第二單元第一章第四節(jié)細胞的生活課時1設(shè)計人：芷江二中蒲珍珍●教學(xué)目標(biāo)：生命觀念：1.能說出細胞中含有的物質(zhì)。2.認識細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。科學(xué)思維：1.描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。2.闡明細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。科學(xué)探究1.通過對細胞膜的功能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。2.通過對細胞中的物質(zhì)和能量的認識，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和語言表達能力。3.通過對細胞的生命活動具有物質(zhì)基礎(chǔ)的理論認識，提高學(xué)生的理解能力。社會責(zé)任：通過對細胞中物質(zhì)的認識和對細胞內(nèi)能量轉(zhuǎn)化的理解，認同細胞生命活動具有物質(zhì)基礎(chǔ)，逐步樹立細胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)與功能單位，這一生物學(xué)基本觀點。●教學(xué)重點1.細胞中含有的物質(zhì)。2.細胞膜控制物質(zhì)的進出。3.細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。4.培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。●教學(xué)難點1.細胞膜有控制物質(zhì)進出的功能。2.描述細胞質(zhì)中線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。3.讓學(xué)生理解細胞中的物質(zhì)和能量。●教學(xué)方法推理法、類比法。●教具準(zhǔn)備（1）黑墨水、一小杯清水、滴管、鑷子、干枯樹葉、酒精燈、桂花。（2）有關(guān)細胞膜控制物質(zhì)進出的影像視頻。（3）有關(guān)細胞中物質(zhì)含量的有關(guān)資料。（4）有關(guān)細胞質(zhì)中能量轉(zhuǎn)換器的視頻●課時安排2課時（課時1）●教學(xué)過程一、情境創(chuàng)設(shè)，激趣導(dǎo)入我們通過前面的知識知道地球上生活的絕大多數(shù)生物體都是由細胞所構(gòu)成的。如果我們用肉眼直接去觀察動物體或植物體時，總是感覺構(gòu)成它們的細胞是靜止不動的。其實，情況并不是這樣的，這些細胞每時每刻都在進行著生命活動：有些細胞在不停的長大，有些細胞在不斷地變化，有些細胞在慢慢地死去，還有些又在繼續(xù)形成新的細胞。從今天開始，我們就走近細胞，看一看細胞是怎樣生活的。二、探究學(xué)習(xí)情景創(chuàng)設(shè)：老師提問：“同學(xué)們，你們有沒有聞到過花的香味呢？”

生：聞到過師：你們聞到過哪些花的香味呢？

生：梔子花、茉莉花、桂花……。

師：（拿出事先準(zhǔn)備好的桂花，讓學(xué)生來聞聞）聞到這些花香，真是讓人感到心曠神怡，精神百倍，請問同學(xué)們：“你們能聞到花香，是不是看見有什么東西飛進了你們的鼻子里呢？生：沒有看見生：是花的香氣自己飛進來的……師：其實我們能聞到花香是因為花朵里的有許許多多肉眼看不到的物質(zhì)，我們就把它叫做"微粒"，微粒有很多種，這些微粒每時每刻都在不停的做無規(guī)則的運動，"分子"就是一種微粒，比分子還小的微粒叫"原子"。（物質(zhì)→分子→原子）三、合作探究，展示交流知識點一：細胞的生活需要物質(zhì)和能量（一）細胞中有哪些物質(zhì)

演示實驗一：在燒杯中的清水中，滴一滴紫藥水，要求同學(xué)們觀察發(fā)生的現(xiàn)象，說明為什么紫藥水在水中會擴散？生：分子是能夠運動的。紫藥水在水中擴散，其實就是一個個紫藥水分子分散開來，擠進去水分子之間的空隙中。演示實驗二：在酒精上燃燒一片樹葉（構(gòu)成生物體的物質(zhì)中，有含碳的物質(zhì)嗎？）觀察其燃燒過程的現(xiàn)象。

師：下面這把火請同學(xué)們來"放"了！誰敢"放火"？

師：請同學(xué)們認真觀察后，描述觀察到的現(xiàn)象。

師（對某生）請你談?wù)?放火"后的感覺！其他同學(xué)補充生1：樹葉被點著了，冒煙，燒起來了！

生2：變黑后，再燃燒起來了！

生3：燒沒了！

生4：不對，還有一些灰！

……師：同學(xué)們觀察得都很仔細，實驗告訴我們含碳的物質(zhì)能燃燒，那么樹葉含碳嗎？剩下的"灰"含碳嗎？你得到了什么結(jié)論？

生：樹葉中的一部分物質(zhì)含碳，能燃燒，叫做有機物；一部分物質(zhì)不含碳，一般不能燃燒，叫做無機物。師：構(gòu)成我們身體細胞的物質(zhì)，最終來源于食物，有一盤菜——"青椒肉絲"，誰會做？或者看到過媽媽做這道菜的？請你說說制作的過程！你能分析一下其中有哪些營養(yǎng)成分嗎？

師：瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，食鹽是無機鹽的一種，油是脂類物質(zhì)的一種，肉中還含有水分。我們吃的大米飯含有豐富的淀粉，也是糖類的一種。這些物質(zhì)被我們吃進去后，經(jīng)過一系列的變化，變成了細胞中的物質(zhì)。那么這些物質(zhì)中哪些能夠燃燒，哪些物質(zhì)不能燃燒呢？（板書）

無機物分子比較小，一般不含一般不能燃燒有機物分子比較大，含一般能（二）細胞膜控制物質(zhì)的進出認識到細胞中有這些物質(zhì)后，那細胞中的物質(zhì)是否封閉的？細胞里面的物質(zhì)會到外面去嗎？細胞外面的物質(zhì)能到里面來嗎？是什么控制細胞中的物質(zhì)進出的？思考：物質(zhì)進出細胞的界限為（細胞膜是有生物活性的半透膜，可以把它和篩米的篩子相類比）播放細胞膜控制物質(zhì)進出入細胞教學(xué)視頻根據(jù)以下現(xiàn)象作出判斷：1、放入清水中的萎蔫青菜會重新硬挺起來。2、據(jù)測定，某海藻細胞中鎂的濃度僅為海水中鎂濃度的萬分之一。3、細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物細胞又該如何處理呢?細胞膜并未將細胞完成封閉起來，它可以控制物質(zhì)的進出。怎樣控制呢？（板書）讓學(xué)生完成畫橫線的部分對有用的物質(zhì)——進入對無用的物質(zhì)——擋在外面細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物——排出細胞膜把細胞內(nèi)部與細胞外部的環(huán)境分隔開了，使細胞的內(nèi)部環(huán)境保持相對的穩(wěn)定性，還具有一定的選擇性，維持細胞正常的生命活動。（三）細胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器——線粒體葉綠體教師提問：“如果早晨不吃飯，中午也不吃飯，下午上體育課去跑步，會有怎樣的感受？”學(xué)生回答："小腿抽筋"、"跑不動"、"頭昏眼花"、"發(fā)熱流汗"、氣喘不過來"……"等等教師：由此可見"飯"是物質(zhì)，吃了飯才有力氣說明食物給我們提供了能量。請同學(xué)們看教材，你能從中獲得什么信息？你獲得的信息能回答以下問題嗎？把你的想法與同組其他人交流，最后把你們組的答案說給大家聽。

出示問題：（多媒體展示）

1．動物的能量從哪來？

2．植物的能量從哪來？

3．植物和動物通過什么結(jié)構(gòu)將細胞內(nèi)的有機物中的能量釋放出來供細胞利用？

4．細胞中的能量轉(zhuǎn)換器是什么？它們分別把什么能變成了什么能？

生：動物的能量從食物中來。

生：植物的能量是葉肉細胞中的葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在它們所制造的有機物中。

生：植物和動物都是通過細胞中的線粒體，使細胞中的有機物與氧結(jié)合，經(jīng)過復(fù)雜的過程，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時將有機物中的化學(xué)能釋放出來，供細胞利用。

生：細胞中的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體和線粒體，葉綠體將光能變成化學(xué)能，線粒體將化學(xué)能變成生物體所需要的能量。師：能量有不同的形式。食物（有機物）中的能量屬于化學(xué)能。陽光中的能量屬于光能。能量可以由一種形式變?yōu)榱硪环N形式。打開熒光燈，電能就轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽堋＜毎懿荒苓M行能量的轉(zhuǎn)變？板書：植物線粒體葉綠體線粒體葉綠體線粒體太陽光能有機物中的化學(xué)能植物細胞生活所需能量

動物線粒體有機物中的化學(xué)能生物體所需要的能量

［課堂小結(jié)］本節(jié)課我們了解了細胞內(nèi)含有的物質(zhì)，以及細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能，重點認識了細胞質(zhì)中線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。今后還需要同學(xué)們繼續(xù)在這些方面多多積累和認識。下面我們來做一些課堂練習(xí)。1.細胞中所含有的物質(zhì)可分為兩類：一類是分子比較小的，一般不含碳，如__________、__________、__________，這類物質(zhì)叫__________，一類是分子比較大，一般含有碳，如__________、__________、__________和__________，這類物質(zhì)叫__________。答案：水無機鹽氧無機物糖類脂類蛋白質(zhì)核酸有機物2.細胞中的能量轉(zhuǎn)換器有__________和__________。答案：線粒體葉綠體3.細胞膜的功能是__________細胞。答案：控制物質(zhì)進出4.動物細胞中的能量轉(zhuǎn)換器是A.液泡B.染色體C.線粒體D.葉綠體答案：C5.能控制物質(zhì)進出的細胞結(jié)構(gòu)是A.細胞膜B.細胞質(zhì)C.細胞核D.細胞壁答案：A6.下列物質(zhì)中屬于無機物的是A.糖類B.脂類C.氧D.核酸答案：C7.把結(jié)構(gòu)和功能用線段連起來。細胞膜動力車間葉綠體 控制物質(zhì)進出線粒體 使光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能四、板書設(shè)計第二章細胞的生活第一節(jié)細胞的生活需要物質(zhì)和能量一、細胞中的物質(zhì)1.無機物：水、無機鹽、氧2.有機物：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸二、細胞膜的功能控制物質(zhì)的進出1、對有用的物質(zhì)——進入2、對無用的物質(zhì)——擋在外面3、細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物——排出三、細胞中的能量轉(zhuǎn)換植物線粒體葉綠體線粒體葉綠體線粒體太陽光能