《真菌》參考課件2擴(kuò)展型《真菌》參考課件2擴(kuò)展型草菇草菇草菇草菇香菇香菇銀耳銀耳猴頭菇猴頭菇金針菇金針菇木耳木耳平菇平菇冬蟲夏草冬蟲夏草靈芝靈芝蘑菇蘑菇毒蠅鵝膏菌

我國(guó)東北地區(qū)將此毒菌破碎后拌入飯中用來(lái)毒死蒼蠅，甚至毒死老鼠及其它有害動(dòng)物。

此蘑菇極毒。中毒癥狀主要以肝損害型為主，死亡率很高。白毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌我國(guó)東北地區(qū)將此毒菌破碎后拌入飯第三節(jié)真菌蘑菇霉菌酵母菌第三節(jié)真菌蘑菇霉菌酵母菌各種各樣的真菌真菌大型真菌霉菌酵母菌多細(xì)胞種類單細(xì)胞種類：各種各樣的真菌真菌大型真菌霉菌酵母菌多細(xì)胞種類單細(xì)胞種類：青霉青霉曲霉曲霉青霉和曲霉觀察與思考：1.青霉和曲霉的菌落在形態(tài)和顏色上有什么不同?又有什么相同?2.請(qǐng)推測(cè)青霉和曲霉的營(yíng)養(yǎng)方式是怎樣的？生殖方式是怎樣？請(qǐng)簡(jiǎn)述理由。青霉和曲霉觀察與思考：1.青霉和曲霉的菌落在形態(tài)和顏色上有什青霉能看到細(xì)胞結(jié)構(gòu)嗎？比較青霉和曲霉的異同青霉菌絲曲霉菌絲青霉能看到細(xì)胞結(jié)構(gòu)嗎？比較青霉和曲霉的異同青霉菌絲曲霉菌孢子孢子青霉曲霉孢子直立菌絲細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)菌絲青霉曲霉孢子直立菌絲細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)菌絲不同點(diǎn)：青霉呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

;曲霉呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

。共同點(diǎn)：1.

真菌，菌體是由

構(gòu)成的，都能產(chǎn)生

；

2.

生物，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、

等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑、褐色或綠色放射狀多細(xì)胞多細(xì)胞菌絲孢子細(xì)胞核不同點(diǎn)：青霉呈，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上青霉和曲霉的區(qū)別（1）青霉和曲霉的區(qū)別（1）青霉和曲霉的區(qū)別（2）青霉和曲霉的區(qū)別（2）

青霉曲霉青霉:菌絲直立,頂端成掃帚狀，顏色，青綠。曲霉:頂端成球狀,菌絲呈放射性排列。紅、黑、黃等。青霉圖表：青霉和曲霉的異同

青霉曲霉形態(tài)

顏色

孢子排列形狀

結(jié)構(gòu)菌體構(gòu)成

細(xì)胞結(jié)構(gòu)

營(yíng)養(yǎng)方式

生殖方式

青色黃、黑、白等色掃帚狀球狀由菌絲體組成由菌絲體組成細(xì)胞壁、細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核細(xì)胞壁、細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核異養(yǎng)異養(yǎng)孢子生殖孢子生殖圖表：青霉和曲霉的異同

青霉曲霉形態(tài)顏色

孢子排列形酵母菌酵母菌無(wú)成形細(xì)胞核酵母菌有真正的細(xì)胞核（真核）細(xì)菌是未成形的細(xì)胞核（原核）真正的細(xì)胞核無(wú)成形細(xì)胞核酵母菌有真正的細(xì)胞核（真核）細(xì)菌是未成形的細(xì)胞核菌蓋菌褶菌柄菌絲體菌蓋菌褶菌柄菌絲體最新《真菌》參考課件2擴(kuò)展型孢子孢子制作孢子印1、口蘑孢子印的制作：實(shí)物、方法。2、側(cè)耳（平菇）孢子印的制作：新鮮的；孢子是白色的應(yīng)該用深色紙。3、靈芝孢子印的制作：用生長(zhǎng)在培養(yǎng)基上生命力較強(qiáng)的靈芝做較好。其孢子是棕色的，只要不用棕色紙做墊紙都可以。其孢子是從菌蓋下面菌孔處（多孔菌），散發(fā)出來(lái)。制作孢子印1、口蘑孢子印的制作：實(shí)物、方法。孢子印孢子印真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。真菌的繁殖真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。真菌的繁殖真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處最新《真菌》參考課件2擴(kuò)展型

霉菌的孢子散發(fā)過(guò)程

討論：在什么地方什么時(shí)候容易采到蘑菇？這說(shuō)明什么？霉菌和蘑菇者是真菌，它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)？利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量討論：在什么地方什么時(shí)候容易采到蘑菇？這說(shuō)明什么？利用現(xiàn)成的

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說(shuō)明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地葉綠素，不能自己制造養(yǎng)料，以寄生或腐生方式生活的低等生物。真菌的營(yíng)養(yǎng)方式葉綠素，不能自己制造養(yǎng)料，以寄生或腐生方式生活的低等生物。真酵母菌的出芽生殖酵母菌的出芽生殖辨別蘑菇有無(wú)毒的簡(jiǎn)易方法1、形狀怪異、色澤鮮艷蓋上有刺、疣。2、氣味惡臭、味道麻、酸、苦、辣，汁液渾濁。3、鳥不啄、鼠獸不食，蟲不蛀。4、與蔥、蒜、銀器、大米共煮時(shí)呈烏黑色。5、子食體受傷后，傷面變色。6、生于陰暗潮濕和污穢。返回辨別蘑菇有無(wú)毒的簡(jiǎn)易方法1、形狀怪異、色澤鮮艷蓋上有刺、疣。

在日常生活中，我們常?？吹秸婢械拿咕故称钒l(fā)霉。其實(shí)真菌并不都是有害的，有些霉菌可以用來(lái)制作豆腐、腐乳、奶酪等食品；我們平常吃的蘑菇及木耳、銀耳等，也是真菌。真菌都是對(duì)人類有益的嗎?在日常生活中，我們常?？吹秸婢?、夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發(fā)霉長(zhǎng)毛？2、南方，進(jìn)入梅雨季節(jié)以后，有時(shí)，一夜之間，飯桌上會(huì)生出一層毛，請(qǐng)分析原因。3、某同學(xué)為了培養(yǎng)霉菌，把饅頭放到陽(yáng)光下，結(jié)果失敗了，請(qǐng)你幫他找出失敗的原因。學(xué)以致用1、夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發(fā)霉長(zhǎng)毛？2煤的液化：據(jù)國(guó)家環(huán)保局公報(bào)，目前我國(guó)的大氣污染，已接近發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)化后期的水平，到了非治理不可的程度。解決燃煤污染的一個(gè)重要方法，是實(shí)行煤的液化。

生物冶金：用細(xì)菌冶金，已在低品位的銅礦和金礦的開采中廣為應(yīng)用。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，如果加入真菌，瀝濾的效果將更好。

生物控制：用真菌制造農(nóng)作物防病抗病農(nóng)藥，已是廣泛應(yīng)用的技術(shù)，科學(xué)家用疫霉屬真菌根除雜草馬利筋，用另一種真菌控制雜草金雀花，均取得了巨大的成功。

煤的液化：據(jù)國(guó)家環(huán)保局公報(bào)，目前我國(guó)的大氣污染，已接近發(fā)達(dá)國(guó)不同點(diǎn)：青霉呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

;曲霉呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

。共同點(diǎn)：1.

真菌，菌體是由

構(gòu)成的，都能產(chǎn)生

；

2.

生物，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、

等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑、褐色或綠色放射狀多細(xì)胞多細(xì)胞菌絲孢子細(xì)胞核不同點(diǎn)：青霉呈，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上練習(xí)1、蘑菇和霉菌的生殖方式都是：A：孢子生殖B：分裂生殖C：營(yíng)養(yǎng)繁殖D：出芽生殖2、下列生物不屬于真菌的是：

A：香菇B：曲霉C：青霉D：大腸桿菌（A）（D）練習(xí)1、蘑菇和霉菌的生殖方式都是：（A）（D）3、下列哪項(xiàng)不是影響蘑菇和霉菌生活的環(huán)境因素：A：溫度B：水分C：有機(jī)物D：陽(yáng)光（D）3、下列哪項(xiàng)不是影響蘑菇和霉菌生活的環(huán)境因素：A：溫度B真菌的特征有：A：個(gè)體微小，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成型的細(xì)胞核B：既有個(gè)體微小的種類，也有個(gè)體較大的種類，細(xì)胞內(nèi)有成型的細(xì)胞核。C：能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體。D：通過(guò)分裂的方式繁殖后代。E：細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠素，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。（B、C、E）真菌的特征有：A：個(gè)體微小，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成型的細(xì)胞核（B、C、此課件下載可自行編輯修改，僅供參考！

感謝您的支持，我們努力做得更好！謝謝此課件下載可自行編輯修改，僅供參考！

感謝您的支持，我們努力《真菌》參考課件2擴(kuò)展型《真菌》參考課件2擴(kuò)展型草菇草菇草菇草菇香菇香菇銀耳銀耳猴頭菇猴頭菇金針菇金針菇木耳木耳平菇平菇冬蟲夏草冬蟲夏草靈芝靈芝蘑菇蘑菇毒蠅鵝膏菌

我國(guó)東北地區(qū)將此毒菌破碎后拌入飯中用來(lái)毒死蒼蠅，甚至毒死老鼠及其它有害動(dòng)物。

此蘑菇極毒。中毒癥狀主要以肝損害型為主，死亡率很高。白毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌我國(guó)東北地區(qū)將此毒菌破碎后拌入飯第三節(jié)真菌蘑菇霉菌酵母菌第三節(jié)真菌蘑菇霉菌酵母菌各種各樣的真菌真菌大型真菌霉菌酵母菌多細(xì)胞種類單細(xì)胞種類：各種各樣的真菌真菌大型真菌霉菌酵母菌多細(xì)胞種類單細(xì)胞種類：青霉青霉曲霉曲霉青霉和曲霉觀察與思考：1.青霉和曲霉的菌落在形態(tài)和顏色上有什么不同?又有什么相同?2.請(qǐng)推測(cè)青霉和曲霉的營(yíng)養(yǎng)方式是怎樣的？生殖方式是怎樣？請(qǐng)簡(jiǎn)述理由。青霉和曲霉觀察與思考：1.青霉和曲霉的菌落在形態(tài)和顏色上有什青霉能看到細(xì)胞結(jié)構(gòu)嗎？比較青霉和曲霉的異同青霉菌絲曲霉菌絲青霉能看到細(xì)胞結(jié)構(gòu)嗎？比較青霉和曲霉的異同青霉菌絲曲霉菌孢子孢子青霉曲霉孢子直立菌絲細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)菌絲青霉曲霉孢子直立菌絲細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)菌絲不同點(diǎn)：青霉呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

;曲霉呈

，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈

。共同點(diǎn)：1.

真菌，菌體是由

構(gòu)成的，都能產(chǎn)生

；

2.

生物，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、

等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑、褐色或綠色放射狀多細(xì)胞多細(xì)胞菌絲孢子細(xì)胞核不同點(diǎn)：青霉呈，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上青霉和曲霉的區(qū)別（1）青霉和曲霉的區(qū)別（1）青霉和曲霉的區(qū)別（2）青霉和曲霉的區(qū)別（2）

青霉曲霉青霉:菌絲直立,頂端成掃帚狀，顏色，青綠。曲霉:頂端成球狀,菌絲呈放射性排列。紅、黑、黃等。青霉圖表：青霉和曲霉的異同

青霉曲霉形態(tài)

顏色

孢子排列形狀

結(jié)構(gòu)菌體構(gòu)成

細(xì)胞結(jié)構(gòu)

營(yíng)養(yǎng)方式

生殖方式

青色黃、黑、白等色掃帚狀球狀由菌絲體組成由菌絲體組成細(xì)胞壁、細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核細(xì)胞壁、細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核異養(yǎng)異養(yǎng)孢子生殖孢子生殖圖表：青霉和曲霉的異同

青霉曲霉形態(tài)顏色

孢子排列形酵母菌酵母菌無(wú)成形細(xì)胞核酵母菌有真正的細(xì)胞核（真核）細(xì)菌是未成形的細(xì)胞核（原核）真正的細(xì)胞核無(wú)成形細(xì)胞核酵母菌有真正的細(xì)胞核（真核）細(xì)菌是未成形的細(xì)胞核菌蓋菌褶菌柄菌絲體菌蓋菌褶菌柄菌絲體最新《真菌》參考課件2擴(kuò)展型孢子孢子制作孢子印1、口蘑孢子印的制作：實(shí)物、方法。2、側(cè)耳（平菇）孢子印的制作：新鮮的；孢子是白色的應(yīng)該用深色紙。3、靈芝孢子印的制作：用生長(zhǎng)在培養(yǎng)基上生命力較強(qiáng)的靈芝做較好。其孢子是棕色的，只要不用棕色紙做墊紙都可以。其孢子是從菌蓋下面菌孔處（多孔菌），散發(fā)出來(lái)。制作孢子印1、口蘑孢子印的制作：實(shí)物、方法。孢子印孢子印真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。真菌的繁殖真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。真菌的繁殖真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代的。孢子可以飄散到各處最新《真菌》參考課件2擴(kuò)展型

霉菌的孢子散發(fā)過(guò)程

討論：在什么地方什么時(shí)候容易采到蘑菇？這說(shuō)明什么？霉菌和蘑菇者是真菌，它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)？利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量討論：在什么地方什么時(shí)候容易采到蘑菇？這說(shuō)明什么？利用現(xiàn)成的

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說(shuō)明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地葉綠素，不能自己制造養(yǎng)料，以寄生或腐生方式生活的低等生物。真菌的營(yíng)養(yǎng)方式葉綠素，不能自己制造養(yǎng)料，以寄生或腐生方式生活的低等生物。真酵母菌的出芽生殖酵母菌的出芽生殖辨別蘑菇有無(wú)毒的簡(jiǎn)易方法1、形狀怪異、色澤鮮艷蓋上有刺、疣。2、氣味惡臭、味道麻、酸、苦、辣，汁液渾濁。3、鳥不啄、鼠獸不食，蟲不蛀。4、與蔥、蒜、銀器、大米共煮時(shí)呈烏黑色。5、子食體受傷后，傷面變色。6、生于陰暗潮濕和污穢。返回辨別蘑菇有無(wú)毒的簡(jiǎn)易方法1、形狀怪異、色澤鮮艷蓋上有刺、疣。

在日常生活中，我們常常看到真菌中的霉菌使食品發(fā)霉。其實(shí)真菌并不都是有害的，有些霉菌可以用來(lái)制作豆腐、腐乳、奶酪等食品；我們平常吃的蘑菇及木耳、銀耳等，也是真菌。真菌都是對(duì)人類有益的嗎?在日常生活中，我們常?？吹秸婢?、夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發(fā)霉長(zhǎng)毛？2、南方，進(jìn)入梅雨季節(jié)以后，有時(shí)，一夜之間，飯桌上會(huì)生出一層毛，請(qǐng)分析原因。3、某同學(xué)為了培養(yǎng)霉菌，把饅頭放到陽(yáng)光下，結(jié)果失敗了，請(qǐng)你幫他找出失敗的原因。學(xué)以致用1、夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發(fā)霉長(zhǎng)毛？2煤的液化：據(jù)國(guó)家環(huán)保局公報(bào)，目前我國(guó)的大氣污染，已接近發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)化后期的水平，到了非治理不可的程度。解決燃煤污染的一個(gè)重要方法，是實(shí)行煤的液化。

生物冶金：用細(xì)菌冶金，已在低品位的銅礦和金礦的開采中廣為應(yīng)用?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，如果加入真菌，瀝濾的效果將更好。

生物控制：用真菌制造農(nóng)作物防病抗病農(nóng)藥，已是廣泛應(yīng)用的技術(shù)，科學(xué)家用疫霉屬真菌根除雜草馬利筋，用另一種真菌控制雜草金雀花，均取得了巨大的成功。

煤的液化：據(jù)國(guó)家環(huán)保局公報(bào)，目前我國(guó)的大氣污染，已接近發(fā)達(dá)國(guó)不同點(diǎn)：青霉