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文檔簡介
高中生物教學設計范文高中生物教學設計范文
作為一名悄悄奉獻的教育工,時常要開展教學設計的預備工作,借助教學設計可使同學在單位時間內能夠學到更多的學問。我們應當怎么寫教學設計呢?下面是我整理的高中生物教學設計范文,歡迎大家借鑒與參考,盼望對大家有所關心。
高中生物教學設計范文1
一、教學目的
初步把握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的基本方法。
二、教學建議
教材中本試驗支配為驗證性試驗,有條件的學校可以改為探究性試驗,支配在講課之前,或與講課同步進行。
本試驗難度并不大,但內容較多,試驗時間較長,因此,必需作周密支配,才能按時完成。試驗中應留意以下幾點。
1.增設老師演示試驗。上課之前,老師應當預備好做演示試驗所需的試驗材料、用具、儀器和試劑等。同時,逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質3類有機物的鑒定試驗。在試驗課上,將3個試驗的正確結果分別展現在講臺上,并作扼要的介紹,以便使同學將自己的試驗結果與老師的演示試驗作比較。
2.試驗中同學應分工合作。在“還原糖的鑒定”試驗中,當每組兩個同學中的一個制備生物組織樣液時,另一個同學可以用酒精燈將水煮開,以便縮短試驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”試驗中,一個同學制作臨時裝片時,另一個同學則可以調試顯微鏡。另外,在完成前兩個試驗時,一個同學洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個同學則可以進行后一個試驗的操作。
3.關于鑒定還原糖的試驗,在加熱試管中的溶液時,應當用試管夾夾住試管上部,并放入盛開水的大燒杯中加熱。留意試管底部不要接觸燒杯底部,同時試管口不要朝向試驗者,以免試管內溶液沸騰時沖出試管,造成燙傷。假如試管內溶液過于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質的試驗時,在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣可以增加勸說力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合勻稱后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團,因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本試驗中,用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,馬上生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下:
CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時,溶液的顏色變化過程為:淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質時,常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡合物,這個反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質分子中含有許多與雙縮脲結構相像的肽鍵,因此,蛋白質可與雙縮脲試劑發生顏色反應。
用于鑒定還原糖的試驗材料預備植物組織是常用的試驗材料,但必需加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產物葡萄糖形成后,合成為淀粉,臨時貯存在葉子內,因此不用雙子葉植物的葉子作試驗材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產物轉變為淀粉,因此葉內含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對于鑒定時的顏色反應起著掩蓋作用,導致試驗現象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作試驗材料。
本試驗最抱負的試驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋果和梨的果實。經試驗比較,顏色反應的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的試驗材料預備試驗材料選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供試驗用的花生種子,必需提前浸泡3~4h。浸泡時間短了,不簡單切成片;浸泡時間過長,則組織太軟,切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的試驗,老師可依據本地區的狀況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強,所以,染色的時間應比較短,一般為1min左右。用于鑒定蛋白質的試驗材料預備試驗材料選用富含蛋白質的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必需提前浸泡1~2d,這樣簡單研磨成漿。有條件的學校,可以直接采納現成的大豆磨成的豆漿,豆漿可以購買,也可用小型的研磨機制取。利用豆漿作試驗材料,可以節省試驗時間。
假如用稀釋的卵白作試驗材料,效果會更好。
高中生物教學設計范文2
高中生物教學設計(一):高中生物蛋白質教學設計
高一生物第2節
生命活動的主要擔當者—蛋白質
一、教材分析及課時支配
高中生物必修1模塊讓同學從分子水平熟悉生命的物質基礎和結構基礎。其中蛋白質部分是個重點內容,在教材中起到承上啟下的作用。第一節提到細胞中含量最多的有機物是蛋白質,以后學到載體蛋白、酶等學問都與蛋白質緊密相關。蛋白質種類繁多,功能多樣,是生命活動的主要擔當者,學好這部分內容對同學從分子水平理解細胞的物質基礎和結構基礎舉足輕重,同時也為學好必修2基因表達部分打基礎。蛋白質這一節內容分為氨基酸及其種類、蛋白質的結構及其多樣性、蛋白質的功能三部分。我們方案用兩個課時完成這一節,其中第一課時完成氨基酸的結構及其種類以及氨基酸的結合方式的教學,其次課時完成剩下內容的教學同時通過練習加強鞏固。本教學設計是針對第一課時來進行的。
二、教學目標的確立
教學目標分為以下三個子目標來完成。
1、學問目標:(1)說明氨基酸的結構特點及氨基酸的結合方式。
2、力量目標:(1)通過氨基酸結構通式的推導,培育同學分析歸納的力量;
(2)通過探討氨基酸的縮合過程,培育同學解決問題的力量。
3、情感目標:通過氨基酸結構比拼活動,培育同學探究的意識以及合作意識。
三、教學重點、難點
本節教學的重點難點是:氨基酸的結構特點以及氨基酸的結合方式;
四、學情分析及教法設計
生物必修1面對的是高一同學。他們學習化學才一年多的時間,有機化學的學問比較膚淺,沒有看過比較簡單的化學結構式、化學鍵,也沒有學過有機物反應的過程,因此對本節課重點內容難以把握,給課堂教學帶來比較大的障礙。本節內容假如按教材的編排,直接讓同學觀看氨基酸的結構,然后歸納氨基酸的結構通式,會使同學被動接受學問,生疏的化學結構式讓同學很難領悟,更談不上
激發同學對學問的自主學習和探究。建構主義認為:同學的學習過程是學習主體(同學)和客體(學習內容)發生交互作用的過程,是一個持續不斷的內化過程,要么通過同化作用,把新學問納入已有的認知結構;要么通過順應作用,改組擴大原有的認知結構,把新學問包涵進去。它并非是一個被動的接受過程,而是一個自主的、自動的建構過程。在此之前,同學已經學習了甲烷、乙酸、氨氣等化合物,具備了相應的學問基礎。因此,對本節教材的教學采納問題引探式、爭論式等教學方法,并采納多媒體幫助課堂教學。本課設計情景讓同學回顧學過的化學學問,然后改組原有的學問結構,納入新學問,最終分析、總結出氨基酸的結構通式。然后介紹氨基酸種類,延長到日常生活中蛋白質食品的正確選擇上,聯系到這些食物中的蛋白質組成,過渡到氨基酸的結合方式的學習。這里并沒有根據教材通過看圖來引出氨基酸的縮合方式,而是通過上述來實現學問點的過渡。把這幅圖放在下一課時講蛋白質的空間結構多樣性時才一起講解。
五、教學過程設計
氨
基酸結構及結合方式
學習過程
教學過程
激發愛好樂觀思維
看圖激趣創設情景
變構感悟尋求思路
溫故知新探究發覺
敏捷運用深化探究
變式演練激勵創新
整理學問構建網絡
自我小結融入體系
高中生物教學設計(二):高二生物光合作用教學設計
光合作用教學案例
克州(師范)三中于建銀
【教材地位分析】
本節內容是人教版高中生物必修1分子與細胞第5章第4節《能量之源──光與光合作用》第1節課的教學內容;,主要學習色素的種類和功能、葉綠體的結構和功能,把握提取、分別色素的試驗方法。光合作用在高中生物的整個教材中都是處于重要地位。本章節內容根據課標支配應2課時完成:第一課時學習“光合作用的發覺”和通過試驗“葉綠體中色素的提取和分別”試驗來學習有關光合色素的學問,其次課時詳細學習“光合作用的過程”。本節教學設計是該節的第一課時內容。第一課時我預備讓同學以經典的光合作用討論歷史中的重要大事為線索,結合自己所動手完成的試驗,遵循科學家的探究思路,總結出光合作用的探究歷程。了解科學家探究科學的艱辛歷程和學會探究的一般方法,為以后的學習打下基礎。
【設計理念】
以高中生物課程標準的“提高科學素養;面對全體同學;提倡討論性學習;注意與現實生活的聯系”的課程理念來設計教與學的過程。最想突出的處理:1.還原科學討論的歷史面貌,突誕生物學的“試驗學科”特點;2.以試驗探究貫穿整個教學。
【學情分析】
同學在學校生物課中學習過有關光合作用的學問,而且生活實踐中也對光合作用有所了解。但是,對于光合作用的發覺歷史卻很陌
生,關鍵對于我們這節課要達到的目標“科學探究的一般方法”知之甚少。高中同學具備了肯定的觀看和認知力量,分析思維的目的性、連續性和規律性也已初步建立,但還很不完善,對事物的探究奇怪???,又往往具有盲目性,缺乏目的性,并對探究科學的過程與方法及結論的形成缺乏理性的思索。在教學過程中,老師要盡量創設同學活動的機會,讓同學成為學習活動的主體,老師只是為同學的學習供應必要的指導和學問鋪墊。
教學目標
1、學問方面
⑴.了解光合作用的結構和物質基礎;
⑵.理解光合作用的發覺、反應方程式、概念、過程、意義;⑶.把握光合作用的過程、圖解和實質及在實際中的應用。
2、過程與方法
通過分析科學家發覺光合作用的過程,嘗試提出問題、做出假設,設計方案驗證假設。理解假設的提出要有試驗和觀看的依據,需要嚴謹的推理和大膽的想象,并通過觀看和試驗進一步驗證和完善。同時,理解試驗技術的進步所起的作用。
3、情感、態度、價值觀
①關注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關系,熟悉生物科學的價值;
②爭論科學史上的經典人物和試驗,避開學問“去背景”和“簡潔化”。
③明確科學的討論態度在試驗探究中的重要性
④熟悉到技術的進展在科學討論中的作用,敬重科學且用進展的觀點看待科學、樹立辨證的科學觀。
⑤學會參加、合作和溝通
4、力量方面
①把握科學試驗探究的一般原則,重點是對比試驗原則和單因子變量原則;
②培育觀看、分析綜合力量。
三、教學重點
①光合作用的發覺及討論歷史;
②試驗設計的兩個基本原則——對比試驗原則,單因子變量原則
四、教學難點
單因子變量原則中試驗變量與無關變量的辨析
五、教學預備
【教具預備】
搜集相關圖片和素材;制作Flash多媒體課件
【課時支配】2課時
六、教學過程:
第一課時
播放綠色植物碩果累累的圖片;人和其他動物吃的各種食物的照片。
結合學校所學學問談談你對綠色植物進行光合作用的了解?
同學活動:小組爭論。
設計意圖:激情引趣,引起同學對光合作用的重視
1、光合作用概念:老師在同學爭論后歸納出:光合作用是綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉變成儲存著能量的有機物,并且釋放氧氣。
(問:光合作用是怎樣被人們發覺的?)
設計意圖:激發同學的探究欲望和學習愛好
2、光合作用的發覺
同學活動:老師指導同學看書,要每個同學對幾個聞名試驗的試驗年月、科學家人名、國籍、試驗過程、試驗結論逐一整理。
讓同學們依據自己體會敘述如何自己設計試驗證明植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產物。
為加深印象,老師通過Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產物并歸納試驗結果。
從光合作用發覺過程我們看到科學工對科學事業執著追求,嚴謹的科學態度,奇妙的思維方法值得我們很好學習,我們更需要學
習科學家們科研方法、科學思想、科學精神。
設計意圖:感受科學發覺過程,提高同學探究求實的科學素養。進一步培育同學科學試驗探究的原則和方法。
問:我們剛剛學習過了德國科學家恩吉爾曼1880年試驗證明光合作用場所是葉綠體。那么同學們回憶其次章學習過葉綠體亞顯微結構,分析比較葉綠體中哪些結構與光合作用功能相適應?
同學活動:請一同學上臺對著細胞掛圖敘述細胞中葉綠體的結構設計意圖:鞏固已學學問。
3、葉綠體中色素:老師展現葉綠體亞顯微結構圖關心同學回憶,用幾分鐘敘述試驗六“葉綠體中色素的提取和分別”的試驗原理、試驗結果。
同學活動:同學4人一組完成葉綠體中色素的提取和分別試驗。設計意圖:熟悉試驗探究過程都必需依據肯定的科學道理。體驗合作學習過程。
同學試驗結束后,老師可給同學演示葉綠體的色素汲取光譜的現象。方法是:用紅、橙黃、綠、藍紫色的薄膜,分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管,分別放在紅、橙黃、綠、藍紫色光前、讓同學觀看這些光透過色素提取液的狀況。可明顯地看到紅和藍紫色光透過的較少(暗),橙黃和綠色光透過的較多(亮)。引導同學分析這些現象,得出葉綠體中的色素,主要汲取紅光和藍紫光。在此基礎上,出示教材中的光合色素汲取光譜曲線,引導同學分析曲線含義,總結光合色素汲取光波的不同特點。老師還可引導同學進一
高中生物教學設計(三):高一生物染色體變異教學設計
染色體變異(第1課時)教學設計與案例
1教學目標的確定
依據新課標的要求、教材的內容和同學的實際,將本節課的三維教學目標確定為:
1.1學問目標
⑴染色體結構變異的四種類型(B.識記)。
⑵染色體組、單倍體、二倍體和多倍體的概念(B.識記)。
⑶單倍體和多倍體的特點,形成緣由及其在育種上的意義(B:識記)。1.2力量目標
⑴以貓叫綜合癥產生緣由為例,引出染色體結構變異的四種類型;以果蠅的染色體為例,講解染色體組的概念,訓練同學由詳細到抽象的思維力量。
⑵通過對單倍體、二倍體和多倍體的分類依據的學習,對同學進行比較、分類思維力量的訓練。
⑶通過單倍體和多倍體的概念、原理、應用的學習,訓練同學演繹思維力量。1.3情感目標
⑴通過了解在自然或人為條件下,染色體會發生結構或數目的轉變進而轉變生物的遺傳性狀,樹立事物是普遍聯系的,外因通過內因起作用的辯證唯物主義觀念。⑵通過單倍體和多倍體在育種上應用的學習,對同學進行科學價值觀的教育和愛國主義教育。
2教學重點和難點2.1教學重點
染色體數目的變異。2.2教學難點
(1)染色體組的概念。
(2)二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯系。
高中生物教學設計范文3
【新陳代謝與酶】
教學目標
學問方面
1、使同學理解新陳代謝的概念及其本質
2、使同學了解酶的發覺過程;初步理解酶的概念、酶的特性、影響酶活性的因素
3、使同學理解酶在生物新陳代謝中的作用
力量方面
在引導同學分析生物新陳代謝概念,探究酶的特性,探究影響酶活性因素的過程中,初步訓練同學的規律思維力量,分析試驗現象力量及設計試驗的力量,。
情感、態度、價值觀方面
通過讓同學了解酶的發覺過程,使同學體會試驗在生物學討論中的作用地位;通過爭論酶在生產、生活中的應用,使同學熟悉到生物科學技術與社會生產、生活的關系;體會科學、技術、社會之間相互促進的關系,進而體會討論生命科學價值的教育。
教學建議
教材分析
1、酶的發覺
教材簡潔介紹酶的發覺歷史,從1783年意大利科學家斯巴蘭讓尼設計的奇妙試驗到20世紀80年月科學家發覺少數的酶是RNA,使同學對酶的討論歷史中的一些重大發覺有了一個大致了解。
2、酶的特性
酶的特性主要是通過支配了有關的同學試驗,讓同學通過試驗,發覺酶的三個特性,這樣的編排方式符合同學由感性到理性的認知規律,有利于引導同學主動參加教學過程,并且有利于培育同學的多種力量。酶的高效性特點,是通過比較《試驗五、肝臟內的過氧化氫酶比無機催化劑的催化效率》切入;酶的專一性的特點,是通過比較《試驗六、探究淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用》切入;
3、影響酶活性的因素
本節教材主要敘述酶的催化作用需要相宜的條件,通過《試驗七、探究影響淀粉酶活性的條件(選做)》切入。
本節內容的最終,支配了課外讀“造福人類的酶工程”,以開闊同學的視野,同時又有助于加強同學對本節基礎學問的理解,使同學體會科學、技術在轉變人類生活質量中的作用。
教法建議
1、使同學在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質是本節的重點與難點
新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱,這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實同學已不是第一次接觸新陳代謝的概念,在學校生物課和高中生物課緒論中,學習已接觸到諸猶如化作用、異化作用及其關系等與新陳代謝有關的學問,但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內容是對以往學問的深化和綻開,教學老師要有意識地從細胞和分子水平引導同學分析誕生物體是如何自我更新的,合成與分解是如何進行的,及其二者的關系,從而使同學更深刻地理解什么是生命。
例如,為使同學理解"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話,老師可結合前一章細胞的物質基礎與結構基礎的相關學問,引導同學分析活細胞中發生的各種化學反應,如發生在線粒體內的糖的氧化放能的化學過程;發生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學過程;發生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學過程等,使同學對"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話有一個感性熟悉。
2、使同學理解酶的概念是本節的重點。在本節教學中如何組織同學完成酶具有專一性的試驗并實施有效的爭論是本節的難點。
生命體隨時隨刻發生著數量巨大的生物化學反應,同時又是一個穩定的,開放的系統。細胞中發生的各種化學反應不行能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行,而必需在常溫、常壓、水溶液環境下能快速、有序地進行的,這就要盡可能地降低化學反應能閾,這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑,即酶的緣由。
酶的概念和酶的發覺可結合一起在讓同學爭論,這樣可讓同學充分體會生產實踐和科學試驗對科學進展的促進作用。酶的特性這部分內容,可先組織同學依次完成試驗,然后再由同學來爭論和總結。
在引導同學分析酶的特性時,引導同學與蛋白質的多樣性聯系起來,可使同學易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性,而且蛋白質分子空間結構的多樣性和酶的專一性催化關系親密。
3、使同學理解酶具有高效性、專一性和需要相宜條件是本節的重點,如何組織同學完成影響酶活性因素的選做試驗并分析、爭論試驗是本節教學的難點。
在組織同學操作、分析、爭論《試驗七、探究影響淀粉酶活性的條件(選做)》基礎上,引導同學分析兩個坐標曲線圖,讓同學概括酶的催化作用需要相宜的溫度和pH。
教學設計示例
【課題】第一節新陳代謝與酶
【教學重點】新陳代謝的概念及其本質的概念、酶的特性、影響酶活性的因素、酶在生物新陳代謝中的作用
【教學難點】新陳代謝的概念及其本質的概念、酶在生物新陳代謝中的作用
【課時支配】1課時
【教學手段】板圖、多媒體課件、試驗
【教學過程】
1、引入新陳代謝的概念及本質
(1)同學在學校生物學課本、高中緒論課的學習或通過各種媒體的介紹,對新陳代謝已經有了肯定的熟悉,首先,老師應了解同學對新陳代謝是如何理解的。為此老師可設計一些問題,引導同學以自身為例,剖析生命是如何維持的,以此引入本節的學習,如:
①人體的腦細胞是通過什么途徑獲得養分?腦細胞中產生的代謝廢物又是通過什么途徑排出體外的?
②進入腦細胞的養分物質是如何被利用的?
③同學如何理解同化作用、異化作用,物質代謝、能量代謝,它們之間有何關系?
④想一想,人體的身體有哪些系統參加了新陳代謝過程,各是如何參加的等等?
(2)同學一般只能從生物個體、器官或系統水平上,說明生物體與外界環境之間進行物質和能量的交換,在此基礎上,老師應把爭論引向微觀水平,即細胞和分子水平的代謝過程。如可以設問:
①你吃下的肉類蛋白質,通過什么途徑轉化成為你自身的蛋白質?
②你吃下的淀粉類食物,通過什么途徑為你供應能量?等等
通過分析、爭論,使同學理解:細胞的結構和生命活動的維持,需要不斷地合成與分解,不斷地處于自我更新的狀態,而這種自我更新的過程完全依靠于細胞內發生的生物化學反應,從而在細胞水平理解新陳代謝的本質,即“新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱”。
2、酶的概念、特性及其生理功能
在同學理解新陳代謝的本質后,可以利用同學已有的化學學問,分析出無機化學反應過程中所需的條件一般是很激烈的,再讓同學分析誕生物體細胞生存的條件是很溫柔的,可以提問,如:
(1)細胞生存的條件是很溫柔的,那么細胞內數量如此巨大的生物化學反應如何在常溫、常壓、水溶液環境、pH接近中性的條件下,快速高效的進行呢?
(2)在化學反應中有沒有提高化學反應的方法呢?
這樣可順當地引出活細胞產生的生物催化劑,即酶。
3、酶的發覺史
這部分的教學,老師可讓同學自己閱讀,也可發給同學相應的補充資料,尤其是某種酶的討論過程方面的資料,目的是讓同學對酶的討論過程、方法有一個較為全面的了解,讓同學切身體會到生物學的試驗討論對生物學發覺的重要作用。
同學閱讀后,可提問:酶都是蛋白質嗎?并做肯定的說明。
酶是活細胞所產生的具有催化力量的一類特別的蛋白質。酶是細胞中促進化學反應速度的催化劑。現已發覺的酶約有3000種以上。它們分別存在于各種細胞中,催化細胞生長代謝過程中各種不同的化學反應,使生物化學反應在常溫、常壓、水溶液等溫柔的條件下就可順當進行。
許多年來,人們始終認為全部的酶都是蛋白質。然而生物學家的試驗證明:RNA也可以是高活性的酶。早在1982年,T.Ceeh發覺原生動物四膜蟲的26SrRNA前體在沒有蛋白質的狀況下進行內含子的自我拼接,最終形成L19RNA。當時由于只是了解它有這種自我催化的活性,沒有把它與酶等同看待。
1983年Atman和Pace分別報導了在RNA前體加工過程起催化作用的酶是由20%蛋白質和80%RNA組成的。假如除去蛋白質部分,并提高鎂離子的濃度,則留下的RNA具有與全酶相同的催化活性,這是說明RNA具有酶活性的第一例證。
“酶不都是蛋白質”,這一科學事實再一次有力地證明白試驗在科學進展中所起到的舉足輕重的作用,同時也讓我們看到,科學是進展的,探究是無止境的,而真理是相對的,現在的科學事實可能在今后會被修正,甚至x。
另外,酶、激素、維生素之間的區分值得一提,同學在以后的學習中簡單把這些物質和它們的作用搞混。可就高中生物學水平做一簡潔比較:
酶
激素
維生素
從化學本質上看
蛋白質
蛋白質(如生長素、胰島素等)、固醇類脂類物質(如性激素)
多種多樣,一般為小分子有機物。如維生素D是固醇類物質;維生素A是脂類物質(萜類);維生素C是抗壞血酸(葡萄糖的衍生物)等等。
從生理功能看
可提高生物體生物化學反應的速度,是一種生物催化劑。
激素又稱“化學信使”,是特定細胞合成的,能使生物體發生肯定反應的有機分子。它的作用力很強,很低的濃度就能引起很強的反應,但在細胞中不能積累,很快就會被破壞。
維生素經常與酶結合,是較簡單酶的組成成分之一。自然?食物中含量極少,但這些極微小的量對人體的生長和健康是必需的,人體一般不能合成它們或合成量不足,必需從食物中攝取。
可把酶的發覺史與酶的特性這兩部分教學內容結合起來,這樣可使同學用試驗方法探究酶的特性順理成章。
高中生物教學設計范文4
【光合作用】
教學目標
一、學問方面
1、使同學了解光合作用的發覺過程。
2、使同學了解葉綠體中色素的種類、顏色及其汲取的光譜;初步學習光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布。
3、把握光合作用的概念、實質、總反應式、光反應、暗反應的詳細過程、光反應與暗反應的區分與聯系及光合作用的意義。
4、應用所學的光合作用的學問,了解植物栽培與合理利用光能的關系。
二、力量方面
1、通過葉綠體色素的提取與分別試驗,初步訓練同學的試驗室操作技能及相關儀器、藥品的使用力量。
2、通過探討光合作用的氧來源,初步訓練同學的試驗設計力量。
3、通過分析、爭論光合作用的光反應和暗反應詳細過程,培育同學良好的思維品質。
三、情感、態度、價值觀方面
1、通過同學對綠色植物的光合作用意義的理解,增加同學愛護生態環境的意識。
2、通過同學爭論“如何利用光合作用的原理提高作物產量”這一問題,加強對科學、技術、社會(STS)的關注。
教學建議
教材分析
由于光合作用在綠色植物的新陳代謝以及整個生態系統的物質循環和能量流淌中,具有非常重要的意義,所以本節是本章的重點內容之一。教材這一節主要敘述了光合作用的發覺過程、葉綠體和其中的色素(并且支配了葉綠體中色素的提取和分別的同學試驗)、光合作用的過程、光合作用的重要意義以及植物栽培與光能的合理利用。義務教育學校生物教材已經敘述了光合作用的基礎學問,支配了綠葉在光下制造淀粉的試驗。本節在此基礎上,更加深化地從產物和場所等方面敘述了光合作用發覺過程中的幾個聞名的試驗;敘述葉綠體和其中的色素、讓同學學會提取和分別葉綠體色素。
一、教材首先向同學展現了人類討論光合作用這種地球上最重要的生理過程的艱苦歷程,同時介紹了在討論光合作用過程中的幾個著名試驗,如:1771年,英國科學家普利斯特利證明植物可以更新空氣試驗;1864年,德國科學家薩克斯證明白綠色葉片在光合作用中產生淀粉的試驗;1880年,德國科學家恩吉爾曼證明葉綠體是進行光合作用的場所,并從葉綠體放氧的試驗;20世紀30年月美國科學家魯賓和卡門采納同位素標記法討論證明光合作用釋放的氧氣全部來自水的試驗。介紹這些試驗的目的是使同學懂得試驗是探究生物科學的基本方法,從而培育同學實事求是的科學態度、不斷探求新學問的創新精神。
二、葉綠體中的色素是本節的重點,試驗是本節的難點。
同學必需在搞清晰葉綠體中色素的種類及其汲取光譜,基粒片層結構的垛疊形式、色素在片層上的分布、基粒和基質的關系基礎上,才有可能深刻理解光合作用的光反應和暗反應及其相互關系。
教材在介紹葉綠體中的色素時,設計了一個同學試驗,即《葉綠體中色素的提取和分別》,使同學易于對葉綠體色素有一個感性熟悉。本試驗可以在講授完葉綠體色素后作為驗證明驗處理,也可用于葉綠體色素的探究試驗;另外教材中葉綠體中各色素的汲取光譜也可作為課上同學爭論葉綠體色素生理作用的探究課題處理。
三、教材中光合作用的過程是本節的重點內容,也是本節的難點。
1、其中光合作用的總反應式,即概括出了光合作用的場所、條件、原料、產物及氧氣的來源,但是,該反應式不足以表示光合作用的詳細過程。因此,教材以圖解的形式簡明扼要地介紹了光合作用的兩個重要過程,即光反應和暗反應。
2、光反應階段
教材中光反應階段可概括為光反應場所和光反應過程兩個方面。
(1)光反應場所:葉綠體基粒片層結構的薄膜(類囊體)上進行。
(2)光反應過程:光反應的本質是由可見光引起的光化學反應,可分為兩方面內容:
①水的光解反應:通過光合色素對光能的汲取、傳遞,在其中部分光能作用下把水分解為氫和氧,氧原子結合形成氧氣釋放出去,氫與NADP結合形成NADPH,用[H]表示,叫做還原性氫,作為還原劑參加暗反應。
②ATP的合成反應:另一部分光能由光合色素汲取、傳遞的光能轉移給ADP,結合一個磷酸形成ATP,也就將光能轉變成活躍的化學能儲存在高能磷酸鍵上。
3、暗反應階段
教材中暗反應階段也可概括為暗反應場所和暗合應過程兩個方面。
(1)暗反應場所:葉綠體基質中進行。
(2)暗反應過程:暗反應實際上是一個由多種酶的催化才能完成的酶促反應,光對暗反應沒有影響。主要包括三個步驟:
①二氧化碳的固定:一個二氧化碳分子與一個五碳化合物分子結合形成兩個三碳化合物分子,這個反應的作用在于使反應活性不高的二氧化碳分子活化。
②三碳化合物的還原:在有關酶的催化下,一些三碳化合物接受光反應產生的ATP分解時釋放的能量并被光反應產生的[H]還原,經一系列簡單的變化,形成糖類,一部分氨基酸和脂肪也是由光合作用直接產生的。
③五碳化合物的再生:另一些三碳化合物則經簡單的變化,又重新生成五碳化合物,從而使暗反應階段的化學反應不斷地進行下去。
4、教材中光合作用的意義可從以下幾個方面歸納:光合作用是生物界有機物的來源;光合作用是生物生命活動所需要能量的來源;光合作用可調整大氣中氧氣和二氧化碳的含量;光合作用在生物的進化具有重要作用,即:使無氧呼吸進化為有氧呼吸成為可能,同時為水生生物進化到陸生生物制造了條件。
教材在最終總結道:“光合作用是生物界最基本的能量和物質代謝”,充分概括光合作用在生態系統中的地位。
5、植物栽培與光能的合理利用是教材的選學內容,其目的是使同學意識到科學、技術、社會(STS)的理念,這部分內簡單于調動起同學的爭論熱忱。
教法建議
1、引言
由于與光合作用相關的問題涉及面特別廣泛,尤其是一些廣為人們關注的話題,所以本節可引入的話題許多,如可從全世界面臨的一些生態危機,如糧食、化石能源、環境污染等,或從花卉、農作物、果蔬的栽培方法或增產的措施;或從一些自然災難,蝗災、沙塵暴等入手;或動物、植物的同化作用區分等等方面切入光合作用的。這樣的引入方式,可有意識地培育同學的社會責任感,也可較好地體現科學、技術、社會的教育的精神。
2、光合作用的發覺
這部分的教學要特殊重視,這不僅僅是進行科學史的'教育,同學可從科學家二百多年的討論歷程體會到科學發覺的困難;同時還能感受到科學討論方法的重要;試驗設計的奇妙,如1880年德國科學家恩吉爾曼證明葉綠體是進行光合作用的場所,并從葉綠體放氧的試驗;以及新技術、新理論的發覺和綜合應用在科學發覺中的重要作用,再一次體驗科學、技術、社會的理念。例如,沒有核科學的進展,就不會有放射性同位素示技術,也就不會有美國科學家魯賓和卡門采納同位素標記法討論證明光合作用釋放的氧氣全部來自水的試驗。
3、引導同學爭論葉綠體中的光合色素及其生理功能時,《試驗八葉綠體中色素的提取和分別》可以在講授完光合色素后作為驗證明驗處理,也可用于光合色素的探究試驗,這樣做不但可使同學學會有關方法,激發同學學習生物學的愛好,還可加深對這部分學問的熟悉,同時訓練其試驗探究力量;在引導同學爭論葉綠體中各色素的汲取光譜時,教材上的光合色素汲取光譜曲線可作為課本探究的素材,以訓練同學分析曲線的力量。
4、光合作用過程的的教學是本節的核心內容。教學時可從光合作用的總反應式入手,或從與學校階段的光合作用總反應式的比較入手,可采納老師講授,或同學爭論,或同學依據總反應式提出光合作用氧來源假設,即水中的氧是來源于水還是二氧化碳,還是共同來源于二者,條件好的班還可讓同學想方法證明這些假設,以訓練同學的試驗設計力量。通過總反應式的分析,應使同學明確光合作用氧來源這一關鍵問題。
在同學理解了光合作用總反應式的基礎上,使同學明確另一個重要觀點,即光合作用是特別簡單的多步反應,總反應式不能表示光合作用詳細的進行歷程,這樣很自然地就引入了光合作用的光反應和暗反應的過程的學習。
光合作用光反應與暗反應教學時,由于都是較為枯燥的化學反應過程,且又無法在試驗中讓同學看到這些變化,可實行圖解、表解或多媒體動畫的方式展現給同學,這樣同學一是樂于接受,二是同學能“親眼看到”物質的微觀化學變化,也降低了理解這部分學問內容的難度。還應引導同學爭論光合作用的光反應與暗反應之間的區分和聯系,尤其是二者的聯系應多加留意。
時間允許的話,還可引導同學爭論影響光合作用的因素,進而爭論“如何提高光合效率的途徑”,“實行哪些措施提高農業產量?”等問題,使同學體會到學習生物學理論的實際價值,強化同學學以致用、理論聯系的理念。
5、進行光合作用的意義的教學時,可以在課前自己收集或讓同學收集諸如當今世界面臨的糧食、化石能源、環境污染、生物多樣性受到破壞等資料,課上選擇幾個典型的事例,圍繞光合作用的生態意義這個中心,引發同學的思索和爭論,使同學切實體會到“光合作用是生物界最基本的能量和物質代謝”。
6、植物栽培與光能的合理利用的教學,可以綜合性爭論題的形式,比如:同學能利用光合作用原理,提出在農業生產中提高作物產量的詳細措施嗎?這樣的問題容量使同學有更大的想象和思維的空間,也易于在高中同學中綻開爭論。
高中生物教學設計范文5
一、教學目標
1.描述內環境的組成和理化性質,理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關系。
2.說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
3.嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。
4.培育同學分析歸納力量、圖文轉換力量和組織合作學習力量。
二、教學重點和難點
1.教學重點
(1)內環境的組成和理化性質。
(2)內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
2.教學難點
(1)內環境的理化性質。
(2)內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
三.教具與教法
利用多媒體教學,敘述與同學練習、爭論相結合。
四.課時支配
1課時
五.教學過程
創設情境,導入新課:
請大家打開課本的章首,上面一圖是雪山環境,假如把一杯水放在雪山的環境中,這杯水的溫度是低還是高,哪么在這個環境中的邊防士兵的體溫又是多少呢?下面一圖是煉鋼爐旁邊的工人,這個環境溫度如何?假如放一杯水在煉鋼爐旁邊,這杯水的溫度與放在雪山的那杯相比較那個高?煉鋼爐旁邊的工人的體溫又是多少?為什么放在雪上和煉鋼爐旁邊的水的溫度一高一低,然而在這兩個環境中的人體溫卻始終是37℃左右?
從這節課開頭我們來一起探討一下人體內的環境——人體內環境和穩態。
結合問題,敘述新課:
一.體內細胞生活在細胞外液中
(展現課本其次頁問題探討)
【同學思索并爭論】這兩幅圖中圖1是什么細胞?圖2是什么細胞?他們分別生活在什么樣的環境中?
【師生共答】圖1是血細胞,生活在血漿當中。圖2是草履蟲,是單細胞生物,直接生活在水環境當中,從水獵取養分物質并把代謝廢物排入水中。
【老師敘述】血漿大部分是水環境,也就是說血細胞也生活在水當中。從這兩個例子我們可以看出,無論是單細胞生物的細胞還是多細胞生物的細胞都是生活在水中的。
【設問】那我們知道人體也是由細胞構成,人體內的細胞是否也生活在水環境中呢?
【同學閱讀】大家看課本P2相關信息,成年男性含水60%。成年女性含水50%。老師敘述:曹雪芹曾經說過女人是水做的。從這則資料看來男人更是水做的。也就是人體內含水量特殊的多。因此我們把人體以水為基礎的液體成為體液。
【設問】我們知道人體是由細胞構成的,組成人體的細胞(如血細胞)外有沒有液體呢?哪么細胞內呢?
【師生共答】我們又依據體液分布的位置不同又把體液分為細胞內液和細胞外液。
【老師提問】血液是不是體液呢?
(展現血液組成成分)
【老師敘述】血液包括血細胞和血細胞生活的液體環
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