶的類型①簇晶：由許多八面體、三棱形單晶體聚集而成，如：大黃、人參、白芍等。②單晶通常呈正方形、長方形、斜方形等，包括方晶、砂晶、棱晶等。例如：葛根、甘草等。③針晶晶體呈兩端尖銳的針狀，在細胞中多成束存在，稱針晶束，一般存在于單子葉植物的粘液細胞中，在雙子葉植物中較少見。如：半夏、山藥、巴戟天、茜草等。36草酸鈣結晶的類型①簇晶：由許多八面體、三棱形單晶體聚集37簇晶大黃簇晶37簇晶大黃簇晶38方晶

香加皮的方晶

甘草的方晶38方晶39針晶半夏的針晶束白及的針晶束39針晶半夏的針晶束40鉤藤的砂晶淫羊藿的柱晶40鉤藤的砂晶淫羊藿的413）脂肪和脂肪油

是由脂肪酸和甘油結合而成的脂。常溫下呈固體或半固體的稱為脂，如柯柯豆脂；呈液體的稱為油，如芝麻油、大豆油。脂肪油常呈小滴狀分散于細胞質中。檢驗：遇蘇丹Ⅲ試液顯橘紅色或紅色。花生子葉細胞413）脂肪和脂肪油

是由脂肪酸和甘油結合而成的脂。常溫下呈42

黑芝麻油滴鮮橘皮中的油滴42黑芝麻油滴434）菊糖菊糖是由果糖分子聚合而成的，主要存在于菊科、桔梗科等部分植物根的薄壁細胞中（如木香、白術、桔梗、黨參）菊糖能溶于水，在細胞中呈溶解狀態存在，不溶于乙醇，乙醇處理后，可成球形、半球形或扇狀結晶析出，久置不溶化。水合氯醛裝片（不加熱），可見呈扇形或不規則的菊糖團塊，表面現放射狀線紋，久置漸溶化。434）菊糖菊糖是由果糖分子聚合而成的，主要存在于菊科、桔梗44菊糖桔梗--木香44菊糖桔梗--木香45菊糖—茅蒼術45菊糖—茅蒼術465）黏液

黏液為雜多糖，是植物正常的生理產物，多存在于種子、果實、根及根莖等的黏液細胞中（如白及、山藥）。465）黏液黏液為雜多糖，是植物正常的生理產物，多存在于47山藥的粘液細胞白及的粘液細胞

（內含草酸鈣針晶束）47山藥的粘液細胞48菌類藥材顯微特征

大多以子實體或菌核的形式入藥，無淀粉粒和高等植物的顯微特征。觀察時應注意菌絲的形狀、有無分枝、顏色、孢子的形態；結晶的有無及形態。48菌類藥材顯微特征大多以子實體或菌核的形式入藥，無淀粉49

茯苓—水合氯醛裝片

未加熱透化加熱透化49茯苓—水合氯醛裝片

未加熱50

冬蟲夏草菌的菌絲50冬蟲夏草菌的菌絲51三、顯微鏡使用簡介

顯微鏡主要是由機械部分與光學部分組成，雖然新型顯微鏡不斷面市，但其原理及各部分的構造均大同小異。機械部分

光學部分51三、顯微鏡使用簡介顯微鏡主要是由機械部分與光學部分52顯微鏡的構造52顯微鏡的構造53顯微鏡使用注意事項制片時蓋玻片上不得有試液殘留，避免污染物鏡及載物臺，損傷鏡頭。變換物鏡時，切記先低倍、后高倍，先粗調、后微調。由低到高逐級變換。使用高倍物鏡時，只能用細螺旋調節焦距，禁止用粗螺旋調節；也不得裝卸載玻片。使用完畢，應將最小物鏡與通光孔相對，關閉光源，罩好，收置起來。顯微鏡的光學部分，只能用特殊的擦鏡頭紙擦拭53顯微鏡使用注意事項制片時蓋玻片上不得有試液殘留，避免污染54偏光的應用顯微鑒別中，常利用某些物質具有雙折射性的特點，采用偏光檢測。淀粉粒在偏光顯微鏡下呈現黑十字現象；草酸鈣結晶類型多樣，在偏光顯微鏡下呈不同的多彩顏色；礦物類多具有偏光特性。其他如石細胞、纖維、導管等也呈現出不同的偏光特性。可作為藥材鑒別的補充。54偏光的應用顯微鑒別中，常利用某些物質具有雙折射性的特點，55偏光顯微鏡下淀粉粒形態山藥淀粉粒浙貝母淀粉粒馬鈴薯淀粉粒55偏光顯微鏡下淀粉粒形態山藥淀粉粒浙貝母淀粉粒馬鈴薯淀粉粒56偏光顯微鏡下各種結晶形態56偏光顯微鏡下各種結晶形態57四、中藥顯微制片1、藥材粉末制片主要用于粉末狀藥材及含藥材粉末的成方制劑的觀察。藥材粉末制備取干燥藥材，研磨或銼成細粉（通常應過80目以上藥篩）。制備粉末時需注意取樣的代表性。例如：根類藥材要切取根頭、根中段及根尾等部位，并全部磨粉，過篩，混勻，不得丟棄渣頭。需觀察淀粉粒時，一般干燥溫度不能超過60℃，避免淀粉粒糊化，有礙觀察。57四、中藥顯微制片1、藥材粉末制片58制片注意事項1）透化時加熱溫度不能過高，以防水合氯醛試液沸騰太過，使組織內帶入氣泡；加熱時應將載玻片不斷移動，以免受熱不勻而炸裂。2）如需觀察菊糖等多糖物質，加水合氯醛試液不要加熱。58制片注意事項1）透化時加熱溫度不能過高，以防水合氯醛試液592.藥材切面制片--徒手切片

是日常檢驗中最為常用、簡便的切片方法。切片前的藥材預處理：

1、質地軟硬適中的樣品可直接進行切片。

2、質地堅硬的藥材，需先軟化后再切片，最方便常用的方法為水浸泡。

3、過于柔軟的樣品，可將其浸入70%～95%乙醇中，約20分鐘后可變硬些，再切片；或用硬物包裹后切片。592.藥材切面制片--徒手切片是日常檢驗中最為常用、簡60五、中藥材及成藥顯微鑒別實例

1.橘紅丸中苦杏仁和紫菀的鑒別

苦杏仁石細胞特征

橙黃色貝殼形壁較厚較寬一邊紋孔明顯60五、中藥材及成藥顯微鑒別實例

1.橘紅丸中苦杏仁和紫菀611.橘紅丸中苦杏仁和紫菀的鑒別

苦杏仁

檢驗過程中個別廠家樣品顯微鏡下找不到苦杏仁石細胞，懷疑未投料，采用HPLC法進行驗證，未檢測到苦杏仁苷，證明確實未投料。還有廠家的樣品也找不到苦杏仁的石細胞，溝通時廠家堅稱確實投料了，經HPLC法驗證，能夠檢出苦杏仁苷后經了解，廠方使用的是沸水燀后脫皮苦杏仁。611.橘紅丸中苦杏仁和紫菀的鑒別苦杏仁檢驗過程中個62

紫菀下皮細胞長方形，垂周壁波狀彎曲，有的含紫色色素。62紫菀下皮細胞長方形，垂周壁波狀彎曲，631.橘紅丸中苦杏仁和紫菀的鑒別紫菀：

檢驗時有個廠家樣品中找不到紫菀的顯微特征，采用TLC法驗證也沒有紫菀的特征斑點，之后讓廠方提供了投料藥材，經鑒定其投料藥材不是紫菀正品。631.橘紅丸中苦杏仁和紫菀的鑒別紫菀：642一批造假西紅花的鑒別

西紅花摻偽西紅花642一批造假西紅花的鑒別西紅花摻偽西紅花65體視顯微鏡下西紅花造假西紅花65體視顯微鏡下西紅花造假西紅花66

水浸泡后西紅花造假西紅花66水浸泡后西紅花67

西紅花正品顯微特征表皮細胞環紋及螺紋導管67西紅花正品顯微特征表皮細胞環紋及螺紋68

造假西紅花顯微鏡下結構無定型物植物纖維普通卷紙顯微特征68造假西紅花顯微鏡下結構無定型物植物纖維普通卷69

3海金沙合格品不合格品693海金沙合格品不合格品70

海金沙—孢子孢子為四面體三角狀圓錐形孢子外壁有顆粒狀雕紋70海金沙—孢子孢子為四面體三角狀圓錐形71

海金沙—孢子合格品鏡檢特征不合格品鏡檢特征

總灰分高達55%71海金沙—孢子合格品鏡檢特征不合格品鏡724.麥冬與山麥冬的鑒別724.麥冬與山麥冬的鑒別73

麥冬與山麥冬維管束比較韌皮部束16～22個麥冬橫切面放大40倍韌皮部束7～15個山麥冬放大100倍73麥冬與山麥冬維管束比較韌皮部束16～22個麥74謝謝！74謝謝！75176洋蔥表皮細胞結構圖2洋蔥表皮細胞結構圖77洋蔥表皮細胞結構3洋蔥表皮細胞結構78主要內容一、顯微鑒別的概述二、常用中藥材的顯微鑒別特征三、顯微鏡的結構與使用簡介四、中藥顯微制片操作五、中藥材及中成藥顯微鑒別實例4主要內容一、顯微鑒別的概述79顯微鑒別概述顯微鑒別——利用顯微鏡觀察藥材的組織構造、細胞形狀及其后含物的特征，用以鑒定藥材真偽的一種方法。特點經濟、簡便，快速、直觀，取樣量少，專屬性強歷史上世紀50年代，中國科學院院士、中國生藥學研究的創始人徐國鈞先生開始開展中藥材及中成藥顯微鑒別研究，先后完成石斛夜光丸、六味地黃丸等100多種中成藥的顯微鑒別，打破了“丸散膏丹，神仙難辨”傳統認識，為后人留下了寶貴的顯微鑒別經驗和資料。應用

《中國藥典》從1977年版一部開始，在中藥材和中藥成方制劑[鑒別]項下收錄了顯微鑒別內容，此后歷版《藥典》不斷充實并予以完善。5顯微鑒別概述顯微鑒別——利用顯微鏡觀察藥材的組織構造、細胞80681782883984顯微鑒別概述定義：特點：經濟、簡便，快速、直觀，取樣量少，專屬性強10顯微鑒別概述定義：85常用中藥材的顯微鑒別特征植物細胞

細胞后含物11常用中藥材的顯微鑒別特征植物細胞86（一）植物細胞細胞：是構成植物體形態結構和生命活動的基本單位。特點：形狀多樣：隨植物種類及在植物體內存在部位和行使機能不同而異。

大小懸殊：一般細胞直徑在10μm～100μm

之間，小的直徑只有0.1μm，長的如苘麻的纖維細胞可長達200mm。12（一）植物細胞細胞：是構成植物體形態結構和生命活動的基本87常見植物細胞類型薄壁細胞：組成植物體的基本組織，為活細胞，含多種內含物。顯微鏡下細胞壁薄。13常見植物細胞類型薄壁細胞：組成植物體的基本組織，為活細胞88常見植物細胞類型木栓細胞：存在于木本植物的樹皮或根皮，細胞壁內滲入了脂肪性的木栓質，隔絕外界的水和空氣，排列緊密，對植物內部組織起保護作用，為死細胞。14常見植物細胞類型木栓細胞：89

香加皮草酸鈣方晶石細胞長方形或類多角形木栓細胞棕黃色，多角形。乳管含無色油滴狀顆粒淀粉粒甚多，單粒類圓形或長圓形15香加皮草酸鈣方晶木栓90常見植物細胞類型石細胞

為細胞壁強烈木質化的厚壁細胞，在植物體內存在廣泛，分布：根、莖、葉、果實、種子。果皮、種皮中較多，形成堅硬的保護組織。如椰子、核桃堅硬的內果皮。特點：單個散生或群生；形狀多樣；壁極厚，木化、栓化、角化細胞腔小；形成分枝紋孔道。16常見植物細胞類型石細胞91石細胞17石細胞92枸杞子：種皮石細胞淡黃色，壁厚，波狀彎曲。18枸杞子：種皮石細胞淡黃色，壁厚，波狀彎曲。93黃芩石細胞：

類圓形、類方形或長方形，壁較厚或甚厚19黃芩石細胞：

類圓形、類方形或長方形，壁較厚或94雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶20雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶95雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶21雞血藤石細胞：成群，有的含有紅棕色物質或方晶96常見植物細胞類型花粉粒

細胞功能為植物生殖細胞，存在于花類藥材的雄蕊上。形態特征外壁多具雕紋和萌發孔，是花類藥材的主要鑒別特征。22常見植物細胞類型花粉粒97不同植物的花粉粒23不同植物的花粉粒98常見植物細胞類型纖維：多存在于植物的木質部和韌皮部，起支撐作用。顯微鏡下為兩端尖斜的長形細胞，具有全面增厚的次生壁，壁上有少數紋孔。有的纖維束周圍薄壁細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維。如雞血藤、黃柏24常見植物細胞類型纖維：多存在于植物的木質部和韌皮部，起支99雞血藤—晶纖維25雞血藤—晶纖維100黃柏—晶纖維26黃柏—晶纖維101黃芩—韌皮纖維微黃色梭形孔溝明顯兩頭尖或斜尖27黃芩—韌皮纖維微黃色102常見植物細胞類型導管：主要存在于植物的木質部中，起輸送水分和無機鹽的作用，鏡下呈長管狀或筒狀，細胞壁不全面不均勻增厚，根據增厚情況，分為環紋、螺紋、梯紋、網紋及孔紋導管。28常見植物細胞類型導管：主要存在于植物的木質部中，起輸送水103環紋網紋梯紋螺紋孔紋29環紋網紋梯紋螺紋孔紋104甘草—具緣紋孔導管30甘草—具緣紋孔導管105（二）細胞后含物后含物的概念：細胞在代謝過程中產生的營養物質、廢物和儲藏物質統稱為細胞后含物。貯藏的營養物質主要為淀粉、蛋白質、脂肪油，另有多糖團塊及菊糖等。代謝廢物主要為晶體，有草酸鈣結晶和碳酸鈣結晶以及砂晶。31（二）細胞后含物后含物的概念：細胞在代謝過程中產生的營養1061）淀粉粒淀粉粒：葡萄糖分子聚合而成的長鏈碳水化合物，在細胞中以顆粒狀態存在，稱為淀粉粒。所有的薄壁細胞中幾乎都有淀粉粒的存在，尤以根、根莖及種子中為多。多數淀粉粒表面都有層紋和臍點，不同植物淀粉粒大小、層紋、臍點各有特征，可以作為藥材的鑒定依據之一。單粒：只有一個臍點和圍繞臍點的許多輪紋。如山藥、川貝母等。單粒淀粉多見復粒：由若干分粒組成，有兩個以上的臍點，每個臍點各有輪紋圍繞。321）淀粉粒淀粉粒：葡萄糖分子聚合而成的長鏈碳水化合物，在107山藥的淀粉粒單粒扁卵形、三角狀卵形、類圓形或矩圓形，臍點點狀、人字狀等，可見層紋33山藥的淀粉粒單粒扁卵形、三角狀卵形、類圓形或矩圓形，臍點108馬鈴薯淀粉粒浙貝母淀粉粒34馬鈴薯淀粉粒浙貝母淀粉粒1092)結晶晶體是植物細胞的代謝廢物，常見的有兩種類型：草酸鈣結晶和碳酸鈣結晶（桑葉）。草酸鈣結晶：為無色半透明或稍呈暗灰色的晶體，一般一種植物只能見到一種形狀，少數有兩種或多種（如曼陀羅葉），在同一植物中晶體的分布以及形態特征較穩定，是植物顯微鑒別的主要特征之一352)結晶晶體是植物細胞的代謝廢物，常見的有兩種類型：草酸110草酸鈣結晶的類型①簇晶：由許多八面體、三棱形單晶體聚集而成，如：大黃、人參、白芍等。②單晶通常呈正方形、長方形、斜方形等，包括方晶、砂晶、棱晶等。例如：葛根、甘草等。③針晶晶體呈兩端尖銳的針狀，在細胞中多成束存在，稱針晶束，一般存在于單子葉植物的粘液細胞中，在雙子葉植物中較少見。如：半夏、山藥、巴戟天、茜草等。36草酸鈣結晶的類型①簇晶：由許多八面體、三棱形單晶體聚集111簇晶大黃簇晶37簇晶大黃簇晶112方晶

香加皮的方晶

甘草的方晶38方晶113針晶半夏的針晶束白及的針晶束39針晶半夏的針晶束114鉤藤的砂晶淫羊藿的柱晶40鉤藤的砂晶淫羊藿的1153）脂肪和脂肪油

是由脂肪酸和甘油結合而成的脂。常溫下呈固體或半固體的稱為脂，如柯柯豆脂；呈液體的稱為油，如芝麻油、大豆油。脂肪油常呈小滴狀分散于細胞質中。檢驗：遇蘇丹Ⅲ試液顯橘紅色或紅色。花生子葉細胞413）脂肪和脂肪油

是由脂肪酸和甘油結合而成的脂。常溫下呈116

黑芝麻油滴鮮橘皮中的油滴42黑芝麻油滴1174）菊糖菊糖是由果糖分子聚合而成的，主要存在于菊科、桔梗科等部分植物根的薄壁細胞中（如木香、白術、桔梗、黨參）菊糖能溶于水，在細胞中呈溶解狀態存在，不溶于乙醇，乙醇處理后，可成球形、半球形或扇狀結晶析出，久置不溶化。水合氯醛裝片（不加熱），可見呈扇形或不規則的菊糖團塊，表面現放射狀線紋，久置漸溶化。434）菊糖菊糖是由果糖分子聚合而成的，主要存在于菊科、桔梗118菊糖桔梗--木香44菊糖桔梗--木香119菊糖—茅蒼術45菊糖—茅蒼術1205）黏液

黏液為雜多糖，是植物正常的生理產物，多存在于種子、果實、根及根莖等的黏液細胞中（如白及、山藥）。465）黏液黏液為雜多糖，是植物正常的生理產物，多存在于121山藥的粘液細胞白及的粘液細胞

（內含草酸鈣針晶束）47山藥的粘液細胞122菌類藥材顯微特征

大多以子實體或菌核的形式入藥，無淀粉粒和高等植物的顯微特征。觀察時應注意菌絲的形狀、有無分枝、顏色、孢子的形態；結晶的有無及形態。48菌類藥材顯微特征大多以子實體或菌核的形式入藥，無淀粉123

茯苓—水合氯醛裝片

未加熱透化加熱透化49茯苓—水合氯醛裝片

未加熱124

冬蟲夏草菌的菌絲50冬蟲夏草菌的菌絲125三、顯微鏡使用簡介

顯微鏡主要是由機械部分與光學部分組成，雖然新型顯微鏡不斷面市，但其原理及各部分的構造均大同小異。機械部分

光學部分51三、顯微鏡使用簡介顯微鏡主要是由機械部分與光學部分126顯微鏡的構造52顯微鏡的構造127顯微鏡使用注意事項制片時蓋玻片上不得有試液殘留，避免污染物鏡及載物臺，損傷鏡頭。變換物鏡時，切記先低倍、后高倍，先粗調、后微調。由低到高逐級變換。使用高倍物鏡時，只能用細螺旋調節焦距，禁止用粗螺旋調節；也不得裝卸載玻片。使用完畢，應將最小物鏡與通光孔相對，關閉光源，罩好，收置起來。顯微鏡的光學部分，只能用特殊的擦鏡頭紙擦拭53顯微鏡使用注意事項制片時蓋玻片上不得有試液殘留，避免污染128偏光的應用顯微鑒別中，常利用某些物質具有雙折射性的特點，采用偏光檢測。淀粉粒在偏光顯微鏡下呈現黑十字現象；草酸鈣結晶類型多樣，在偏光顯微鏡下呈不同的多彩顏色；礦物類多具有偏光特性。其他如石細胞、纖維、導管等也呈現出不同的偏光特性。可作為藥材鑒別的補充。54偏光的應用顯微鑒別中，常利用某些物質具有雙折射性的特點，129偏光顯微鏡下淀粉粒形態山藥淀粉粒浙貝母淀粉粒馬鈴薯淀粉粒55偏光顯微鏡下淀粉粒形態山藥淀粉粒浙貝母淀粉粒馬鈴薯淀粉粒130偏光顯微鏡下各種結晶形態56偏光顯微鏡下各種結晶形態131四、中藥顯微制片1、藥材粉末制片主要用于粉末狀藥材及含藥材粉末的成方制劑的觀察。藥材粉末制備取干燥藥材，研磨或銼成細粉（通常應過80目以上藥篩）。制備粉末時需注意取樣的代表性。例如：根類藥材要切取根頭、根中段及根尾等部位，并全部磨粉，過篩，混勻，不得丟棄渣頭。需觀察淀粉粒時，一般干燥溫度不能超過60℃，避免淀粉粒糊化，有礙觀察。57四、中藥顯微制片1、藥材粉末制片132制片注意事項1）透化時加熱溫度不能過高，以防水合氯醛試液沸騰太過，使組織內帶入氣泡；加熱時應將載玻片不斷移動，以免受熱不勻而炸裂。2）如需觀察菊糖等多糖物質，加水合氯醛試液不要加熱。58制片注意事項1）透化時加熱溫度不能過高，以防水合氯醛試液1332.藥材切面制片--徒手切片

是日常檢驗中最為常用、簡便的切片方法。切片前的藥材預處理：

1、質地軟硬適中的樣品可直接進行切片。

2、質地堅硬的藥材，需先軟化后再切片，