進冷鏈食品交通運輸閉環管理工作方案為貫徹落實省疫情防控領導小組辦公室《關于強化進冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環管理的通知》《關于印發*江省加強冷鏈運輸車輛管理確保進冷鏈食品應入盡入集中監管倉工作方案的通知》以及市疫情防控領導小組辦公室《關于嚴格進冷鏈食品管控的通告》等文件精神，現就加強進冷鏈食品交通運輸閉環管理工作有關事項通知如下：一、總體要求堅持精準防控、查驗前移、源頭阻斷、閉環管理的原則，按照全省一盤棋、市級抓統籌、縣級負主責、基層強執行的工作機制和要求，全面摸清轄區冷鏈車輛底數，在市域內2個省際高速公路通道、3個省際普通國省道的交界處設置檢查站，在各縣（市、區）設置若干個臨時檢查點，建立聯合執法巡查隊，對進入我市的冷鏈運輸車輛實行“逢車必檢”、分類處置，確保進冷鏈食品交通運輸實現閉環管理。二、摸清底數各縣（市、區）交通運輸部門要會同公安等部門對轄區內從事冷鏈食品運輸的企業、車輛（含4.5噸及以下車輛）進行摸排和登記備案。各縣（市、區）市場監管部門要會同商務等部門對轄區內從事進冷鏈食品貯存、銷售、加工、使用的單位的自備冷鏈運輸車輛或近3個月內有業務往來的其他冷鏈運輸企業的車輛信息進行摸排和登記備案。各地排摸信息由屬地冷鏈食品物防專班匯總后報送至市冷鏈食品物防專班。三、設點檢查（一）站點設置固定檢查站。在龍泉、慶元省際高速公路通道和省際普通國省道的交界處分別設置5個檢查站。檢查站24小時運轉，由公安、交通運輸、市場監管、屬地鄉鎮（街道）等部門工作人員組成，對進入我市冷鏈運輸車輛“逢車必檢”、分類處置。臨時檢查點。各地根據實際情況和“*冷鏈”系統冷鏈車輛流通申報情況，在轄區高速公路、國省道等出入設置若干個臨時檢查點。抽調公安、交通運輸、市場監管等部門工作人員，組建聯合執法巡查隊，對進出轄區冷鏈運輸車輛進行核查處置。（二）檢查內容隨附證明情況。檢查承運的進冷鏈食品入關環節消毒證明或省外規范化的消毒證明和核酸檢測證明是否齊全。進冷鏈食品信息申報情況。檢查承運的進冷鏈食品是否已在“*冷鏈”系統申報通關、目的地、消毒等信息,是否預約集中監管倉等。冷鏈運輸車輛信息。核查運輸車輛車型車號、司乘人員等信息與“*冷鏈”系統申報預約信息是否一致。四、分類處置（一）市內卸貨的冷鏈食品承運車輛。根據1月16日市疫情防控領導小組辦公室《關于嚴格進冷鏈食品管控的通告》要求，分兩種情況分別處置。暫停采購期間，承運的進冷鏈食品屬于中高風險地區，一律勸返，并及時將情況報告屬地疫情防控冷鏈食品物防專班。承運的進冷鏈食品不屬于中高風險地區或非暫停采購期間，分兩種情況處置：（1）隨附證明齊全的。承運車輛能夠提供入關環節消毒證明或省外規范化的消毒證明和核酸檢測證明的，已通過“*冷鏈”系統申報進冷鏈食品通關、目的地、消毒等信息的，放行承運車輛；未通過“*冷鏈”系統申報進冷鏈食品通關、目的地、消毒等信息的，現場在“*冷鏈”系統登記相關信息后，放行承運車輛。(2)隨附證明不齊全的。承運車輛無法提供入關環節消毒證明或省外規范化的消毒證明和核酸檢測證明的，已通過“*冷鏈”系統申報進冷鏈食品通關、目的地、消毒等信息并預約集中監管倉的，查驗車輛及司乘人員信息與申報信息相符后，放行承運車輛；未通過“*冷鏈”系統申報進冷鏈食品通關、目的地、消毒等信息或未預約集中監管倉的，現場在“*冷鏈”系統登記通關、目的地、消毒等信息，錄入車輛及司乘人員信息，預約進冷鏈食品集中監管倉后，放行承運車輛。承運車輛未按時將應進入集中監管倉的進冷鏈食品運抵集中監管倉的，由集中監管倉負責聯系承運車輛司乘人員，并及時將相關情況報告屬地疫情防控冷鏈食品物防專班進行核實。屬于過境進冷鏈食品承運車輛的。對過境的進冷鏈食品承運車輛，檢查站工作人員通過“*冷鏈”系統現場登記車輛號牌、司乘人員及聯系方式和目的地等信息，放行承運車輛。發現過境車輛在市內卸貨的，由發現地疫情防控冷鏈食品物防專班會同當地公安、交通運輸部門核查處置。發現在我市境內下高速公路的，由“*冷鏈”系統通知相關高速公路出所在地疫情防控冷鏈食品物防專班。未按上述規定執行的進冷鏈食品承運車輛，由各地疫情防控冷鏈食品物防專班核實情況，通過“*冷鏈”系統將相關承運車輛納入重點管控名單。各檢查站發現重點管控名單內車輛的，一律勸返。五、工作要求（一）加強分工合作。各地、各有關部門要協同配合，形成防控合力，切實守住進冷鏈食品安全關。市政府負責統籌部署，各縣（市、區）政府要落實進冷鏈食品交通運輸閉環管理屬地責任，負責檢查站點、聯合執法巡查隊的建立、運作和勤務保障等工作任務的具體實施。公安負責指導檢查站點的設置，組織引導冷鏈運輸車輛進入檢查站點接受檢查，協助對可疑車輛或申報但未接受檢查站點檢查的車輛軌跡進行核查；依法打擊冷鏈食品涉嫌違法犯罪行為。交通運輸部門負責冷鏈運輸車輛監督管理，督促區域內冷鏈運輸車輛落實疫情防控主體責任，負責檢查站點查驗海關通關單證、入關環節消毒證明或省外規范化的消毒證明和核酸檢測證明等，依法打擊冷鏈運輸車非法營運行為。市場監管部門負責排摸提供從事進冷鏈食貯存、銷售、加工、使用的單位的自備冷鏈運輸車輛或有業務往來的其他冷鏈運輸企業的車輛相關信息，提供“*冷鏈”系統車輛信息，負責檢查站點查驗“*冷鏈”系統申報信息與實際情況是否相符，及時補錄相關信息并預約集中監管倉等。（二）強化要素投入。各地、各有關部門要進一步強化保障，抽調精干力量，組建聯合執法巡查隊。加大執法所需車輛、執法用品、防護用品及人員補貼等保障投入，確保執法檢查工作落地落細落實。（三）確保安全暢通。各檢查站點應根據流量和場地實際情況科學設置預告區、引導區、待檢區、檢查區，優化交通組織，完善標識標牌，確保道路主線和檢查站內有序暢通、待檢車輛有序受檢。各地于**月25日前將轄區進冷鏈食品運輸車輛排摸情況統計表、檢查站點設置情況、聯合執法巡查隊組建情況報至市冷鏈食品物防專班。聯系人：**,聯系電話：**o進冷鏈食品疫情防控工作方案為做好我市流通環節進冷鏈食品疫情防控工作，根據國家、自治區疫情防控工作部署要求，積極發揮市場監管職能，全面做好常態化疫情防控和食品安全監管工作，有效防范新冠通過進冷鏈食品生產銷售環節進行傳播，特制定以下方案：一、目標和原則（一）目標堅持以防為主、以控為要、人物同防、閉環管理的防控策略，充分發揮消毒和冷鏈食品新冠檢測的控制作用，最大限度減少進冷鏈食品疫情輸入風險，確保人民群眾生命安全和身體健康。（二）實施依據《傳染病防治法》及其實施辦法、《國境衛生檢疫法》及其實施細則、《食品安全法》及其實施條例等法律法規，國務院聯防聯控機制綜合組《關于加強冷鏈食品新冠核酸檢測等工作的緊急通知》、《關于印發新冠防控方案（第七版）的通知》、《關于印發冷鏈食品生產經營新冠防控技術指南和冷鏈食品生產經營過程新冠防控消毒技術指南的通知》、《**區新冠感染的肺炎疫情防控工作領導小組指揮部關于強化集中交易市場和商場超市疫情防控工作的通知》。（三）工作原則源頭管控，嚴防輸入，重點監管，團結協作，認真履職二、重點對象以進冷鏈食品為重點品種，以生產加工、貯存、銷售、餐飲冷庫為重點場所，以肉品集中交易市場、冷藏冷凍庫房、商場超市和大型餐飲服務單位接觸進冷鏈食品的從業人員為重點對象。三、工作職責各方落實疫情防控責任，細化工作措施；各市場監管所按照屬地管理，確保工作形成合力。（一）冷鏈食品生產經營者、倉儲類冷凍庫經營者。負食品安全主體責任。嚴格落實進貨查驗、食品安全自查、溫度控制、追溯管理、人員管理等食品安全主體責任，對生產、銷售、儲存的進冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售。根據《進冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》以及相關工作指南、技術指南要求，食品生產經營者采購進冷鏈食品時，向供應商主動索取核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的進冷鏈食品貨物業經消毒的證明。無消毒證明、核酸檢測證明的，不能生產加工和上市銷售。不能采購、使用來源不明的進冷鏈食品。（二）市場開辦者。負食品安全管理責任。集中交易市場開辦方和商場超市經營者（以下統稱市場開辦方）要配備“三員”（食品安全管理員、體溫檢測員和清潔消毒員），嚴格實行市場準入管理制度，查驗并留存食用農產品合格證或產地證明、購貨憑證、合格證明文件，并核對入市畜禽類產品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源是否相符等情況。無食用農產品合格證或產地證明、購貨憑證、合格證明文件的，應經檢驗合格后方可入市銷售。（三）市場監管部門。作為食品安全監督管理部門，負責督促冷鏈食品生產經營者、倉儲類冷凍庫經營者、市場開辦方履行進貨查驗、索證索票、溫控監測、質量追溯等制度執行情況，并督促市場開辦者、冷鏈食品生產經營者、倉儲類冷凍庫經營者向供應商索取“四證”（即核酸檢測合格證明、消毒單位出具的進冷鏈食品貨物業經消毒的證明、海關進貨物報關單證、入境貨物檢驗檢疫證明），凡是不能提供的，一律不能上市銷售。強化對食品生產經營企業進冷鏈食品的追溯管理。與有關部門共同監督市場經營單位做好市場環境消毒工作。四、工作要求（一）嚴格落實主體責任，緊繃疫情防控這根弦要把防范疫情通過進冷鏈食品輸入風險作為當前防控工作的重中之重，壓實責任，嚴格按照職責分工抓好工作落實。（二）嚴格做好從業人員個人防護加強從業人員的個人防護措施，配備必要的防護物品和設施設備，定期開展核酸檢測。冷鏈食品生產經營者、倉儲類冷凍庫經營者、市場開辦方務必要提醒直接接觸進冷鏈食品等感染風險高的從業人員做好個人防護。按照衛生防疫部門的指導要求，嚴格落實體溫檢測、健康上崗、健康異常報告等措施，嚴格按規定落實工作期間科學佩戴罩和手套，規范穿著工作服、做好個人衛生和健康管理以及定期核酸檢測等要求。（三）嚴格落實預防消毒措施各冷鏈食品生產經營者、倉儲類冷凍庫經營者、市場開辦方務必要按照《進冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》以及《冷鏈食品生產經營新冠防控技術指南》《冷鏈食品生產經菅過程新冠防控消毒技術指南》規定，嚴格做好進冷鏈食品內外包裝、貯存場所、生產加工設備等清潔消毒，做到進冷鏈食品核酸抽檢全檢測、凍品外包裝全消殺、進冷鏈食品全追溯的“三全”管理制度。在組織或委托