5/5白菜的種植方法和時間白菜適應性廣，可四季栽培，那么你知道白菜是如何種植的呢?下面為您精心推薦了白菜的種植方法，希望對您有所幫助。

白菜的種植方法

園地和品種的選擇

大白菜雖然適應性較強，但要獲得高產、優質、高效，必須選擇土壤疏松，土層深厚，通氣性好，肥力中等，不積水，排灌方便，無"三廢'污染，便于運輸的地塊。同時應根據不同栽培季節，選擇高產優質、市場銷量好的品種。夏秋一般選擇耐高溫濕熱的"高抗2號'、"興滇一號'、"831'等品種;冬春則可選擇"小雜56'、"早黃白'等品種。

栽種節令

大白菜在文山州內一年四季均可播種栽培，但以810月最佳，23月播種春大白菜，采用地膜覆蓋栽培;47月夏秋播種應注重選擇耐熱、抗病品種;11月次年1月播種應實行保溫栽培。同時根據市場需求品種行情，選擇適銷對路品種。

整地理墑

前作收后及時翻犁曬垡，耙細，清除雜草，平整土地，無論是冬播春收還是夏秋播種，均應作成高墑，墑寬2米，溝深0.3米，溝寬0.3米。

播種

1、種子處理。播種前用55℃的溫水浸泡種子15分種，晾干用多菌靈拌種或用0.3%0.4%的福美雙或百菌清或瑞毒霉拌種。或在播種前曬種12天可防部分病害。

2、土壤消毒及苗期預防。在連作地或多發病的地區可用70%敵克松粉劑與20倍干細土，部分殺蟲劑(如樂斯本、敵殺死等)混合均勻，撒在播種穴內。苗期可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液或20%快克可濕性粉劑9001000倍液噴霧預防。

3、播種方法及密度。采用直播法，理墑后根據品種特點和地力情況打塘點播。密度依品種的特征特性制定合理的播種密度。如"831'一般株行距4040厘米，畝播4000塘左右，小雜系列株行距3535厘米，畝播5000塘左右，每塘播飽滿種子56粒，播種后用細糞土蓋塘，并保持土壤濕潤。

4、施足基肥。以有機肥為主，化肥為輔，畝施優質腐熟農家肥3000公斤加4080公斤復合肥堆漚后作底肥一次施于塘內。

田間管理

1、及時間苗和定苗。地膜覆蓋的，在出苗后應及時破膜露苗，并用細土封壓膜口。當幼苗長到23片葉時，間去弱苗病苗雜苗，每塘留23株，當有45片真葉時結合第二次間苗，進行定苗，選留健苗1株。

2、中耕除草。間苗和定苗時結合中耕除草，淺中耕，雨季應增加中耕次數，防止土壤板結。

3、灌水和排水。冬春季干旱，容易缺水，應適時澆水，以保持土壤濕潤，特別是結球期，更應注意澆水適度。夏秋季高溫多雨，要注意雨后清溝，培土、排澇，及時排除溝內積水，以防漚根死苗和病菌的侵襲。我州由于地理位置的特殊性，在夏秋季也會出現插花性干旱。由于高溫蒸發量大，也應適時澆水，采用早澆、晚澆，以降低地溫，防止高溫危害。

4、追肥。一般應抓住蓮座期和結球前的兩次追肥重點。這是保證大白菜高產的關鍵。此時大白菜處于快速生長期，需增加追肥量，應以氮肥為主，并配施磷鉀肥，或定期施人、畜、禽類稀肥。具體追肥措施是：第一次在定苗后用腐熟清糞水1000公斤;第二次在蓮座期畝用腐熟清糞水1000公斤加尿素20公斤;第三次是重點追肥期，即結球始期，畝用腐熟清糞水1000公斤加尿素20公斤。在結球中期噴施1:250倍的磷酸二氫鉀，增強植株抗性，生產出外觀及內在品質優良的蔬菜，提高商品價值。

白菜的種植時間

一般情況下，秋白菜種植時間最好在立秋前后35天播種，但根據今年天氣的情況來看，今年秋白菜種植時間可以推遲到8月中旬。另外，抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期限短的中熟品種可適當晚播幾天。

根據近幾年生產情況看，前期高溫對幼苗生長不利，收獲期提前對貯存不利。如選種的不是生長期長的品種，最好是在立秋后晚幾天種植，結合高壟栽培，可以明顯減輕病害。

長三角地區秋白菜種植時間最好在9月中旬，因為該地區蔬菜的季節性、區域性較強，浙江最遲可在9月中旬播種，選早中熟品種。

華北、京津地區播種期大約在8月3日～8日，11月初成熟上市。

小白菜種植技巧

1、平整土地

但凡我們說到種植，都要有土地，這個是種植的根本，因為沒有什么植物能夠脫離土壤而存在。種植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地最好離居住的地方近一點，以方便打理。

有了土地之后，就要用鋤頭等工具把土地翻墾一次。有過類似經歷的人可能都會明白翻墾土地的作用，這樣是為了讓植物能夠在一個寬松的土壤里發育生長，便于吸收養分。翻墾之后，要把一大塊一大塊的泥土給搗碎，否則，很少植物能在總是結塊的土壤中生長。

2、澆水

平整土地完了后，準備工作還沒完，還得澆水。為什么還沒播種就要澆水呢?這是為了提供一個濕潤的壞境給即將播下的菜籽，菜籽是比較脆弱的，要適當呵護。

3、播種

這個環節，可以采取兩種方式進行。一是先用鋤頭起一行一行的溝，然后根據間隔把菜籽播下去;而是一個坑一個坑地挖著播種。但，無論是哪一種，都要注意。播種后，要把細小的泥土撒回之前的溝或者坑里，然后用稻草蓋住。因為，菜籽剛發芽的時候，是非常脆弱的，用大塊的泥的話，它可能就不會破土而出而被壓死了。用稻草蓋住的，是為了防止發芽這段時間下大雨或者澆水太多了，造成泥土下陷而菜籽牙被壓死。

4、等待發芽

播種后大約5天到7天的時間里，一定要保持泥土濕潤，而且濕度要剛好，以便于菜籽發芽。菜籽發芽后，會慢慢生長而從稻草縫里出來，等到高于稻草2-5cm后，可去除稻草。

去除稻草后，可以看到具體的菜芽兒了。如果嫌它長得密，可適當移植以保持均勻。

5、采摘

等到長得差不多的時候，可以適當用一點肥料兌水，然后澆給菜芽，以做施肥。等到長到一定高度的時候，就可以采摘了。美味的小白菜就等著下鍋、上桌了。

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