專題一細胞的分子組成綜合練習（C卷）1.“民以食為天”，人們經常食用的某些食物，經消化吸收后可被轉化為人體的組成成分。下列敘述正確的是()A.組成人體的化學元素，都能在食物中找到，但不一定都能在無機自然界中找到B.人體細胞干重和鮮重中含量最多的化學元素都是氧C.組成各種生物體細胞的元素中碳含量較高，所以碳是生命的核心元素D.在不同生物的細胞內，組成它們的化學元素的種類基本相同2.下列關于組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是()A.C是生命的核心元素，是人體細胞中含量最多的元素B.糖類和脂質氧化分解的最終產物都是CO2和H2OC.細胞中可能同時存在DNA和RNA，但其遺傳物質只能為DNAD.給植物提供含15N的無機鹽，15N可能會出現在蛋白質、核酸、纖維素中3.下列關于檢測生物組織中化合物實驗的敘述，正確的是()A.向稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑A液，加熱后溶液呈紫色B.用蘇丹Ⅲ染液處理花生子葉切片，觀察不到細胞之間呈橙黃色的脂肪滴C.檢測生物組織中的油脂實驗中，三次用到吸水紙，且吸去的液體不同D.檢測生物組織中的蛋白質實驗中，觀察其顏色變化的實驗操作中沒有設置對照4.每年3月22日為世界水日，2019年世界水日主題是“leavingnoonebehind”。圖示為細胞中水的存在形式及其作用。下列敘述正確的()A.從圖中可以推測，溫度越高，細胞中的自由水越多B.若乙的含義是“反應物”，則可以參與氨基酸脫水縮合過程C.冬季來臨，結合水/自由水的比例增大，細胞代謝水平和抗逆性均減弱D.甲的含義是“組成細胞的結構”，如果這部分水失去會導致細胞死亡5.植物體內各種無機鹽含量差異較大，利用形式也不盡相同。有些無機鹽以離子狀態或不穩定的化合物狀態存在，如鉀、鎂、氯等，在植物體內可以轉移；有些無機鹽以穩定的化合物狀態存在，如鈣、鐵等，在植物體內不可轉移。這些無機鹽都具有重要的作用。下列有關敘述錯誤的是()A.土壤中缺鎂會造成植物葉片發黃B.多數無機鹽在植物細胞內以離子形式存在C.土壤板結可能會造成植物缺乏鉀D.植物吸收鐵不足時，缺素癥狀會先出現在老葉中6.常言道：“馬無夜草不肥”，其實是有科學依據的。生物體內有一種被稱為“BMAL1”的蛋白質，能促進脂肪堆積，這種蛋白質在白天減少，夜間增多。下列有關敘述正確的是()A.糖類和脂肪都是細胞中主要的能源物質B.“BMAL1”在夜間可能會促進脂肪轉化為糖類C.糖類分解不能為脂肪的合成直接提供能量D.脂肪分子中氫的含量遠遠少于糖類7.某興趣小組采用兩種途徑處理雞蛋清溶液，過程如圖所示。下列有關敘述正確的是()A.在溶解后產生的溶液中分別加入雙縮脲試劑，都會變成紫色B.過程①②所依據的原理不同，過程②破壞了蛋白質的肽鍵C.過程③④所依據的原理不同，過程③破壞了蛋白質的空間結構和肽鍵D.過程②產生的蛋白塊也可以用過程③的方法進行溶解8.蛋白質、核酸等都是生物大分子，在細胞的構成和生命活動中發揮重要作用。下列說法錯誤的是()A.核酸和蛋白質的組成元素中均含有C、H、O、NB.蛋白質是基因表達的產物，有的蛋白質能識別并結合核酸片段C.核酸的空間結構因高溫等因素遭受破壞而影響其功能D.變性后的蛋白質不能再與雙縮脲試劑發生反應9.紅心柚子在成熟過程中可溶性糖、淀粉、酸性物質的含量變化如圖所示，下列敘述錯誤的是()A.可以選用斐林試劑在加熱的條件下檢測紅心柚子中的葡萄糖B.該果實中淀粉分解可能不是葡萄糖含量增加的主要原因C.據圖分析可知，該果實成熟后期口感更佳與酸性物質含量減少、可溶性糖含量增加有關D.對紅心柚子進行套袋保存有利于避免丟失細胞中的自由水10.下列日常生活中應用生物知識解決問題的說法，錯誤的是()A.患急性腸炎的病人嚴重脫水可以直接靜脈注射純凈水達到快速補充水的目的B.膳食中避免吃過多的動物內臟和蛋黃是為了防止過多攝入膽固醇造成血管堵塞C.吃煮熟的雞蛋比吃生雞蛋更易消化，原因是高溫破壞蛋白質空間結構后易被酶水解D.經常食用奶制品、肉蛋類、大豆制品，一般不會缺乏賴氨酸、苯丙氨酸等必需氨基酸11.對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體(一種DNA病毒)和乳酸菌四種樣品進行化學成分分析。結果錯誤的是()A.含有糖原、蛋白質等成分的樣品是小白鼠組織B.只含有蛋白質和DNA成分的樣品是T2噬菌體C.含有蛋白質、纖維素等成分的樣品是乳酸菌D.含有DNA和RNA的是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌12.蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質制成的，它可以選擇性地綁定在癌細胞上，使癌癥手術更加容易、有效。下列說法正確的是()A.蝎毒“染色劑”的化學成分中一定含有C、H、O、N、P等元素

B.這種染色劑的合成、加工和分泌需要的膜性細胞器有核糖體、內質網、高爾基體和線粒體

C.患者可以通過口服的方法攝入這種“染色劑”

D.氯代毒素能選擇性的綁定在癌細胞上，可能與癌細胞膜表面的糖蛋白有關13.從某動物細胞中得到兩類大分子有機物x、y，已知該動物細胞中x的含量大于y，用稀鹽酸處理，x的空間結構會發生變化。x含有化學元素N，有的含有S，y含有化學元素N和P，x、y與蘇丹Ⅲ染液都沒有顏色反應，細胞膜上有x而無y。下列有關x、y的敘述，正確的是()A.x可能是蛋白質或者淀粉 B.y可能是磷脂或者核酸C.細胞中的x可能有運輸物質的功能 D.y只可能存在細胞核結構中14.某科學工作者研究某細胞的組成成分時，提取到兩種大分子物質T和D，其基本組成單位分別是t和d。已知t是葡萄糖，且T遇碘變藍，D可以被胃液中的某種酶消化。下列有關說法不正確的是()A.該細胞肯定為植物細胞，T物質是淀粉B.物質d中肯定含有元素氮，可能不含元素硫C.T和D的合成過程中都能產生水D.物質D的基本組成單位d有4種abdeABEF(1)物質a示 ，其原細中有 (2)若E是物胞儲能質則E是 ，其人中要布于 (3)物質d是 若F細內好儲物質與E相，的量 。質b的稱 ，中？指 元素若種B由n個b(均對分質為m)成兩條組，該B分的相分質大為 。答案以及解析1.答案：D解析：組成人體的化學元素，歸根結底是從無機自然界中獲取的，因此在無機自然界中都能找到，A錯誤；人體細胞干重中含量最多的化學元素是碳，鮮重中含量最多的化學元素是氧，B錯誤；組成生物體細胞的生物大分子都是以碳鏈為骨架，所以碳是生命的核心元素，C錯誤；不同生物的細胞內，組成它們的化學元素的種類大體相同，D正確。2.答案：C解析：C是生命的核心元素，人體細胞鮮重中含量最多的元素是O，干重中含量最多的元素是C，A錯誤；脂質包括磷脂、脂肪和固醇等，磷脂的組成元素中有P，因此脂質氧化分解的最終產物不全是CO2和H2O，B錯誤；細胞中可能同時存在DNA和RNA，但細胞生物的遺傳物質均為DNA，RNA為某些病毒的遺傳物質，C正確；蛋白質和核酸的組成元素中均含有N，但纖維素的組成元素為C、H、O，不含N，D錯誤。3.答案：C解析：本題考查生物組織中化合物的檢測實驗。向稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑A液，搖勻后再加入雙縮脲試劑B液，可觀察到溶液變成紫色，A錯誤；在對花生子葉進行切片時，可能會破壞組織細胞，因此在細胞間隙中可出現油脂，用蘇丹Ⅲ染液染色后，可觀察到呈橙黃色的脂肪滴，B錯誤；檢測生物組織中的油脂實驗中，三次用到吸水紙，分別是染色前吸去材料表面的水、染色后吸去多余的染液和制片前吸去乙醇溶液，三次吸去的液體不同，C正確；檢測生物組織中的蛋白質實驗中，為了使實驗更具有說服力，一般可預留一部分組織樣液不做處理，作為對照組，D錯誤。4.答案：D解析：A、溫度升高，結合水可以轉化為自由水，但是細胞生存需要適宜的溫度，不能過高的升高溫度，A錯誤；B、氨基酸脫水縮合產生水，水是生成物，不是反應物，B錯誤；C、冬季來臨，結合水/自由水的比例增大，細胞代謝水平減弱，但抗逆性增強，C錯誤；D、結合水是細胞結構的重要組成成分，如果這部分水失去會導致細胞死亡，D正確。5.答案：D解析：本題考查組成細胞的元素和化合物。鎂是組成葉綠素的重要元素，土壤中缺鎂會造成植物葉綠素合成不足，葉片發黃，A正確；無機鹽在植物細胞內主要以離子形式存在，少數以化合物形式存在，B正確；土壤板結會造成氧氣缺乏，根細胞有氧呼吸減弱，供能減少，進而造成植物對鉀的吸收減少，C正確；根據題干可知，鐵以穩定的化合物狀態存在，在植物體內不可轉移，當植物吸收鐵不足時，新葉不能得到鐵，因此缺素癥狀先出現在新葉中，D錯誤。6.答案：C解析：本題考查學生提取題干信息的能力及對組成細胞的物質的基本知識的掌握。糖類是細胞中主要的能源物質，脂肪是細胞中良好的儲能物質，A錯誤；“BMAL1”在夜間可能會促進糖類轉化為脂肪，B錯誤；ATP是細胞中的直接能源物質，其可為脂肪的合成直接提供能量，C正確；脂肪分子中氫的含量多于糖類，氧的含量少于糖類，D錯誤。7.答案：A解析：本題考查蛋白質的相關知識。經圖中兩種途徑處理雞蛋清溶液，在溶解后產生的溶液中仍然具有肽鍵，因此加入雙縮脲試劑后都能產生紫色反應，A正確；過程①②所依據的原理不同，過程②的原理是高溫使蛋白質變性，蛋白質的空間結構被破壞，但肽鍵并沒有斷裂，B錯誤；過程③沒有改變蛋白質的空間結構，過程④利用蛋白酶破壞了蛋白質的空間結構和肽鍵，C錯誤；過程②產生的蛋白塊中蛋白質已經變性，用過程③的方法不能將其溶解，D錯誤。8.答案：D解析：本題主要考查生物大分子的結構與功能。核酸的組成元素是C、H、O、N、P，蛋白質一定含有C、H、O、N，A正確。蛋白質是基因表達的產物，有的蛋白質在發揮作用時可以識別并結合DNA片段，如DNA聚合酶，B正確。核酸的空間結構遭受破壞后，其理化性質和生物學活性將喪失，C正確。變性后的蛋白質中肽鍵并未斷裂，仍然可以與雙縮脲試劑發生反應，D錯誤。9.答案：A解析：紅心柚子的果肉是紅色的，斐林試劑在加熱條件下與葡萄糖反應呈磚紅色，紅心柚子的果肉顏色會對葡萄糖的檢測造成干擾，A錯誤；據圖分析可知，6月之前，淀粉含量一直為0，而葡萄糖含量逐漸增加，10月下旬，淀粉含量下降至0，而之后葡萄糖含量仍在增加，因此推測果實中淀粉分解可能不是葡萄糖含量增加的主要原因，B正確；據圖分析可知，該果實成熟后期，酸性物質含量明顯減少、可溶性糖含量增加，因而口感會更佳，C正確；細胞中的自由水易丟失，對紅心柚子進行套袋保存有利于保鮮，D正確。10.答案：A解析：患急性腸炎的病人嚴重脫水時，身體會喪失大量無機鹽，只補充水分會引起體內細胞內外溶液濃度失衡，同時身體還需要補充能量，故需要注射葡萄糖鹽水，A錯誤；膳食中避免吃過多的動物內臟和蛋黃是為了防止過多攝入膽固醇造成血管堵塞，B正確；吃煮熟的雞蛋比吃生雞蛋更易消化，原因是高溫破壞蛋白質空間結構后易被酶水解，C正確；經常食用奶制品、肉蛋類、大豆制品，一般不會缺乏賴氨酸、苯丙氨酸等必需氨基酸，D正確。11.答案：C解析：A、糖原是動物細胞特有的多糖，只有可能是小白鼠組織，A正確；

B、T2噬菌體是DNA病毒，含有蛋白質和DNA兩種物質，B正確；

C、纖維素是植物細胞特有的多糖，因而含有纖維素的應該是玉米組織，C錯誤；

D、玉米和小白鼠屬于真核生物，乳酸菌屬于原核生物，都含有DNA和RNA，D正確。

故選：C。12.答案：D解析：蝎毒“染色劑”的化學本質是蛋白質，含有C、H、O、N等元素，A錯誤；由題意可知，蝎毒“染色劑”屬于分泌蛋白，其合成場所是核糖體，加工場所是內質網和高爾基體，線粒體提供能量，但核糖體沒有膜結構，B錯誤；蝎毒“染色劑”的本質是蛋白質，口服后會被消化道中的蛋白酶水解而失去藥效，因此患者不能用口服的方法攝入這種“染色劑”，C錯誤；蝎毒“染色劑”能選擇性地綁定在癌細胞上，說該物質能被癌細胞表面的受體特異性地識別，與識別功能有關的物質可能是癌細胞表面的糖蛋白，D正確。13.答案：C解析：根據題干信息可知x含有化學元素N，有的還含有S，淀粉不含S，x應是蛋白質，不可能是淀粉，A錯誤；核酸和磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，而y不存在于細胞膜上，則y不可能是磷脂，B錯誤；紅細胞中的血紅蛋白具有運輸功能，C正確；y可能是DNA、RNA，DNA主要存在細胞核中，RNA主要存在細胞質中，D錯誤。14.答案：D解析：A.物質T基本單位是葡萄糖，且T遇碘不變藍，所以其不可能是淀粉，可能是纖維素或者是糖原等，該細胞可能是植物細胞也可能是動物細胞，A錯誤；

B.D可以被胃液中的某種酶消化，所以其應該是蛋白質，d是氨基酸，其基本組成元素有C、H、O、N，少數還含有S，B錯誤；

C.組成生物蛋白質的基本組成單位氨基酸大約有20種，C錯誤；

D.多糖和蛋白質的合成過程中均產生水，D正確。

故選：D。15.答案：(1)核苷酸8(2)糖原肝臟細胞和肌肉細胞(3)性激素高(4)氨基酸Nmn-(n-2)×18(5)﹣CO﹣NH﹣解析：(1)物質a由C、H、O、N、P五種元素組成,又是病毒的主要成分,所以A表示核酸,a表示核苷酸.由于原核細胞中含DNA和RNA,所以共有8種核苷酸.(2)細胞中的儲能物質有淀粉和糖原,其中淀粉是植物細胞中的儲能物質,糖原是動物細胞中的儲能物