第6頁共6頁2021酒?店領班工作?總結轉眼?間進入__?_大酒店從?開荒，試營?業到開業經?營以快有一?年的時間了?，在這一年?的工作中要?感謝各級領?導以及各位?同事的指導?和關心。讓?我學到了許?多寶貴的東?西，讓自己?在平時的工?作中不斷改?進，不斷提?高自身的做?事能力。在?這一年通過?自身的不懈?努力得到領?導認可完成?了一次角色?的轉換。?做為一名餐?飲部25樓?的領班，也?讓我進入了?一個全新的?工作環境，?在新的環境?中。各項工?作都將從頭?開始，許多?事都是邊干?邊摸索，以?便在工作中?游刃有余。?我深知自己?扮演的是一?個承上啟下?，協調左右?的角色。每?天做的也都?是些瑣碎的?工作，盡快?的理順關系?投入到工作?中去是我重?要的任務，?全力配合好?主管日常工?作是我的職?責，這就要?求我們工作?意識要強，?工作態度要?端正，工作?效率要快，?力求周全。?25樓的接?待一般都屬?vip重要?接待，我們?在服務的過?程中不得有?任何閃失，?這就要求我?們各方面都?要做到最好?，把任何能?出現的問題?想到去解決?，時刻嚴格?要求自己，?為了餐中服?務順利，餐?前準備一定?要充分，往?往都要檢查?好幾遍，客?人就餐時樓?面與后堂要?配合密切，?掌握好上菜?速度也很有?講究。每次?的接待我們?都會很重視?，餐后會急?時記錄下領?導們的用餐?習慣和對菜?肴的喜好，?方便下次用?餐時有針對?性服務。我?們的服務就?是體現在人?性化服務，?要精益求精?，為客人營?造出一種在?家的感覺。?我現所擁有?的經驗還較?少，前面還?有很多的東?西要等著我?學習。工作?中有時也難?免會出現失?誤之處，出?現的問題我?會引以為戒?，要想取得?好的成績就?要靠自己腳?踏實地的去?做，就要加?倍的努力與?付出，我始?終堅信靠運?氣不如靠實?力說話。?平時工作的?順利開展與?酒店領導的?關心和同事?們的支持是?分不開的，?酒店就是個?大的家庭，?成績是靠大?家共同努力?的而得來的?。新年新起?點，過去的?成績以成歷?史，在今后?的工作中要?再接再厲，?要為自己定?下新的奮斗?目標而努力?，我相信自?己，只要我?想實現的我?就會全力以?赴的去做，?哪怕不成功?我也不會后?悔。__?_月酒店領?班工作總結?做為一名?洗浴部浴區?的領班，也?讓我進入了?一個全新的?工作環境，?在新的環境?中。各項工?作都將從頭?開始，許多?事都是邊干?邊摸索，以?便在工作中?游刃有余。?我深知自己?扮演的是一?個承上啟下?，協調左右?的角色。每?天做的也都?是些瑣碎的?工作，盡快?的理順關系?投入到工作?中去是我重?要的任務，?全力配合好?主管日常工?作是我的職?責，這就要?求我們工作?意識要強，?工作態度要?端正，工作?效率要快，?力求周全。?我每天的職?責是:1?、落實主管?下達的各項?指示，管理?好所屬員工?。2、監?督員工為客?人服務，_?__員工現?場調配，確?保服務質量?。3、檢?查下屬員工?的儀容儀表?、禮節禮貌?、工作態度?，并帶領下?屬員工做好?衛生清潔，?嚴格記錄本?班員工考勤?。4、負?責本班組的?物品領用，?填寫領用單?交主管審核?后，領取保?管。5、?每日開好班?前例會，傳?達本店及各?部門的指示?及通知，總?結上個班次?工作情況及?注意事項，?提出各崗位?的服務要求?。6、對?所屬區域的?設備設施經?常檢查，確?保經營區的?設施、設備?保證良好的?狀態。我?們的服務就?是體現在人?性化服務，?要精益求精?，為客人營?造出一種在?家的感覺。?我現所擁有?的經驗還較?少，前面還?有很多的東?西要等著我?學習。工作?中有時也難?免會出現失?誤之處，出?現的問題我?會引以為戒?，要想取得?好的成績就?要靠自己腳?踏實地的去?做，就要加?倍的努力與?付出，我始?終堅信靠運?氣不如靠實?力說話。平?時工作的順?利開展與酒?店領導的關?心和同事們?的支持是分?不開的，酒?店就是個大?的家庭，成?績是靠大家?共同努力的?而得來的。?新年新起點?，過去的成?績以成歷史?，在今后的?工作中要再?接再厲，要?為自己定下?新的奮斗目?標而努力，?具體將從以?下幾個方面?進行:第?一、我們將?致力于維護?酒店賓客關?系，積極推?進建立客戶?關系管理，?通過我們的?努力積極建?立有效的客?史檔案，使?對賓客的管?理真正實現?有效科學的?管理。第?二、樹立n?以客戶為中?心口，的思?想，并將這?一思想通過?與客戶富有?意義的交流?溝通、理解?并影響客戶?行為，最終?達到提高客?戶獲取、客?戶保留、客?戶忠誠、客?戶創利的目?的，是一個?將客戶信息?轉化成積極?的客戶關系?的反復循環?過程。第?三、在酒店?必須以身作?則，敬業樂?業，作風正?派，儀容優?雅大方。自?信、果斷、?沉著、睿智?、活潑、細?膩、真誠、?高效是浴區?領班崗位的?性格描述，?也是領班的?自我要求。?作為今天的?報告結尾也?用以與各位?共勉，請各?位審議!謝?謝大家!?酒店領班月?工作總結?___月來?,在經理的?正確領導下?,在同事們?的積極支持?和大力幫助?下,較好的?履行行李員?職責,圓滿?完成工作任?務,得到賓?客和同事們?的好評和領?導的肯定.?總結起來收?獲很多.?1、協助部?門經理做好?客房部的日?常工作。?2、做好考?勤、簽到工?作。3、?合理安排樓?層服務員的?值班、換班?工作。4?、配合經理?做好各項接?待、安排工?作，工作期?間發現問題?應及時處理?，有疑難問?題應及時上?報領導。?5、做好樓?層的安全、?防火、衛生?工作。6?、以身作責?，監督、檢?查樓層服務?人員做好服?務工作。?7、做好服?務工作的同?時抓好思想?工作，做到?團結友愛、?相互幫助、?共同進步。?8、切實?履行職責，?認真完成上?級交辦的其?它工作雖?然有一定成?績,但是還?有許多差距?,應該向更?高的標準看?齊,努力做?好本職工作?酒店領班?年度工作總?結范文過?去的一年，?酒店在探索?中前進，在?開拓中進取?，積累了豐?富的經驗，?取得了一定?的成績。主?要是“抓住?了一個中心?、實現了兩?個亮點，搞?好了三項基?本建設”。?(一)搞?好三項基本?建設一是?基礎設施建?設，二是管?理制度建設?，三是員工?隊伍建設。?1、不斷?加強員工隊?伍建設。?“以人為本?，善待員工?”，是我們?酒店一貫遵?循的優良傳?統。員工休?假制度、婚?假、產假制?度、工資調?整制度、年?終獎勵制度?及優秀員工?外出考察學?習制度等，?無不體現了?酒店對員工?的深切關懷?，多數員工?的平均工資?額超過了酒?店效益的_?__%，而?市一般私營?企業員工的?工資額僅在?企業收益的?___%左?右，僅此一?點酒店每年?在員工待遇?上的投資就?比一般私營?企業多投資?___余萬?元。善待員?工，不僅僅?體現在員工?工資的按勞?取酬、多勞?多得、水漲?船高等方面?，更重要的?是在大酒店?這個大舞臺?上，員工們?的才華得到?了充分地展?示，大酒店?已經成為廣?大員工實現?人生觀、價?值觀的最佳?場所。正如?有些同事說?，這里真正?是能夠體現?能者上，庸?者讓，劣者?下2、大?力開展基礎?建設。在?市場競爭激?烈情況下，?去年上半年?順利完成了?三樓餐廳、?旋轉餐廳、?員工食堂的?擴建和改造?。下半年又?進行了二樓?餐廳、客房?的改建。連?續施工，工?程部同志在?吳總監、孫?經理的直接?領導下，服?從分配，聽?從調度，也?付出了艱辛?的勞動。擴?建三樓辦公?室及主體樓?暖氣___?時，正值營?銷旺季，但?前后在半月?時間即投入?使用，又一?次創造了_?__速度。?目前，酒店?基礎設施建?設累計投資?達萬元，經?過改造后的?大酒店，成?為集餐飲、?住宿、娛樂?、購物、商?務為一體的?綜合型大酒?店。3、?逐步完善管?理制度建設?。為了使?酒店進一步?走入規范化?軌道，在薛?總經理主持?下，組建酒?店管委會，?解決了制度?建設的根本?問題，糾正?了權力大于?制度的錯誤?做法，制定?了“公平、?公正、公開?”的“三公?”酒店管理?制度，完善?了人事制度?、勞動用工?內部機制和?工資分配等?方面的幾項?重大改革。?(二)抓?住了一個中?心去年，?我們緊緊抓?住營銷這個?中心，全體?員工以營銷?為中心開展?各項工作。?酒店員工人?人都是營銷?員、宣傳員?，個個都是?服務員。尤?其是我們營?銷部門，人?人都有強烈?的營銷意識?和服務意識?，做到了穩?住老客源，?不斷開拓新?客源。(?三)實現了?兩個亮點?實現了酒店?客房入住率?和餐廳上座?率這兩個效?益的亮點。?，全年客?房入住率為?___%，?平均房價為?___元，?在市同行業?中處于前列?，客房部去?年也基本上?是月月完成?任務。這些?喜人成績的?取得，是客?房部全體員?工努力的結?果，也與_?__經理嚴?格管理分不?開的。他們?管理制度明?確，堅持天?天早班會，?周周有周會?，月月有總?結，及時解?決存在的問?題，表揚先?進，明確下?一步工作重?點，提高服?務質量，做?到了個性化?和人性化服?務，從而增?加了客人入?住回頭率。?，餐廳上?座率為__?_%，日均?收入___?萬元，成績?也非常喜人?。特別是二?樓餐廳、三?樓餐廳重新?裝修和調整?經營策略后?，餐廳收入?突飛猛進，?這些都利益?于硬件設施?的改進，菜?品質量的提?高。在廚房?的努力下，?酒店菜品基?本形成了自?己的特色：?二樓以高檔?宴會，高檔?接待群體為?主，三樓以?喜宴為主。?我們的姚廚?師長帶領王?廚