年紅酒行業分析：出現一系列問題行業陷入低迷紅酒作為一種保藏品，近年漸漸受到市場人士關注。相對股票、房產的低迷，號稱5年可以升值150%的紅酒慢慢開頭成為紅酒客們追趕的對象。

雖然近十幾年紅酒行業在快速進展，但是同時該熟悉到，紅酒產業在進展過程中正消失一系列的問題。

紅酒行業陷入低迷

據紅酒行業市場調查分析報告顯示，2022年一季度，我國累計進口紅酒8.8萬升，較上年同期削減20.7%；2升及以下的葡萄酒原瓶進口酒進口6.2萬千升，削減18.5%。對此，中國食文化討論會秘書長陳學智分析，緣由之一在于國內市場需求削減，去庫存壓力大。緣由之二在于互聯網電商的崛起，使得這一行業的成本和銷售業績一目了然，等于撕下了其十多年前所披著的神奇面紗。

許多渠道商的銷售團隊受任務壓力或高管離職影響，工作狀態不穩定，離職現象嚴峻。

陳學智分析，紅酒渠道商高管頻繁離職的大背景使整個紅酒行業從2022年初到現在都處于低迷狀態，但其實早在2022年銷售數據就已經開頭不那么美麗。

數據顯示，2022年—2022年間我國瓶裝紅酒進口量增加65%。然而，2022年漲幅只有9%，時至今日，這個數字與前幾年相比又消失大幅縮水。在此狀況下，不少紅酒企業受到波及，如歐洲最大葡萄酒生產商卡思黛樂在中國的十大經銷商幾乎都收縮了業務。

而收縮緣由企業則大多歸結于利潤不抵開銷。國內酒企也好不到哪里去，某國產品牌葡萄酒華北地區最大代理商、北京地區最大酒水運營商和品牌運營商此前也都遭受資金鏈問題，被下游酒商追債。

國內某紅酒進口商坦言，如今各紅酒渠道商都在忙著銷庫存產品。由于紅酒對于庫房的要求很高，所以許多企業在這方面投入巨大，而大量紅酒滯銷造成企業資金無法回籠，還要為庫存產品支付昂貴的倉儲成本。在此狀況下，企業負責銷售的高管首當其沖擔當沉重壓力，并且面臨自身收入下滑的問題。這直接導致銷售高管離職潮，而離職潮又進一步加重了滯銷。

不要僅僅留意高端市場

盡管大量高管和銷售人員的流失給紅酒渠道商帶來不小沖擊，但亦有業內人士分析，這也是擠破行業暴利、銷售人員薪資虛高泡沫的好時機，能夠讓企業回歸理性進展，引導我國紅酒行業健康穩步進展。

陳學智認為，這十幾年來我國葡萄酒產業無論是在產量、產品品質，還是生產技術和裝備水平上都得到了長足的進展，達到較好的水平，并呈現出良好的進展態勢。但從國內外的狀況來看，我國葡萄酒產業本身也到了進展過程中的新關口，既有新的進展機遇，也將面臨更高層面、更嚴峻的挑戰。比如在國內外葡萄酒品牌競爭日趨激烈的狀況下，葡萄種植與管理問題也日益凸顯，成為制約產業進展的短板。還比如釀酒葡萄的培育與品種創新，將在相當長一段時期內，成為影響我國紅酒產業進展的因素。

而最重要的是，目前，中國葡萄酒產區大多是自發形成的，在國家層面沒有周密的產業規劃。而各地的規劃往往有肯定的局限性，進展的規模以及市場定位存在肯定的缺陷。在一些產區還消失了“局部過熱”的現象，各地自己制定的產業進展規劃普遍缺乏對整個行業的深化分析，對行業中存在的問題不夠重視。時下，市場上的葡萄酒產品大多定位為中高端，不能清晰地熟悉自身定位，這使得適合廣闊消費者的餐酒產量偏少，影響更多消費者享受紅酒產品；而高中端產品，又因反腐、限制公款吃唱等進入消費瓶頸期。如何適時調整行業產品端定位，最終將影響整個產業是否能進一步做大。

留意到，隨著我國紅酒產業的進展，粗放式的進展模式和葡萄酒文化建設，已經不能適應產業進一步進展的需要。陳學智也認為，國內紅酒企業探究并逐步建立自己的紅酒文化非常重要。在產品銷售中，針對不同定位的產品，要有差異地結合葡萄酒文化進行產品推廣。究竟，紅酒文化是舶來品，因此，如何在時間和空間上把中國文化與歐洲文化有機結合，才是實現紅酒產業進展規劃的關鍵。

紅酒渠道商需要從幾個方面樂觀應對進展困局。首先，紅酒渠道商不要僅僅將留意力放在高端紅酒市場，還要適時切入中低端紅酒銷售市場，