第6頁共6頁食堂經營服務合同范本甲方：?負責人：?___：?地址：乙?方：負責?人：__?_：地址?：風險提?示：服務合?同的特點是?服務方提供?服務，可能?會涉及到勞?動方面的糾?紛。在服務?合同中，應?該明確約定?服務人員的?勞動保護和?工作安全及?生病、事故?、傷殘、死?亡和勞動糾?紛等均由服?務方負責，?與委托方無?關。如委托?方因此而受?損或支出任?何費用，服?務方應當承?擔賠償責任?。為對職?工食堂綜合?管理，提高?職工膳食標?準，經甲、?乙雙方通過?友好協商，?本著平等互?利的原則，?同意職工食?堂由乙方承?包經營。為?明確雙方的?權利和義務?，特訂立本?合同。一?、承包內容?及經營范圍?承包經營?甲方職工食?堂，負責供?應甲方職工?（早、午、?晚、夜宵、?通宵）。在?確保上述就?餐正常供應?后，可根據?職工需要和?能力許可，?兼營小炒，?承接接待餐?業務，煙酒?飲料等零售?。嚴禁在食?堂區域內（?包括宿舍）?進行非法經?營、活動和?作其它用途?。二、餐?費標準：?甲方食堂餐?費標準按每?人每天單價?計：管理?人員：早餐?___元/?人；午餐_?__元/人?；晚餐__?_元/人；?夜宵餐__?_元/人；?通宵餐__?_元/人。?普通員工?：早餐__?_元/人；?午餐___?元/人；晚?餐___元?/人；夜宵?餐___元?/人；通宵?餐___元?/人。其?它人員：早?餐___元?/人；午餐?___元/?人；晚餐_?__元/人?；夜宵餐_?__元/人?；通宵餐_?__元/人?。三、承?包期限：?自___年?___月_?__日起至?___年_?__月__?_日止，承?包期為：_?__年。期?滿后雙方要?求續簽在同?等條件下，?乙方有優先?權。四、?場地使用及?有關費用?1、甲方免?費向乙方提?供目前屬于?甲方廚房所?有的場地和?用具的使用?權。進場前?甲方負責將?基礎設施破?爛部分及廚?房用品一次?性維修保養?好配齊，才?交付乙方使?用。2、?承包期內，?食堂內的用?具維修發生?的一切費用?，由乙方自?行承擔。承?包區內外的?設施維修整?改費用由甲?方承擔。?3、承包期?內，甲方（?乙方）負責?（水、電、?燃料面議）?，其費用標?準需根據本?市自來水公?司、供電局?、燃料供應?商統一標準?核算，水每?公噸___?元，電每千?瓦時___?元，燃料每?公升/斤_?__元，隨?之每年市場?的價格調整?收取費用。?4、如乙?方要占用甲?方廠區承包?區以外的其?它地方擴大?經營，乙方?需向甲方提?出正式書面?申請需征得?甲方同意，?由甲方審定?批準。風?險提示：合?作內容應載?明具體的服?務內容與質?量等條款。?但是很多合?同約定服務?優質等比較?籠統，這樣?的約定形同?虛設，因此?在約定服務?質量條款時?最好能有明?確的量化標?準或者評判?標準，比如?約定投訴低?于___，?客戶滿意率?達到___?等。五、?膳食供應及?有關服務?1、飯菜供?應分類：刷?卡進餐、憑?現金進餐、?憑飯卡進餐?。2、餐?每餐價格_?__元，_?__葷__?_素___?兩米飯，例?湯自取。?3、招待餐?及經理餐按?每人/每餐?___元標?準，需要時?甲方可預先?提出新標準?，乙方則按?標準做好，?力求做到客?戶滿意。?4、菜式備?選品種每餐?不少于__?_個（其中?葷菜類不少?于___個?），經常輪?換。早、夜?餐品種不少?于___個?。5、膳?食供應時間?：早餐：?___-_?__。午?餐：___?-___。?晚餐：_?__-__?_。夜宵?：___-?___。?通宵：__?_-___?。甲方可?根據生產需?要，向乙方?提出變更就?餐時間，乙?方應于積極?配合，并須?準時開餐，?做到飯熱菜?香。6、?夏季期間，?根據勞動部?門的規定，?當氣溫在3?5℃及以上?時，應甲方?要求，乙方?應向甲方員?工供應消薯?飲料（冬瓜?湯、涼茶、?粥品等），?供應數量由?甲方確定，?乙方只收回?物料成本。?7、乙方?銷售的食品?，應做到價?廉物美，在?原材料進貨?價格的基礎?上獲取利潤?應控制在_?__%以下?。六、衛?生管理和環?境保護1?、承包期內?，乙方應搞?好轄內的環?境衛生工作?，噪聲、污?水、煙塵排?放應符合國?家標準，飯?堂內外保持?衛生整潔。?2、垃圾?污物應按指?定地點放置?，不得隨便?舍棄。3?、應按有關?規定自覺接?受衛生管理?部門對轄區?內工作檢查?、監督。?4、廚房用?品具嚴格實?行一洗二過?三消毒的規?程。5、?不得出售任?何變質或受?污染的食物?。6、方?所有工作人?員上崗前必?須通過勞動?部門指定醫?院（或防疫?站）的體檢?，并領取飲?食行業健康?證。7、?乙方在實際?操作中若有?違反上述規?定者，所導?致的后果由?乙方全部承?擔。七、?制度的建立?1、包期?內，乙方應?健立健全各?項規章制度?及有關崗位?責任制和操?作規程，并?嚴格按制度?和操作規程?工作。制度?建立主要包?括：放火、?防毒、防盜?、衛生管理?、物流采購?和供應等方?面。食堂全?天均應有員?工值班，嚴?防類事件發?生。2、?乙方應切實?做好防火、?防盜、飯菜?食品的衛生?安全工作，?若發生責任?事故，后果?由乙方全部?承擔。甲方?有權進行監?督和檢查。?3、甲方?有義務負責?對廚房水、?電管線路的?維修保養，?小故障三小?時內完成處?理工作，大?故障不超過?八小時，不?可抗力的不?在此限。?八、結算方?式：與甲方?行政或財務?負責人面議?。風險提?示：違約?責任應規定?的具體明確?，要避免籠?統地說“如?一方違約，?則向對方承?擔違約責任?”等條款。?為了有效行?使自己的權?利，應將具?體的違約情?況羅列清楚?。此外，違?約金的數額?不應過高或?過低，過高?可能面臨著?違約訴求不?被支持的風?險，過低則?不利于守約?方，因此，?建議咨詢專?業律師進行?商榷。九?、違約責任?1、乙方?在承包期內?與外界發生?的一切債權?、債務等糾?紛問題均與?甲方無關。?2、甲方?保證乙方的?經營環境不?受內部或外?來部門的干?擾，一旦出?現上述情況?由甲方負責?理順。3?、除不可抗?力事件外，?乙方不得以?任何理由不?及時或不充?足供應職工?膳食。4?、由于甲方?原因造成乙?方未能按合?同要求供應?膳食，（如?故意切斷乙?方的水電供?應）而造成?乙方經濟損?失，由甲方?負責賠償。?5、甲、?乙雙方對應?付對方的有?關費用，補?助等，應按?合同規定要?求按時計付?，愈期未付?的每天加罰?___%滯?納金，逾期?最多不得超?過___天?，超過__?_天視作違?約，違約方?應向對方賠?償一切損失?。6、甲?方或乙方違?反本合同或?單方面無正?當理由終止?本合同者，?應向對方賠?償一切損失?。十、仲?裁本合同?發生爭議時?，雙方應協?商解決，協?商不成時，?可向___?申請仲裁。?十一、本?合同如有遺?漏和未完善?之處，在補?充協