—社區(qū)廚藝活動方案廚藝即廚房的藝術(shù)，廚師的藝術(shù)，做飯的藝術(shù)，享受生活的藝術(shù)。傳統(tǒng)流傳下來的食調(diào)藝術(shù)是廚房必不行少的，也是廚藝的靈魂之所在。廚藝也指做飯的水平。下面是帶來的有關(guān)社區(qū)廚藝活動方案，希望大家喜愛社區(qū)廚藝活動方案1一活動名稱show.time廚神大賽二、活動宗旨弘揚飲食文化，呈現(xiàn)社區(qū)居民風采三、活動背景為了進一步制造文明和諧的出國留同學活環(huán)境，豐富廣闊社區(qū)居民的業(yè)余文化生活，提高居民的動手力量和培育社區(qū)居民之間的團結(jié)協(xié)作精神，由XX社區(qū)第二屆廚神大賽將正式拉開序幕。四、活動目的（1）通過此次活動，宣傳飲食健康及飲食文化，在組織廚藝活動的同時讓社區(qū)居民學會健康飲食；（2）通過此次活動，錘煉公司居民的動手力量，豐富社區(qū)居民的生活，營造良好的生活和學習氣氛。五、活動時間、地點活動報名時間：20XX年10月24日-11月1日活動準備時間：20XX年11月3日活動競賽時間：20XX年11月3日18：00正式開頭活動競賽地點：XX社區(qū)廣場六、面對對象XX社區(qū)全體居民七、活動流程：（1）報名工作本次競賽以X為單位，參賽居民在社區(qū)范圍內(nèi)自行組隊，男女不限，每隊2人，人數(shù)在10以下的隊伍之間可以自由搭配結(jié)隊.10月24日-11月1日期間請各隊以郵件形式發(fā)送社區(qū)出國留學報名，包括：隊員、菜名、原料、配料等，報名表見附件。（2）裁判將邀請社區(qū)各部門領導及群眾評審擔評委（3）材料準備請各代表隊自己準備所需材料，X科將給每隊報銷費用70元（70元費用包括2道菜，其中要保證至少一葷）。我們將為大家準備通用材料：油、鹽、醋、醬、醬油、糖、料酒、大料、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、盤子、刀、漏勺等，假如還有其他需要請按時跟我們聯(lián)系。（4）活動決賽1、相關(guān)工作人員提前一個小時到達競賽現(xiàn)場，并比照賽用的裝備設備、原材料備料等進行檢查，確保競賽正常進行；2、評審團提前非常鐘到達競賽現(xiàn)場，核比照賽選手資料及菜品介紹；3、競賽選手提前20分鐘到達競賽現(xiàn)場，清潔雙手，整理著裝，做好競賽前的準備工作；4、競賽正式開頭后開頭計時，每道菜以二非常鐘為上限；5、菜品制作后，參賽選手應現(xiàn)場對菜品進行簡潔介紹；6、評審團綜合評分，并當場公示，并書面記錄其味型、特色、養(yǎng)分價值、加扣分依據(jù)等；八、評分細則：競賽施行百分制作品整體美觀：30分作品的味道：60分時間掌握：10分九、頒獎典禮依據(jù)決賽成果，評出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名及其他獎項若干，詳細視報名情況另行郵件通知：一等獎150元二等獎XXX元三等獎50元紀念獎若干。由頒獎嘉賓對獲獎隊進行頒獎。社區(qū)廚藝活動方案2一.活動緣起報告中首次提出了“漂亮中國”理念，引發(fā)了社會各界的共鳴和主動響應。國家之美離不開生態(tài)文明的自然之美，更離不開社會和諧的人文之美。伴著經(jīng)濟社會的不斷進展和進步，社區(qū)作為社會的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射，社區(qū)文明則社會文明，社區(qū)和諧則社會和諧。值我市新一輪全國文明城市創(chuàng)立工作啟動之際，為進一步發(fā)揮社區(qū)建設在和諧社會可持續(xù)進展中的基礎作用，現(xiàn)策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動。活動為期兩個月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎典禮暨匯報演出”四個系列活動組成，5月底在廣電總臺演播大廳進行頒獎典禮，由市文明辦為獲獎選手和社區(qū)頒獎授牌。“民以食為天”，社區(qū)中蘊藏著眾多廚藝高手，家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開篇大戲。本次大賽以弘揚博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容，以家庭廚藝比拼為形式，社區(qū)居民走出家門，以廚會友、以食為樂，進一步豐富居民的業(yè)余文化生活，共同營造溫馨和諧的社會大家庭。二.活動優(yōu)勢1.緊扣時期主題，著眼百姓餐桌，激發(fā)廣闊居民的主人翁意識、參與意識，同心協(xié)力讓城市更漂亮，讓生活更美妙；2.活動走向基層、貼近群眾，掩蓋面大，影響主動、廣泛，將成為城市文明創(chuàng)立的重要抓手；3.廣電媒體資源整合、強勢推廣，助力品牌形象提升及終端拉動。三.活動組織主辦單位：市文明辦、市播送電視臺協(xié)辦單位：市餐飲家協(xié)會、市勞動局廚師培訓中心承辦單位：市播送電視臺城市公共頻道四.活動周期1.3月25日——4月1日活動宣傳推廣期；2.4月2日——15日各大社區(qū)分賽場初賽；3.4月20日上午市區(qū)大型超市選購原材料、下午某酒店大堂進行廚藝大賽決賽；4.5月下旬在廣電總臺演播大廳進行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎典禮暨匯報演出，為社區(qū)節(jié)各系列活動的獲獎選手及社區(qū)頒獎授牌。五.活動詳解1.初賽：以家庭為單位，在社區(qū)廣場現(xiàn)場制作自家的私房菜，邀請?zhí)丶墢N師、社區(qū)居民等現(xiàn)場品嘗評判，特色鮮亮、色香味俱佳者獲勝，晉級決賽。分賽場分別設在新浦區(qū)3個社區(qū)、海州區(qū)1個社區(qū)、連云區(qū)1個社區(qū)。社區(qū)負責場地、音響、人氣氣氛營造，灶具由贊助商提供，原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。2.決賽：晉級家庭在指定超市購置原料后，在市區(qū)某飯店大堂進行集中競賽。競賽流程為：A.領導致開幕辭并宣布競賽開頭。B.主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊。C.競賽菜肴開頭制作，時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。D.選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴，同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及答復評委現(xiàn)場提出的相關(guān)養(yǎng)分學問問答。E.評審團現(xiàn)場亮分，公布獲獎情況。考評內(nèi)容：原材料選購及初加工；制作工序、刀工及介紹；在平常活動中的本錢核算力量；在烹飪過程中最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值；各個家庭的團隊協(xié)作力量。3.參賽須知：A.參賽隊員所用材料自行購置，購置時間開賽當天，地點為同一家大型超市內(nèi)B.每支參賽隊伍先由主辦方發(fā)放XXX元菜金。C.隊員確定后（2——3人）不答應更改和增刪。不答應請外援，否則按零分處理。D.各社區(qū)代表隊隊長要強化對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理，嚴格按規(guī)定的時間、地點和挨次組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。E.參賽選手應按時報到，競賽開頭前15分鐘未報到者視為自動放棄參賽資格。F.競賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。G.留意安全、愛惜公物（如有損壞照價賠償）。H.領隊、選手要尊重評委，聽從評委的評定，評判標準根據(jù)制定出的評分標準執(zhí)行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據(jù)實反映，不得當場質(zhì)問評委。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研討裁決。I.不準運用他人原料（物品）及半成品。J.競賽過程中，一切操作過程需在現(xiàn)場進行，不得提前準備；若有特別情況，需事先向組委會申請，經(jīng)同意前方可進行；無關(guān)人員不得參與，否則將視為，取消參賽資格。K.競賽時間為每組一個小時，操作超出時間的成果無效。L.競賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。4.獎項獎品：A.冠軍1名，獲1500元現(xiàn)金或等值獎品并授予“首屆社區(qū)節(jié)家庭廚藝大賽--民間食神”稱號；B.亞軍2名，各獲XXX0元現(xiàn)金或等值獎品；C.季軍3名，分獲500元現(xiàn)金或等值獎品；D.特別獎3名：“省錢智多星”1名，獎金500元；“最正確拍檔獎”1名，獎金500元；“最正確創(chuàng)意獎”1名，獎金500元；E.社區(qū)團體獎3名，視各社區(qū)代表隊在競賽中表現(xiàn)出的精神風貌、組織標準，并參照各社區(qū)參與決賽的選手總得分上下，評出社區(qū)團體金銀銅獎。金獎20XX元，銀獎XXX0元，銅獎500元，并由市文明辦授牌。5.報名方式：全市社區(qū)居民均可報名，以家庭為參賽單位。在本社區(qū)或城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目組報名。報名熱線：85469110.六.媒體推廣1.宣傳單位：連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟頻率、連云港播送電視報、蒼梧人家社區(qū)報、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。2.報道形式：競賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出；《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報道賽況進程，其他媒體報道決賽賽況。七.活動招商1.活動總冠名費：20萬元（用于活動開支，包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作本錢、宣傳推介費用等）2.分項招商：場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。3.贊助商回報：帶有贊助企業(yè)標識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續(xù)滾動播出；初賽、決賽現(xiàn)場主持人反復提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店；活動現(xiàn)場懸掛贊助商條幅，產(chǎn)品進駐社區(qū)展位宣傳，贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標識；《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標、滾屏字幕宣傳；《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動或商品預報；飯店菜品制作過程專題展現(xiàn)推介等。社區(qū)廚藝活動方案3一、活動背景十八大報告中首次提出了“漂亮中國”理念，引發(fā)了社會各界的共鳴和主動響應。國家之美離不開生態(tài)文明的自然之美，更離不開社會和諧的人文之美。伴著經(jīng)濟社會的不斷進展和進步，社區(qū)作為社會的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射，社區(qū)文明則社會文明，社區(qū)和諧則社會和諧。為進一步發(fā)揮社區(qū)建設在和諧社會可持續(xù)進展中的基礎作用，現(xiàn)策劃推出“海曙區(qū)首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動。活動為期兩個月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎典禮暨匯報演出”三個系列活動組成，8月底在廣電總臺演播大廳進行頒獎典禮，由市文明辦為獲獎選手和社區(qū)頒獎授牌。“民以食為天”，社區(qū)中蘊藏著眾多廚藝高手，家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開篇大戲。本次大賽以弘揚博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容，以家庭廚藝比拼為形式，社區(qū)居民走出家門，以廚會友、以食為樂，進一步豐富居民的業(yè)余文化生活，共同營造溫馨和諧的社會大家庭。二.活動目標1、緊扣時期主題，著眼百姓餐桌，激發(fā)廣闊居民的主人翁意識、參與意識，同心協(xié)力讓城市更漂亮，讓生活更美妙；2、活動走向基層、貼近群眾，掩蓋面大，影響主動、廣泛，將成為城市文明創(chuàng)立的重要抓手；3、廣電媒體資源整合、強勢推廣，助力品牌形象提升及終端拉動。3.活動組織主辦單位：市文明辦、市播送電視臺協(xié)辦單位：市餐飲家協(xié)會、市勞動局廚師培訓中心承辦單位：寧波海曙送子鳥醫(yī)院4.活動周期1、6月25日——7月5日活動宣傳推廣期；2、7月10日——25日各大社區(qū)分賽場初賽；3、7月30日上午市區(qū)大型超市選購原材料、下午某酒店大堂進行廚藝大賽決賽；4、8月下旬在廣電總臺演播大廳進行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎典禮暨匯報演出，為社區(qū)節(jié)各系列活動的獲獎選手及社區(qū)頒獎授牌。5.活動詳解1.初賽：以家庭為單位，在社區(qū)廣場現(xiàn)場制作自家的私房菜，邀請?zhí)丶墢N師、社區(qū)居民等現(xiàn)場品嘗評判，特色鮮亮、色香味俱佳者獲勝，晉級決賽。分賽場分別設在新浦區(qū)3個社區(qū)、海州區(qū)1個社區(qū)、連云區(qū)1個社區(qū)。社區(qū)負責場地、音響、人氣氣氛營造，灶具由贊助商提供，原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。2.決賽：晉級家庭在指定超市購置原料后，在市區(qū)某飯店大堂進行集中競賽。競賽流程為：A.領導致開幕辭并宣布競賽開頭。B.主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊。C.競賽菜肴開頭制作，時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。D.選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴，同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及答復評委現(xiàn)場提出的相關(guān)養(yǎng)分學問問答。E.評審團現(xiàn)場亮分，公布獲獎情況。考評內(nèi)容：原材料選購及初加工；制作工序、刀工及介紹；在平常活動中的本錢核算力量；在烹飪過程中最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值；各個家庭的團隊協(xié)作力量。3.參賽須知：A.參賽隊員所用材料自行購置，購置時間開賽當天，地點為同一家大型超市內(nèi)；B.每支參賽隊伍先由主辦方發(fā)放XXX元菜金。C.隊員確定后（2——3人）不答應更改和增刪。不答應請外援，否則按零分處理。D.各社區(qū)代表隊隊長要強化對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理，嚴格按規(guī)定的時間、地點和挨次組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。E.參賽選手應按時報到，競賽開頭前15分鐘未報到者視為自動放棄參賽資格。F.競賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。G.留意安全、愛惜公物（如有損壞照價賠償）。H.領隊、選手要尊重評委，聽從評委的評定，評判標準根據(jù)制定出的評分標準執(zhí)行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據(jù)實反映，不得當場質(zhì)問評委。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研討裁決。I.不準運用他人原料（物品）及半成品。J.競賽過程中，一切操作過程需在現(xiàn)場進行，不得提前準備；若有特別情況，需事先向組委會申請，經(jīng)同意前方可進行；無關(guān)人員不得參與，否則將視為，取消參賽資格。K.競賽時間為每組一個小時，操作超出時間的成果無效。L.競賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。4.獎項獎品：A.冠軍1名：獲1500元現(xiàn)金或等值獎品并授予“首屆社區(qū)節(jié)家庭廚藝大賽--民間食神”稱號；B.亞軍2名：各獲XXX0元現(xiàn)金或等值獎品；C.季軍3名：各獲500元現(xiàn)金或等值獎品；D.特別獎3名：“省錢智多星”1名，獎金500元；“最正確拍檔獎”1名，獎金500元；“最正確創(chuàng)意獎”1名，獎金500元；E.社區(qū)團體獎3名：視各社區(qū)代表隊在競賽中表現(xiàn)出的精神風貌、組織標準，并參照各社區(qū)參與決賽的選手總得分上下，評出社區(qū)團體金銀銅獎。金獎20XX元，銀獎XXX0元，銅獎500元，并由市文明辦授牌。5.報名方式：全市社區(qū)居民均可報名，以家庭為參賽單位。在本社區(qū)或城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目組報名。6.媒體推廣1.宣傳單位：海曙區(qū)電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟頻率、海曙區(qū)播送電視報、蒼梧人家社區(qū)報、海曙區(qū)傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。2.報道形式：競賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出；《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報道賽況進程，其他媒體報道決賽賽況。七.活動招商1.活動總冠名費：20萬元（用于活動開支，包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作本錢、宣傳推介費用等）2.分項招商：場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。3.贊助商回報：A、帶有贊助企業(yè)標識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續(xù)滾動播出；B、初賽、決賽現(xiàn)場主持人反復提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店；C、活動現(xiàn)場懸掛贊助商條幅，產(chǎn)品進駐社區(qū)展位宣傳，贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標識；D、《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標、滾屏字幕宣傳；E、《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動或商品預報；飯店菜品制作過程專題展現(xiàn)推介等。社區(qū)廚藝活動方案4活動主題：“舌尖上的生活”社區(qū)廚藝大賽活動地址：活動目的：美食在人們心中占有舉足輕重的位置由于人們能夠在享受美食的過程中讓口腹得到滿意，同時心情也會變得愉快。而對于家庭而已，能夠讓家人在享受家庭暖和的同時，獲得美味的享受。活動意義：廚藝與金融理財業(yè)務，看似毫無關(guān)