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文檔簡介

第第頁幼兒園中班教案《茶葉》含反思中班教案《茶葉》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒能認真觀測、記錄茶葉在泡水前后的改變，運用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運用語言進行表述，初步嘗試泡茶、知道泡茶要留意用水量和安全。

目標預設：

1、運用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運用語言進行表述。

2、能認真觀測、記錄茶葉在泡水前后的改變。

3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要留意用水量和安全。

4、培育幼兒觀測技能及動手沖茶作技能。

5、在活動中，讓幼兒體驗勝利的喜悅。

活動重點：

1、能大膽地用語言、身體動作表述自己的想法。

2、自己嘗試泡茶。

活動預備：

4個茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個、透亮杯子每人1個、保溫杯16個、集體記錄單1張、錄像《認識茶葉》、音樂、抹布等。

活動過程：

1、出示裝好茶葉的茶葉罐，激發幼兒探究愛好。

請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。

〔以游戲猜猜的情景引出茶葉，激發幼兒主動探究的意識。〕

2、引導幼兒觀測干茶葉的特征

引導幼兒從茶葉的顏色、外形、硬度、味道等方面進行觀測。

老師依據幼兒的回答進行形象記錄。

原有記錄總結過程：〔觀測、記錄〕

從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征，鼓舞幼兒大膽表述對干茶葉的理解，并對干茶葉特征進行總節并記錄。

3、引導幼兒觀測泡水后茶葉的改變幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并留意安全等。

觀測茶葉在杯中的改變，相互溝通。

老師依據幼兒的回答進行形象記錄。

看了那么多的茶葉，老師想到了一個故事，故事的題目是《茶葉的聚會》。故事后提問：

1、故事中哪些東西是跟茶葉有關的？

2、我們生活中哪些東西跟茶葉有關？

猜想與驗證過程。〔猜想、試驗、記錄〕

1、集體進行猜想。提示并鼓舞幼兒大膽進行嘗試，尊敬事實。

2、幼兒猜想、驗證后，師進行集體記錄，此時留意觀測幼兒猜想與驗證是否全都，會用自己的身體和語言呈現自己試驗前后茶葉的改變。

3、自己嘗試泡茶、知道泡茶的水量。

4、帶著問題觀看錄像，逐步感知茶葉的生產過程。茶葉是生長在什么地方的？是全部的茶葉都能摘嗎？茶葉是怎么變干的？等一系列這都是孩子的問題，在此環節中幼兒觀看了茶的現場錄像，也感受到茶農的艱辛。

5、聽音樂做律動，讓幼兒在開心的律動中結束活動。

教學反思：

茶文化是中國文化的重要組成部分。在日常生活中，中班幼兒對"茶'并不生疏，常常能看到、接觸到茶，對茶葉的認識更多的感覺就是苦澀。中班上學期幼兒思維還處在表象思維階段，對動植物、自然現象等都表現出深厚的愛好。陳鶴琴的"社會乃高校堂'的教學理念指引著我們，讓幼兒真正做到"玩中學，學中玩'我們中一班開展了"有趣的茶'教學活動，其目的是利用幼兒身邊熟識的物質資源，通過幼兒的觀測、搜集、了解、運用，從而對茶葉有更深的認識。

小百科：茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品運用的。但從春秋

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