愛國衛生知識與傳染病防控知識競賽練習題 （三）一、食品衛生法知識：（一）選擇題（請選擇正確答案）:1、《中華人民共和國食品衛生法》從 開始施行。（4）（1）1982年11月19日（2）1983年7月1日（3）1989年10月1日（4）1995年10月30日2、違反《中華人民共和國食品衛生法》，根據情節輕重，食品生產經營者應承擔哪些法律責任？（（2））（1）不用承擔任何法律責任（2）行政責任、民事責任和刑事責任（3）承擔賠償責任（4）行政處分3、禁止生產經營的食品有:（（4））（1）腐敗變質食品（2）含有毒、有害物質（3）超過保質期食品（4）以上都是4、食品生產經營者（包括職工食堂）必須先辦 方可開業（（2））（1）從業人員健康證明2）衛生許可證（3）從業人員培訓證明（4）以上都是5、《中華人民共和國食品衛生法》規定，食品從業人員每 ___年必須健康體檢一次。（（2））（1）半年（2）一年（3）兩年（4）四年6、我國《中華人民共和國食品衛生法》中要求下列哪種物品使用前必須消毒的規定（（4））（1）餐具（2）飲具（3）熟食品容器（4）以上都是7、食品的基本衛生要求有哪些？（（4））（1）無毒、無害（2）符合營養要求（3）具有色、香、味等感官性狀（4）以上都是8、定型包裝食品的標簽應標明的項目有哪些？（（4））（1）生產日期 （2）保質期（3）廠名和廠址（4）以上都是9、經過熱力（煮沸、紅外線加熱或蒸汽等）消毒的餐用具，其感官衛生要求應達到（（1））:（1）光、潔、澀、干2）允許有水跡（3）允許有些油膩（4）只要沒有食物殘渣即可、超過保質期的食品___。（（3））（1）可繼續銷售（2）可降價銷售（3）不能銷售（4）可做處理食品銷售((1((1))（1）檢驗合格證或化驗單及購貨憑證（2）健康證明（3）培訓證明（4）出門證、消費者可通過 渠道來了解企業的食品衛生等級？（（4）（1）餐飲單位門口懸掛的標牌（2）衛生許可證右上角貼的等級標（3）到衛生監督網站查詢（4）以上都是、開展食品量化分級管理的意義主要包括 。（（4））（1）促進企業自律（2）便于消費者知情消費（3）便于確定衛生監督重點4）以上都是、下列哪些死亡的水產品不能吃（（4））？（1） 甲魚（2）鱔魚（3）河蟹（4）以上都是、量化分級管理的衛生等級是由 部門或機構評定的？（（1））（1）衛生行政部門（2）行業協會（3）民間團體（4）以上都是、食品量化分級管理級別代表的是餐飲企業的 水平？（（2））（1）供餐服務（2）食品衛生信譽度（3）食品風味、衛生行政部門根據企業的 評定食品企業的衛生等級。 （（4））（1）衛生硬件設施（2）衛生管理水平（3）實際衛生狀況（4）以上都是、目前亞硝酸鹽食物中毒最常見原因是 :（（1））（1）餐飲業或集體食堂將亞硝酸鹽當做食鹽食用（2）吃腐爛變質的咸菜（3）吃腌不透的咸菜（4）食品加工業沒有按照衛生標準使用亞硝酸鹽、食品從業人員上崗時應遵守哪些個人衛生要求？（（4））1）穿戴清潔的工作服、工作帽（2）有腹瀉、皮膚傷口或感染不得上崗（3）不涂指甲油和佩戴戒指（4）以上都是、食品從業人員有下列哪些癥狀應立即脫離工作崗位（（4））。（1）發熱、腹瀉（2）.皮膚傷口（3）感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的（4）以上都是、食品生產經營人員每幾年必須進行健康體檢？（（4））（1）一年（2）二年（3）三年（4）五年、凡患有以下哪種疾病的患者不得從事食品生產經營活動。（（4））（1）高血壓（2）糖尿病（3）流行性感冒（4）痢疾23、《中華人民共和國食品衛生法》規定我國實行食品衛生監督制度，并規定哪個部門行使食品衛生監督職責。（（4））（1）食品經營單位的上級主管部門2）縣級以上衛生行政部門

3）縣級以上衛生監督所（4）各級愛衛會24、《食品衛生法》規定，造成食物中毒的單位應處違法所得一倍至五倍的罰款外，還應處以以下哪一項的處理？（（4））1）1）2）3）吊銷食品衛生許可證取消法人資格批評25、食品生產經營者認為衛生行政機關作出行政處罰決定，侵害了其利益，可以在多少期限內向有管轄權的行政機關提出復議申請。（（4））（1）１５天（2）３０天（3）６０天（4）９０天26、食品生產經營場所應離污染源 以上。（（4））（1）１５米（2）２０米（3）２５米（4）５０米、食品生產經營者發生食物中毒事件，應立即向哪里報告？（（4））（1）人民政府2）技術監督局（3）消費者協會（4）當地衛生行政部門（（（（4））（1）法人和個人身份證明（2）衛生制度和從業人員體檢培訓名冊（3）平面布局圖（4）以上都是、《食品衛生法》屬于下列哪一類？（（4））（1）法律（2）地方性法規（3）行政規章（4）規范性文件、食品生產經營單位在采購食品時，應當向供貨者索取：（（4））（1）檢驗合格證或化驗單（2）衛生許可證（3）工商營業執照（4）產品批準證書、《餐飲業食品衛生管理辦法》規定廚房面積不應少于：（（4））（1）６平方米（2）８平方米（3）１０平方米（4）２０平方米、定型包裝食品必須標明廠名、廠址、保質期限與下列哪些內容？（（4））（1）價格（2）生產日期（3）保質期限（4）品名、需較長時間存放的熟食制品應當置于何種溫度條件下：（（4））（1）高于６０℃或低于１０℃（2）室溫下（3）３０―５０℃（4）低溫冷藏、冷凍食品在冷凍和解凍過程中，應該遵循的原則是：（（4））（1）急速冷凍、急速解凍（2）急速冷凍、緩慢解凍（3）緩慢冷凍、急速解凍（4）緩慢冷凍、緩慢解凍、食品在倉庫貯存過程中發現霉變，應怎樣處理？（（3））（1）加工后再出售（2）職工內部發放（3）銷毀處理（4）翻曬、食品貯藏生熟分開是指哪些？（（4））（1）食品生熟分開（2）食品成品與半成品分開（3）裝生熟的食品容器分開（4）以上三項都是、禁止上市銷售的食品有：（（4））（1）四季豆（2）黃花菜（3）新鮮河豚魚（4）馬鈴薯、餐館冷（葷）菜加工距食用時間不應超過：（（4））（1）４小時（2）６小時（3）８小時（4）１０小時、正確的餐飲具清洗消毒順序是哪項？（（4））（1）刮、洗、消毒、過清、保潔（2）刮、過清、洗、消毒、保潔（3）過清、洗、刮、消毒、保潔（4）刮、洗、過清、消毒、保潔40、常用食具消毒方法有：（1）用洗潔精消毒（（4）2）用電子消毒柜消毒3）用開水泡一泡（4）用純凈水過清、鍍鋅白鐵皮桶裝酸性飲料易引起何種食物中毒？（（4））（1）鉛中毒（2）砷中毒（3）汞中毒（4）銅中毒、用工業酒精勾兌散裝白酒，其主要毒物是：（（4））（1）甲醇（2）乙醇（3）鉛（4）氫氰酸、啤酒是屬于何種酒？（（4））（1）蒸餾酒（2）配制酒（3）發酵酒（4）汽酒（二）判斷對錯題1、《中華人民共和國食品衛生法》規定，國家鼓勵和保護社會團體和個人對食品衛生進行社會監督。因此，對違反《中華人民共和國食品衛生法》的行為，任何人都有權檢舉和控告。（對）2、《中華人民共和國食品衛生法》的執法主體是衛生行政部門。（對）3、食品生產經營單位臨時參加工作的人員可以不辦理健康證明。 （錯）4、我國境內的獨資、合資、經濟特區、經濟開發區的食品生產經營企業，不必遵守《中華人民共和國食品衛生法》。（錯）5、只要食品中不檢出致病菌，就是符合食品衛生標準的食品。（錯）6、貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如:殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個人生活用品。（對）7、已盛裝食品的容器可以直接置于地上。（錯）8、一次性餐飲具可以重復使用。（錯）9、直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。 （對）10、餐飲業食品衛生量化分級管理是衛生部門推行的一種新型的食品衛生監督管理制度。（對）11、餐飲企業的衛生等級評定是采取企業自主申報和衛生行政部門強制評定相結合的辦法，所有的餐飲企業都要評定衛生等級。（對）12、餐飲業的食品衛生等級不是一成不變的，受到處罰或發生食物中毒后將被降級。（對）13、被評為（4）級的餐飲企業要求限期改正，如果逾期不改將予以取締。 （對）14、被評為衛生（1）級或（2）級的餐飲單位，可以在其餐廳入口懸掛食品衛生等級標志牌。（對）15、餐飲企業不論規模大小，只要衛生管理水平高，衛生狀況好，都有機會評為（1）級單位。（對）16、對獲得衛生（1）級的單位，衛生行政部門可以按照“扶優治劣”的原則予以正面宣傳。（對）17、對違反《食品衛生法》的行為，任何人都有權投訴和舉報18、禁止餐飲單位（包括集體食堂）在餐飲制作過程中使用亞硝酸鹽。（對）19、在國內市場上銷售的進口食品，可以沒有中文標識。（錯）20、扁豆中含有毒素，食后能引起中毒，這種毒素在高溫下即可破壞，所以加工扁豆必須炒熟煮透。（對）21、制定《食品衛生法》其根本目的是為了保證食品衛生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質。（對）（三）、簡答題1.食品銷售過程的衛生要求的基本內容有哪些？答：⑴食品銷售人員應熟知食品衛生法規、要求，要掌握有關的食品衛生知識，養成良好的衛生習慣，樹立良好的職業道德觀念，不斷提高依法辦事的自覺性。出售直接入口食品的人員，必須穿戴工作服、帽，不用手拿食品，不用廢紙、臟紙包裝食品，遞送入口食品要用專用工具并定位放置，并做好食品衛生質量檢查，把好質量關。⑵搞好食品經營場所的衛生，保持整潔，銷售過程中盡量做到密閉化，防止污染。售飯窗、售飯臺清潔干凈，無油污和積灰，盛飯容器要整齊。要有有效的防蠅、防鼠、防塵設施。⑶禁止銷售腐敗變質、污穢不潔、混有異物或其感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品，當發現有以上食品應立即撤離柜臺，并做相應處理，確保供餐安全衛生.二、傳染病防治法及實施細則:一）、選擇題1、依法實施傳染病防治工作必須適用的最重要的一部法律是（（1））。（1）《中華人民共和國傳染病防治法》（2）《突發公共衛生事件應急條例》（3）《國內交通檢疫條例》（4）《傳染性非典型肺炎防治管理辦法》2、傳染病防治工作方針與原則是（（1））（1）國家對傳染病防治實行預防為主的方針，防治結合、分類管理、依靠科學、依靠群眾（2）應當遵循預防為主、常備不懈的方針，統一領導、分級負責、措施果斷、加強合作的原則（3）按照防治結合的方針，分類管理、反應及時、依靠科學、依靠群眾（4）實行預防為主的方針，依靠科學、加強合作的原則3、《中華人民共和國傳染病防治法》規定管理的傳染病分（（4））類、種。（1）三類，35種（2）四類，35種（3）二類，35種（4）三類，38種4、傳染病實施分類管理，其分類是（（2））（1）一類、二類、三類（2）甲類、乙類、丙類（3）一類、二類（4）.甲類、乙類5、《中華人民共和國傳染病防治法》規定甲類傳染病是指（（4））（1）鼠疫、霍亂、傳染性非典型肺炎（2）鼠疫、炭疽、人感染高致病性禽流感（3）鼠疫、炭疽中的肺炭疽（4）鼠疫、霍亂6、對乙類傳染病中的（（4））應采取《中華人民共和國傳染病防治法》所稱的甲類傳染病的預防、控制的措施。（1）艾滋病、傳染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽（2）艾滋病、炭疽、人感染高致病性禽流感（3）傳染性非典型肺炎、炭疽、脊髓灰質炎（4）傳染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽、人感染高致病性禽流感7、有關單位和個人可以依法對衛生行政部門以及其他有關部門、疾病預防控制機構和醫療機構實施的行政管理或者預防、控制措施，申請行政復議或者提起訴訟的是指（（4））（1）疾病預防控制機構指導或要求有關單位和個人對被傳染病病原體污染的污水、污物，必須進行嚴格消毒處理的（2）衛生行政部門要求傳染病病人、病原攜帶者在治愈前或在排除傳染病嫌疑前，禁止從事易使該傳染病擴散的工作的（3）醫療機構要求兒童的監護人應當配合保證兒童及時接受預防接種的（4）因違法實施行政管理或預防、控制措施，侵犯單位或個人合法權益的8、（（4））有權根據傳染病發生、流行趨勢的預測，及時發出傳染病預警。（1）國家、省級疾病預防控制機構和地方人民政府2）設區的市和縣級疾病預防控制機構（3）省級疾病預防控制機構和縣級以上地方人民政府（4）國務院衛生行政部門和省、自治區、直轄市人民政府9、醫療機構發現甲類傳染病時，應當及時對疑似病人采取的措施（（ 2））（1）予以隔離治療（2）確診前在指定場所單獨隔離治療（3）予以強制隔離治療（4）予以醫學觀察10、采集、保藏、攜帶、運輸、使用可能導致甲類傳染病傳播的菌種、毒種和傳染病檢測樣本，須經（（1））批準。（1）省級以上人民政府衛生行政部門（2）縣級人民政府衛生行政部門（3）省級疾病預防控制機構（4）國家疾病預防控制機構（二）、風險題、甲類、乙類傳染病暴發、流行時，（（3））可以宣布本行政區域部分或者全部為疫區（1）縣級地方人民政府決定（2）必須經省級人民政府決定（3）縣級以上地方人民政府報經上一級人民政府決定（4）報國務院決定、疑似傳染病病人在排除傳染病嫌疑前，不得從事易使該傳染病擴散的工作是指（（1））。（1）法律、行政法規和國務院衛生行政部門規定禁止從事的工作（2）國家、省級疾病預防控制機構規定禁止從事的工作（3）國務院各有關行政部門規定禁止從事的工作（4）企事業單位規定禁止從事的工作、對本行政區內的傳染病疫區實施封鎖，須經（（2））決定。（1）縣級人民政府（2）省、自治區、直轄市人民政府（3）縣級以上地方人民政府報經上一級人民政府（4）國務院14、重大傳染病疫情是指（（3））。（1）某種傳染病在短時間內出現大量的病人（2）某種傳染病在短時間內出現大量死亡病例（3）某種傳染病在短時間內發生、波及范圍廣泛，出現大量的病人或死亡病例，其發病率遠遠超過常年的發病率水平的情況（4）某種傳染病在短時間內發生、波及范圍廣泛、《中華人民共和國傳染病防治法》規定法定報告傳染病病種一共有（（4））。（1）35 （2）36 （3）37 （4）38、《中華人民共和國傳染病防治法》規定，主管或負責傳染病防治及其監督管理的部門是（（2））。（1）委托的其他有關部門衛生主管機構2）縣級以上地方人民政府衛生行政部門3）縣級以上疾病預防控制機構（4）愛國衛生運動委員會、疫情報告是指按照有關法律、法規、規章所規定（ （4））等報告傳染病。（1）程序（2）程序（3）內容、時間（4）內容、程序、方式和時限、疫情報告實行（（1））管理原則。（1）屬地（2）分級（3）統一（4）區域、根據《中華人民共和國傳染病防治法》規定，（（1））有權定期公布本行政區域的傳染病疫情信息。（1）省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門（2）設區市人民政府（3）設區市人民政府衛生行政部門（4）縣、區、市人民政府衛生行政部門20、根據《中華人民共和國傳染病防治法》規定，公布傳染病疫情信息應當（（4））（1）準確、快速（2）及時、全面3）全面、完整4）及時、準確21、新傳染病是指（（2））的傳染病。（1）全球未發現（2）全球首次發現（3）有發現，但全球未造成流行（4）全球過去曾發現，但已消滅22、我國已消滅傳染病是（（4））。（1）鼠疫、天花（2）鼠疫、絲蟲病（3）天花、血吸蟲病（4）天花、脊髓灰質炎、我國尚未發現傳染病是指（（3））等在其他國家和地區已經發現，在我國尚未發現過的傳染病。（1）黃熱病、布魯氏菌病（2）地方性斑疹傷寒、黑熱病、包蟲病（3）埃博拉、猴痘、黃熱病、人變異性克雅氏病（4）埃博拉、猴痘、登革熱、手足口病是否被列入我國法定傳染病（（1））（1）是 （2）否 （3）突發公共衛生事件 （4）準備列入24、接到甲類傳染病疫情報告和乙類傳染病中的肺炭疽、艾滋病的疫情報告后，城市應在（（3））小時內采取消毒措施。（1）2（2）4 （3）6 （4）12

、接到甲類傳染病疫情報告和乙類傳染病中的肺炭疽、艾滋病的疫情報告后，農村應在（（4））小時內采取消毒措施。（1）2 （2）4 （3）6 （4）12、托兒所、幼兒園的工作人員必須每（（2））年在當地醫療衛生機構進行一次健康檢查。（1）半（2）1（3）2（4）3、托幼機構所使用的84消毒液應符合（（1））要求。（1）具有衛生部頒發的衛生許可批件和省級衛生行政部門頒發的生產企業衛生許可證（2）在產品標識的使用范圍使用（3）按產品標識的使用方法使用（4）當地衛生行政部門頒發的衛生許可批件和生產企業衛生許可證、托幼機構在（（2）），室內空氣和各種物體表面每天消毒一次。（1）腸道傳染病流行的季節（2）呼吸道傳染病流行的季節（3）夏季（4）秋季、托幼機構的餐飲具使用前必須（（3））。（1）.經過消毒處理（2）.經過清洗處理（3）.經過消毒處理并定期進行消毒效果監測（4）.經過消毒效果檢測4））、（（3））不屬于《中華人民共和國傳染病防治法》規定的衛生行政部門對公共場所和有關單位進行監督檢查的內容。（1）.衛生條件（2）.傳染病預防措施（3）.消防安全措施（4）.傳染病控制措施314））1）一次性使用衛生用品（2）消毒劑（3）消毒器械（4）一次性使用醫療用品、《消毒管理辦法》規定消毒產品生產企業衛生許可證有效期是（ （3））。（1）2年（2）.3年（3）4年（4）5年、（（3））應有衛生部消毒產品衛生批件。（1）紫外線殺菌燈（2）食具消毒柜（3）生物批示劑（4）壓力蒸汽滅菌器、消毒劑必須符合（（1））要求。（1）無致畸、致癌作用（2）對皮膚無刺激性（3）對皮膚無致敏作用（4）對黏膜輕度刺激、用于傳染病防治的消毒產品不符合衛生標準和衛生規范的，縣級以上人民政府衛生行政部門依照《中華人民共和國傳染病防治法》規定，責令限期改正，沒收違法所得，可以并處（（4））元以下罰款。（1）1萬（2）2萬（3）3萬 （4）5萬、《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》規定，（（3））應當組織有關部門，開展傳染病預防知識和防治措施的衛生健康教育。1）省級人民政府衛生行政部門（2）省級疾病預防控制機構（3）各級人民政府衛生行政部門（4）各級疾病預防控制機構、《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》規定，（（3））負責組織消除交通工具的鼠害和各種病媒昆蟲的危害。（1）各級交通部門（2）各級疾病預防控制機構（3）鐵路、交通、民航部門（4）國境檢疫部門、《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》規定，各單位自備水源，未經（（ 3））批準，不得與城鎮集中式供水系統連接。（1）衛生行政部門（2）城市建設部門（3）城市建設部門和衛生行政部門（4）當地疾病預防控制機構、中華人民共和國境內的（（3））均應按照有關規定接受預防接種。（1）學齡前兒童（2）青少年（3）任何人（4）無論兒童或成人、適齡兒童的家長或者監護人應當及時向（（3））申請辦理預防接種證。1）婦幼機構（2）醫療衛生機構（3）醫療保健機構（4）當地疾病預防控制機構、疫情報告是指按照《中華人民共和國傳染病防治法》及相關法規規章所規定的（（1）（3）（4））報告傳染病。（1）程序方式（2）步驟（3）內容（4）時限（5）以上各項42、衛生行政部門應當對（（5））的傳染病疫情報告進行監管。（1）疾病預防控制機構（2）醫療機構（3）采供血機構（4）公共場所及有關單位（5）以上各項三、突發公共衛生事件應急條例（一）選擇題1、突發公共衛生事件應急工作，應當遵循（（2））。（1）預防為主、防治結合的方針2）預防為主、常備不懈的方針3）依靠科學、反應及時的方針（4）預防為主、依靠群眾的方針2、下列屬于突發公共衛生事件的是（（2））。（1）中毒人數10人的食物中毒事件（2）中毒人數30人的飲用水中毒事件（3）中毒人數20人的食物中毒事件（4）短期發生2人的職業中毒品事件2））小時內完成初次32））小時內完成初次（1）2 （2）6 （3）12 （4）244、突發公共衛生事件的確認、分級由（（2））組織實施。（1）疾病預防控制機構（2）衛生行政部門（3）醫療機構（4）其他部門5、屬于突發公共衛生事件的是（（3））。（1）1周內，同一學校發生2例甲肝病例（2）1周內，同一社區發生2例傷寒病例（3）1周內，同一學校發生10例麻疹病例（4）1周內，同一建筑工地發生10例感染性腹瀉病例6、突發公共衛生事件分為幾級（（2））。（1）三級 （2）四級（3）五級（4）六級7、突發公共衛生事件的分級是按其（（3））劃分的。（1）涉及范圍（2）性質、危害程度（3）性質、危害程度、涉及范圍（4）危害程度、涉及范圍8、屬于特別重大突發公共衛生事件的包括（（4））。（1）國務院衛生行政部門認定的其他特別重大突發公共衛生事件（2）肺鼠疫、肺炭疽在大、中城市發生并有擴散趨勢，或肺鼠疫、肺炭疽疫情波及 2個以上的省份，并有進一步擴散趨勢（3）發生傳染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感病例，并有擴散趨勢（4）以上均是9、國家建立統一的突發公共衛生事件（（3））體系。（1）監測（2）預警與報告（3）監測、預警與報告網絡（4）監測、報告10、（（4））要按照屬地管理的原則，切實做好本行政區域內突發公共衛生事件應急處理工作。（1）地方各級人民政府（2）有關部門（3）企事業單位4）地方各級人民政府及有關部門和單位二）、風險題1、突發公共衛生事件適用于（（5））。（1）突然發生，造成或者可能造成社會公眾身心健康嚴重損害的重大傳染病（2）群體性不明原因疾病（3）重大食物和職業中毒以及因自然災害（4）事故災難或社會安全等事件引起的嚴重影響公眾身心健康的公共衛生事件的應急處理工作（5）以上均是2、《突發公共衛生事件應急條例》規定，突發事件應急報告的內容包括（（1）（2）（4））。（1）發生或者可能發生傳染病暴發、流行的（2）發生或者發現不明原因的群體性疾病的（3）發生1例艾滋病輸入病例鐵（4）發生傳染病菌種、毒種丟失的（5）發生傳染病病人失蹤的3、國家對突發公共衛生事件與傳染病疫情監測信息報告的管理原則是（ （1）（2）（3）（5））。（1）依法管理（2）安全高效（3）分級負責（4）全程監督（5）快速準確4、《突發公共衛生事件應急條例》規定，突發公共衛生事件是指（（ 6））。1）重大傳染病疫情（2）危害嚴重的中毒事件（3）群體性不明原因疾病（4）影響公共安全的放射性物質泄漏事件（5）其他嚴重影響公眾健康的事件（6）以上都是5、群體性不明原因疾病是指（（2））。（1）在短時間內，某個相對集中的區域內同時出現共同臨床表現病人（2）在短時間內，某個相對集中的區域內同時或者相繼出現具有共同臨床表現病人，且病例不斷增加，范圍不斷擴大，又暫時不能明確診斷的疾病（3）在短時間內，某個相對集中的區域內出現不能明確診斷的疾病（4）在短時間內，某個相對集中的區域內同時或者相繼出現具有共同臨床表現病人，且病例不斷增加6、突發公共衛生事件初次報告內容包括（（1）（2）（4）（5））。（1）事件名稱（2）發生地點、時間（3）可能原因（4）涉及人群或潛在的威脅和影響（5）報告聯系單位人員及通訊方式7、（（1）（2））屬于突發公共衛生事件。（1）發現1例鼠疫病人（2）發現1例霍亂病人（3）發現2例甲肝病人（4）發現2例傷寒病人（5）發現5例諾如病毒感染病人8、突發公共衛生事件發生、發展、控制過程信息報告分為（（1）（2）（3）（4））。（1）進程報告（2）初次報告（3）分析報告（4）結案報告（5）危害程度報告9、各級衛生行政部門對（（1）（2）（3）（4））機構突發公共衛生事件相關信息報告工作進行監督管理。（1）各級衛生監督機構（2）各級各類醫療機構（3）各級疾病預防控制機構（4）其他專業防治機構（5）信息統計機構10、各級（（3））負責開展突發公共衛生事件的日常監測工作。（1）醫療衛生機構（2）人民政府衛生主管部門（3）醫療、疾病預防控制、衛生監督和出入境檢疫機構（4）疾病預防控制機構三）搶答題1、（（2））都有權向國務院衛生行政部門和地方各級人民政府及其有關部門報告突發公共衛生事件及其隱患。（1）各級醫療衛生機構（2）任何單位和個人（3）任何企事業單位（4）任何公民2、突發公共衛生事件應急處理要采取（（3））的方式，以有效措施控制事態發展。（1）邊調查、邊處理（2）邊搶救、邊處理（3）邊調查、邊處理、邊搶救、邊核實（4）邊調查、邊核實3、（（3））可以在本行政區域內采取限制或者停止集市、集會、影劇院演出，以及其他人群聚集的活動（1）轄區內省政府（2）設區市人民政府（3）當地人民政府（4）縣級人民政府4、（（3））及時向社會發布突發公共衛生事件的信息或公告。（1）當地衛生行政部門（2）國務院衛生行政部門（3）國務院衛生行政部門或經授權的省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門4）當地疾病預防控制機構5、突發公共衛生事件分類中重大傳染病疫情包括（（1）（2）（3）（4）（5））。（1）動物間鼠疫、布魯氏菌病、炭疽（2）發生鼠疫、肺炭疽和霍亂暴發（3）發生罕見或已消滅的傳染病（4）乙類、丙類傳染病暴發或多例死亡（5）發生新發傳染病的疑似病例6、在突發事件發生期間，（（5））由公安機關或者工商行政管理部門依法給予行政處罰；構成犯罪的，依法追究刑事責任。（1）散布謠言（2）哄抬物價（3）欺騙消費者（4）擾亂社會秩序和市場秩序（5）以上均是四、公共場所衛生知識（一）選擇題公共浴室中那種方式不適合居民洗浴？（（1））（1）池浴（2）淋浴（3）桑那浴解釋：池浴存在很多衛生問題，如池水無過濾消毒設備，隨著洗浴人數的增加，池水中的懸浮物、雜質、細菌等隨之增加，使池水濁度增高，池水水質超過公共浴池衛生標準2、游泳場所工作人員是否需要具備個人健康證？（（1））（）需要（2）不需要（3）無所謂解釋：服務人員每年應進行健康體檢，每兩年進行一次衛生知識培訓，均取得合格證后方可上崗。3、患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎的工作人員是否可以取得健康證并從事為顧客服務的工作？（（2））（1）是（2）否（3）無所謂，反正抵抗力好不會傳染給自己解釋：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作4．職業病防治法規定（（3））依法享有職業衛生保護的權利。（1）地方政府（2）用人單位（3）勞動者解釋：《中華人民共和國職業病防治法》第四條勞動者依法享有職業衛生保護的權利。用人單位應當為勞動者創造符合國家職業衛生標準和衛生要求的工作環境和條件 ,并采取措施保障勞動者獲得職業衛生保護。5.長期接觸噪聲會造成（（2））1）耳膜炎（2）職業性耳聾（3）中耳炎解釋：職業性耳聾多是由于長期在90分貝以上的噪聲生產環境造成的，聽力受到嚴重的損傷，出現語言聽力障礙，雙耳的聽覺受到破壞，很難與別人進行對話交流。并產生出其他一些癥狀。6、患下列那種疾病后不可游泳？（（2））（1）胃炎（2）肝炎（3）鼻炎解釋：游泳時應注意戴泳帽等個人防護用品，自覺進行體檢，如患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹（包括腳癬）、重癥沙眼、急性結膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病等和酗酒者，則不應進入公共游泳池。7、游泳場所內浸腳消毒池池水需多長時間更換一次消毒液？（（3））（1）2小時（2）3小時（3）4小時解釋：游泳館內的消毒浸腳池不能反復使用，需要4小時更換一次，余氯濃度保持5~10mg/L才能達到應有的效果。8、 疑似職業病病人診斷或者醫學觀察期間，用人單位（（1））解除或者終止與其訂立的勞動合同。1）不得2）可