2022/11/7第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽（第一課時）2022/11/7指出下列物質中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4堿:NaOHCa(OH)2

鹽:CaCO3Na2CO3

酸:在水溶液中解離時,生成的陽離子全部是氫離子的化合物堿:在水溶液中解離時,生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物鹽:由金屬離子和酸根離子構成的化合物

2022/11/7快速判別酸堿鹽的方法:酸:第一個字母為H,不是水和雙氧水就是酸堿:最后兩個字母是OH鹽:其他的為鹽指出下列物質中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3H2CO3Mg(OH)22022/11/7食鹽的實用價值食鹽不僅是化學工業的重要原料，而且是人類生活中的重要調味品。此外，食鹽還有多種用途。

（1）清晨喝一杯鹽開水，可以治大便不通。喝鹽開水可以治喉嚨痛牙痛。

（2）誤食有毒物，喝一些鹽開水，有解毒作用。

（3）每天用淡鹽開水漱口，可以預防各種口腔病。

（4）洗浴時，在水中加少量食鹽，可使皮膚強健。

（5）豆腐易變質，如將食鹽化在開水中，冷卻后將豆腐浸入，即使在夏天，也可保存數月。

（6）花生油內含水分，久貯會發臭。可將鹽炒熱，涼后，按40斤油1斤鹽的比例，加入食鹽，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。

（7）鮮花插入稀鹽水里，可數日不謝。

（8）新買的玻璃器皿，用鹽煮一煮，不易破裂。

（9）洗有顏色的衣服，先用5%鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不易掉色。

（10）洗有汗漬的白衣服，先在5%的鹽水中揉一揉，再用肥皂洗凈，就不會出現黃色汗斑。

（11）將胡蘿卜砸碎拌上鹽，可擦去衣服上的血跡。

（12）銅器生銹或出現黑點，用鹽可以擦掉。2022/11/7粗鹽提純的步驟:稱量(左物右碼)溶解過濾:過濾的要點(一貼二低三靠)蒸發:(是否需要把水全部蒸干再熄滅酒精燈?)稱量計算產率在溶解過濾蒸發中都用到了玻璃棒,它的作用分別是什么?溶解:攪拌,加速固體的溶解過濾:引流蒸發:防止液體受熱不均勻,液滴飛濺2022/11/7二、碳酸鈉(Na2CO3)碳酸氫鈉(NaHCO3)碳酸鈣(CaCO3)名稱主要用途碳酸鈉[蘇打、純堿]用于生產玻璃、造紙、紡織、洗滌劑碳酸氫鈉[小蘇打]發酵粉的主要成分、治療胃酸過多的藥劑碳酸鈣可作作補鈣劑。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于實驗室制取二氧化碳2022/11/7化學性質CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑

+H2O

2022/11/7Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3CO2↑

+H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑

+H2O

2022/11/7Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3

+2NaOH實驗11-2碳酸鈉溶液+澄清石灰水現象分析出現白色澄淀二者發生反應，生成一種難溶物2022/11/7Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3

↓

+2NaOH

Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑

+H2O

NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑

+H2O

復分解反應：由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應。復分解反應的條件：兩種化合物互相交換成分，生成物中有沉淀、氣體或水生成時，復分解反應才可以發生。2022/11/7物質溶解性口訣：酸都溶：溶堿有五位：鉀、鈉、銨、鈣、鋇。鉀、鈉、銨、硝酸鹽都可溶。鹽酸鹽只有氯化銀不可溶。硫酸鹽只有硫酸鋇不可溶。碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨、剩下都不溶這些你都記住了嗎？2022/11/7Na2CO3+

HCl

1、交換位置：

Cl+CO3NaH2、定化學式：NaCl+H2CO3例：3、配平：2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2HCl+Na2CO3HCl+Na2CO32022/11/7比一比，賽一賽下列物質間能否發生復分解反應？若能，寫出有關反應的化學方程式。1.硫酸和硝酸鈉溶液2.氫氧化鈉溶液和硝酸3.硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液4.硝酸和碳酸鉀溶液5.硝酸鉀溶液和氫氧化鈉溶液2022/11/7小結三種鹽的重要性質和用途；碳酸鹽的檢驗（即CO32-或HCO3-的檢驗）；復分解反應的概念；復分解反應的條件。2022/11/7基本反應類型比較：化合反應分解反應置換反應復分解反應定義由兩種或兩種以上物質生成另一種物質的反應由一種物質生成兩種或兩種以上其它物質的反應由一種單質與一種化合物反應，生成另一種單質與另一種化合物的反應由兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應類型A+B→ABAB→A+B+……AB+C→A+BCAB+CD→AD+BC特征反應物為多種而生成物只有一種，即“多變一”反應物只有一種而生成物有多種，即“一變多”反應物與生成物都是兩種，且都是單質和化合物反應物和生成物都為化合物2022/11/71.在日常生活中常用做調味劑和防腐劑的是[]

A．純堿B．酒精C．食鹽D．醋酸2.下列物質溶于水，其溶液呈藍色的是[]

A．食鹽B．蔗糖C．硫酸銅D．氫氧化鈉3.用做鑒別碳酸根離