蠶桑系、蠶學、養蠶學考試必考題庫蠶桑系、蠶學、養蠶學考試必考題庫蠶桑系、蠶學、養蠶學考試必考題庫蠶桑系、蠶學、養蠶學考試必考題庫編制僅供參考審核批準生效日期地址：電話：傳真:郵編:蠶桑系、蠶學、養蠶學考試必考題庫適用于各高校所用蠶桑專業一、名詞解釋（3分一道，5道題，15分）1、適熟葉；是指在物理性質上組織軟硬和厚薄適當，蠶喜食，便于蠶食下和容易消化。在化學性質上要具有蠶生長發育所需要的各種營養物質之間的比例適當，這種適合于各種不同成熟的桑葉2、人工飼料；是根據蠶桑的食性特點和營養要求，采用適當的材料，經人工配制而成，以代替藏掖作為桑蠶的飼料3、催青；即把已經活化的蠶卵，保護在合理的環境條件下，使胚胎順利地向著生長所需要的方向發展，直至孵化。由于蠶卵在孵化前一天卵色變青4、將眠（休眠）；各種蠶過了盛食期后，食桑量逐漸減少，體壁緊張而發亮，略吐絲縷，這就是就眠的前兆5、提青；在就眠不齊的情況下，應把遲眠蠶和眠蠶分開，把青頭提出來這一操作過程稱為提青6、適熟蠶；發育正常的蠶，到了5齡末期，食欲減退，體軀縮短，胸部透明，身體發軟，并排出綠色軟糞，前半身昂起，左右擺動，7、活化的蠶卵：指經過越冬解除了滯育以后的蠶卵，或經人工孵化法處理后的蠶卵，以及不越年卵。8、補催青：蠶種仍要繼續進行合理的溫度保護。9、上蔟適期：發育正常的蠶，到5齡末期，食欲減退，體驅縮短，胸部透明，身體發軟，并排出綠色軟糞，前半身昂起，左右擺動，這是蠶老熟的特征，稱為適熟蠶。10、二、填空題（每空1分，20題，20分）1、蠶室的微氣象主要是溫度濕度空氣和氣流以及光線2、中國蠶業已有5000余年的歷史3、簇中一般濕度保持在70%~75%4、春蠶6~7夏蠶5~6早秋蠶、中秋蠶、晚秋蠶7~85、不良繭；雙宮繭柴印繭黃斑繭死籠繭畸形繭棉繭穿頭繭多層繭6、上蔟的方法可分為人工拾取法自動上蔟法振條上蔟法方格簇上蔟法7、一般方格簇每只簇上放熟蠶150頭左右進空率達到80%~85%，折簇每平方米上熟蠶350~400頭8、生產上采用的大蠶飼養型有普通育條桑育屋外育9、給桑時可采用一撒二勻三補的方法10、春蠶收蟻的時間一般是上午八點夏秋蠶一般是7點11、收蟻的方法網收法棉紙引蟻法12、蠶卵的發育一共有15個個階段，丙2、戊3、己3、己4這四個重點胚胎一定要抓好丙2（先15°再20°）是催青加溫的起始胚胎，戊3（24°）是發育上的重要階段，必須用較高溫度保護己4是點青期13、消毒物理消毒日光消毒煮沸消毒蒸汽消毒化學消毒漂白粉消毒=甲醛石灰水消毒石灰消毒毒消散消毒蠶康寧消毒防消散消毒優氯凈消毒14、蠶室的種類小蠶室大蠶室兼用蠶室附屬室15、濕度一齡為90%，以后逐漸降低5%，到五齡時大致為70%。50%以下的干燥對任何齡期都是不利的16、蠶的適育室溫20°~28°，該溫度范圍內，發育良好，生命力強，產繭量高，絲質好，1—2齡為26—27度，3齡為25—26度，4—5齡為23—24度。17、中國的蠶區1四川蠶區，2浙江、江蘇蠶區，3廣東蠶區，4其他蠶區（山東安徽湖北湖南廣西）18、蠶病微生物（真菌類，細菌類，病毒類，原蟲類），對于各種病源微生物的抵抗力，蠶齡越小，抵抗力越弱。19、蠶室在建筑上有平房式，樓房式，在結構上有磚木結構，泥墻結構，磚砌拱頂結構，由于要求和用途的不同分為小蠶室，大蠶室，上蔟室及其他附屬室20、春蠶每千克繭用葉14—15kg，每盒蠶種用葉650—750kg（芽葉），秋蠶每千克繭用葉13—14kg，每盒蠶種用葉450—500kg（片葉）21、消毒室應用物理、化學方法來消滅未接環境中得各種病原物，控制和預防各種傳染性蠶病的發生22、.上蔟方法：人工拾取法、自動上蔟法、振條上蔟法23、采繭適期：春蠶期在上蔟后6—7天，夏秋蠶在5—6天，晚秋蠶在7—8天采繭。三、簡答題（5分一道，5道，25分）一、三專一遠指的是？

對每一批蠶都要有專用的蠶室和蠶具并由專人負責飼養小蠶室必須遠離上蔟室這樣才能減少疾病傳染機會保證蠶作安全二、不結繭蠶的發生原因有哪些？

1微量農藥中毒引起的不結繭蠶2蠶病引起的不結繭蠶3生理的影響產生的不結繭蠶4不良環境引起的不結繭蠶5蠶品種關系引起的不結繭蠶6受機械損傷造成的不結繭蠶三、不良葉種類有哪些？

1萎凋葉和蒸熱葉2過老葉和旱害葉3煤炭葉、泥葉和農藥附著葉4病蟲害葉5日照不足葉四、人工飼料的四個條件是哪些？

1合乎蠶的嗜好蠶愛吃2能滿足蠶的營養要求3具有良好的物理性質4具有防腐性不易變質五、催青中的技術處理有哪些？

1蠶種領到后的處理2解剖蠶卵3調節溫濕度4調種搖卵5換氣6防病衛生7卵化日期的預測六、延遲收蟻的處理1改變催青溫度2轉青卵冷藏3蠶蟻冷藏七、蠶的生理特性比較1小蠶對高溫多濕的適應性較大蠶強2小蠶生長發育較大蠶快3小蠶對CO2的抵抗力較大蠶強4小蠶對有毒氣體的病原體的抵抗力較大蠶弱5小蠶期的移動范圍較大蠶小6小蠶期眠起比大蠶期快而齊八、蠶蔟具備的條件1營繭方便，營繭的位置多，簇枝分布均勻，疏密適當，不易倒伏2多結橫營繭，繭色干凈，上繭多3簇中空氣流暢，易于排濕，能提高解舒率，改善繭質4體積小，便于貯藏保管，成本低，能多次利用5上蔟和采繭方便，又便于蔟的消毒九、延遲收蟻的處理①改變催青溫度②轉青冷藏③蟻蠶冷藏十、收蟻的時期及方法收蟻的適當時刻：剛從卵內孵化出的蟻蠶，體軀伸長而靜止，不立即求食，約經1-2小時發生食欲，開始徘徊覓食，到大部分蟻蠶具有食欲時，為收蟻的適當時刻，春蠶收蟻一般在上午8時前后進行，夏秋期因氣溫高，以7時左右收蟻為好。收蟻方法：網收發、棉紙引蟻法十一、桑葉的貯藏注意事項：①貯藏的目的和要求：桑葉越新鮮，營養價值越高。②貯藏時間和葉質變化的關系③貯藏方法：小蠶期貯藏：缸貯法、淺坑貯桑、領條貯桑法大蠶期貯藏：畦貯法、豎立法④貯藏室的管理十二、給桑的注意事項及方案①給桑前的準備：剔除不良桑葉、疊葉、切葉②給桑時間：小蠶期通常以上次給桑將近吃完或剩余的桑葉已經不宜作飼料之時，就為給桑適時。大蠶掌握在上次桑食盡1-2小時后再行給桑。③給桑次數：小蠶期每晝夜給桑2-3次，大蠶期給桑4-5次為宜。④給桑量：生產1KG蠶繭，需用桑15KG左右⑤給桑方法：給桑要求均勻而且迅速。小蠶期在給桑前應做好蘊座、整座工作。給桑時可采用一撒、二勻、三補的方法。由于蠶架的溫度有高有低而需要調匾時，可以在給桑結束前調匾。給桑厚薄要均勻，給桑后，檢查有無遺漏。十三、簇中保護（了解）：從上簇到采繭這一時期的保護。①溫度：溫度過高，會引起絲膠蛋白質的變性，溫度過低，蠶隨著溫度的下降，而變為吐絲緩慢直到停止吐絲。②濕度：簇中多濕，影響蠶繭的解舒外，死蠶增多，上繭率下降，繭色變黃。反之，解舒優良，死蠶少，繭色白，上繭率高。③氣流④光線十四、不良繭的種類①雙宮繭②柴印繭③黃斑繭④死籠繭四、論述題一、夏秋蠶的飼養技術1適時的分批飼養夏秋蠶2蠶品種的選擇3徹底消毒防病，消滅病原4調節氣候環境5提高飼料的質量6加強飼養的管理二、蠶室的制造①．地形地勢：蠶室宜選擇在地勢較高，地下水位低，通風良好，交通方便，距離水源和桑園較近的地點為好②．蠶室的朝向：應當更多從隔熱，降溫的需求出發，以朝南偏西5—15度為好，忌西和西北向。因為這種蠶室傍晚陽光直射，是室內溫度改變。③．蠶室周圍環境及布置：蠶室宜建在村莊和南面地段蠶室前后有空曠地蠶室周圍有綠化三、蠶室結構上應具備的條件：①．便于室內的微氣象調節，使之符合蠶生理上的需求②．便于清潔消毒，能防止蠶病的發生于蔓延及外敵的危害。③．便于操作，提高功效。④．堅固耐用，經濟實惠。四、催青的四個特殊時期在催青開始時，從冷庫取出蠶種，當胚胎有丙1發育至丙2時開始催青。（丙2，戊3，己3，己4這四個重點胚胎）丙2：最長期，體驅更長，頭褶發達，凹陷稍深，18個環節明顯，5—7環節略膨大，約現縱溝，尾褶稍長圓。戊3：縮短期，身軀顯著縮短，前端4環節開始縮合成頭