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CPA公司戰略與風險管理戰略與風險第一組13級本科會計06班組長:鄧莉星巴克321星巴克的現金牛業務星巴克的問題業務星巴克的明星業務STARBUCKS現金牛業務問題業務明星型業務瘦狗型業務STARBUCKS現金牛業務問題業務明星型業務瘦狗型業務咖啡種類:15款售價:星巴克的咖啡STARBUCKS現金牛業務問題業務明星型業務瘦狗型業務STARBUCKS現金牛業務問題業務明星型業務瘦狗型業務問題業務——星巴克美食STARBUCKS問題業務現金牛業務明星型業務瘦狗型業務STARS業務是指高增長、高市場份額明星產品——星樂冰隨著可口可樂高調推出喬雅咖啡,而華潤怡寶今年也將旗下的即飲咖啡品牌“火咖”作為戰略重點之一。與已經過了黃金增長期的飲品市場相比,即飲咖啡這一仍然高速增長的市場正成為新寵。體現業務攻略應該積極擴大經濟規模和市場機會,以長遠利益為目標,提高市場占有率,加強競爭地位,還應該由對生產技術和銷售都非常好的經營者負責。STARBUCKS明星型業務問題業務現金牛業務瘦狗型業務撤退戰略瘦狗產品瘦狗型業務(DOGS)減少批量逐漸撤退縮小經營茶類飲料茶飲料業務處于飽和的市場當中,競爭十分的激烈,不能成為企業資金的來源。STARBUCKS瘦狗型業務問題業務現金牛業務明星型業務市場供應商的議價能力購買者的議價能力行業內競爭者現在的競爭能力替代品的威脅潛在競爭者的威脅波特五力模型一星巴克是供應商的重要客戶星巴克通常是直接與供應商合作以及提供給他們培訓,所以星巴克和供應商之間一種保持密切的關系。二咖啡豆對星巴克而言非常關鍵挑選一個合適的咖啡供應商并與此建立良好的合作關系并非易事,供應商提供的產品對星巴克來說非常關鍵。三集中化、標準化程度較高星巴克對供應商的要求非常苛刻,第一是要有高質量的產品,其次是服務,價格僅排在第三位。這些都對星巴克構成了威脅。波特五五力模型供應商的議價能力購買者者的議議價能能力替代品品的威脅潛在競競爭者者的威威脅內部競競爭能力波特五五力模型購買者的議價能力供應商商的議議價能能力替代品品的威脅潛在競競爭者者的威威脅內部競競爭能力AB服務質質量高高擁有自自己的的產品品體系系、固固定價價格星巴克克猶如如小資資、白白領代代名詞詞,代代表了了有品品位的的小小小奢侈侈。針對有有一定定社會會地位位、收收入較較高、、有一一定生生活情情調的的人群群。售賣的的是一一種小小資的的情調調與感感覺。。顧客更更注重重的是是環境境和感感受,,對質質量和和服務務的關關注度度高議價能能力低低波特五五力模型購買者的議價能力供應商商的議議價能能力替代品品的威脅潛在競競爭者者的威威脅內部競競爭能力AB行業內內競爭爭者行業外外競爭爭者Costa咖啡麥斯威威爾雀巢等等其他他知名名咖啡啡麥當勞勞肯德基基其他快快餐咖咖啡飲飲料波特五五力模型型購買者的議價能力供應應商商的的議議價價能能力力替代代品品的的威脅脅潛在在競競爭爭者者的的威威脅脅內部部競競爭爭能力力咖啡

替代品是果汁,奶茶等星巴巴克克在在世世界界各各地地提提供供各各式式各各樣樣的的茶茶產產品品,,茶茶早早已已融融入入了了星星巴巴克克文文化化中中。。而而且且,,星星巴巴克克并并不不是是單單純純的的麥麥咖咖啡啡等等飲飲品品,,更更重重要要的的是是一一種種文文化化和和生生活活方方式式。。除此此之之外外,,星星巴巴克克的的品品牌牌意意識識強強。。大大多多數數果果汁汁或或奶奶茶茶等等都都是是以以零零售售出出售售,,沒沒有有完完整整的的品品牌牌體體系系,,而而星星巴巴克克在在全全球球的的影影響響范范圍圍廣廣,,品品牌牌形形象象深深遠遠。。因因此此,,替替代代品品的的威威脅脅并并不不大大波特特五五力力模型型購買者的議價能力供應應商商的的議議價價能能力力替代代品品的的威脅脅潛在在競競爭爭者者的的威威脅脅內部部競競爭爭能力力聲譽譽專門門化化的的資資本本大量量且且均均衡衡的的競競爭爭對對手手行業業內內現現有有的的競競爭爭者者退出出壁壁壘壘轉化化成成本本以以及及差差異異化化地區區性性規模模性性成本本高高品牌牌文文化化星巴巴克克體體驗驗戰略略的的相相關關性性情感感障障礙礙政府府、、社社會會的的約約束束波特特五五力力模型型購買者的議價能力供應應商商的的議議價價能能力力替代代品品的的威脅脅潛在在競競爭爭者者的的威威脅脅內部部競競爭爭能力力國內政治環境國際政治環境政治制度政黨制度政治團體方針策略政治氣氛國際局勢國際關系目標國內政治環境PEST模型政治經濟濟技術術社會會PEST模型政治經濟濟技術術社會會法律律環環境境分分析析宏觀觀經經濟濟政政策策04經濟濟體體制制03經濟濟發發展展水水平平02社會會經經濟濟結結構構01ABC人口口因因素素社會流動動性消費心理理ABC生活方方式變變化文化傳傳統價值觀觀PEST模型政治經濟技術社會PEST模型政治經濟技術社會P-政政治知識產產權保保護穩定的的政治治環境境“提高高課堂堂教學學效益益,減減輕學學生過過重課課業負負擔的的策略略”課課題的的課堂堂教學學模式式,實實現大大面積積大幅幅度提提高課課堂教教學質質量。。星巴克克經營營的是是咖啡啡服務務,并并不涉涉及到到國家家的壟壟斷行行業業和稀稀缺資資源,,加之之我國國的政政治環環境在在未來來的很很長一一段段時間間都不不會出出現大大的波波動。。隨著著改革革開放放的加加快,,中中國鼓鼓勵外外資企企業的的進入入,星星巴克克在中中國的的發展展會面面臨臨著比比較穩穩定的的政治治環境境。所所以目目前穩穩定的的政治治環境境是是星巴巴克咖咖啡開開拓市市場的的基礎礎。P-政政治經濟增增長目前,,中國國經濟濟處于于高速速發展展的階階段,,在這這一階階段居居民的的收入入增長長得很很快。。居民民收入入的提提高為為星巴巴克的的發展展提供供了穩穩定的的經濟濟環境境,有有益于于星巴巴克咖咖啡進進行穩穩步的的市場場開拓拓。消耗比比例根據以以上圖圖表可可知,,咖啡啡的消消費場場所主主要集集中在在咖啡啡館和和酒店店等較較高消消費場場所,,這與與中國國的人人均收收入和和消費費水平平密切切相關關。P-政政治P-政政治咖啡行行業投投資情情況市場潛潛力巨巨大(1))市場場機會會:一一線城城市依依舊競爭爭激烈烈,開開店運運營成成本高高、風風險險大。。二三三線城城市市市場更更為廣廣闊,,咖啡啡店成成功率率高。。((2))一線線城市市諸多多投資資者拋拋開加加盟選選擇自自營開開店。。咖啡消消費在在中國國城市市里,,平均均每人人每年年的咖咖啡消消費量量是44杯,,即即使是是在北北京、、上海海這樣樣的大大城市市,每每人每每年的的消費費量也也僅有有220杯杯。而而在日日本和和英國國,平平均每每人每每天就就要喝喝一杯杯咖啡啡。日日本本和英英國都都是世世界著著名的的茶文文化國國家,,目前前已經經發展展成了了巨巨大的的咖啡啡市場場。擁擁有強強大茶茶文化化的中中國具具有廣廣闊的的咖啡啡消費費潛潛力,,一定定會成成為世世界最最大的的咖啡啡市場場之一一。咖啡的的消費費潛力力將會會持續續上升升阿社會對對待咖咖啡的的態度度越來越越多的的人接接受咖咖啡、、喜歡歡咖啡啡消費者者開始始認認知咖咖啡的的品牌牌,并并且知知道如如何享享受咖咖啡帶帶來的的樂趣趣潛在消消費群群增多多中青年年將成成主流流消費費群體體S-社會會信息技技術的的影響響技術環環境技術T-技術術由于咖咖啡的的口味味固定定,所所以星星巴克克的內內部生生產技技術變變動動相對對較小小;而而外部部的技技術競競爭也也相對對穩定定。信息技技術的的進步步會增增強星星巴克克連鎖鎖經營營的管管理效效率,,這樣樣星巴巴克總總部可可以在在短時時間內內迅速速掌握握世界界上所所有分分店店的管管理現現狀,,并加加以有有效的的指導導。因因此,,信息息技術術為星星巴克克的連連鎖管管理搭搭建了了高效效的平平臺。。星巴克克競爭爭優勢勢星巴克克競爭爭劣勢勢星巴克克競爭爭機會會星巴克克競爭爭威脅脅結論與與啟示示SWOT模型競爭優勢競爭劣劣勢競爭機機會《國家中中長期期教育育改革革和發發展規規劃綱綱要2010-2020年)》WeaknessTWSOStrengthOpportunityThreat競爭威脅背景:憑著得天獨獨厚的市場場環境,咖咖啡文化在在中國被普普遍接受,,作為全球最最大的咖啡啡連鎖企業業,星巴克克以其獨特特的經營模模式和品牌牌核心價值值在同行中中獲得了巨巨大成功,,然而在激激烈的競爭爭中,素有有“咖啡帝帝國”美譽譽的星巴克克在未來的的發展地位位成為了一一個緊急的的問題。利用SWOT模型,,分析星巴巴克的優勢勢與劣勢,,機會與威威脅優勢分析經營模式的的靈活選擇擇其一“第三生活空空間”體驗其二品味和口味味的保證其三研發與創新新其四競爭優勢競爭劣勢競爭機會競爭威脅優質的顧客客服務其五劣勢分析星巴克弊端端剖析不夠效率壓力大供應鏈壓力大資金鏈競爭劣勢競爭優勢競爭機會競爭威脅下降業績對中國那么么多家門店店進行整齊齊劃一高效效管理,本本身就是比比較大的挑挑戰。更何何況星巴克克是靠逐漸漸收購原先先的代理商商來統一和和整合中國國市場的))改變原來的的供應商和和運輸管理理,代之以以星巴克統統一的物流流管理,這這是對星巴巴克統一的的物流中心心的巨大挑挑戰)規模的快速速擴張并沒沒有給星巴巴克帶來業業績和品牌牌的同步提提升,反而而威脅其健健康發展))對于選址定定位于黃金金地段的星星巴克來說說,過快的的開店速度度必然會影影響星巴克克的資金鏈鏈,從而進進一步影響響公司成本本控制和財財務決策))巨大的潛力力競爭優勢競爭劣勢競爭機會市場進入空空缺全球化背景景巨大的消費費空間競爭威脅星巴克進入入中國的時時候,雀巢巢,上島,,真鍋已經經培育了少少量咖啡愛愛好者,潛潛在用戶的的需求已有有一定的發發展)全球化給星星巴克帶來來的契機全全球范圍人人口流動加加速,推動動國際品牌牌連鎖帶來來空前的機機會。使人人們在各地地各國之間間流動規模模加大,頻頻率加快,,提高跨地地區,夸國國之間品牌牌的協同效效應。中國目前咖咖啡消費存存在巨大商商業空間,,據專家分分析,每年年以30%的速度上上升,同時時中國市場場未飽和,,是典型的的不完全競競爭市場,,這種市場場結構有利利于星巴克克擴大品牌牌效應,增增加顧客群群,和巨大大盈利預期期。星巴克的遭遭遇的挑戰戰和威脅雖然有巨大大的市場潛潛力,但是是星巴克也也面臨著許許多威脅競爭程度相關產品原料成本地域發展日益增加的的替代品定定位人群時尚周期短短咖啡原料和和乳制品成成本上升影影響消費地域發展不不平衡導致致收入差異異大對其統統一價格,,管理,運運營和策略略提出了較較大挑戰巨大的潛力力競爭優勢競爭劣勢競爭威脅競爭機會潛在的競爭爭者眾多結論與啟示示SO利用戰略結合優勢及及環境的機機會分析,,應實行差異異化戰略,,公共關系系策略星巴巴克應堅守守其最初的的品牌定位位結合星巴克克內部優勢勢及環境的的機會,應該實行市市場占有率率擴大戰略略,品牌延延伸戰略。。ST監視戰略中國的咖啡啡消費市場場仍處于成成長期,有有著巨大的的市場潛力力和增長速速度。擴大大化的市場場戰略可使使其更好的的占據競爭爭空間,擠擠壓競爭對對手,取得得良好的財財務回報。。根據邊際效效益遞減原原理,快速速擴張往往往會導致品品牌價值的的稀釋,所所以應注重重對影響品品牌價值的的各關鍵因因素進行評評估和持續續改進,避避免因忽視視核心價值值而導致品品牌價值的的稀釋應保持其獨獨特特色更更好的實行行差異化,,創造消費費者愿意支支付溢價的的差異性以以避免在經經過擴張后后由高端品品牌定位淪淪落為麥當當勞或KFC這種大大眾化品牌牌定位。加強公共關關系維護,,注重于客客戶建立情情感紐帶,,開展長期期客戶關懷懷和體驗升升級。重視視員工積極極性,創造造性,與供供應商建立立長期合作作關系,在在生產能力力,包裝和和運輸等多多個方面一一起合作提提供高質量量產品結論與啟示示WO改進戰略結合其劣勢勢及環境的的機會,應實行產品品線收縮策策略,關掉掉不盈利或或虧損的店店。結合其優勢勢和環境機機會,應實行同心心多元化戰戰略,直營營策略,WT消除戰略盲目的多元元化將帶來來企業資源源的浪費和和品牌定位位的混淆,,從而引起起企業品牌牌價值的降降低,應剝離一些與核心心業務無關關的多元業業務,圍繞繞核心主業業實行同心心多元化戰戰略。其獨特的文文化和管理理體制也決決定了其應應采取加盟盟企業難以以復制的直直營模式。。以保證咖咖啡,服務務品質和企企業文化,,星巴克過于于側重在將將品牌擴大大,導致““星巴克體體驗”日趨趨平淡。星星巴克的核核心價值仍仍是“第三三空間”的的體驗,因因此星巴克克應重塑自自己的競優優勢,收縮縮產品線,,放緩新開開門店的步步伐,集中中改善門店店經營狀況況。鎖定核核心顧客,,用稀缺和和體驗升華華現有顧客客核心價值值。THANKS感謝各位9、靜夜夜四無無鄰,,荒居居舊業業貧。。。12月月-2212月月-22Tuesday,December20,202210、雨中中黃葉葉樹,,燈下下白頭頭人。。。17:00:0917:00:0917:0012/20/20225:00:09PM11、以我獨獨沈久,,愧君相相見頻。。。12月-2217:00:0917:00Dec-2220-Dec-2212、故人江海海別,幾度度隔山川。。。17:00:0917:00:0917:00Tuesday,December20,202213、乍見翻疑夢夢,相悲各問問年。。12月-2212月-2217:00:0917:00:09December20,202214、他他鄉鄉生生白白發發,,舊舊國國見見青青山山。。。。20十十二二月月20225:00:09下下午午17:00:0912月月-2215、比比不不了了得得就就不不比比,,得得不不到到的的就就不不要要。。。。。。十二二月月225:00下下午午12月月-2217:00December20,202216、行動出出成果,,工作出出財富。。。2022/12/2017:00:0917:00:0920December202217、做前,,能夠環環視四周周;做時時,你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點點的射線線向前。。。5:00:09下午午5:00下午午17:00:0912月-229、沒有失敗敗,只有暫暫時停止成成功!。12月-2212月-22Tuesday,December20,202210、很多事事情努力力了未必必有結果果,但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。17:00:0917:00:0917:0012/20/20225:00:09PM11、成功就是日日復一日那一一點點小小努努力的積累。。。12月-2217:00:0917:00Dec-2220-Dec-2212、世世間間成成事事,,不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿,,留留一一份份不不足足,,可可得得無無限限完完美美。。。。17:00:0917:00:0917:00Tuesday,December20,202213、不知香積積寺,數里里入云峰。。。12月-2212月-2217:00:0917:00:09December20,202214、意志堅堅強的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。20十十二月20225:00:09下午午17:00:0912月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接,,荊荊門門九九派派通通。。。。。。十二二月月225:00下下午午12月月-2217:00December20,202216、少少年年十十五五二二十

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