本文格式為Word版，下載可任意編輯——餐飲員工績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范餐飲員工績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)模范之相關(guān)制度和職責(zé)，餐飲管理有限公司員工績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)基層員工的考核工程分工作才能、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和職業(yè)才能三項(xiàng),所占的百分比分別為25%、35%、10%,每個(gè)工程所包括的考核因素如下:一、工作才能對(duì)普遍員工工作才能...

餐飲管理有限公司員工績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)

基層員工的考核工程分工作才能、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和職業(yè)才能三項(xiàng),所占的百分比分別為25%、35%、10%,每個(gè)工程所包括的考核因素如下:

一、工作才能

對(duì)普遍員工工作才能的考核包括工作質(zhì)量、工作效率、工作方法、出勤處境、執(zhí)行力,共5個(gè)評(píng)價(jià)因素。每個(gè)因素的內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下:

1、工作質(zhì)量:是指所承受的生產(chǎn)、工作、服務(wù)的完成過(guò)程處境。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若超過(guò),5分;完成指標(biāo),4分;尚可,3分;勉強(qiáng),2分;太差,1分。

2、工作效率:是指單位時(shí)間內(nèi)完成的工作速度。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很高,5分;較高,4分;尚可,3分;較低,2分;太差,1分。

3、工作方法:是指為完成目標(biāo)所采取的方式、方法是否按照模范。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很得要領(lǐng),5分;得要領(lǐng),4分;尚可,3分;欠佳,2分;不得要領(lǐng),1分。

4、出勤處境:即遲到、早退、事假、病假、公休、其它福利假期和曠工的統(tǒng)稱(chēng)。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若正常公休,5分;有其他福利假期,4分;有遲到、早退,3分;

有病假、事假,2分;有曠工,0分。

5、執(zhí)行力:是指按照才能和落實(shí)才能。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很高,5分;較高,4分;尚可,3分;較低,2分;太低,1分。

二、團(tuán)隊(duì)意識(shí)

對(duì)普遍員工品德的考核包括學(xué)習(xí)精神、工作態(tài)度、工作責(zé)任感、服務(wù)性、協(xié)作性、個(gè)人修養(yǎng)和集體榮譽(yù)感共7個(gè)評(píng)價(jià)因素。每個(gè)因素的內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下:

1、學(xué)習(xí)精神:是指對(duì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)、專(zhuān)業(yè)學(xué)識(shí)、規(guī)章制度的興趣和自覺(jué)程度。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很高,5分;高4分;尚可,3分;欠佳,2分;很低,1分。

2、工作態(tài)度:是指對(duì)完成目標(biāo)工作所持有的態(tài)度。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很好,5分;好,4分;尚可,3分;欠佳,2分;很差,1分。

3、工作責(zé)任感:是指對(duì)完成目標(biāo)的責(zé)任程度。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很強(qiáng):5分;強(qiáng):4分;尚可:3分;欠佳:2分;太差:1分。

4、服務(wù)性:即是指在完成工作過(guò)程中態(tài)度、語(yǔ)言、行為和意識(shí)的綜合表達(dá)。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很強(qiáng),1分;強(qiáng),2分;尚可,3分;欠佳,4分;太差,5分。

5、協(xié)作性:即是指在工作中要經(jīng)過(guò)相互扶助、協(xié)調(diào)才能夠達(dá)成預(yù)定效果的合作行為。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):若很強(qiáng),5分;強(qiáng),4分;尚可,3分;欠佳,2分;太差,1分。

6、禮節(jié)禮貌

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):很有修養(yǎng),5分;有修養(yǎng),4分;尚可,3分;欠佳,2分;很差,1分。

7、集體榮譽(yù)感

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):相當(dāng)具備,5分;具備,4分;尚可,3分;欠佳,