邯氧商務(wù)賓館消防安全管理制度一、消防安全教育、培訓(xùn)制度1、賓館法定代表人張勇健和消防安全管理人李剛是本賓館的消防安全明白人，要熟知以下內(nèi)容：1）、消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé)；2）、本單位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；3）、依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任；2、賓館應(yīng)確保每位員工，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，具備宣傳教育能力。3、賓館員工上崗、轉(zhuǎn)崗前應(yīng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)合格；對(duì)在崗人員至少每半年進(jìn)行一次消防安全教育。4、賓館應(yīng)利用每日早點(diǎn)名、交接班時(shí)進(jìn)行消防安全教育。5、消防安全教育應(yīng)達(dá)到以下要求：1）熟悉消防法律法規(guī)；2）掌握消防安全職責(zé)、制度、操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；3）掌握本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；4）掌握有關(guān)消防設(shè)施、器材的操作使用方法；5）會(huì)報(bào)警、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)疏散逃生自救；6、培訓(xùn)方式：1）由賓館經(jīng)理主管組織負(fù)責(zé)，對(duì)酒店全體員工進(jìn)行培訓(xùn)；2）根據(jù)不同崗位的實(shí)施情況和工作需要，對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)；3）因工作需要員工換崗前進(jìn)行再教育培訓(xùn)；4）通過制作墻報(bào)、貼圖畫等方式進(jìn)行消防安全教育。二、防火檢查、巡查制度1、賓館法定代表人是酒店的消防安全責(zé)任人，消防安全管理人由賓館總經(jīng)理?yè)?dān)任。2、各班主管每 2小時(shí)進(jìn)行一次防火巡查，并做好記錄。3、消防安全責(zé)任人、消防安全管理人每月應(yīng)至少組織一次防火檢查；工程部和內(nèi)保人員負(fù)責(zé)每周應(yīng)開展一次防火檢查。4、賓館開展防火檢查應(yīng)檢查以下內(nèi)容：1）用火、用電、用油、用氣有無(wú)違章；2）新建、改建、擴(kuò)建及裝修工程有無(wú)違章；3）疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通；4）安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明設(shè)置及完好情況；5）員工消防知識(shí)掌握情況；6）防火巡查、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施落實(shí)情況；7）廚房、灶間煙道每季度清洗情況；8）消防水源情況，滅火器材配置及完好情況，室內(nèi)外消火栓、有無(wú)遮擋、圈占等影響使用情況；9）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練情況；10）其他消防安全情況；5、賓館每日進(jìn)行防火巡查；營(yíng)業(yè)期間的防火巡查至少每 2h一次，餐廳等場(chǎng)所營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查， 消除遺留火種。賓館可利用本單位視頻監(jiān)控等設(shè)備輔助開展防火巡查。6、賓館開展防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容：1）用火、用電、用油、用氣有無(wú)違章；2）疏散通道、安全出口是否暢通；3）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品等情況；4）重點(diǎn)部位員工在崗在位情況；5）消火栓、滅火器等設(shè)施器材及消防安全標(biāo)志是否完好；6）門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物。7、本賓館員工應(yīng)履行本崗位消防安全職責(zé)，遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程，熟悉本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性，掌握火災(zāi)防范措施，每日進(jìn)行崗位防火檢查。8、賓館服務(wù)員在清掃衛(wèi)生、開夜床、查房和清臺(tái)時(shí)應(yīng)進(jìn)行崗位防火檢查，包括下列內(nèi)容：1）有無(wú)遺留火種，是否切斷電源；2）疏散通道、安全出口是否暢通；3）顧客有無(wú)攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品；4）消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標(biāo)志完好情況；9、廚房工作人員在班前、班后應(yīng)進(jìn)行崗位防火檢查，包括下列內(nèi)容：1）燃油、燃?xì)夤艿馈㈤y門有無(wú)破損、泄露；2）班后燃油、燃?xì)忾y門是否關(guān)閉；3）灶臺(tái)、油煙罩和煙道清理是否及時(shí)；4）班后是否切斷電源，火源是否妥善處理；5）消火栓、滅火器、滅火毯、消防安全標(biāo)志是否完好10、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正；不能立即改正的，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)向消防安全責(zé)任人或消防安全管理人報(bào)告， 及時(shí)研究制定整改方案，確定整改措施、時(shí)限。11、火災(zāi)隱患整改責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)按照整改方案要求， 落實(shí)整改措施，并加強(qiáng)整改期間的安全防范，確保消防安全。酒店的消防安全責(zé)任人為整改火災(zāi)隱患提供經(jīng)費(fèi)和組織保障， 消防安全管理人督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改措施 。12、火災(zāi)隱患整改完畢后，消防安全管理人（總經(jīng)理）應(yīng)組織驗(yàn)收，并將驗(yàn)收結(jié)果報(bào)告消防安全責(zé)任人（法定代表人） 。三、安全疏散設(shè)施管理制度1、賓館及全體員工應(yīng)保證營(yíng)業(yè)期間疏散通道、安全出口暢通，安全出口不得上鎖。2、賓館營(yíng)業(yè)期間防火門應(yīng)保持常閉狀態(tài)，并應(yīng)向疏散方向開啟。3、賓館各班主管應(yīng)定期檢查疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明等疏散設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)維修。4、賓館內(nèi)所有的疏散出口、樓梯、走道必須配置相應(yīng)的應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志；四、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度1、賓館內(nèi)消防設(shè)施日常使用管理由各班次主管負(fù)責(zé)，各班次主管每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。2、賓館內(nèi)消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)，由賓館各班次主管負(fù)責(zé)報(bào)給輕紡城消防控制室處理， 賓館各班次主管每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。3、賓館每一位員工發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知或安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。4、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試：（1）賓館內(nèi)的煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由保安主管負(fù)責(zé)組織， 客房經(jīng)理主管人員配合賓館消防安管理人測(cè)試， 每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。2）賓館內(nèi)的消防水泵、噴淋水泵檢查，由各保安主管組織要求輕紡城每月開泵試一次，其是否完整好用。3）賓館的消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次，由賓館消防安全管理人要求輕紡城配合測(cè)試。5、消防器材管理：1）賓館每月定期對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。2）賓館各班次主管，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。3）對(duì)賓館內(nèi)的消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。五、火災(zāi)隱患整改制度1、賓館消防安全責(zé)任人每月應(yīng)至少組織一次防火檢查；消防安全管理人每周應(yīng)開展一次防火檢查。2、賓館每日當(dāng)班保安應(yīng)進(jìn)行防火巡查；營(yíng)業(yè)期間的防火巡查至少每2h一次，餐飲等場(chǎng)所營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，消除遺留火種；賓館可利用本單位視頻監(jiān)控等設(shè)備輔助開展防火巡查。3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正；不能立即改正的，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)向賓館消防安全管理人報(bào)告，消防安全管理人應(yīng)及時(shí)研究制定整改方案， 確定整改措施、時(shí)限、部門和責(zé)任人，報(bào)單位消防安全責(zé)任人審批。4、火災(zāi)隱患整改責(zé)任人應(yīng)按照整改方案要求，落實(shí)整改措施，并加強(qiáng)整改期間的安全防范，確保消防安全。賓館的消防安全責(zé)任人為整改火災(zāi)隱患提供經(jīng)費(fèi)和組織保障， 消防安全管理人督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改措施。5、火災(zāi)隱患整改完畢后，消防安全管理人應(yīng)組織驗(yàn)收，并將驗(yàn)收結(jié)果報(bào)告消防安全責(zé)任人。6、在火災(zāi)隱患未消除前，賓館各個(gè)崗位應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對(duì)確無(wú)能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)由消防安全管理人提出解決方案，及時(shí)向賓館消防安全責(zé)任人報(bào)告。7、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。六、酒店防火防爆制度1、庫(kù)存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲(chǔ)存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米，垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米，主要通道的寬度不小于二米。2、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品3、易燃易爆物品嚴(yán)禁客人和工作人員帶入酒店。七、酒店用火、用電安全管理制度1、用電安全管理：(1)賓館內(nèi)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。(2)賓館的電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。(3)賓館禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。（4）餐廳下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。2、用火安全管理：1）賓館內(nèi)嚴(yán)禁施工動(dòng)火；2）賓館內(nèi)嚴(yán)禁用火取暖；3）賓館廚房?jī)?nèi)放一定數(shù)量的干粉滅火器和滅火毯；4）餐廳廚師員工下班后，必須把所有的火源關(guān)閉。八、燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度1、賓館按要求正確安裝、使用電器設(shè)備。2、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測(cè)試。3、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長(zhǎng)電線。如果必須加長(zhǎng)線，賓館電工應(yīng)檢查加長(zhǎng)電線是否僅供緊急使用、 外殼是否完好、是否有維修部人員檢測(cè)后投入使用。4、各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期由電工檢修，隨時(shí)排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。九、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度十、1、制定符合本賓館實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。十一、2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。十二、3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明確分工。十三、4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。十四、5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。十五、十、義務(wù)消防隊(duì)的組織管理制度1、賓館義務(wù)消防員應(yīng)在賓館消防安全管理人領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。2、賓館消防安全管理人要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。3、賓館消防安全管理人要按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。4、賓館消防安全管理人應(yīng)每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀員工應(yīng)給予表彰。5、賓館消防安全管理人應(yīng)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高全體員工的防火滅火自救能力。十一、消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)罰制度1、對(duì)賓館消防安全工作作出成績(jī)的， 賓館予以通報(bào)表?yè)P(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。2、對(duì)賓館造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已達(dá)到依照國(guó)家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外， 根據(jù)本賓館的規(guī)定，對(duì)下列行為予以處罰：1）有下列情形之一的，視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，賓館予以口頭告誡：①使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的；②在賓館吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi)，損失不大的；③未及時(shí)清理賓館區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的；④未經(jīng)賓館消防安全管理人批準(zhǔn)，違規(guī)使用加長(zhǎng)電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的；⑤謊報(bào)火警；⑥未經(jīng)賓館消防安全管理人批準(zhǔn)，玩弄賓館消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的；⑦對(duì)賓館消防安全責(zé)任人提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無(wú)法說明原因的責(zé)任人；⑧阻塞賓館消防通道、防火門上鎖、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。⑨上班負(fù)責(zé)防火巡查，沒有按時(shí)進(jìn)行防火巡查的；沒有做防火巡查記錄的；⑩發(fā)現(xiàn)賓館有火災(zāi)隱患未及時(shí)處理或上報(bào)的；賓館有火災(zāi)隱患，巡查人員未及時(shí)發(fā)現(xiàn)的。2）有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，賓館予以通報(bào)批評(píng)：①擅自在賓館內(nèi)使用易燃、易爆物品的；②擅自挪用賓館消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的；③違反賓館安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的；④強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員