【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中，生豬生產(chǎn)在近兩年出現(xiàn)較大的滑落，市場(chǎng)疲軟、供大于求使生豬飼養(yǎng)者大多數(shù)出現(xiàn)了虧本經(jīng)營(yíng)，甚至面臨倒閉的危險(xiǎn)。如何提高豬場(chǎng)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，在生豬市場(chǎng)上轉(zhuǎn)敗為勝，成為眾多生產(chǎn)者面臨的一大難題。仔細(xì)分析起來，對(duì)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的影響無非有兩方面因素，即市場(chǎng)上生豬價(jià)格和豬的飼養(yǎng)成本，市場(chǎng)上生豬價(jià)格是由市場(chǎng)來決定的，生產(chǎn)者無能為力。因此，降低飼養(yǎng)成本是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下提高豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的唯一途徑。那么，生產(chǎn)者如何能夠降低飼養(yǎng)成本呢?經(jīng)過北京華都種豬繁育中心科技人員幾年的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)歸納為以下幾點(diǎn)：1重視品種改良養(yǎng)豬生產(chǎn)者必須利用產(chǎn)肉性能好的豬種。而一般優(yōu)良品種均具有產(chǎn)仔多、日增重快、飼料報(bào)酬高、屠體重、瘦肉率高等特點(diǎn)，如：華都原種豬場(chǎng)從法國(guó)引進(jìn)的大白、長(zhǎng)白種豬，初產(chǎn)窩仔均為11.6頭，而一般土種豬不具備這些特點(diǎn)，且生長(zhǎng)較慢、飼料轉(zhuǎn)化率低。就目前市場(chǎng)而言，改良豬價(jià)格比未改良豬價(jià)格高0.6～1元/kg，如果按90kg出欄，一頭改良品種豬比未改良品種豬多獲利54～90元，若萬(wàn)頭豬場(chǎng)可多獲利54～90萬(wàn)元，因此，品種好壞直接影響豬場(chǎng)的效益。2提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低生產(chǎn)費(fèi)用飼料的費(fèi)用，占整個(gè)養(yǎng)豬成本的70%以上。飼料轉(zhuǎn)化率高低直接作用于豬的飼養(yǎng)成本，若飼料轉(zhuǎn)化率由3.5∶1降到3.2∶1，則一頭豬可節(jié)省飼料18kg，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年可減少飼料消耗180噸，這樣無形中可節(jié)約30萬(wàn)元。因此，合理利用飼料配方中的原料成為降低生產(chǎn)成本的又一因素。同樣原料，不同配方，飼料轉(zhuǎn)化率不一樣。同樣，相同的配方來自不同產(chǎn)地的原料，飼料轉(zhuǎn)化率也不同。只有采用最新科學(xué)方法配制的全價(jià)飼料和生產(chǎn)性能最佳的雜種豬，才能提高飼料的利用率和轉(zhuǎn)化率，從而降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)營(yíng)者的效益。3加強(qiáng)綜合防治，杜絕傳染病發(fā)生，保證豬的健康生長(zhǎng)豬的生長(zhǎng)快慢、飼料利用率的高低，不僅與豬的品種、飼料有關(guān)，而且與豬的健康狀況有著密切的關(guān)系。如果豬場(chǎng)經(jīng)常有慢性疾病的困擾，特別是喘氣病、傳染性胸膜肺炎等，豬能吃不長(zhǎng)，從而延期出欄，增加飼養(yǎng)日和飼料消耗，造成飼養(yǎng)成本上升。很顯然，如果豬場(chǎng)暴發(fā)傳染病，豬大批死亡，造成飼養(yǎng)成本上升，往往會(huì)使經(jīng)營(yíng)者陷入困境。因此，必須加強(qiáng)防疫消毒措施，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行免疫程序，保持豬舍干凈衛(wèi)生，及時(shí)消除有害氣體，保證豬的健康生長(zhǎng)，才能提高經(jīng)濟(jì)效益。4加強(qiáng)管理，合理安排生產(chǎn)環(huán)節(jié)養(yǎng)豬生產(chǎn)者，既要懂經(jīng)濟(jì)又要懂技術(shù)。只有這樣，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者才能利用有限資金去做更多的事，養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)者