精選優質文檔傾情為你奉上精選優質文檔傾情為你奉上專心專注專業專心專注專業精選優質文檔傾情為你奉上專心專注專業菱花味精北京市場啟動初期主題活動執行方案活動背景：1、配合菱花味精進入北京市場的推廣活動。北京被定為菱花進入一級城市的突破點，北京市場啟動的成功與否對菱花的全國一級零售市場具有戰略意義。因此，在依據菱花品牌核心價值的基礎上，必須有一套科學的、經濟的、有效的、強勢的推廣方案，配合產品的上市。2、菱花味精目前在北京的知名度低，提高品牌知名度并加強產品認知是其上市初期的首要任務。3、建立菱花味精的品牌形象，推廣菱花食品品牌的核心價值。4、塑造菱花味精在味精行業內技術領先的行業地位，利用首家“綠色食品”認證的優勢，突出強化“健康綠色新一代味精”的概念，為第二階段新包裝產品的入市做好準備。活動主題：根據我們的產品營銷推廣整體計劃，2004，09-10菱花需要實施品牌認知階段前期的主題活動。活動總主題：綠色菱花，“鮮”到一步——全國首家綠色味精企業搶“鮮”登陸北京。活動調性：“綠色、健康、鮮美”——菱花認知基調“誘惑性、參與性、知識性、趣味性”——活動現場基調活動緊緊圍繞“綠色、健康”，將知識性與趣味性融于一體，并充分營造鮮美佳肴和時尚獎品共同誘惑消費者嘗試的購物氣氛。活動目的：加強產品認知——通過樣品派送實現消費者對菱花味精的初次體驗，并通過有獎問答的親身參與讓其深入了解菱花綠色味精的信息，從而形成消費者對菱花味精感官和理性的雙重認知；強化產品差異化——利用菱花味精的綠色食品認證強化其與其它味精產品的差異化；塑造品牌形象——傳達菱花食品綠色、天然、健康的品牌價值，使消費者清晰的理解菱花的食品的價值主張；提高品牌知名度——通過終端推廣和新聞軟文的宣傳配合，提升菱花品牌在北京的知名度；促進鋪貨順利完成——通過強有力的上市推廣活動，促進終端銷量增長，以加強經銷商進貨信心，實現鋪貨的順利開展。活動方式：1、大型零售場場內——“綁贈、特價促銷、人員導購、DM宣傳、端架等特殊陳列”；2、大型零售場場場外——“樣品派送、菱花綠色有獎問答、菱花“綠色對對碰”促銷”；3、報刊“健康、綠色味精軟文”公關宣傳與超市終端宣傳相配合。活動時間：1、主題活動時間：2004年9月25日至10月7日2、日常促銷時間：2004年9月25日至10月3、公關宣傳時間：2004年10月啟動條件：全市鋪貨率達到70%。活動地點：主題促銷活動地點：北京市區10家大型超市同時開展。1）地點分布——在市內消費力強的區域選擇8-10家零售賣場。如東北三環地區，亞運村地區，中關村西北四環地區，雙安及當代商場地區，朝陽門地區，望京地區，雙井地區和其它主要區域。2）店面選擇——選擇以A類和大型B類賣場為主，如家樂福、京客隆、物美、華普等超市，使活動涵蓋北京不同層次消費群體。3）場地選擇——在各超市大門與賣場入口之間的區域設立活動展臺，促使更多消費者參與本次活動。（以上區域人流量接近100%）日常促銷地點：北京市區主要大中型及連鎖超市；北京郊區有影響力的大中型超市及農貿市場。（具體活動場所根據菱花味精鋪市及談店情況協商而定）活動實施策略及內容：場內日常促銷宣傳：9月25日~10月31日期間，配合菱花味精北京上市，在北京各大中型及連鎖超市開展持續性的終端促銷宣傳。日常促銷宣傳時間：1）早班：9:02）晚班：15:（具體促銷宣傳時間根據活動超市規定作相應調整）日常促銷宣傳地點：味精貨架前或菱花味精特殊陳列旁。日常促銷策略：綁贈促銷：贈品選擇要點：A滿足目標消費者心理需求；B利于在上市初期宣傳菱花品牌形象；C與廚房、做菜、調味有關聯性；D造型獨特、設計精美，有吸引力；E實用且便于捆綁；贈品費用建議：A銀菱花200g：1.50～2.50元B銀菱花400g：2.50～3.50元贈品選擇：促銷產品捆綁贈品贈品說明銀菱花200g圍裙/帶有菱花標識及主要訴求點；設計體現“綠色、健康”整體調性；選擇防油、避火材料。銀菱花400g調料瓶/杯墊帶有菱花標識；造型獨特、精巧；附有多孔內蓋，便于控制調料用量。全線產品“美食寶典”卡與以上促銷品聯合贈送。促銷品贈送條件：在活動期間凡購買菱花味精，即可獲贈相應的獎品；另外，“中秋—國慶”期間可憑購物小票參與賣場外的二重搖獎（抓獎）促銷活動。特價促銷：特價促銷組合策略：A根據北京市場的味精競品價格策略，制定有針對性的特價促銷策略：B銀菱花采取“特價+贈品”的策略擠占中、高端市場；C紅菱花主要采取特價策略攻擊中、低端市場。特價促銷定價要點：A以市場同級別競品促銷價格為參照；B銀菱花促銷價以同檔競品的中間價格為標準，并附加贈品形成價值優勢；C紅菱花促銷價則以同檔競品低端價格為標準，形成明顯的價格優勢；D特價促銷應有階段性，不易持續時間過長，并且特價幅度不宜過大，以免造成價格難以恢復，損害品牌形象。擬定菱花味精促銷價格體系：市場分類菱花產品規格菱花終端常規價格菱花終端促銷價格中端市場銀菱花無鹽味精100g2.2元1.60-1.80元200g4.2元3.70-3.90元400g7.6元6.20-6.50元低端市場紅菱花純味精250g3.9元3.30元400g5.4元4.90-5.00元1000g12.8元10.70元終端特殊陳列：在重點賣場終端需要實施“特殊陳列”，以配合日常促銷活動和終端宣傳的開展。（實施主題活動的超市必須設立終端特殊陳列）。特殊陳列展示以端架為主要形式，如超市端架位無空缺，可采用“地堆”等特殊陳列方式。4)POP宣傳：以促銷海報、搖搖卡、促銷信息卡等多種宣傳形式支持終端促銷活動。5）DM宣傳：DM設計要點：A具有實用性，易于被消費者保存；B盡量與健康、調味有關聯性；C設計精美，吸引力強；D宣傳內容突出菱花味精的“綠色、健康”概念；DM具體形式:以“做菜寶典卡”的形式作為DM宣傳的載體。“美食寶典卡”內容：由“時令經典菜譜”、“健康飲食小百科”、“菱花綠色味精宣傳”組成。（具體內容詳見附件）6）人員促銷：在重點促銷終端，每家店至少安排1名專職導購人員，其他促銷終端，每家店安排1名專職或兼職促銷員。導購員一方面負責超市的理貨，另一方面負責宣傳菱花綠色味精信息與終端促銷活動，是確保活動良好執行效果的關鍵所在。場外主題活動：有獎問答與樣品派送活動：分項活動輔助宣傳口號：綠色味精免費嘗，菱花雙獎等你拿。活動參與條件：主題活動期間，所有在開展活動的超市購物的消費者均可免費參與“菱花健康調味”有獎問答活動。每人每天只能參與一次有獎問答活動。獎勵辦法：凡填寫有獎問答卡的消費者即可獲贈40g菱花綠色味精一袋和“美食寶寶典卡”一張。有獎問答卡五道問題全部答對者可參加菱花“有獎問答對對碰”搖獎（抓寶）活動，贏取更多獎品。樣品派送每天每家超市限額1000袋，獎品設定最高限額，送完為止。3）“菱花健康調味”有獎問答卡：與“美食寶典卡”連為一體（可撕下）或單獨設計。問答卡正面由“5道問題、背景資料”構成；背面由“菱花介紹（至少涵蓋3道問題答案）、活動規則”構成。（具體內容見附件）問題以綠色健康調味知識及菱花所獲榮譽為主，答案應在終端宣傳中找到。不以考住消費者為目的，而以促使消費者深入認知菱花綠色味精為主旨。2、菱花“有獎問答對對碰”搖獎促銷活動分項活動輔助宣傳口號：“健康-美味”對對碰，菱花大獎轉出來。活動形式：消費者通過轉動菱花“對對碰搖獎輪”的方式，搖得相應的獎品。將最受關注的中獎標記以“菱花榮譽與其產品派對”的形式表現，輕松、有效地提高了菱花的美譽度。參與條件：免費有獎問答5題全對者和活動期間購買菱花味精者可分別憑答題卡或購物小票參與一次搖獎活動。獎勵辦法：“對對碰搖獎輪”小輪中的菱花產品指針與大輪中的菱花榮譽相吻合，搖獎者將按規則獲得相應的獎品。“購物搖獎者”須將菱花味精購物小票背面填寫姓名及電話，交與菱花促銷員留檔。(特殊顧客如需憑小票開發票，則必須填寫顧客領獎登記冊；一等獎獲得者必須留下菱花味精購物小票)“答題搖獎者”須將填寫完顧客資料的答題卡交與促銷員留檔。獲一等獎須經過菱花公司核實后領取，獲其他獎項（除鼓勵獎）須填顧客領獎登記冊。一次搖獎獲兩項及以上獎品者，只能任選一份。獎項設置：獎項獎品估算概率（名/店/天）中獎派對一等獎電磁爐（價值200元）1菱花味精+全國首家綠色味精二等獎廚具五件套（價值20元）10菱花味精+人民大會堂宴會專用菱花味精+中國馳名商標三等獎精美調料瓶套裝（價值15元）20菱花味精+萬畝綠色原料基地菱花味精+中國名牌菱花味精+2003年中國味精市場用戶滿意度第一品牌鼓勵獎圍裙或調料瓶（價值2-3元）300菱花雞精+先進整雞發酵工藝菱花醬油+專家研制、鮮美濃香菱花復合調料+原料上乘、品種豐富菱花味精+四重國際認證菱花味精+亞太國際博覽會金獎未“派對”上菱花“對對碰搖獎輪”設計：“對對碰搖獎輪”分成輪盤和輪身兩部分，造型簡潔，以綠色為基調。輪盤由大小不同的兩只同心圓盤疊合而成，大盤固定，小盤可旋轉。大盤扇面內的文字為菱花產品所獲殊榮（詳見上面中獎派對后半部分），小盤扇面內的文字為菱花系列調味品（詳見上面中獎派對前半部分）。大盤分成13份面積不等的扇形，每份大小與其獲獎級別成反比（如“全國首家綠色味精”所占面積最小），高、低獎項搭配在一起；小盤扇形面積平均分成4份，每種產品各占1份（每個扇形中間有指針）。不同級別的獎項和不同的產品以不同的底色加以區別：不同級別的底色從高到低分別為金、紅、綠、藍；味精、雞精、醬油、復合調料的底色分別為綠、黃、紅、咖啡色。輪身印有菱花標識，并可按級別由高向低分格擺放獎品。3、“菱花抓寶”兌獎促銷活動：（上面搖獎活動的備選方案）分項活動輔助宣傳口號：菱花抓寶，搶者為“鮮”。活動方式：根據消費者一把抓取錢幣的多少來獲取不同級別獎品的兌獎促銷方式。此活動有利于吸引人氣，活躍賣場氣氛，但對菱花信息的宣傳力度則不及前面的搖獎活動。參與條件：與前面搖獎活動相同。獎勵辦法：消費者抓取錢幣時只能用一只手一次性抓取，不能挑揀高幣值的錢幣。根據消費者一次抓取錢幣總幣值的高低來兌領不同級別獎品。（其他辦法請參照前面搖獎活動）獎項設置：獎項獎品限額（名/店/天）抓取總幣值（待定）一等獎電磁爐150元二等獎鋅合金廚具五件套1040元三等獎精美調料瓶套裝2030元鼓勵獎圍裙或調料瓶不限不限活動宣傳配合：宣傳配合策略：此階段原則上不投入大眾媒介廣告，而是以終端地面宣傳（人員、DM、POP）為主，并適當進行報刊軟文的宣傳和炒作。軟文宣傳重點：配合菱花綠色味精上市集中投放軟文；新聞點由淺入深，逐漸升級，落腳于綠色健康上。公布調查結果，針對調查中對味精的誤解和片面認識，由行業專家分析原因并提出正確而權威的觀點，進行系列軟文報道。公布調查結果，針對調查中對味精的誤解和片面認識，由行業專家分析原因并提出正確而權威的觀點，進行系列軟文報道。介紹味精有害論的由來及真相，國際權威機構對味精有益健康的公開肯定，列舉味精有益健康的體現。針對“雞精有益、味精有害”論，公布雞精行業標準中雞精的成分構成，強調味精是雞精的主要原料，菱花也是雞精行業標準的起草單位。重點推薦味精行業首家綠色食品——菱花味精，稱贊其開創了味精綠色消費的新紀元。軟文刊登媒介選擇：1）時尚飲食雜志：《快樂廚房》、《好主婦》、《中國食品》、《國際食品（食尚）》2）大眾報紙：《北京晚報》“每日飲食”專版——建議以冠名方式結合軟文來宣傳產品；《北京青年報》C疊每周五美食娛樂專版，專門對酒家、餐館、菜肴等進行介紹；每天B疊有每日健康專版——建議以彩色雙報花+文字稿的形式進行推廣。《京華時報》《北京廣播電視報》《新京報》活動流程：促銷員終端展示產品鋪市促銷品促銷員終端展示產品鋪市促銷品準備階段準備階段2004.8.25-9.24答題綠色贈品菱花綠色味精+“美食答題綠色贈品菱花綠色味精+“美食寶典”卡人員、DM、POP終端綠色宣傳主題活動階段2004.9.25-10.7100%中獎購買菱花味精綠色旋風搖獎主題活動階段2004.9.25-10.7100%中獎購買菱花味精綠色旋風搖獎綠色有獎問答全對全對參與搖獎100%中獎參與搖獎100%中獎綁贈綁贈、特價促銷、人員導購、DM宣傳、端架等特殊陣列日常促銷階段日常促銷階段2004.9.25-10.31國際認證：味精有益，取消限量國際認證：味精有益，取消限量軟文宣傳軟文宣傳公關宣傳階段2004.10.8-10.31公關宣傳階段2004.10.8-10.31雞精標準：味精是雞精主要成分；菱花是雞精行業標準起草者專家稱贊：菱花開綠色味精先河專家稱贊：菱花開綠色味精先河活動組織：機構設置及職能：公關促銷活動是調味品生產企業最主要、最經常采用的營銷推廣手段，因此建議設立菱花公關促銷活動專項領導小組，以便高效、專業地策劃并組織實施全年的公關促銷活動。機構設置如下圖：指揮部北京菱花大禹廣告指揮部北京菱花大禹廣告菱花項目創意組策劃組媒介組外聯組執行組人力資源組機關社團物料管理效果監控渠道終端培訓招聘選拔考核管理人員配置及職責分工：機構設置姓名委任職務職責分工指揮部（菱花總部）李秀峰總指揮李士杰執行副總指揮李鋒副總指揮鄭憲中副總指揮大禹廣告*菱花項目領導組李春雨總指揮李柏穎執行總監策劃組張海濤組長歐南駿促銷主管文燕物料主管創意組別志剛組長李強副組長劉寧、陳洪恩劉柏林、胡冰組員媒介組劉奧南副組長姚志飛副組長李瑛副組長北京菱花執行組李殿棟組長效控專員物料專員外聯組組長渠道專員人力資源組栗經理組長助理活動專員工作進程表階段時間項目分工準備階段（8月25日至9月24日）9月完成“菱花綠色旋風計劃執行方案”討論稿大禹9月5日前執行方案討論并修改確認菱花、大禹9月6日前完成促銷品、廣宣品設計大禹9月8日前各項設計稿修改、定稿菱花、大禹9月8日前促銷獎品篩選并確定菱花、大禹9月13日前確定開展主題活動的10家A類店，簽定終端展示位置及促銷活動場地菱花9月16日前確定所有開展日常促銷活動超市名單菱花9月17日前完成促銷員招聘及選拔菱花9月22日前完成促銷員培訓菱花、大禹9月22日前完成物料制作菱花、大禹第三方9月24日前物料到位，促銷員試點菱花實施階段（9月25日至10月31日）9月25日至10月7日開展主題公關促銷活動菱花、大禹9月25日至10月31日開展日常促銷宣傳菱花10月8日至10月31日開展公關軟文宣傳菱花、大禹11月5日前進行效果評估，總結活動經驗菱花、大禹促銷員招聘、培訓與管理（略）活動控制及效果評估活動控制要點：按時簽定預開展活動的A類店和完成各項物料制作是活動順利開展的前提，必須優先考慮，抓緊落實。充分發揮公關促銷活動專項領導小組的指導作用，各部門責權明確，協調合作。促銷員素質是活動執行好壞的關鍵，必須重視對促銷員的選拔與培訓。加強對促銷員的監督和對促銷品的管理，認真復核獲獎名單（一等獎復核率100%，其他獎項為20~30%）設立活動監督熱線，相關領導專項負責，確保活動協調運作，并取得良好效果。加強對突發事件的控制能力，杜絕與競品人員或顧客發生爭執，避免產生負面影響。活動效果評估：在“中秋—國慶”調味品旺銷之際上市，有利于銷量增長和順利鋪市。與味精競品相比，此次主題促銷活動新穎、獨特，具有差異化優勢，將提高品牌知名度和產品的初次購買率。“中秋—國慶”期間是各類產品大力開展終端促銷的時機，這會分散菱花主題活動的關注度和參與率。物料準備類型項目名稱規格工藝數量備注廣宣品做菜寶典卡258g銅板紙四色彩印張綁贈、答題用答題卡157g四色彩印張搖搖卡258g銅板紙四色彩印1500張答題臺2m*1m*0.5m特殊造型10個搖獎臺2m*1m*0.5m特殊造型10個搖獎輪特殊造型10個抓寶促銷臺10個備選、待定抓寶箱30cm3有機玻璃10個備選、待定托寶盤10個備選、待定活動展板1.6m*0.X展架或易拉寶10個宣傳活動信息特形專柜10個配合主題活動簡易展架經銷商、終端地堆紙90cm寬20大卷待定促銷員服裝50套秋裝促銷贈品圍裙避火、防油材質65000條調料瓶55000個菱花味精40g袋金菱花或銀菱花產品電磁爐140臺廚具五件套鋅合金1400盒調味瓶套裝2700套促銷備品記事本50本簽字筆50支促銷膠帶待定膠棒50支裁紙刀50把費用預算：類型項目名稱單價（元）數量價格（元）總價（元）廣宣品制作做菜寶典卡0.50張75000約答題卡0.20張20000搖搖卡0.501500張7500促銷臺及搖獎臺200.0030個6000活動展板150.0010個1500特形專柜300.0010個3000簡易展架100.00地堆紙2大卷促銷員服裝100.0050套5000促銷贈品圍裙2.5065000條（不包括味精樣品）調料瓶3.5055000個菱花味精袋電磁爐200.00140臺28000廚具五件套20.001400盒28000調味瓶套裝15.002700套40500促銷備品記事本3.0050本150約900簽字筆2.0050支100促銷膠帶待定膠棒3.0050支150裁紙刀5.0050把250促銷場地3000.00不同超市費用不同10家30000促銷人員1000.00/人50名50000公關宣傳10.00/字5篇（1000字/篇）50000合計總價（估算）：元備注：以上報價均是按北京地區制作標準估算的大體價格；上下浮動20%。實際價格須等執行方案，物料設計形式、材質與數量等因素與貴方最終確認簽字后方可提交。以上為第三方制作費用和媒介發布費用，與月費無關，須另行支付。（廠家可自己制作）附件1：美食寶典卡內容寶典卡封面文字：活動口號(待確定)建議配圖：溫馨廚房圖片菱花企業LOGO綠色食品標志寶典卡封底：訴求點：味精使用小貼士：文字：味精使用小貼士通常用量:食品供五人用量湯、肉、魚、蔬菜類1/2勺炒飯3/5勺1勺：4克拌涼菜使用味精時，先用少量熱水化開，然后再澆到涼菜上，味精的提鮮效果更佳。

投放味精的最佳時機是在菜肴即將起鍋前，因為這時味精的溶解度最好，鮮味也最佳。

1987年，聯合國糧農組織和世界衛生組織研究認為：食用味精是安全的。菱花集團公司地址：山東濟寧高新技術產業開發區菱花路郵編：電話：0537-

傳真：0537-

網址：

電子郵件：寶典卡第1頁訴求點：菱花味精的優勢文字待定：菱花味精：（獎項圖片與文字一一對應，請設計對應形式）被認定為全國同行業首家“綠色食品”被指定為人民大會堂宴會專用味精被評為中國名牌產品被評為中國馳名商標通過IS09002與IS09001：2000國際質量體系認證寶典卡第2頁訴求點：菱花味精的益處標題文字待定：菱花味精是真正健康綠色的味精

以百分百的純天然高品質玉米為原料

成分組成：谷氨酸鈉。谷氨酸鈉在人體內轉化為對大腦有益的谷氨酸。

谷氨酸是對人體有益的18種氨基酸之一，參與各種生理必須的蛋白質合成，是組成蛋白質的基本結構。建議配圖：體現健康感覺的圖片寶典卡第3頁訴求點：菱花味精是綠色味精，以及解釋菱花味精取得綠色認證的4大支持點；文字：菱花味精是唯一一款通過國家“綠色食品認證”的味精。擁有萬畝通過國家質量認證的綠色原料基地，嚴格遵守綠色標準生產工藝和質量監督體系“綠色食品”有益健康。生產原料生產環境（請從表現形式上完善該圖）符合綠色標準符合綠色標準產品包裝生產過程符合綠色標準符合綠色標準建議配圖：綠色食品標志綠色玉米生產地寶典卡第4頁訴求點：雞精文字：菱花雞精采用鮮活雞、現代生物制品氨基酸類增鮮劑、純天然植物調味料，應用新工藝精制而成，既含有人體必需的核苷酸等氨基酸，又含有鈣、鐵等礦物質，是天然營養型高級調味品。雞精調味料：以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調味料。其中，味精的含量需大于35％。建議配圖：菱花雞精包裝配圖寶典卡第5頁訴求點：醬油與復合調味品文字：菱花牌醬油選取優質黃豆、小麥為原料精心釀制而成，包括金標生抽，金標老抽，銀標生抽，銀標老抽，味極鮮等種類，滿足各種烹調習慣的需求。菱花牌復合調料包括菱花十三香、五香粉、純胡椒粉、純孜然粉、純花椒粉等，適合不同人群的口味要求。建議配圖：菱花醬油包裝配圖菱花復合調味品包裝配圖寶典卡菜譜部分共6頁，合計6個菜菜譜第1頁雙色茄絲原料：長茄、青紅椒調料：花椒油、香油、蒜汁、菱花味精、白醋、鹽做法：茄子去皮切絲，青紅椒切絲將茄絲放入開水中燙熟，過涼后備用將菱花味精等調料與茄絲、青紅椒拌勻即可配圖：《好管家》2004年7月刊P166菜譜第2頁沸騰魚原料：草魚、雞蛋、豆芽調料：菱花味精、鹽、花椒、干辣椒、香油、食用油做法：草魚去腮鱗洗凈后切片，盛盤備用。炒鍋內加少許油置于旺火上，倒入豆芽稍微炒一下，倒入大湯盆內。將鍋內加入清水，放入魚骨煮好，撈起放入盆內。草魚肉片均勻鋪再魚骨和豆芽上。盆內加花椒、干辣椒、香油，把調好味的油置于旺火上燒至6成油溫，淋在盆內的魚上即可。配圖：《快樂廚房》2004年4月刊小附本菜譜第3頁雙椒南瓜絲原料：南瓜、青、紅椒調料：鹽、菱花味精、色拉油做法：南瓜、青、紅椒均切成絲后備用。鍋內燒開水將南瓜絲汆燙一下后撈出備用。鍋中放色拉油燒熱，倒入南瓜絲、青、紅椒絲，加鹽和菱花味精炒熟起鍋裝盤即成。配圖：《快樂廚房》2004年4月刊小附本菜譜第4頁田園扣肉原料：帶皮五花肉、油菜調料：鹽、花椒、胡椒、菱花味精、食用油、水淀粉、糖做法：五花肉煮熟，拌上糖。鍋內盛入油燒至5成熱，將上色的五花肉炸至金黃色，撈起切片。炸好的五花肉拌入鹽、花椒、胡椒調味，排入碗上籠蒸至肉爛備用。將油菜汆燙一下盛入盤內擺好，將蒸好的扣肉置于菜上。鍋置于中火上加鮮湯、鹽、菱花味精和水淀粉制成汁，將汁淋于扣肉上即成。配圖：《快樂廚房》2004年4月刊小附本菜譜第5頁花生拌菠菜原料：熟花生米、菠菜調料：干朝天椒、菱花味精、鹽、花生油做法：菠菜洗凈，在滾水中汆至深綠色，撈出，過冷水后瀝干，切成6－7厘米的段。菠菜段中加入鹽和菱花味精，抓勻后拌入花生米盛盤。花生油燒熱，放入整根的朝天椒炸出香味。趁熱把油淋在菠菜上即可。配圖：《快樂廚房》2004年4月刊P35菜譜第6頁涼拌小卷蝦仁原料:鮮魷魚、小蝦、小黃瓜、西芹、洋蔥、紅甜椒調料：沙拉醬、香菜末、鹽、胡椒、菱花味精做法：魷魚洗凈留魚身和觸腳，小蝦挑去腸泥，剝殼洗凈。沸水中加鹽少許，將魷魚身和觸腳放入，以大火煮至表面變白，取出。放入蝦仁，煮至表面變色，撈出瀝干水分。趁熱將魷魚身切成1厘米寬的小卷，觸腳切成2－3厘米的塊。和蝦一起放入盆中，加入沙拉醬拌勻待用。將小黃瓜切成薄片，西芹去硬筋，斜刀切成薄片。洋蔥切片，紅辣椒切成薄圓輪形。蔬菜魚魷魚混合，加入香菜末、鹽、胡椒拌勻。加入冰箱冷藏，直到蔬菜變柔軟，即可取出食用。配圖：《快樂廚房》2004年4月刊P49附件2：“菱花綠色調味有獎問答卡”內容：活動口號：綠色味精免費嘗，菱花雙獎等你拿。菱花綠色調味知多少有獎問答：——請在您認為正確的答案前劃“√”1）您認為以下對味精的評價哪項是正確的？A、食用味精對大腦有益B、多吃味精會脫發C、燒菜先放味精會產生致癌物D、味精對人體有害，做菜盡量要少放2）新出臺的中國雞精行業標準規定，雞精中的味精含量不能少于多少？A、15%B、25%C、35%D、45%3）以下哪個品牌的產品被指定為唯一“人民大會堂宴會專用”味精？A、菱花B、紅梅C、蓮花D、太太樂4）以下哪個品牌的產品是全國味精行業首家綠色食品？A、菱花B、紅梅C、蓮花D、太太樂5）綠色味精需要嚴格的檢測哪些指標？A、土壤B、空氣C、地下水D、肥料E、農藥F、種子備選問題：6）以下那些榮譽屬于菱花味精？A、味精行業首家綠色食品B、唯一“人民大會堂宴會專用”味精C、中國雞精行業標準起草者D、中國馳名商標7）聯合國糧農組織和世界衛生組織于哪屆年會鄭重公布：食用味精有益無害，取消限量？A、15B、19C、23D、35背景資料：顧客姓名______、顧客電話_______、活動超市_______、參與時間______、促銷員簽字______活動規則：參與辦法：9月25日至10月7日，在開展活動的超市，所有消費者均可免費參與有獎問答。每人每天只能參與一次有獎問答活動。獎勵辦法：凡填寫有獎問答卡的消費者即可獲贈40g菱花綠色味精一袋和“做菜寶寶典卡”一張。五道問題都答對者可再參加菱花“綠色旋風”搖獎活動，100%二重中獎機會。菱花健康調味知識寶庫：（看過下面的介紹，前面的問題就迎刃而解了，祝您拿大獎！）菱花味精榮譽榜：2003年被認定為全國同行業首家“綠色食品”；1993至今被指定為唯一“人民大會堂宴會專用”味精；2003年中國味精市場產品質量用戶滿意度第一品牌；2001年被評為首批中國名牌產品；2000年被評為中國馳名商標；四重國際認證，兩奪國際金獎；“菱花”開創味精綠色消費新紀元：菱花味精是首款通過國家A級綠色食品認證標準的味精；菱花擁有萬畝綠色標準化原料基地；空氣、土壤、地下水都要經過嚴格鑒定和長期監測，使用的農藥和肥料都是“綠色的”，而且絕不使用轉基因種子。味精科學食用觀：

味精（谷氨酸鈉）在人體內轉化為對大腦有益的氨基酸（谷氨酸）；投放味精的最佳時機是菜肴起鍋前，因為這時味精的溶解度最好，鮮味也最佳；

1987年，聯合國糧農組織和世界衛生組織于23屆年會鄭重公布：食用味精有益無害，取消限量；味精至今已有近100年的使用歷史。本活動最終解釋權歸菱花集團所有！附件3：菱花主題活動展板內文1、題目：菱花有獎問答對對碰2“菱花健康調味”有獎問答活動規則：參與條件：9月25日至10月7日，所有在本超市購物的消費者均可免費參與菱花有獎問答活動；每人每天限一次。獎勵辦法：凡填寫有獎問答卡的消費者即可獲贈40g菱花綠色味精一袋和“做菜寶寶典卡”一張。五道問題都答對者可再參加菱花“對對碰”搖獎活動，100%二重中獎機會。3、菱花“對對碰”搖獎活動規則：1）參與條件：“有獎問答5題全對者”和活動期間“購買菱花味精者”可分別憑“答題卡”或“購物小票”參與搖獎活動；每人每天限一次。2）獎勵辦法：指針所指的“小輪菱花產品”與“大輪菱花榮譽”符合中獎要求，搖獎者將獲得相應的獎品。“購物搖獎者”須將菱花味精購物小票背面填寫姓名及電話，交與菱花促銷員留檔。“答題搖獎者”須將填寫完顧客資料的全對答題卡交與促銷員留檔。獲一等獎須經過菱花公司核實后領取，獲其他獎項（除鼓勵獎）須填顧客領獎登記冊。一次搖獎獲兩項及以上獎品者，只能任選一份。3）獎項設置：獎項獎品中獎派對一等獎電磁爐（價值200元）菱花味精+全國首家綠色味精二等獎廚具五件套（價值20元）菱花味精+人民大會堂宴會專用菱花味精+中國馳名商標三等獎精美調料瓶套裝（價值15元）菱花味精+萬畝綠色原料基地菱花味精+中國名牌菱花味精+2003年中國味精市場用戶滿意度第一品牌鼓勵獎圍裙或調料瓶（價值2-3元）菱花雞精+先進整雞發酵工藝菱花醬油+專家研制、鮮美濃香菱花復合調料+原料上乘、品種豐富菱花味精+四重國際認證菱花味精+亞太國際博覽會金獎未“派對”上本活動最終解釋權歸菱花集團所有！附件4：菱花味精媒體推介《快樂廚房》中國飲食雜志第一品牌，是國內唯一一本集飲食、文化、休閑、時尚、生活實用為一體的飲食時尚信息雜志。總發行量萬冊/月，其中北京38000冊。每月一日出刊。主要欄目：快樂好滋味、糕點世界、養生堂、媽咪寶貝、四季美味、品飲俱樂部、美食與酒、我為美食狂、美食之旅、特別企劃、魔幻廚房、新手入廚、懶人下廚、聰明小廚師、周周廚房創意、健康提案、廚房新貴等價格：廣告刊登形式成品價格（寬*高）mm價格.元（RMB）/次封二（封面內頁)InsideCover215*27860,000封三（封底內頁）InsideBackCover215*27855,000封底BackCover215*27872,000第一跨頁(封二跨頁)FirstSpreadDoublePage430*278110,000最后跨頁(封三跨頁)LastSpreadDoublePage430*27890,000目錄對頁FullPageFacingtoContent215*27850,000內頁跨版InsideSpreadDoublePage430*27881,00