現代物流概論第二章

第二版

物流系統及其構成

現代物流概論第二章

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物流系統及其構成

內容摘要

2.1物流系統概述2.6流通加工2.2運輸2.7配送2.3倉儲2.8物流信息2.4裝卸搬運2.5包裝內容摘要2.1物流系統概述2.6流通加工2.1.1系統與系統工程（一）系統的含義：兩個以上要素構成，各要素相互關聯和制約，具有特定的功能；（二)系統的模式：輸入、處理、輸出、反饋(三)系統的結構與特點：中心問題是研究各元素之間的關系，有判別性能的標準、可執行的方案和可以應用的模型，有獨立性。2.1.1系統與系統工程（一）系統的含義：兩個以上要素構成，2.1.1系統與系統工程(4)系統工程：從系統的觀念出發，跨學科的思考，運用工程的方法研究和解決各種關系問題，達到整體效益最佳。著眼于系統的創造改進，不拘于局部利益。2.1.1系統與系統工程(4)系統工程：從系統的觀念出發，跨2.1.2物流系統系統概念是現代物流科學的核心物流各環節是子系統物流服務是系統的輸出成本和服務水平是系統優化目標(一）物流系統概念及其功能2.1.2物流系統(一）物流系統概念及其功能2.1.2物流系統（二）物流系統中存在的制約關系1.物流服務和物流成本間的制約關系2.構成物流服務子系統功能之間的約束關系。3.構成物流成本的各個環節費用之間的關系4.各個子系統的功能和所耗費用的關系。2.1.2物流系統（二）物流系統中存在的制約關系1.物流服務(三）物流系統模式輸入：資源、能源、設備、勞力處理；物流設備設施建設、物流活動、管理輸出：物流服務限制或制約：資源和能源條件、能力限制、價格環境的變化反饋：對輸出的評價，輸入的調整(三）物流系統模式輸入：資源、能源、設備、勞力（四）物流系統設計要素商品

對象物的種類、品目數量

對象物的數量、年度目標的規模、價格流向配送中心和消費者情況服務速達性，商品質量保持時間業務量的波動物流成本P、Q、R、S、T、C六大要素（四）物流系統設計要素（五）物流系統化目標服務性快捷性有效利用面積和空間規模適當化庫存控制以上稱為“5S”（五）物流系統化目標2.2物流系統的構成2.2.1運輸（一）運輸的作用和意義對物品進行較長距離空間移動，是創造空間效益的主要方式擴大了經濟活動的范圍是現代產業發展的重要支柱2.2物流系統的構成2.2.1運輸（二）運輸方式及特點鐵路：長距離運行、重載、高速、成本低公路：門到門運輸、靈活性強水路：運輸量大、運價低、周期長航空：快速、及時管道運輸：成本低、維修易、只適于特定對象（二）運輸方式及特點鐵路：長距離運行、重載、高速、成本低（二）運輸合理化的途徑運輸網絡合理配置選擇最佳運輸方式提高運行效率推進共同運輸實行高效運輸方式（二）運輸合理化的途徑運輸網絡合理配置2.2.2倉儲的作用和意義（一）倉儲的作用和意義是使物資產生時間效果的主要方式2.2.2倉儲的作用和意義（一）倉儲的作用和意義（二）倉儲的機能儲存和保管調節供需調節運輸能力配送和流通加工（二）倉儲的機能儲存和保管（三）倉儲合理化實行ABC管理科學的庫存管理控制了解需求，運用預測技術（三）倉儲合理化實行ABC管理2.2.3裝卸搬運

（一）裝卸搬運的意義承上啟下對物流成本的影響對物流系統效率的影響2.2.3裝卸搬運

（一）裝卸搬運的意義承上啟下（二）裝卸搬運作業的構成堆放、拆垛分揀、配貨搬運、移送其它（二）裝卸搬運作業的構成堆放、拆垛（三）裝卸搬運作業合理化的原則1、省力化原則2、消除無效搬運3、提高搬運活性4、合理利用機械（連續化原則）

5、物流均衡順暢

6、集裝單元化

7、人格化原則

8、提高綜合效果（三）裝卸搬運作業合理化的原則1、省力化原則2.2.4包裝

(一)包裝在物流中的地位與作用

包裝分類：工業包裝、商業包裝生產的終點，流通的起點保護產品質量，便于裝卸搬運影響物流成本2.2.4包裝

(一)包裝在物流中的地位與作用

包裝分類(二）包裝材料紙和紙制品木質包裝，金屬材料塑料包裝材料玻璃陶瓷材料復合材料輔助材料(二）包裝材料紙和紙制品（三）包裝合理化輕薄化：省材料、減重、體積小單純化：作業簡單集裝化和標準化機械化、自動化和其他環節的配合有利環保（三）包裝合理化輕薄化：省材料、減重、體積小2.2.5流通加工

(一)流通加工的概念

流通領域的生產活動增加商品的附加價值形式多樣：分裝、組裝；貼、拴標簽；配貨揀選；剪斷、打孔等2.2.5流通加工

(一)流通加工的概念

流通領域的生產活動（二）流通加工的目的——附加價值方便運輸：零件分別運輸，售前就地組裝方便用戶：剪鐵絲、裁玻璃綜合利用：肉、骨分離，鋼板套裁（二）流通加工的目的——附加價值方便運輸：零件分別運輸，售前（三）流通加工的形式及作用鋼板、玻璃套裁水泥攪拌自行車、縫紉機組裝服裝、書籍水產品、肉類流通加工酒類加工（三）流通加工的形式及作用鋼板、玻璃套裁2.3.6配送

(一）配送概述

配送概念配送特點配送的意義和作用2.3.6配送

(一）配送概述

配送概念（二）配送種類按配送的組織者分類按配送時間及數量分類（二）配送種類按配送的組織者分類（三）配送方法配貨作業方法車載貨物的配裝配送路線的確定原則（三）配送方法配貨作業方法（四）配送中心配送中心工作流程配送中心的功能配送中心的選址問題配送中心的設施規劃（四）配送中心配送中心工作流程2.2.7物流信息

（一）物流信息概述

物流信息定義物流信息的組成與分類物流信息特點2.2.7物流信息

（一）物流信息概述

物流信息定義2.3物流系統分析2.3.1物流系統分析的概念2.3.2物流系統分析的作用2.3.3物流系統分析的特點

2.3.4物流系統分析的方法2.3物流系統分析2.3.1物流系統分析的概念第一章思考題1。為什么說物流是社會經濟的基礎活動2。說明物流與流通的關系3。說明企業物流合理化的意義與途徑4。物流科學的萌芽時期、以及形成與發展階段的時代特征、演變過程5。說明網絡技術對物流現代化的影響第一章思考題1。為什么說物流是社會經濟的基礎活第二章思考題1。物流系統包含哪些子系統2。說明物流系統的模式3。什么運輸與倉儲合理化的內容4。搬運裝卸合理化的原則第二章思考題1。物流系統包含哪些子系統現代物流概論第二章

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物流系統及其構成

內容摘要

2.1物流系統概述2.6流通加工2.2運輸2.7配送2.3倉儲2.8物流信息2.4裝卸搬運2.5包裝內容摘要2.1物流系統概述2.6流通加工2.1.1系統與系統工程（一）系統的含義：兩個以上要素構成，各要素相互關聯和制約，具有特定的功能；（二)系統的模式：輸入、處理、輸出、反饋(三)系統的結構與特點：中心問題是研究各元素之間的關系，有判別性能的標準、可執行的方案和可以應用的模型，有獨立性。2.1.1系統與系統工程（一）系統的含義：兩個以上要素構成，2.1.1系統與系統工程(4)系統工程：從系統的觀念出發，跨學科的思考，運用工程的方法研究和解決各種關系問題，達到整體效益最佳。著眼于系統的創造改進，不拘于局部利益。2.1.1系統與系統工程(4)系統工程：從系統的觀念出發，跨2.1.2物流系統系統概念是現代物流科學的核心物流各環節是子系統物流服務是系統的輸出成本和服務水平是系統優化目標(一）物流系統概念及其功能2.1.2物流系統(一）物流系統概念及其功能2.1.2物流系統（二）物流系統中存在的制約關系1.物流服務和物流成本間的制約關系2.構成物流服務子系統功能之間的約束關系。3.構成物流成本的各個環節費用之間的關系4.各個子系統的功能和所耗費用的關系。2.1.2物流系統（二）物流系統中存在的制約關系1.物流服務(三）物流系統模式輸入：資源、能源、設備、勞力處理；物流設備設施建設、物流活動、管理輸出：物流服務限制或制約：資源和能源條件、能力限制、價格環境的變化反饋：對輸出的評價，輸入的調整(三）物流系統模式輸入：資源、能源、設備、勞力（四）物流系統設計要素商品

對象物的種類、品目數量

對象物的數量、年度目標的規模、價格流向配送中心和消費者情況服務速達性，商品質量保持時間業務量的波動物流成本P、Q、R、S、T、C六大要素（四）物流系統設計要素（五）物流系統化目標服務性快捷性有效利用面積和空間規模適當化庫存控制以上稱為“5S”（五）物流系統化目標2.2物流系統的構成2.2.1運輸（一）運輸的作用和意義對物品進行較長距離空間移動，是創造空間效益的主要方式擴大了經濟活動的范圍是現代產業發展的重要支柱2.2物流系統的構成2.2.1運輸（二）運輸方式及特點鐵路：長距離運行、重載、高速、成本低公路：門到門運輸、靈活性強水路：運輸量大、運價低、周期長航空：快速、及時管道運輸：成本低、維修易、只適于特定對象（二）運輸方式及特點鐵路：長距離運行、重載、高速、成本低（二）運輸合理化的途徑運輸網絡合理配置選擇最佳運輸方式提高運行效率推進共同運輸實行高效運輸方式（二）運輸合理化的途徑運輸網絡合理配置2.2.2倉儲的作用和意義（一）倉儲的作用和意義是使物資產生時間效果的主要方式2.2.2倉儲的作用和意義（一）倉儲的作用和意義（二）倉儲的機能儲存和保管調節供需調節運輸能力配送和流通加工（二）倉儲的機能儲存和保管（三）倉儲合理化實行ABC管理科學的庫存管理控制了解需求，運用預測技術（三）倉儲合理化實行ABC管理2.2.3裝卸搬運

（一）裝卸搬運的意義承上啟下對物流成本的影響對物流系統效率的影響2.2.3裝卸搬運

（一）裝卸搬運的意義承上啟下（二）裝卸搬運作業的構成堆放、拆垛分揀、配貨搬運、移送其它（二）裝卸搬運作業的構成堆放、拆垛（三）裝卸搬運作業合理化的原則1、省力化原則2、消除無效搬運3、提高搬運活性4、合理利用機械（連續化原則）

5、物流均衡順暢

6、集裝單元化

7、人格化原則

8、提高綜合效果（三）裝卸搬運作業合理化的原則1、省力化原則2.2.4包裝

(一)包裝在物流中的地位與作用

包裝分類：工業包裝、商業包裝生產的終點，流通的起點保護產品質量，便于裝卸搬運影響物流成本2.2.4包裝

(一)包裝在物流中的地位與作用

包裝分類(二）包裝材料紙和紙制品木質包裝，金屬材料塑料包裝材料玻璃陶瓷材料復合材料輔助材料(二）包裝材料紙和紙制品（三）包裝合理化輕薄化：省材料、減重、體積小單純化：作業簡單集裝化和標準化機械化、自動化和其他環節的配合有利環保（三）包裝合理化輕薄化：省材料、減重、體積小2.2.5流通加工

(一)流通加工的概念

流通領域的生產活動增加商品的附加價值形式多樣：分裝、組裝；貼、拴標簽；配貨揀選；剪斷、打孔等2.2.5流通加工

(一)流通加工的概念

流通領域的生產活動（二）流通加工的目的——附加價值方便運輸：零件分別運輸，售前就地組裝方便用戶：剪鐵絲、裁玻璃綜合利用：肉、骨分離，鋼板套裁（二）流通加工的目的——附加價值方便運輸：零件分別運輸，售前（三）流通加工的形式及作用鋼板、玻璃套裁水泥攪拌自行車、縫紉機組裝服裝、書籍水產品、肉類流通加工酒類加工（三）流通加工的形式及作用鋼板、玻璃套裁2.3.6配送

(一）配送概述

配送概念配送特點