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第3頁共3頁食品廠實習日記按照學校要求，每個專業教師能到企業理論。我很榮幸這次來到建陽的興華啤酒實習。第一天，來這里，既快樂又緊張。因為我終于可以到企業理論了，我希望能學到一些知識，可以更好的效勞學生。今天終于開場消費了。因為我還是新手，所以這幾天我的任務就是熟悉工藝。隨著他們的介紹我才知道原來糖化又要經過1粉碎麥芽和谷物2糖化制成麥汁3過濾別離麥糟和麥汁4麥汁添加酒花煮沸5麥汁冷卻制成最終麥汁以及各個階段該注意的事項和輔料的添加的數量麥汁的糖度檢測因前兩天消費車間有麥汁與麥渣，所以今天來做衛生。原來每次消費完以后都要把六個鍋的鍋面擦干凈，樓上的地板和樓下的地板沖洗干凈。做完衛生之后感覺好累，整個人都不想動了。今天灌裝車間人手不夠，所以叫我們去幫助。開場覺得還挺有，可是看了一會兒就覺得頭暈眼花的，真不知道她們是怎么堅持下來的。今天可能領導覺得這兩天我們太累了終于讓我們休息幾天，我心想終于可以好好的完玩兩天了?？赡苌咸煊X得我這兩天玩的太舒適了吧，所以今天又叫我們洗鍋，今天我們是用堿水洗鍋。原來每次消費鍋壁上與薄板都會殘留下糖分，會造成升溫與麥汁冷卻的速度減慢，不過堿水的氣味真是不好聞。今兒星期五了，總算是一周給熬完了。原來實習還真沒有我們想的那么簡單，太受罪、太累人、太委屈。我在想這四周的實習生活怎么過才能讓我感覺不累也不無聊?真的，在實習的頭一天，我就太有挫敗感了。我是在質檢所實習，那里的人就太tm牛了，似乎有意種優越感，我很討厭別人的那種居高臨下的勢氣。我一般和二般情況下是不說臟話的，但如今是三般情況。但是還好，經過幾天我們班的大局部同學都適應了這實習的生活，休息之余會到各個宿舍去串門兒，然后打打撲克，嗑個瓜子兒，再就是說說當天的新穎事，或者是八卦誰?？傊趯W校都是各忙各的，來實習也沒什么事，所以大多情況還是和同學之間調侃。食品廠實習日記還會看：1.食品銷售實習報告3篇2.食品廠實

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