院系：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院班級：2010市場營銷一班學(xué)號：2010051538姓名：王鑫Australiaisacountryinthesouthernhemisphere（南半球）.ItliesinmostareaofOceanic.AustraliaisthelargestcountryinthesouthernpartoftheEarth,thesixthlargestcountryintheworld.landarea:7,692,000squarekilometers,halflargerthanthewholeofWesternEurope.Population:22.5million(June2011).ThecapitalofAustraliaisCanberra.Sydneyisthebiggestcityinthecountry.TheofficiallanguageinAustraliaisEnglish.Itislargecountrywithverysmallpopulation.Mostofthecountryiscoveredwithgrasslandanddesert.Therearealotofwildanimalslivingthere,likekangaroos（袋鼠）andkoalas（考拉）.澳大利亞是一個國家在南半球。它坐落在最大的海洋上。澳大利亞是世界上南半球最大的國家，是世界上國土面積第六的國家。土地面積：7692000平方公里，比整個西歐大一半。人口：2250萬（2011年6月）。澳大利亞的首都是堪培拉。悉尼是全國最大的城市。澳大利亞的官方語言是英語。它的國土很大但人口數(shù)量卻很少。大多數(shù)陸地都覆蓋著草原和沙漠。有很多生活在那里的野生動物，如袋鼠和考拉（袋鼠）（卡拉）。Australianflagisrectangular,longandwideratioof2:1.Theflagbottomisdarkblue,theupperleftistheredandwhite"m"word,the"m"wordbelowisalargewhiteseven-pointedstar.Flagfivewhitestarsontheright,whereasmallstarpentagonalAustraliaflagAustraliaflag[1]Therestaresevenhorns.AustraliaasamemberoftheCommonwealth,theQueenofEnglandasheadofstateinAustralia.Theupper-leftcorneroftheflagoftheBritishflag,indicatingthatthetraditionalrelationshipbetweenAustraliaandtheUnitedKingdom.Amaximumseven-pointedstarsymbolofthecompositionoftheCommonwealthofAustralia'ssixstatesandtwofederalterritories(NorthernTerritoryandtheACT).FivesmallstarsrepresenttheSouthernCrossconstellation(whichisoneofthesmallconstellationofthesouthernsky,theconstellationofsmall,butbrightstar),showsthatthecountryisinthesouthernhemisphere.Itwasselectedin1903frommorethanthirtythousandworksout.澳大利亞國旗是長方形，長與寬之比為2∶1。旗底為深藍(lán)色，左上方是紅、白“米”字，“米”字下面為一顆較大的白色七角星。旗的右邊為五顆白色的星，其中一顆小星為五角，其余均為七角。澳大利亞為英聯(lián)邦成員國，英國女王為澳大利亞的國家元首。國旗的左上角為英國國旗圖案，表明澳大利亞與英國的傳統(tǒng)關(guān)系。一顆最大的七角星象征組成澳大利亞聯(lián)邦的六個州和兩個聯(lián)邦領(lǐng)地（北領(lǐng)地和首都領(lǐng)地）。五顆小星代表南十字星座（是南天小星座之一，星座雖小，但明亮的星很多），表明該國處于南半球。這是1903年從三萬多個作品中選出來的。氣候：Australiaislocatedinthesouthernhemisphere,only2-3hourstimedifferencewithChina(includingTaiwanandHongKong),buttheseasonisexactlytheopposite.FigureclimatemapsofAustraliaDecember-FebruaryAustraliaclimateForthesummer,March-MayforthefallinJune-Augustforthewinter,fromSeptembertoNovemberforthespring.Australiancontinentwasformed200millionyearsago,hasauniquegeographicalandfeaturesAustraliaacrosstwoclimatezones,belongingtothetropicalclimateinthenorth,ayearinApril-Novemberistherainyseason,Novembertosecond-yearinAprilisthedryseason,duetoclosetotheequator,thetyphoonperiodinJanuary-February.SouthAustraliahasatemperateclimatewithfourdistinctseasons.InlandAustralia澳大利亞地處南半球，雖然時差與中國（含臺灣和香港）只有2－3小時，但是季節(jié)卻完全相反。12月-2月澳大利亞氣候圖澳大利亞氣候圖為夏季，3月-5月為秋季，6月-8月為冬季，9月-11月為春季。澳大利亞大陸形成于2億年前，具有獨特的地理和特點，澳洲跨2個氣候帶，北部屬于熱帶氣候，每年4月－11月是雨季，11月到第二年的4月是旱季，由于靠近赤道，1月－2月是臺風(fēng)期。澳洲南部屬于溫帶氣候，四季分明。澳洲內(nèi)陸是荒蕪人煙的沙漠，干旱少雨，氣溫高，溫差大；相反在沿海地區(qū)，雨量充沛，氣候濕潤，呈明顯的海洋性。Australia'snationalemblemontheleftisakangaroo,anemuontheright,thetwoanimalsareuniquetoAustralia,thecountry'sflag,nationalemblemofAustralianationalemblemofAustralia,thenationAsymbolinthemiddleisashield,theshieldsurfacesixpictorialsymbolofthecountry'ssixstates.RedSt.George'scross(crossalion,fourstars),asymbolofthestateofNewSouthWales,Victoria;Southunderthecrownrepresentativeofthecross-shapedconstellation;bluecriss-crossofMaltaonbehalfofQueensland;ShrikeonbehalfofSouthAustraliaState;blackswanisasymbolofWesternAustralia;theredlionsymbolizesTasmania.Thecoatofthetopoftheseven-pointedstarasasymboloftheCommonwealthcountries.ArounddecoratedwithAustralia'snationalfloweracaciaribbononthebottomoftheEnglishwords"Australia".澳大利亞國徽左邊是一袋鼠，右邊是一只鴯鹋，這兩種動物均為澳大利亞所特有，是國家的標(biāo)志，民族的澳大利亞國徽澳大利亞國徽象征，中間是一個盾，盾面上有六組圖案分別象征這個國家的六個州。紅色的圣喬治十字形（十字上有一只獅子、四顆星），象征新南威爾士州；王冠下的南十字形星座代表維多利亞州；藍(lán)色的馬耳他十字形代表昆士蘭州；伯勞鳥代表南澳大利亞州；黑天鵝象征西澳大利亞州；紅色獅子象征塔斯馬尼亞州。盾形上方為一枚象征英聯(lián)邦國家的七角星。周圍飾以澳大利亞國花金合歡，底部的綬帶上用英文寫著“澳大利亞”。時區(qū)：Australiaisdividedintothreetimezones:AustralianEasternStandardTime(AEST)coveringQueensland(Queensland),NewSouthWales(NewSouthWales),VictoriaState(Victoria),Tasmania(Tasmania)andtheAustralianCapitalTerritory(AustralianCapitalTerritory).AESTequivalenttoCoordinatedUniversalTimeplus10hours(UTC+10).AustralianCentralStandardTime(ACST)coveringwesternNewSouthWales,SouthAustralia(SouthAustralia),thetownofBrokenHill(BrokenHill)andtheNorthernTerritory(NorthernTerritory).9.5hoursACSTequivalenttoCoordinatedUniversalTime(UTC+9.5).AustralianWesternStandardTime(AWST)coveringWesternAustralia(WesternAustralia).AWSTequivalenttoCoordinatedUniversalTimeplus8hours(UTC+8).澳大利亞分為三個不同時區(qū)：澳大利亞東部標(biāo)準(zhǔn)時間（AEST）覆蓋昆士蘭州（Queensland）、新南威爾士州（NewSouthWales）、維多利亞州（Victoria）、塔斯馬尼亞州（Tasmania）和澳大利亞首都領(lǐng)地（AustralianCapitalTerritory）。AEST相當(dāng)于協(xié)調(diào)世界時加10小時（UTC+10）。澳大利亞中部標(biāo)準(zhǔn)時間（ACST）覆蓋南澳大利亞州（SouthAustralia）、新南威爾士州西部的布羅肯山（BrokenHill）鎮(zhèn)以及北領(lǐng)地（NorthernTerritory）。ACST相當(dāng)于協(xié)調(diào)世界時加9.5小時（UTC+9.5）。澳大利亞西部標(biāo)準(zhǔn)時間（AWST）覆蓋西澳大利亞州（WesternAustralia）。AWST相當(dāng)于協(xié)調(diào)世界時加8小時（UTC+8）。人文Ethniccomposition:descendantsofimmigrantstotheUKandotherEuropeancountries95.2%,Asian1.3%,indigenous1.5%,other2%.Religion:25%ofthenationalnoreligion,Anglican21%,RomanCatholic27%,otherChristiandenominationsaccountedfor21%,otherreligiousbelieversaccountedfor6%.Headofstate:isAustralia'sheadofstateinthenameofthecommonwealthheadsofstate,namely,Britain'sking(orqueen),thekingappointedAustraliangovernor-generalactingonhisbehalf.ThekingofqueenElizabethii.民族：英國及其他歐洲國家移民的后裔95.2%，亞洲人1.3%，土著人1.5%，其他2%。

宗教：25%的國民沒有宗教信仰，圣公會教徒占21%，羅馬天主教教徒占27%，其他基督教教派占21%，其他宗教信仰者占6%。

國家元首：澳大利亞的名義國家元首是英聯(lián)邦元首，即英國國王（或女王），由英王任命澳大利亞總督為其代表。現(xiàn)任英王為伊麗莎白二世。

澳大利亞的文化活動澳大利亞全年舉辦有令人目不暇接的活動，展現(xiàn)這里精彩紛呈的獨特文化氣息。您可在澳大利亞國慶日，加入全民慶典。還可在中國新年期間，體驗澳大利亞的多元文化。亦可在澳新軍團(tuán)日感人的拂曉儀式上，向澳大利亞士兵表示敬意。也可選擇在悉尼同性戀狂歡節(jié)（SydneyMardiGras）享受通宵派對；亦或參加島嶼十日游（TenDaysontheIsland），盡情體驗塔斯馬尼亞的島嶼文化。還可在悉尼皇家復(fù)活節(jié)嘉年華（SydneyRoyalEasterShow）參觀這里珍貴的家畜和鄉(xiāng)村遺跡。從時裝、美食和鮮花節(jié)，到喜劇、經(jīng)典和炎熱的夏季圣誕，各式各樣的活動可滿足所有人的需求。Australiahaveajam-packedeventsthroughouttheyear,showwonderfuluniqueculturehere.YoucanbeinAustralia'sNationalDay,tojointhecelebration.AlsoduringtheChineseNewYearexperienceofmulticulturalAustralia.Canalsobetouchingonanzacdaydawnceremony,inhonourofthesoldiersinAustralia.AlsocanchooseintheSydneygayandlesbianMardiGras(SydneyMardiGras)enjoypartyingallnight;OrswimtheIslandforTenDays,TenDaysontheIsland),enjoyTasmaniaIslandculture.ButalsointheSydneyRoyalEastercarnival(SydneyRoyalitsShow)valuablelivestockandruralsitestovisithere.Fromsection,fashion,foodandflowerstocomedy,classic,andhotsummerChristmas,allkindsofactivitiestomeettheneedsofallpeople.澳大利亞國慶日是為了紀(jì)念阿瑟·菲利普（ArthurPhillip）船長，于1788年1月26日首次在悉尼灣（SydneyCove）升起英國國旗而設(shè)的周年紀(jì)念日。這是一個特定的公共假日，屆時全國各地將會舉行不同規(guī)模的多彩活動。在悉尼，數(shù)以千計的人們聚集到悉尼海港沿岸，觀看水上慶典活動。在城鎮(zhèn)和市區(qū)有團(tuán)體早餐、沙灘舞會、篝火晚會和音樂會、游行和慶祝活動、體育賽事、文化和歷史展覽以及焰火表演。還將舉辦公民入籍儀式，歡迎來到這里的新居民。這是澳大利亞人慶祝其身為澳大利亞國民而深感榮耀的一天！Australia'sNationalDayisinhonorofcaptainArthurPhillip(ArthurPhillip),forthefirsttimeonJanuary26,1788atfurneauxisland(SydneyCove)Britishflagsetfortheanniversaryoftheday.Thisisaparticularpublicholidays,alloverthecountrywillcolorfulactivitieswillbeheldatadifferentscale.ThousandsofpeoplegatheredinSydneyharbourinSydney,alongthecoast,watchthewatercelebrationactivities.Breakfastintownandcitygroups,beachball,bonfirepartyandconcerts,paradesandcelebrationactivities,sports,culturalandhistoricalexhibitionandafireworksdisplay.Citizenshipceremonywillbeheld,welcometonewresidentshere.ThisisaustralianscelebratetheyhonoredasnationalAustraliaday!悉尼同性戀狂歡節(jié)是世界主要的同性戀文化節(jié)，二月至三月間舉行，為期兩周。這是對自豪感和多樣性的一次絢麗而獨特的展示！在大游行期間，數(shù)以千計的人們乘著色彩繽紛的游行花車沿著牛津街（OxfordStreet）一路穿過悉尼的達(dá)令赫斯特（Darlinghurst），沿途游人眾多，一路歡呼喝彩。游行并不是歡樂的最終章，在官方舉辦的狂歡節(jié)派對上更有數(shù)以百計的派對愛好者們載歌載舞直至黎明破曉。集市日（FairDay）的開幕，為朋友和家人們奉上閑暇輕松的一天，更提供大型野餐和戶外娛樂活動。\o"網(wǎng)易微博"澳大利亞體育\o"新浪微博"\o"騰訊微博"\o"新浪微博"Australianslovesportsespeciallygoodatwaterprojects澳大利亞人熱愛運動尤其擅長水上項目主要城市（importantcities）SydneySydneyisthebiggestcitywhichlocatesatthesoutheastinAustralia.Thebesttimestovisitareofspringandautumn,especiallyaroundMarchtoAprilorOctobertoNovember.Sydneyisblessedwithatemperateclimate.SydneyisfamousforSydneyHarbor,SydneyOperaHouse,Sydneyuniversityandsoon.?悉尼是最大的城市,位于澳大利亞東南部。?最好的時間是春季和秋季的訪問,尤其是在3月至4月或10月到11月。悉尼是祝福,氣候溫和。?悉尼聞名的悉尼海港,悉尼歌劇院、悉尼大學(xué)等等。Canberra（堪培拉）CanberraisthecapitalcityofAustralia.ItisAustralia'slargestinlandcityandtheeighthlargestAustraliancityoverall.?堪培拉是澳大利亞的首都。它是澳大利亞最大的內(nèi)陸城市和第八大澳大利亞城市整體。旅游勝地TheGreatBarrierReef大堡礁TheGreatBarrierReef(大堡礁)isnotjustonereefbutactuallyaseriesofover2,000reefsstretching(延伸)formorethan2,300kilometres.Itistheworld’slargestcoral(珊瑚)reef.sincecoralreefsarealsoinshallowwater,youcanactuallyseethemfromabovethewater!AllalongtheGreatBarrierReef,thecolorofthecoralreefchangesasdoesthecolorofthewater,whichvariesfromagreentoabluecolor.大堡礁(大堡礁)不僅僅是一個礁但實際上一個系列2000余公里，延伸)超過2300公里。它是世界上最大的珊瑚礁。因為珊瑚礁也在淺水中,你可以看到他們從水面!所有在大堡礁的珊瑚礁的顏色變化是水的顏色變化從綠色到藍(lán)色。圖一到圖六（左到右）南澳和昆士蘭的澳洲哺乳動物化石遺址(AustralianFossilMammalSites)新南威爾士州和昆士蘭的岡瓦訥雨林(GondwanaRainforests)北領(lǐng)地的卡卡杜國家公園(Kakadu昆士蘭南部海岸外的芬瑟島(FraserIsland)昆士蘭的大堡礁(GreatBarrierReef)新南威爾士州海岸外的豪勛爵島(LordHoweIsland)1.悉尼魚市的鮮活海鮮悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園(PyrmontBayPark)，逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(GoodLivingGrower’sMarket)。除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外，那里還有提供各種美食的攤點，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過的游行表演，午餐之后你還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。當(dāng)?shù)亓硪粋€美食集中地是悉尼的魚市場，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發(fā)光的對蝦，有數(shù)不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。所以你只需要和當(dāng)?shù)厝艘粯樱瑥聂~市場的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找一張?zhí)杺阆碌拇笞雷?與當(dāng)?shù)厝藬D在一起就餐，然后在接下來的幾小時里一邊吃著美食，一邊看著船兒在海浪中上下起伏，也是不可多得的樂趣。你也可以在魚市場的悉尼海鮮烹飪學(xué)院繼續(xù)這趟美食之旅，在那里，悉尼的頂級廚師們會教授你如何烹調(diào)各類海鮮，你也可以抿上一兩口葡萄酒，品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間，還會遇到一兩次羅曼史哦。SydneyhavereasonfortheirbeautifulportindulgeeverymonthtotoPuiLeagueBayPark(PyrmontBayPark),strollaroundthefarmproducemarket(GoodLivingGrower'sMarket).Inadditiontofreshagriculturalproducts,theretoprovideavarietyoffoodstalls,includingabasketavailableforyoulazylyingonthelawntastingpicnicfood.Eatingfood,whilewatchingthepassingparadeafterlunch,youcantakeawalkinthesurroundingwoodtrailandenjoyviewsoftheport.AnotherlocalcuisinecentrallySydneyFishMarket,wherethebirthplaceofdeliciousseafoodinSydney.Wherepiledhills,sparklinginthesunshineshrimp,afewendlessvarietyoffish,oysters,lobsters,jellyfish,shrimp,aswellasfreshandsweetClam.Inthefishmarket,someretailersalsosellawidevarietyofseafoodtakeoutfood,everythingfromsashimiandsushi,grilledcalamariandgrilledoctopus,spicyricenoodlesouptotheMalaysianflavor.Soyouonlyneedthelocalstobuyabottleofbeerorwineshopsfromthefishmarketonthepiertofindalargetableunderasunumbrella,diningwithlocalshuddledtogether,andtheninthenextfewhours,eatingfood,watchingthetwainupanddowninthewaves,andalsoararepleasure.SeafoodCulinaryInstitutein

2.墨爾本維多利亞女王市場的精致蘑菇大餐以精致美食，城市優(yōu)雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食圣地。那兒的美食探險，足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望，并讓自己的味覺得到無上享受。現(xiàn)在卷起袖子，按照《KateMcGhie美食手冊》去品嘗回味，討論甚至烹調(diào)那眾多美食吧。KateMcGhie這位獨特的美食作家經(jīng)常和小團(tuán)隊游客一起，前往市場和商店購買食物原料，然后返回自己的工作室，烹調(diào)并享用一頓令人印象深刻的美餐。墨爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀(jì)歷史風(fēng)格的露天標(biāo)志性景點，那里有各種肉類、魚類、家禽美食，各種烹調(diào)器具，以及真正的澳洲藝術(shù)品。你可以在周日的下午在那里品嘗美酒，或是在涼爽時節(jié)，報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家將抵達(dá)T’Gallant釀酒廠享用午餐和美酒，你已經(jīng)猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。Finedining,elegantfamousofthecityofMelbourne,issoughtafterbytheglobalgourmetcuisineHolyLand.Theregastronomicadventure,enoughtomeetyourcuriosityanddesiretoexplorethecuisineandletyourselftastesupremeenjoyment.Nowrolluptheirsleeves,inaccordancewiththethe"KateMcGhiecuisinemanualtotastetheaftertaste,thatmanyfooddiscussionevencooking.TheuniquefoodwriterKateMcGhieoftentouristsandasmallteam,gotothemarketsandshopstobuyfoodrawmaterials,andthenreturntotheirownstudio,cookingandenjoyaimpressivemeal.QueenVictoriaMarketinMelbourneahistoryofthe19thcentury-styleopen-airiconicsights,thereareavarietyofmeat,fishandpoultrydishes,avarietyofcookingutensils,aswellastherealAustralianartwork.YoucanbethereonSundayafternoonwinetastingorregistrationnearbyMornington

3.布里斯班河邊的牛肉烹飪表演布里斯班的發(fā)電站市場(PowerhouseMarkets)則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四周圍繞著修剪精細(xì)的花圃，市場內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺,飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳瑯滿目的美食。“見見你的美食廚師”就是這著名市場的格言，而這里同時舉行的澳洲著名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。你也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不僅有中國傳統(tǒng)的中藥、藝術(shù)和文化，還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧C(jī)haChaChar酒吧烤肉店，那里的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。TheBrisbanepowerstationinthemarket(PowerhouseMarkets)addedtothecityaculturalimplication.ThemarketislocatedinthePerformingArtsCenteroftheBrisbaneriver,surroundedbyfinemanicuredflowerbedsmarketsalesdeskislikeartbooth,decoratedwithoysters,beef,pheasant,duckbreast,refreshmentsandanarrayofgourmet.Thegourmetcheftoseeyou"isthemottoofthisfamousmarket,andhereatthesametimeatAustralia'sfamousflowershow,classicstreetperformers,Spanishguitaristandavarietyofquirkystreetperformersmorecharmingatmospheretoheightenmarket.YoucanalsogotoBrisbane'sChinatown,wherenotonlythetraditionalChinesemedicine,theartsandculture,therearemanysupermarkets.YoucanalsotraveledtoBrisbanetheexquisitefoodstoresandbars.AsforthosewhodesiretoenjoyamemorablesteakdinnerinBrisbanecanalsopatronizeChaChaCharBarandGrill,wheresignaturesteaksabsolutelymemorable.

4.北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚肉如果你前往北領(lǐng)地地區(qū)，你可以光臨名迪海灘(MindilBeach)的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統(tǒng)佳肴，意大利、英國和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里，夜市在周四和周日準(zhǔn)時開幕。你對鱷魚肉非常著迷？那你就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”(OverlandSteakHouse)，在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點上一道鱷魚肉。當(dāng)然在那里你還能品嘗到鴯鹋、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。IfyougototheNorthernTerritory,youcanvisittheMindilBeach(MindilBeach)FeaturesNightMarket,enjoyapicniconthebeachflavor.SunsetTwilightisgettingstronger,flyingdragonflyseemstohavemagicingeneral,wherethefoodisfusionoftheessenceofthelocalfoodculture,spicyAsiancuisine,traditionalcuisineofGreece,Italy,theUnitedKingdomandSouthAmericanflavorDelicacies.InthedryseasonfromMaytoOctober,thenightmarketonThursdayandSundayopeningtime.Youfascinatedbythecrocodilemeat?Thenyoushouldgoto

5.南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲前來的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人，憑借著自己那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng)，他們建立起了一個繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分，兩者甚至已然緊密結(jié)合，難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來自最早來這兒定居移民的德國傳統(tǒng)，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開美酒佳肴之旅--那里甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品嘗到當(dāng)?shù)馗骷移咸衙谰啤Ｍ瑯邮窃谶@一地區(qū)，位于克萊爾山谷的荊棘公園縣則向游客們的美酒之旅提供了更多的機(jī)會，讓游客能在品酒的同時，體驗藝術(shù)課程，或是在烹飪學(xué)校接受天才大廚大衛(wèi)·海(DavidHay)的精心指導(dǎo)。SouthAustralia'sBarossaValleyisoneofAustralia'slargestindependentwine-producingregion.ImmigrantsarrivingfromEuropetotakerootwherealreadyfullsixgenerations,byvirtueoftheirstrongEuropeantradition,theyestablishedathrivingvineyards.Foodandwinehasbecomeanindispensablepartoftheregion,bothevenalreadycloselyintegrated,anddifficulttodistinguishfromeachother.BarossafarmfoodflavorfromtheearliesttocomeheretosettletheimmigrantsofGermantradition,buttherearealsoexamplesofhowculturalintegration,thestateofGreece,Italy,China,Yugoslaviaandtherecentinte