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動(dòng)物疫病防控基本知識(shí)銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心2017.11一.相關(guān)名詞解釋二.動(dòng)物防疫的地位和作用.三.動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行.四.控制動(dòng)物疫病發(fā)生和流行的基本措施五.發(fā)生疫情的撲滅措施內(nèi)容一、相關(guān)名詞解釋動(dòng)物在動(dòng)物防疫法中所使用的動(dòng)物一詞,并不是泛指動(dòng)物界,因?yàn)閯?dòng)物界包括一般能自由運(yùn)動(dòng)、以碳水化合物和蛋白質(zhì)為食的所有生物,已知的有一百五十多萬(wàn)種,分布于地球上所有海洋、陸地、包括山地、草原、沙漠、森林、農(nóng)田、水域以及兩極在內(nèi)的各種生境。如果從人來(lái)說(shuō),人類也是動(dòng)物界的成員。所以,動(dòng)物防疫法中的動(dòng)物一詞,并不是一個(gè)統(tǒng)稱,它包括不了整個(gè)動(dòng)物界,不能是泛指所有的動(dòng)物,而是有特定的含義,也就是法律上的含義,是指家畜家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動(dòng)物。這里就對(duì)動(dòng)物防疫法的調(diào)整范圍作了明確的界定,即家畜家禽,人工飼養(yǎng)的家畜家禽以外的一些動(dòng)物,合法捕獲的一些野生動(dòng)物。動(dòng)物是動(dòng)物病原體侵襲的主要對(duì)象,也是動(dòng)物疫病的宿主。家畜是經(jīng)人工馴養(yǎng)的哺乳動(dòng)物。包括豬、牛、羊、馬、驢、騾、駱駝、鹿、兔、犬等;家禽是經(jīng)人工馴養(yǎng)的禽類。包括雞、鴨、鵝、鴿等;人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動(dòng)物包括各種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、觀賞動(dòng)物、演藝動(dòng)物、伴侶動(dòng)物、水生動(dòng)物以及人工馴養(yǎng)繁殖的野生動(dòng)物。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物是指用于科學(xué)實(shí)驗(yàn)、經(jīng)人工培育、其攜帶微生物狀況受到控制、遺傳背景明確、來(lái)源清楚、符合科學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥品及生物制品的鑒定及其他科學(xué)研究的要求的動(dòng)物。野生動(dòng)物是指生存在天然自由狀態(tài)下,或雖來(lái)源于天然自由狀態(tài),并已經(jīng)過(guò)人工飼養(yǎng)但尚未發(fā)生進(jìn)化變異、仍保持其固有習(xí)性和生產(chǎn)能力的各種動(dòng)物。2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心6動(dòng)物防疫法所稱的動(dòng)物產(chǎn)品,是指是指供人食用、飼料用、藥用、農(nóng)用或工業(yè)用的動(dòng)物源性產(chǎn)品。如動(dòng)物的肉、生皮、原毛、絨、臟器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、頭、角、筋以及可能傳播動(dòng)物疫病的奶、蛋等。動(dòng)物產(chǎn)品一、相關(guān)名詞解釋2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心7動(dòng)物傳染病凡是由病原微生物引起,具有一定的潛伏期和臨床癥狀,并具有傳染性的疾病,稱為動(dòng)物傳染病。寄生蟲病寄生蟲病是指由動(dòng)物性寄生物(統(tǒng)稱寄生蟲)引起的動(dòng)物疾病。豬囊蟲病、旋毛蟲病、鉤端螺旋體病、血吸蟲病和疥螨等。一、相關(guān)名詞解釋(一)動(dòng)物疫病動(dòng)物疫病就是指動(dòng)物傳染病和寄生蟲病。動(dòng)物疫病一、相關(guān)名詞解釋第四條
根據(jù)動(dòng)物疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度,本法規(guī)定管理的動(dòng)物疫病分為下列三類:
(一)一類疫病,是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重,需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的;
(二)二類疫病,是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失,需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施,防止擴(kuò)散的;
(三)三類疫病,是指常見多發(fā)、可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失,需要控制和凈化的。
前款一、二、三類動(dòng)物疫病具體病種名錄由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門制定并公布。
《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心9一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第1125號(hào)為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》,我部對(duì)原《一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄》進(jìn)行了修訂,現(xiàn)予發(fā)布,自發(fā)布之日起施行。1999年發(fā)布的農(nóng)業(yè)部第96號(hào)公告同時(shí)廢止。特此公告附件:一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄二○○八年十二月十一日2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心10總共157種一類動(dòng)物疫病(17種)二類動(dòng)物疫病(77種)三類動(dòng)物疫病(63種)2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心11一類動(dòng)物疫病(17種)
口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、非洲豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病、癢病、藍(lán)舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫、鯉春病毒血癥、白斑綜合征2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心12二類動(dòng)物疫病(77種)多種動(dòng)物共患病(9種):狂犬病、布魯氏菌病、炭疽、偽狂犬病、魏氏梭菌病、副結(jié)核病、弓形蟲病、棘球蚴病、鉤端螺旋體病牛病(8種):牛結(jié)核病、牛傳染性鼻氣管炎、牛惡性卡他熱、牛白血病、牛出血性敗血病、牛梨形蟲病(牛焦蟲病)、牛錐蟲病、日本血吸蟲病綿羊和山羊病(2種)豬病(12種)馬病(5種)禽病(18種)兔病(4種)魚類病(11種)甲殼類病(6種)2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心13三類動(dòng)物疫病(63種)
多種動(dòng)物共患病(8種):大腸桿菌病、李氏桿菌病、類鼻疽、放線菌病、肝片吸蟲病、絲蟲病、附紅細(xì)胞體病、Q熱
牛病(5種):牛流行熱、牛病毒性腹瀉/粘膜病、牛生殖器彎曲桿菌病、毛滴蟲病、牛皮蠅蛆病綿羊和山羊病(6種)馬病(5種)豬病(4種)禽病(4種)蠶、蜂病(7種)犬貓等動(dòng)物病(7種)魚類病(7種)甲殼類病(2種)貝類病(6種)兩棲與爬行類病(2種)2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心14何謂人畜共患病?人畜共患病是指在脊椎動(dòng)物和人之間自然傳播和相互感染的疾病。許多動(dòng)物疫病,不僅在動(dòng)物之間(包括同種動(dòng)物之間和非同種動(dòng)物之間)可以互相傳染,而且可以在動(dòng)物與人類之間互相傳染。對(duì)人危害嚴(yán)重的人畜共患病有哪些?
目前,世界上發(fā)現(xiàn)有200多種動(dòng)物疫病可以傳染給人類。現(xiàn)在世界上常見的對(duì)人類危害嚴(yán)重的人畜共患病有狂犬病、瘋牛病、流感、日本乙型腦炎、禽流感、炭疽、結(jié)核病、布魯氏菌病、沙門氏菌病、李氏桿菌病、大腸桿菌病(特別是O157型)、鏈球菌、鉤端螺旋體病、家畜血吸蟲病、囊蟲病、旋毛蟲病、弓型蟲病等數(shù)十種。一、相關(guān)名詞解釋重大動(dòng)物疫情?
重大動(dòng)物疫情,是指高致病性禽流感等發(fā)病率或者死亡率高的動(dòng)物疫病突然發(fā)生,迅速傳播,給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅、危害,以及可能對(duì)公眾身體健康與生命安全造成危害的情形,包括特別重大動(dòng)物疫情。
《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》第二條2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心16一、相關(guān)名詞解釋人畜(獸)共患病是指在脊椎動(dòng)物和人之間自然傳播和相互感染的疾病。許多動(dòng)物疫病,不僅在動(dòng)物之間(包括同種動(dòng)物之間和非同種動(dòng)物之間)可以互相傳染,而且可以在動(dòng)物與人類之間互相傳染。對(duì)人危害嚴(yán)重的人畜共患病有哪些?
目前,世界上發(fā)現(xiàn)有200多種動(dòng)物疫病可以傳染給人類。現(xiàn)在世界上常見的對(duì)人類危害嚴(yán)重的人畜共患病有狂犬病、瘋牛病、流感、日本乙型腦炎、禽流感、炭疽、結(jié)核病、布魯氏菌病、沙門氏菌病、李氏桿菌病、大腸桿菌病(特別是O157型)、鏈球菌、鉤端螺旋體病、家畜血吸蟲病、囊蟲病、旋毛蟲病、弓型蟲病等數(shù)十種。2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心17人畜共患傳染病名錄中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第1149號(hào)二〇〇九年一月十九日
牛海綿狀腦病、高致病性禽流感、狂犬病、炭疽、布魯氏菌病、弓形蟲病、棘球蚴病、鉤端螺旋體病、沙門氏菌病、牛結(jié)核病、日本血吸蟲病、豬乙型腦炎、豬Ⅱ型鏈球菌病、旋毛蟲病、豬囊尾蚴病、馬鼻疽、野兔熱、大腸桿菌病(O157:H7)、李氏桿菌病、類鼻疽、放線菌病、肝片吸蟲病、絲蟲病、Q熱、禽結(jié)核病、利什曼病。2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心18何謂烈性傳染病?急性傳染病?
所謂烈性傳染病,是指在未采取防制措施的情況下,傳播速度快、流行范圍廣、發(fā)病率和死亡率高的一類疫病,如口蹄疫、豬瘟、禽流感、狂犬病等。
急性傳染病,是指動(dòng)物感染病原后,到出現(xiàn)臨床癥狀和發(fā)生死亡時(shí)間很短的疫病或個(gè)體病例。
不出現(xiàn)臨床癥狀就死亡的,稱為超急性傳染病,臨床癥狀出現(xiàn)緩慢、到死亡時(shí)間長(zhǎng)或不死亡的,稱為慢性傳染病。一、相關(guān)名詞解釋一、相關(guān)名詞解釋動(dòng)物防疫,是指動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。動(dòng)物防疫是綜合運(yùn)用多種手段,發(fā)動(dòng)全社會(huì)力量,依照動(dòng)物疫病發(fā)生、發(fā)展和消亡的科學(xué)規(guī)律,對(duì)動(dòng)物從引種、飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)、銷售、運(yùn)輸、屠宰到動(dòng)物產(chǎn)品加工、經(jīng)營(yíng)、貯藏、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格實(shí)施預(yù)防、控制、撲滅和檢疫措施,保障動(dòng)物健康及其產(chǎn)品安全的一項(xiàng)系統(tǒng)性工作。一、相關(guān)名詞解釋動(dòng)物疫病的預(yù)防?
主要是指對(duì)動(dòng)物采取免疫接種、驅(qū)蟲、藥浴、疫病監(jiān)測(cè)和對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)所采取消毒、生物安全控制、動(dòng)物疫病的區(qū)域化管理等一系列綜合性措施,防止動(dòng)物疫病的發(fā)生。一、相關(guān)名詞解釋動(dòng)物疫病的控制?包含兩方面內(nèi)容:
一是發(fā)生動(dòng)物疫病時(shí),采取隔離、撲殺、消毒等措施,防止其擴(kuò)散蔓延,做到有疫不流行,有病不成災(zāi);
二是對(duì)已經(jīng)存在的動(dòng)物疫病,采取監(jiān)測(cè)、淘汰等措施,逐步凈化直至達(dá)到消滅該動(dòng)物疫病。一、相關(guān)名詞解釋動(dòng)物疫病的撲滅?
一般是指發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)采取的措施,即是指發(fā)生對(duì)人畜危害嚴(yán)重,可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失的動(dòng)物疫病時(shí),需要采取緊急、嚴(yán)厲、綜合的“封鎖、隔離、銷毀、消毒和無(wú)害化處理等”強(qiáng)制措施,迅速撲滅疫情。對(duì)動(dòng)物疫病的撲滅應(yīng)當(dāng)采取“早、快、嚴(yán)、小”的原則。“早”,即嚴(yán)格執(zhí)行疫情報(bào)告制度,及早發(fā)現(xiàn)和及時(shí)報(bào)告動(dòng)物疫情,以便獸醫(yī)行政主管部門能夠及時(shí)地掌握動(dòng)物疫情動(dòng)態(tài),采取撲滅措施;“快”,即迅速采取各項(xiàng)措施,防止疫情擴(kuò)散;“嚴(yán)”,即嚴(yán)格執(zhí)行疫區(qū)內(nèi)各項(xiàng)嚴(yán)厲的處置措施,在限期內(nèi)撲滅疫情;“小”,即把動(dòng)物疫情控制在最小范圍之內(nèi),使動(dòng)物疫情造成的損失降低到最小程度。一、相關(guān)名詞解釋動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫?是指為了防止動(dòng)物疫病傳播,保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全,由法定的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),采用法定(由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門制定)的檢疫程序和方法,根據(jù)法定的檢疫對(duì)象即需要檢疫的動(dòng)物傳染病和寄生蟲病,依照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門制定的動(dòng)物檢疫規(guī)定,采取法定的處理方式,對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查、定性和處理,并出具法定的檢疫證明的一種行政執(zhí)法行為。實(shí)施動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫的目的,一是為了防止染疫的動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié);二是防止動(dòng)物疫病通過(guò)運(yùn)輸、屠宰、加工、貯藏和交易等環(huán)節(jié)傳播蔓延,三是為了確保動(dòng)物源性產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生安全。二、動(dòng)物防疫的地位和作用
(一)動(dòng)物防疫是保障養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和動(dòng)物產(chǎn)品的重要措施
(二)
(三)動(dòng)物疫病發(fā)展趨勢(shì)養(yǎng)殖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)(一)動(dòng)物防疫是保障畜牧業(yè)發(fā)展和畜產(chǎn)品安全的重要措施
1.動(dòng)物疫病和殘留仍是阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸
制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的兩大風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)可以通過(guò)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式、調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和改變營(yíng)銷策略等降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。而動(dòng)物疫病嚴(yán)重威脅著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,危及公共衛(wèi)生安全。一旦發(fā)生疫病,輕者生長(zhǎng)受阻,生產(chǎn)性能降低,飼養(yǎng)周期延長(zhǎng),浪費(fèi)飼料,消耗醫(yī)療費(fèi)用,增加養(yǎng)畜成本,還造成藥物殘留,降低畜產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)食品安全問(wèn)題;重者將使整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)毀之一旦,血本無(wú)歸。一、動(dòng)物防疫的地位和作用市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)疫病風(fēng)險(xiǎn)畜牧經(jīng)濟(jì)學(xué)家得出這樣一個(gè)結(jié)論:
畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益=(良種+良法)×疫病預(yù)防控制-(良種投入+飼養(yǎng)成本+人工等費(fèi)用)
一些動(dòng)物疫病還直接傳染給人,威脅著人類的健康。俗話說(shuō)“家有萬(wàn)貫,帶毛喘氣的不算”。因此,了解和掌握動(dòng)物疫病發(fā)生和發(fā)展規(guī)律,加強(qiáng)動(dòng)物疫病的防疫,建立和完善“防疫制度化和規(guī)范化”。即:完善防疫設(shè)施,建立和健全防疫制度,并實(shí)施科學(xué)的疫病綜合防控措施,強(qiáng)化病死畜禽無(wú)害化處理,是有效預(yù)防和控制畜禽疫病的發(fā)生,保障畜禽健康發(fā)展和畜產(chǎn)品安全,降低和規(guī)避疫病風(fēng)險(xiǎn)的重要手段。2.動(dòng)物疫病的危害
經(jīng)濟(jì)損失公共衛(wèi)生食品安全重大動(dòng)物疫病的控制一直以來(lái)是各國(guó)政府所關(guān)注的重要工作之一。動(dòng)物疫病的暴發(fā)不僅給所在國(guó)家和地區(qū)帶來(lái)巨大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和人民生命與財(cái)產(chǎn)損失,而且成為影響國(guó)際貿(mào)易和國(guó)家之間關(guān)系的重要因素之一。
一是經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重:尤其是一類動(dòng)物疫病和新病。
豬8-12%牛2-5%動(dòng)物死亡率羊7-9%家禽12-20%其中因傳染病和寄生蟲病死亡的占一半以上。據(jù)估計(jì),我國(guó)每年因動(dòng)物死亡造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)800億元以上,因飼料、人工、藥物浪費(fèi)等所致的間接經(jīng)濟(jì)損失在2000億元以上,疫病防制經(jīng)費(fèi)需100億。
1999年以來(lái),口蹄疫在我國(guó)大面積暴發(fā),遍及31個(gè)省、市、自治區(qū),發(fā)病動(dòng)物涉及牛、豬、羊,多種動(dòng)物同時(shí)暴發(fā)。2003年4月份以后,O型口蹄疫病毒的變異以及A型和亞洲Ⅰ型的出現(xiàn),進(jìn)一步增加了疫情的復(fù)雜性和控制難度,僅2005年口蹄疫導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失就達(dá)150億元。
2006年6月以來(lái)我國(guó)暴發(fā)的豬“高熱病”已造成生豬發(fā)病和死亡500萬(wàn)頭以上,是造成當(dāng)時(shí)豬價(jià)上升的主要原因之一,引起了我國(guó)政府和國(guó)際組織的高度關(guān)注。二是事關(guān)社會(huì)公共衛(wèi)生安全(公共衛(wèi)生日顯突出)
重大動(dòng)物疫病、人畜共患病危及公共衛(wèi)生。一些人畜共患病直接威脅著人類生存,尤其是近年來(lái)可以說(shuō)是深受其害。通過(guò)對(duì)SARS和艾滋病等的研究,發(fā)現(xiàn)其病原溯源均與動(dòng)物有關(guān)。根據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)資料顯示,60%的人類傳染病來(lái)源于動(dòng)物,50%的動(dòng)物疫病可以傳給人,75%的新發(fā)傳染病為人獸共患病,而現(xiàn)行的人畜共傳染病就有200多種。因此,控制動(dòng)物疫病是保障人類健康的關(guān)鍵所在。據(jù)WHO資料,全球每年死于各類傳染病的人數(shù)(約1500萬(wàn)人)達(dá)到總死亡人數(shù)的三分之一。Jones系統(tǒng)分析了1940年~2004年間發(fā)生的355個(gè)新發(fā)傳染病事件,發(fā)現(xiàn)60.3%為人獸共患傳染病,其中71.8%屬于動(dòng)物源性。近年來(lái),由于人類活動(dòng)的增加、氣候的變化、貿(mào)易的頻繁等因素,造成一些曾經(jīng)得到較好控制的人獸共患傳染病,如結(jié)核病、布氏桿菌病等又死灰復(fù)燃。我國(guó)是世界上22個(gè)結(jié)核病高負(fù)擔(dān)國(guó)家之一,結(jié)核病患者數(shù)量居世界第二位。最近幾年,在我國(guó)所有法定報(bào)告?zhèn)魅静≈校Y(jié)核病的發(fā)病數(shù)一直位居第一,每年新增病例達(dá)130萬(wàn)人,因結(jié)核病死亡15萬(wàn)人之多,形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻。布魯氏菌病與結(jié)核病類似,布氏桿菌病曾經(jīng)在我國(guó)得到有效的控制,1991年我國(guó)布氏桿菌病暴發(fā)點(diǎn)為零。但2007年全國(guó)布氏桿菌病新發(fā)病例數(shù)是2001年的7.35倍,達(dá)到21300例,2008年更是達(dá)到了驚人的30002例,呈急劇上升的趨勢(shì)。截止2016年底我市共確診人感染布魯氏菌病例60多例。布氏桿菌病在人與人之間的傳播非常困難,人的布氏桿菌病主要是由動(dòng)物傳播而來(lái),所以,從人布氏桿菌病的流行情況反映出我國(guó)動(dòng)物布氏桿菌病的流行形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻。這些新發(fā)與再現(xiàn)人獸共患病的不斷發(fā)生與流行,對(duì)我國(guó)動(dòng)物疫病防控提出了新的要求。狂犬病該病已奪去了我國(guó)數(shù)萬(wàn)人的生命,僅2007年1~10月全國(guó)共報(bào)告狂犬病病例2717例。發(fā)病數(shù)僅次于印度,居全球第二。2014年1~7月云南省的一個(gè)州共有9個(gè)縣市21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)32個(gè)村發(fā)生34起一犬傷多人事件,疾控部門采集14份肇事犬腦組織送檢,陽(yáng)性12份,陽(yáng)性率為85.7%,因狂犬病死亡4人。另?yè)?jù)祿豐縣疾控中心2012年對(duì)縣內(nèi)撲殺的犬隨機(jī)采集犬腦組織542份樣品送檢,陽(yáng)性24份,陽(yáng)性率達(dá)4.43%,說(shuō)明犬帶毒現(xiàn)象的存在。值得注意的是“豬流行性乙型腦炎”,不僅危害養(yǎng)豬業(yè),造成母豬流產(chǎn),而且可通過(guò)蚊蟲叮咬傳染給人,危害人類健康(引起人的乙型腦炎)。我國(guó)是乙腦發(fā)病最多的國(guó)家,占世界發(fā)病的80%以上,從2005年~2013年對(duì)云南省楚雄州監(jiān)測(cè)情況看豬的乙型腦炎陽(yáng)性率逐年上升。楚雄州2007~2013年豬乙型腦炎血清學(xué)監(jiān)測(cè)情況表年度合計(jì)種豬商品豬檢測(cè)數(shù)陽(yáng)性陽(yáng)性率檢測(cè)數(shù)陽(yáng)性陽(yáng)性率檢測(cè)數(shù)陽(yáng)性陽(yáng)性率2007114161754.179946658.334215144.2200848233369.117211365.731022071200943729066.418113675.125615460.2201042314634.51913618.923211047.4201152235267.420614268.931621066.5201245329464.92091617724413354.520132846522.91344735.11501812合計(jì)37422097561892110158.2185099653.8豬鏈球菌病
自2005年7月下旬起,關(guān)于四川資陽(yáng)由于接觸死豬死亡的消息開始見諸報(bào)端。7月25日,衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)出通報(bào),認(rèn)定疫情系由豬鏈球菌感染引起的人-豬鏈球菌感染。2005年6月~8月四川省共有8個(gè)地級(jí)市的21個(gè)縣(市、區(qū))88個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、149個(gè)村受到波及,死亡豬647頭;有204人感染(實(shí)驗(yàn)室確診病例68例,臨床診斷病例136例),死亡38人。發(fā)生疫情以來(lái),產(chǎn)豬大省四川的豬肉出口和銷售受到較大影響。豬鏈球菌疫情不僅導(dǎo)致消費(fèi)者的“豬肉恐慌”,而且再次引發(fā)了對(duì)肉制品行業(yè)的信任危機(jī)。高致病性禽流感2003年~2005年間,全球爆發(fā)HPAI疫情,至今已導(dǎo)致564人感染,330人死亡。我國(guó)25人感染,16人死亡。近年來(lái),高致病性禽流感(HPAIV)在全球發(fā)生和蔓延并突破物種間屏障,直接傳染到人并導(dǎo)致人死亡的嚴(yán)峻局面,是當(dāng)前我國(guó)和全球面對(duì)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在全球尚處于HPAIV的持續(xù)威脅下,2009年4月起源于墨西哥、由人流感病毒、禽流感病毒和豬流感病毒發(fā)生三源重組的甲型H1N1流感病毒又開始在全球蔓延,迄今遍及214個(gè)國(guó)家或地區(qū),至少導(dǎo)致17198人死亡,感染人數(shù)幾乎無(wú)法統(tǒng)計(jì),引起了新一輪全球公共衛(wèi)生恐慌。H7N9流感
從2013年3月底我國(guó)上海市和安徽省發(fā)現(xiàn)全球首例人感染H7N9流感病例(感染3例其中死亡2例)之后,疫情發(fā)展較快,2014年3-9月間,共報(bào)告病例134例,其中死亡45人,康復(fù)87人,分布于12個(gè)省市42個(gè)地市。在“銷聲匿跡”約3個(gè)月后,2015年12月H7N9卷土重來(lái),江蘇、浙江等東南沿海省份幾乎每天都報(bào)告H7N9新發(fā)病例,全國(guó)H7N9確診病例每天以5至7例規(guī)模增長(zhǎng)。從中國(guó)疾控中心獲得最新數(shù)據(jù)顯示,2016年1至2月份,人感染禽流感病毒的病例達(dá)到180多例,其中死亡47人。貴州省2017年全省感染14人,死亡7人,死亡率50%。1996年瘋牛病襲卷歐洲
瘋牛病1985年在英國(guó)首次發(fā)現(xiàn),不到20年,就已擴(kuò)散到了歐洲、美洲和亞洲的幾十個(gè)國(guó)家,變成世界性問(wèn)題。2001年日本發(fā)現(xiàn)亞洲首例瘋牛病;2003年5月,加拿大發(fā)現(xiàn)北美大陸首例瘋牛病,12月,美國(guó)發(fā)現(xiàn)本土首例瘋牛病……近年來(lái),英國(guó)、加拿大、美國(guó)等疫情國(guó)家牛肉貿(mào)易遭受毀滅性的打擊。瘋牛病可能通過(guò)牛肉和牛肉制品,尤其是內(nèi)臟和骨髓傳染給人類,引起新型早老性癡呆癥即新型克雅氏癥。
目前在我國(guó)危害較嚴(yán)重的豬弓形體、衣原體病、豬囊蟲病、旋毛蟲病等均未得到有效控制,耕牛和人的血吸蟲病死灰復(fù)燃,豬普遍攜帶戊型肝炎病毒,常致人的戊肝發(fā)生等等。根據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)顯示,60%的人類傳染病來(lái)源于動(dòng)物,50%的動(dòng)物疫病可以傳染給人,75%的新發(fā)傳染病為人獸共患病,而現(xiàn)行的人畜共患病就有200多種。因此,控制動(dòng)物疫病是保障人類健康的關(guān)鍵所在。三是動(dòng)物源性食品安全:大量使用抗生素,造成動(dòng)物產(chǎn)品藥物殘留量增加、產(chǎn)品質(zhì)量下降、出口受阻,消費(fèi)者心里恐慌,各級(jí)黨政高度重視,百姓高度關(guān)注。重大外來(lái)動(dòng)物疫病對(duì)我國(guó)構(gòu)成嚴(yán)重威脅瘋牛病(BSE)、尼帕病毒病(Nipah)、非洲豬瘟(ASF)、非洲馬瘟(AHS)、裂谷熱(RVF)等重大外來(lái)動(dòng)物疫病的疫情目前尚未在我國(guó)發(fā)現(xiàn),但隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和進(jìn)出口貿(mào)易日益頻繁,大量外來(lái)病已呈“兵臨城下”之勢(shì),頻頻叩擊國(guó)門,給我國(guó)的畜牧業(yè)乃至人民群眾的生命健康構(gòu)成巨大的威脅。
2014年發(fā)生的“小反芻獸疫”。(二)動(dòng)物疫病發(fā)展趨勢(shì)
老病威脅新病增加病原變異復(fù)雜混合感染多發(fā)
抗藥性增強(qiáng)條件病增多二、動(dòng)物防疫的地位和作用1.國(guó)外疫病概況
種類:OIE
(世界動(dòng)物衛(wèi)生組織)將各種動(dòng)物傳染病按危害嚴(yán)重性分為三大類:
A類16
種B類93
種C類31種某些傳統(tǒng)疫病如豬瘟、口蹄疫、羊痘、新城疫等控制與爆發(fā)并存。新病不斷增加,如PRRS、PCV2、山羊關(guān)節(jié)性腦炎、梅迪-維斯納病、豬附紅細(xì)胞體病和豬增生性腸炎等。2.國(guó)內(nèi)疫病概況
種類:按疫病危害程度分為三類(2008年與1999年對(duì)比),一類17(14)種,二類77(61)種,三類63(41)種;據(jù)畜禽疫病普查表明全國(guó)共發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫病239種,其中細(xì)菌性疫病111種,病毒性疫病80種,真菌病11種,寄生蟲病23種,普通病14種。疫病控制情況:已消滅2種(牛瘟、牛肺疫),基本控制51種,仍危害嚴(yán)重38種。新病迅速增加:近20年新增疫病20多種。3.病原變異加劇,新病不斷出現(xiàn),舊病非典型化
病原體在環(huán)境壓力與機(jī)體免疫壓力下,不斷發(fā)生變異,出現(xiàn)新的變異株與血清型,如口蹄疫、禽流感、高致病性藍(lán)耳病等,病原體毒力變異導(dǎo)致新的流行,甚至造成災(zāi)難性的后果。如禽流感對(duì)哺乳動(dòng)物的毒力增強(qiáng),導(dǎo)致人的感染;高致病性藍(lán)耳病病毒變異毒株,是造成我國(guó)豬“高熱病”暴發(fā)和流行的主要病原;雞馬立克氏病病毒超強(qiáng)毒株和傳染性法氏囊病病毒變異毒株引起的疾病顯著增多等等。一些烈性傳染病出現(xiàn)非典型變化,如目前流行的非典型性新城疫與非典型豬瘟等。新發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物傳染病影響較大的有近20種:1、雞傳染性貧血(CAA)2、腎型傳染性支氣管炎(IB)3、雞病毒性關(guān)節(jié)炎()4、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增殖癥(RE)5、禽白血病()6、肉雞傳染性生長(zhǎng)障礙綜合征7、肉雞腹水綜合征8、腫頭綜合征新發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物傳染病9、豬傳染性胃腸炎(TGE)10、豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)11、傳染性腦脊髓炎12、豬細(xì)小病毒病(PPV)13、豬斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征(PMWS)豬園環(huán)病毒感染(PCV)14、牛傳染性鼻氣管炎15、牛病性腹瀉-黏膜病(BVD-MD)16、兔病毒性出血癥(RHD)以前豬的主要傳染病1、豬瘟(Swinefever)2、豬丹毒(Erysipelassuis)
3、豬肺疫4、仔豬副傷寒現(xiàn)在豬的主要傳染病1、豬細(xì)小病毒病(PPV)2、豬日本乙型腦炎(EpidemicencephalitisB)3、豬偽狂犬病(Porcinepseudorabies)4、豬鏈球菌2型(Streptococcussuis2)5、豬傳染性胃腸炎(TGE)6、豬流行性腹瀉(PED)7、豬輪狀病毒腹瀉(Rotavirusinfection)現(xiàn)在豬的主要傳染病8、豬傳染性萎縮性鼻炎(Swineinfectiousatrophicrhinitis)9、豬衣原體病(Chlamydiosis)10、豬接觸傳染性胸膜肺炎(Porcinecontagiouspleuropneumonia)11、豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)12、豬園環(huán)病毒病(PCV)13、豬附紅細(xì)胞體病(Eperythrozoonosis)14、豬大腸桿菌病(E.coli.)以前禽的主要傳染病1、雞新城疫(Newcastledisease,ND)2、禽霍亂(Pasteurellosis)3、雞白痢(Salmonellosis)4、雞痘(Variola,pox)現(xiàn)在禽的主要傳染病1、雞馬立克氏病(Marek’sdisease)2、傳染性法氏囊病(Infectiousbursaldisease)3、傳染性支氣管炎(Infectiousbronchitis)4、雞傳染性關(guān)節(jié)炎5、禽腦脊髓炎(Avianencephalomyelitis,AE)6、禽流感(Avianinfluenza)7、雞傳染性貧血(Chickeninfectiousanemia)現(xiàn)在禽的主要傳染病8、鴨瘟(DuckPlague)9、小鵝瘟(Goslingplague)10、雛鴨病毒性肝炎(Duckvirushepatitis)11、番鴨細(xì)小病毒病(MDP)12、鴨傳染性漿膜炎(Infectiousserositisofduck)13、肉雞腹水綜合癥14、隱孢子蟲病4.混合或繼發(fā)感染嚴(yán)重、多病并發(fā),疾病復(fù)雜化
很多疫病不是由單一的病原體引起,而是由多種病原體混合感染或繼發(fā)感染所致,混合感染或繼發(fā)感染的病例顯著上升。2006-2007年我國(guó)南方暴發(fā)流行的豬“高熱病”(后定為高致病性豬藍(lán)耳病),從各地發(fā)病死亡豬病料中檢測(cè)和分離到的病原體涉及到豬繁殖與呼吸綜合征(藍(lán)耳病)病毒、豬圓環(huán)病毒2型、豬瘟病毒、豬流感病毒、豬偽狂犬病病毒,細(xì)菌有大腸桿菌、豬鏈球菌2型、沙門氏菌、多殺性巴氏桿菌、胸膜肺炎放線桿菌、副豬嗜血桿菌、弓形蟲、附紅細(xì)胞體等。
2014年至2016年,我們對(duì)全市的豬群進(jìn)行豬偽狂犬病、豬細(xì)小病毒(PPV)、豬繁殖與呼吸綜合征、豬瘟、豬流行性乙型腦炎、豬圓環(huán)病毒2型、布氏桿菌、衣原體等8種引起繁殖障礙性疾病的血清學(xué)調(diào)查,結(jié)果兩種或兩種以上混合感染陽(yáng)性率達(dá)46.70%,其中2份樣品檢出6種病陽(yáng)性,1戶8種病均檢出陽(yáng)性,說(shuō)明豬病感染的復(fù)雜性。這種多病原的混合感染造成的危害較為嚴(yán)重,經(jīng)濟(jì)損失巨大,也給疫病診斷、預(yù)防和控制帶來(lái)很大困難,必須現(xiàn)場(chǎng)與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)綜合分析,才能作出正確診斷。5.耐藥菌株增加,臨床療效難度加大
隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,環(huán)境污染日益嚴(yán)重,細(xì)菌性疾病明顯增多。由于在飼料中長(zhǎng)期添加抗生素,臨床治療中濫用和超量、頻繁使用抗生素,致使許多病原菌產(chǎn)生耐藥性而且是多重耐藥性,或形成新的變異菌株,一旦發(fā)病,除對(duì)經(jīng)典抗菌素如青霉素、鏈霉素等產(chǎn)生明顯耐藥,還對(duì)新研制的抗生素很快就產(chǎn)生耐藥性,大大降低了抗生素對(duì)細(xì)菌性疾病的治療效果,甚至諸多抗菌藥物治療很難奏效。一些細(xì)菌性疾病如巴氏桿菌、豬鏈球菌、大腸桿菌(仔豬黃、白痢)、沙門氏菌、副豬嗜血桿菌、葡萄球菌、豬肺疫、仔豬副傷寒等感染引起的疫病危害變得較嚴(yán)重,治療失敗死亡的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。一些體內(nèi)正常菌群也成為致病菌群。6.免疫抑制性傳染病的危害加重
一些免疫抑制性疫病日趨嚴(yán)重,導(dǎo)致免疫效果不佳甚至免疫失敗。研究表明,豬瘟病毒先天感染或早期感染可引起仔豬胸腺萎縮、淋巴結(jié)腫大,不能建立中和性抗體應(yīng)答,形成免疫耐受。豬繁殖與呼吸綜合征病毒、豬圓環(huán)病毒-2型、豬流感病毒、豬偽狂犬病毒、豬細(xì)小病毒、豬巨細(xì)胞病毒等的感染或混合感染本身可引起豬繁殖障礙和呼吸道疾病等外,它們還直接侵害豬的免疫器官和免疫細(xì)胞,造成免疫器官受損,細(xì)胞免疫和體液免疫抑制,免疫功能下降,對(duì)豬瘟等疫苗的免疫應(yīng)答能力低,甚至不產(chǎn)生免疫應(yīng)答反應(yīng),造成免疫失敗。目前的獸醫(yī)越來(lái)越難當(dāng)了。回顧反思免疫應(yīng)答能力低下免疫動(dòng)物處于潛伏期、免疫陰性期感染強(qiáng)毒(如MD)或帶有強(qiáng)毒疫苗在氣溶膠飼料或飲水中分布不均或失活疫苗株與流行株差異大,疫苗使用不當(dāng),疫苗失效其他原因引起的應(yīng)答能力低下免疫動(dòng)物遺傳上無(wú)或低應(yīng)答能力免疫抑制病原體母源抗體或基礎(chǔ)免疫干擾營(yíng)養(yǎng)代謝障礙個(gè)體差異品種差異種的差異免疫失敗種種免疫失敗免疫抑制性疾病在畜禽群中廣泛存在二重或多重感染,造成細(xì)胞免疫和體液免疫的抑制,使動(dòng)物機(jī)體的免疫力和抵抗力大大減弱,同時(shí),免疫抑制性疫病對(duì)其他疫病疫苗的應(yīng)答產(chǎn)生干擾作用,增加了其他重大動(dòng)物疫病的防控難度,也是我國(guó)雖對(duì)豬瘟和雞新城疫等采取高強(qiáng)度免疫的條件下,仍不能有效控制其流行的主要原因之一。7.營(yíng)養(yǎng)代謝病和中毒性疾病增多
由于飼料配合不當(dāng)或儲(chǔ)備存放過(guò)長(zhǎng),造成營(yíng)養(yǎng)損失,尤其是維生素、微量元素缺乏,而引起代謝障礙性疾病。使用霉變飼料,特別是霉變玉米,往往引起霉菌毒素中毒,導(dǎo)致免疫系統(tǒng)破壞,免疫力降低,繼發(fā)感染或引起母畜流產(chǎn)時(shí)有發(fā)生。飼料農(nóng)藥殘留、添加過(guò)量違禁藥物引起的中毒病,近年來(lái)在部分地方也時(shí)有發(fā)生。(三)養(yǎng)殖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
疫病與殘留嚴(yán)重。疫病復(fù)雜,我國(guó)每年因重大疫病導(dǎo)致生豬發(fā)病1160萬(wàn)頭,因病死亡直接損失占養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值增量12%。濫用藥物,不符合國(guó)際食品衛(wèi)生安全規(guī)定。
質(zhì)量/價(jià)格劣勢(shì)突出,價(jià)格僅為國(guó)外的一半。外貿(mào)受阻、內(nèi)市不穩(wěn)。我國(guó)雖是養(yǎng)殖大國(guó),肉、蛋產(chǎn)量分別占世界總產(chǎn)量45%和41%,而出口僅占國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的0.8%和1.8%,并呈進(jìn)口增加,出口下降的趨勢(shì)。三、動(dòng)物疫病發(fā)生和流行規(guī)律(一)動(dòng)物疫病發(fā)生的條件1.病原體:具有一定數(shù)量和毒力的病原微生物或寄生蟲。沒(méi)有病原微生物或寄生蟲,傳染病或寄生蟲病就不可能發(fā)生。病原微生物和寄生蟲的數(shù)量少,毒力弱,一般也不引起疫病的發(fā)生。2.侵入門戶:病原微生物或寄生蟲通過(guò)適宜的途徑侵入到動(dòng)物適宜的部位使動(dòng)物感染。如果病原微生物或寄生蟲侵入動(dòng)物的部位不適宜,也不會(huì)引起傳染病和寄生蟲病。如破傷風(fēng)桿菌必須經(jīng)外傷侵入動(dòng)物,并在厭氧的環(huán)境條件下繁殖才能引起動(dòng)物發(fā)病。狂犬病必須經(jīng)帶狂犬病病毒的動(dòng)物咬傷才可能發(fā)生。3.動(dòng)物的易感性:動(dòng)物對(duì)某種疫病具有易感性。即動(dòng)物對(duì)某一病原微生物或寄生蟲沒(méi)有免疫力(沒(méi)有抵抗力)叫做有易感性。病原微生物或寄生蟲只能侵入到對(duì)有易感性的動(dòng)物體內(nèi)才能引起疫病的發(fā)生,如羊?qū)ρ蚩诏彶《緵](méi)有抵抗力,易感染羊口瘡(羊傳染性濃皰),而對(duì)豬瘟病毒的抵抗力較強(qiáng),不會(huì)感染豬瘟病毒。馬、牛、羊?qū)μ烤覘U菌最易感,往往出現(xiàn)全身性急性敗血癥而很快死亡,而豬對(duì)炭疽桿菌有一定抵感力,往往呈局部感染或慢性經(jīng)過(guò)。4.適宜的外界環(huán)境因素。外界環(huán)境因素對(duì)動(dòng)物疫病的發(fā)生起著重要的影響作用,主要表現(xiàn)為:(1)影響動(dòng)物的抗病力。如冬春季節(jié)氣溫變化大,易引起呼吸系統(tǒng)疾病。夏秋高溫高濕季節(jié)易發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病。營(yíng)養(yǎng)不良,抵抗力降低,易感染多種疫病,特別是寄生蟲病。(2)影響病原微生物和寄生蟲的生命力、毒力。如冬季氣溫低,有利于病毒在環(huán)境中長(zhǎng)期保存,易發(fā)生病毒性疾病。(3)影響生物媒介和中間宿主的生命力和分布。如庫(kù)蠓是藍(lán)舌病、蚊子是乙型腦炎的傳播媒介,因此藍(lán)舌病和乙型腦炎多發(fā)生于庫(kù)蠓和蚊子活動(dòng)的夏秋季節(jié)。(二)動(dòng)物疫病的特征1.病原體的特異性:每一種動(dòng)物疫病都是由特異的病原體引起的,如豬瘟由豬瘟病毒引起。2.具有傳染性和流行性:傳染性即疫病可以由發(fā)病動(dòng)物個(gè)體傳染給其他易感動(dòng)物,并出現(xiàn)相同的癥狀。流行性即同一種疫病在一定的時(shí)間內(nèi)在動(dòng)物群體中蔓延擴(kuò)散,使許多動(dòng)物相繼患病的特性。3.具有免疫力(免疫性):動(dòng)物患病后,機(jī)體針對(duì)病原體動(dòng)員免疫系統(tǒng)發(fā)生一系列抵抗感染的免疫反應(yīng),最后耐過(guò)或康復(fù),并在以后一定時(shí)期內(nèi)不再感染這種疫病的特性,稱為具有免疫力或免疫特性。各種疫病的疫苗就是根椐動(dòng)物的這種反應(yīng)而制成并用于防疫的,使動(dòng)物產(chǎn)生特異性抵抗力。4.傳染病具有一定的潛伏期和特征性的臨床癥狀。潛伏期即以病原微生物侵入機(jī)體到出現(xiàn)最初癥狀的時(shí)期。各種動(dòng)物傳染病的潛伏期是確定解除傳染病封鎖令的重要依據(jù)。5.寄生蟲病多呈慢性經(jīng)過(guò),且地方性強(qiáng)。(三)動(dòng)物疫病發(fā)生和發(fā)展的規(guī)律動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行過(guò)程,是病原體從傳染源(帶病動(dòng)物)中排出,經(jīng)過(guò)一定的傳播(感染)途徑,侵入新的易感動(dòng)物而形成新的感染,如此連續(xù)發(fā)生、發(fā)展的過(guò)程,也就是疫病從動(dòng)物的個(gè)體發(fā)展到群體的發(fā)生過(guò)程。動(dòng)物疫病的發(fā)生和發(fā)展必須具備三個(gè)基本的環(huán)節(jié),即傳染源,傳播途徑和易感動(dòng)物,三者相互連接形成鏈鎖,缺少其中任何一個(gè)環(huán)節(jié),疫病就不可能發(fā)生和流行。
1.傳染源:帶有某種病原體并能在其體內(nèi)寄居、生長(zhǎng)、繁殖,并能排出體外的動(dòng)物機(jī)體(能通過(guò)各種途徑向外界排出病原微生物或寄生蟲的動(dòng)物),也就是受感染的動(dòng)物,包括患病動(dòng)物和帶菌(帶毒、帶蟲)的動(dòng)物。
病原攜帶者:即帶菌(毒、蟲)的動(dòng)物,指臨床上沒(méi)有任何癥狀,但攜帶并排出病原體的動(dòng)物,因此是更危險(xiǎn)的傳染源。帶菌(毒、蟲)的動(dòng)物一般分為潛伏期病原攜帶者,恢復(fù)期病源攜帶者,健康動(dòng)物病原攜帶者。病原攜帶者存在著間歇排出病原體的現(xiàn)象,因此對(duì)原攜帶者的病原學(xué)檢查,需經(jīng)反復(fù)多次檢查均為陰性者,才能排除帶菌(毒)狀態(tài)。傳染源可以是外來(lái)的,如新購(gòu)入的動(dòng)物體內(nèi)就帶菌(毒、蟲)。也可能是來(lái)自內(nèi)部的,因?yàn)榄h(huán)境中存在大量的病原體,當(dāng)某個(gè)個(gè)體抵抗力下降,在外界誘因(如氣候變化)的影響下,病原體在機(jī)體內(nèi)大量繁殖,毒力增強(qiáng)而發(fā)病,并排出體外而引起其它動(dòng)物發(fā)病,如巴氏桿菌病。病原體一般隨傳染源(帶病動(dòng)物)的分泌物、排泄物(如眼鼻和陰道分泌物、皮膚潰瘍的濃汁、唾液、尿液、精液、血液、糞便、痰、乳汁、呼氣)等途徑排出體外而污染環(huán)境、飼料、用具等。傳染期:傳染源(帶病動(dòng)物)能排出病源體的整個(gè)時(shí)期稱為傳染期,不同疫病的傳染期長(zhǎng)短不同,各種疫病的隔離期就是根椐疫病傳染期的長(zhǎng)短來(lái)制定的。為了控制傳染源,對(duì)發(fā)病動(dòng)物應(yīng)隔離至傳染期終結(jié)為止。2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心68傳染源(亦稱傳染來(lái)源)是指有某種病原體在其中寄居、生長(zhǎng)、繁殖,并能排出體外的活的動(dòng)物機(jī)體。具體說(shuō)傳染源就是受感染的動(dòng)物,包括患病動(dòng)物和帶菌(毒)動(dòng)物。患病動(dòng)物健康病原攜帶者潛伏期病原攜帶者恢復(fù)期病原攜帶者是指在臨診癥狀消失后仍能排出病原體的動(dòng)物是指過(guò)去沒(méi)有患過(guò)某種傳染病但卻能排出該種病原體的動(dòng)物
傳染源是指感染后至癥狀出現(xiàn)前即能排出病原體的動(dòng)物
病原攜帶者2.傳播途徑:病原體由傳染源排出,再侵入其它易感動(dòng)物所經(jīng)過(guò)的途徑稱傳播途徑。病原體的傳播途徑十分復(fù)雜,主要有水平傳播和垂直傳播兩種基本的傳播方式。
水平傳播:動(dòng)物之間通過(guò)消化道、呼吸道、生殖道粘膜或皮膚創(chuàng)傷等橫向傳播的方式。分為直接接觸和間接接觸傳播。(1)直接接觸傳播:病原體在沒(méi)有任何外界的參與下,通過(guò)傳染源與易感動(dòng)物直接接觸而傳播疫病(如交配、舔咬、嗅等),如狂犬病通過(guò)患狂犬病的動(dòng)物咬傷并經(jīng)傷口感染。這種傳播疫病的方式為數(shù)不多,一般不造成廣泛流行。(2)間接接觸傳播:必須在外界環(huán)境因素的參與下,病原體通過(guò)傳播媒介使易感動(dòng)物感染的方式,大多數(shù)疫病通過(guò)這種方式進(jìn)行傳播。傳染源排出的病原體污染了傳播媒介,易感動(dòng)物通過(guò)接觸傳播媒介而感染發(fā)病。
傳播媒介:將病原體從傳染源傳播給易感豬的各種外界環(huán)境因素稱為傳播媒介。傳播媒介可以是生物的(如昆蟲、鼠、人類等),也可以是無(wú)生命的(如水、飼料、空氣、飛沫、塵埃、土壤、用具等)。特別值得注意的是飼養(yǎng)員、獸醫(yī)人員在工作中不注意衛(wèi)生消毒制度,往往成為主要傳播媒介,如手、衣物、鞋帽、獸醫(yī)用體溫計(jì)、注射針頭、醫(yī)療器械等。傳染源排出的病原體污染了傳播媒介,易感動(dòng)物通過(guò)接觸傳播媒介而感染發(fā)病。垂直傳播:經(jīng)卵巢、子宮內(nèi)感染或通過(guò)初乳等途徑傳播給下一代的方式,如豬瘟、藍(lán)舌病、雞白痢沙門氏菌病等。2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心71醫(yī)源性傳播是指獸醫(yī)人員使用被病原體污染的體溫計(jì)、注射針頭等器械以及被外源性病原體污染的生物制品等,或沒(méi)有按照嚴(yán)格的防疫衛(wèi)生要求操作,將病原體帶入動(dòng)物群而造成的傳染病傳播。2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心72管理源性傳播是指由于管理不善,飼養(yǎng)管理人員缺乏防病意識(shí),防疫衛(wèi)生制度不健全,不注意日常衛(wèi)生消毒等,造成疾病的暴發(fā)或蔓延。*平時(shí)來(lái)回進(jìn)出不同的動(dòng)物圈舍;*車輛、人員進(jìn)出動(dòng)物場(chǎng)舍時(shí)不消毒;*動(dòng)物糞便、污物和病死尸體不能及時(shí)消除或處理不當(dāng)?shù)龋?在進(jìn)行人工授精或胚胎移植時(shí)病原體也可通過(guò)精液或胚胎帶入動(dòng)物體內(nèi)而引發(fā)傳染病。3.易感動(dòng)物:容易感染某種疫病病原體的動(dòng)物稱為易感動(dòng)物。動(dòng)物的易感性是抵抗力的反面,動(dòng)物的易感性(抵抗力)的高低雖與病原體的種類和毒力強(qiáng)弱有關(guān)外,還主要與動(dòng)物的內(nèi)在因素(遺傳特征)、特異性免疫狀態(tài)以及動(dòng)物的外界因素(如氣候、飼料、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生條件)等有直接關(guān)系。動(dòng)物的內(nèi)在因素:不同種類或不同品種(品系)以及不同年齡的動(dòng)物對(duì)同一種病原體的易感性不同,其表現(xiàn)的臨床反應(yīng)有很大差異,如豬瘟只感染豬而不感染牛羊,羊傳染性濃皰(羊口瘡)多發(fā)于羔羊。這是由遺傳性決定的,這種特性為抗病育種提供了依據(jù)。
特異性免疫:在某種疫病流行時(shí),易感性高(也就是抵抗力差)的動(dòng)物個(gè)體死亡,而抵抗力強(qiáng)的動(dòng)物耐過(guò),或無(wú)癥狀感染而獲得了特異免疫力,所以在發(fā)生疫病流行后期,動(dòng)物群體的易感性降低,疫病流行停止。免疫接種,就是使動(dòng)物獲得特異性免疫力(抵抗力)的手段。動(dòng)物群體獲得抵抗力的百分比越高,即使引入帶有相應(yīng)病原體的動(dòng)物,發(fā)病的危險(xiǎn)性也越小。
動(dòng)物的外界因素:各種飼養(yǎng)管理因素,包括飼料質(zhì)量、畜舍環(huán)境衛(wèi)生、糞便處理、擁擠、饑餓以及隔離檢疫等因素都與疫病發(fā)生有關(guān)。
“三個(gè)環(huán)節(jié)兩個(gè)因素”三個(gè)基本環(huán)節(jié)傳染源傳播途徑畜群的易感性患病動(dòng)物病原攜帶者潛伏期病原攜帶者恢復(fù)期病原攜帶者健康病原攜帶者水平傳播垂直傳播直接接觸傳播間接接觸傳播經(jīng)空氣(飛沫、飛沫核、塵埃)傳播經(jīng)污染的飼料和水傳播經(jīng)污染的土壤傳播經(jīng)活的媒介動(dòng)物而傳播經(jīng)胎盤傳播經(jīng)卵傳播經(jīng)產(chǎn)道傳播畜群的內(nèi)在因素畜群的外在因素特異免疫狀態(tài)消滅傳染源保護(hù)易感動(dòng)物切斷傳播途徑2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心76經(jīng)胎盤傳播經(jīng)卵傳播經(jīng)產(chǎn)道傳播經(jīng)空氣傳播經(jīng)污染的飼料和水傳播經(jīng)污染的土壤傳播經(jīng)活的媒介者傳播垂直傳播水平傳播直接接觸和間接接觸傳播方式傳播途徑和方式構(gòu)成流行過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)及其關(guān)系傳染源易感畜群傳播途徑直接接觸傳播間接接觸傳播垂直傳播水平傳播是指有病原體生長(zhǎng)繁殖并能排除病原體的動(dòng)物和人。包括:病畜、病原攜帶者、受感染的人。畜禽群體易感性增高的因素:1、新生幼畜的增加;2、老齡動(dòng)物的減少;3、易感動(dòng)物的移入;4、免疫水平的消退;5、病原體發(fā)生變異;6、新的病原體出現(xiàn);2022/10/24銅仁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心78傳播途徑傳染源易感動(dòng)物傳染源易感動(dòng)物傳播途徑四、控制動(dòng)物疫病發(fā)生和流行的基本措施動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行必須具備傳染源、傳播途徑和易感動(dòng)物等三個(gè)基本環(huán)節(jié),這三個(gè)環(huán)節(jié)相互連接形成鏈鎖,缺少其中任何一個(gè)環(huán)節(jié),流行過(guò)程就不會(huì)構(gòu)成。因此控制動(dòng)物疫病發(fā)生和流行應(yīng)針對(duì)這三個(gè)基本環(huán)節(jié),通過(guò)消滅傳染源、切斷傳播途徑、增強(qiáng)易感動(dòng)物的抵抗力等綜合防制措施,就可以中斷或杜絕疫病的發(fā)生和流行,也是預(yù)防和撲滅動(dòng)物疫病的重要手段和基本措施。傳染病控制的原理:針對(duì)引起流行的三個(gè)環(huán)節(jié)消滅傳染源切斷傳播途徑保護(hù)易感群體傳染源易感群體傳播途徑疫苗免疫是第一道防線,還是最后一道防線?
科學(xué)合理使用疫苗:把疫苗作為最后一道防線,要在消滅傳染源和切斷傳播途徑方面設(shè)防線。(一)控制疫病發(fā)生和流行的基本原則1.堅(jiān)持以“預(yù)防為主、防重于治”的原則:預(yù)防是防疫的基礎(chǔ),平時(shí)預(yù)防工作做得越好,受傳染的威脅就越小,特別是規(guī)模養(yǎng)殖,預(yù)防為主顯得尤為重要。2.樹立“防養(yǎng)結(jié)合”的原則:防疫是生產(chǎn)發(fā)展的重要保障,因此防疫應(yīng)與養(yǎng)殖密切的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到防疫為生產(chǎn)服務(wù)的目的。3.“群防群控”的原則:防疫工作不是一戶兩戶養(yǎng)殖戶搞好了就了事,一個(gè)地區(qū)一個(gè)村內(nèi),有的防有的不防,往往效果不理想,而且還會(huì)相互影響。因此必須全民參與,整體防疫。4.“綜合防制”的原則:綜合防制是針對(duì)疫病發(fā)生和流行的三個(gè)環(huán)節(jié)(傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物)而制定全面的綜合防制措施,只有這樣才能把疫病排除于動(dòng)物群體之外。(二)控制疫病發(fā)生和流行的基本措施1.消滅傳染源:傳染源是引發(fā)疫病的源頭,即疫源,沒(méi)有傳染源,疫病就成無(wú)水之源。消滅傳染源的措施有:
堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。防止引種帶入病原體,特別是不要從疫區(qū)購(gòu)入動(dòng)物(包括種用動(dòng)物)飼養(yǎng)。到非疫區(qū)引種,也要嚴(yán)格按照外引種畜禽檢疫管理有關(guān)規(guī)定報(bào)批和檢疫的同時(shí),要了解當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r,引入后要隔離觀察15—30天以上,確認(rèn)無(wú)病方可入群。不隨意購(gòu)買未經(jīng)檢疫的肉食品食用,更不要食用病死的畜禽產(chǎn)品。
對(duì)病死的動(dòng)物不得隨意屠宰和解剖,更不得隨地亂丟亂扔,應(yīng)焚燒或深埋,需進(jìn)行解剖時(shí),應(yīng)在解剖室內(nèi)或不造成污染、易消毒和廢棄物易作無(wú)害化處理的地方解剖,杜絕病原體污染環(huán)境和擴(kuò)散。
發(fā)現(xiàn)動(dòng)物發(fā)病時(shí),要迅速隔離發(fā)病動(dòng)物。盡快查清發(fā)病原因、來(lái)源及病原體,及時(shí)清除發(fā)病原因,根據(jù)病原體的性質(zhì)進(jìn)行隔離治療或撲殺動(dòng)物。對(duì)病死或撲殺的動(dòng)物要進(jìn)行焚燒或深埋銷毀等無(wú)害化處理,避免更多動(dòng)物被傳染,迅速控制疫病流行。2.切斷傳播途徑:被病原體污染的媒介和環(huán)境包括人、畜、鼠類、蚊蟲、用具、車輛、道路、水、飼料、草場(chǎng)牧地、空氣、塵埃、土壤等都可成為傳播途徑,傳播各種病原體使易感動(dòng)物感染而發(fā)生疫病。切斷這些途徑可有效控制疫病的傳播,有效切斷傳播途徑要求做到:改善養(yǎng)殖環(huán)境:養(yǎng)殖環(huán)境及畜舍衛(wèi)生、溫度和空氣流通的好壞,不但影響畜禽正常發(fā)育生長(zhǎng),而且直接成為疫病傳播的主要途徑,因?yàn)樾笄菁S尿是傳播各種病原微生物最好的載體。糞便污水亂堆亂排,病、死畜禽隨意處置,人員、車輛隨意流動(dòng)等往往使畜禽的傳染病不斷擴(kuò)散傳播。重視養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理,加強(qiáng)糞污的無(wú)害化處理,消除病原體的入侵機(jī)會(huì)。豬舍的布局與建設(shè)、設(shè)施的配套對(duì)改善養(yǎng)殖環(huán)境十分重要,合理的建設(shè)與設(shè)施配套,應(yīng)方便管理、糞尿污物容易排出、清掃方便,可大大降低平時(shí)清污的勞動(dòng)強(qiáng)度,改善養(yǎng)殖環(huán)境。
養(yǎng)殖內(nèi)環(huán)境:豬舍布局應(yīng)因地制宜,場(chǎng)地應(yīng)選擇地勢(shì)高燥,背風(fēng)向陽(yáng),舍內(nèi)排水良好,保持干燥通風(fēng),坡向從豬床向排污一角傾斜,坡度為2%,利于排污清掃和衛(wèi)生管理。整體布局和建設(shè)應(yīng)緊湊,符合防疫消毒和隔離要求。
養(yǎng)殖場(chǎng)與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào):農(nóng)村多為單戶飼養(yǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)多位于住處旁,往往因人員往來(lái)給疫病傳播留下隱患。應(yīng)考慮使養(yǎng)殖場(chǎng)與人的居住有一定距離,最好位于住房的下風(fēng)位,在畜舍與住房之間建隔墻或綠化隔離帶隔開,以避免疾病的相互傳染。定期消毒:定期對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、畜舍的清掃和消毒,可有效消滅環(huán)境和畜舍內(nèi)外的病原體。畜糞、墊料和垃圾應(yīng)放在指定地點(diǎn)進(jìn)行堆捂發(fā)酵(或沼氣)處理殺滅病原體后才能還田。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的車倆、用具用后應(yīng)消毒,不外借,以免將病原體帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng),預(yù)防治療用獸醫(yī)器械必須1頭1具,不能交叉使用,用后立即消毒,防交叉感染。養(yǎng)殖場(chǎng)門口應(yīng)設(shè)更衣消毒間和消毒池,人員進(jìn)出要更衣?lián)Q鞋,人員及車輛進(jìn)出要消毒。嚴(yán)格控制外來(lái)人員,一般謝絕參觀,場(chǎng)內(nèi)工作人員特別是飼養(yǎng)員應(yīng)盡可能少與外界接觸,同場(chǎng)的飼養(yǎng)人員禁止串舍,服裝、飼養(yǎng)用具要經(jīng)常保持清潔,定期消毒。特別值得注意的是飼養(yǎng)員、獸醫(yī)人員在工作中不注意衛(wèi)生消毒制度,往往成為主要傳播媒介。不從疫區(qū)采購(gòu)飼料和墊草,也不到疫區(qū)或被污染的草場(chǎng)放牧。3.提高易感動(dòng)物的抵抗力:提高易感動(dòng)物的抵抗力是抵制疫病發(fā)生的內(nèi)因,是控制疫病發(fā)生的重要措施。提高易感動(dòng)物抵抗力的措施有:加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,改善飼養(yǎng)環(huán)境。保證飼草飼料充足和日糧營(yíng)養(yǎng)的均衡全價(jià)供應(yīng)是提高機(jī)體抗病力的基礎(chǔ);根據(jù)動(dòng)物的生活習(xí)慣,創(chuàng)造良好舒適的飼養(yǎng)環(huán)境是提高機(jī)體抗病力的條件。如保持圈舍清潔衛(wèi)生、良好的通風(fēng)和適宜的溫、濕度,降低有害氣體濃度,養(yǎng)殖密度應(yīng)適宜。搞好免疫預(yù)防接種。免疫接種是激發(fā)動(dòng)物產(chǎn)生特異性抵抗力,使其對(duì)某種傳染病從易感轉(zhuǎn)化為不易感的一種手段,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定切實(shí)可行的免疫程序,并按免疫程序?qū)嵤┟庖哳A(yù)防接種,增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體特異性抵抗力,也是預(yù)防和控制動(dòng)物傳染病的重要手段。
藥物預(yù)防與保健。有增強(qiáng)機(jī)體非特異性抗病力的作用,如定期驅(qū)蟲,日糧中額外添加一些具有增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能的物質(zhì),如多糖、有機(jī)鋅硒、中草藥、霉菌吸附劑等,使動(dòng)物保持良好的體質(zhì)和強(qiáng)有力的免疫機(jī)能,提高對(duì)病原的抵抗力。
在綜合防制措施中也要分清主次,要根據(jù)某種疫病的特點(diǎn),選擇三個(gè)環(huán)節(jié)中最容易控制的環(huán)節(jié)作為防疫措施的重點(diǎn),即使同一種病,在不同條件下,采取的重點(diǎn)措施也不盡相同,如發(fā)生口蹄疫時(shí),應(yīng)以消滅傳染源和緊急預(yù)防接種,提高易感動(dòng)物的特異性抵抗力為重點(diǎn),平時(shí)應(yīng)以預(yù)防和消毒為主。羔羊口瘡則應(yīng)以預(yù)防接種,提高羔羊抵抗力為主,輔以對(duì)癥治療。從流行病學(xué)角度講,所謂疫病的預(yù)防,就是采取各種措施將疫病排除于一個(gè)未受感染的動(dòng)物群體之外,包括:①采取隔離、檢疫等措施不讓傳染源進(jìn)入一個(gè)尚未受感染的動(dòng)物群體。②采取群體免疫、預(yù)防性藥物治療以及環(huán)境保護(hù)(消毒)等措施,保障一定的動(dòng)物群體不受已存在于該地區(qū)的疫病的感染。所謂疫病的防治,就是采取各種有效措施,以降低已出現(xiàn)于動(dòng)物群體中疫病的發(fā)病率。所謂疫病的消滅,則意味著一定種類病原體被消滅。
總之,平時(shí)加強(qiáng)動(dòng)物疫病的預(yù)防尤為重要,其基本措施歸納起來(lái)包括:①重視養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理,消除病原體的入侵機(jī)會(huì)。制定嚴(yán)格的消毒和衛(wèi)生防疫制度,搞好廄舍、人員、用具、車輛、糞便污水、道路等養(yǎng)殖環(huán)境定期消毒,有效清除養(yǎng)殖環(huán)境中的病原體;加強(qiáng)人員、車輛、用具的衛(wèi)生管理,避免隨意進(jìn)出和亂串混用。加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)治理,提高糞便污水和各種廢物的無(wú)害化處理能力;抓好養(yǎng)殖場(chǎng)所的殺蟲、滅鼠工作,防止疫病傳播。②實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng),改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,定期驅(qū)蟲;提高動(dòng)物機(jī)體抗病能力。③強(qiáng)化檢疫和隔離觀察。慎重引種,對(duì)引入的動(dòng)物應(yīng)事先進(jìn)檢疫監(jiān)測(cè)并按規(guī)定進(jìn)行隔離觀察,確認(rèn)健康無(wú)疫后方可轉(zhuǎn)入正常飼養(yǎng),避免由于引種不當(dāng)造成的外來(lái)疫病感染。④及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理患病動(dòng)物,消除傳染源。⑤制定可行的免疫程序,強(qiáng)化預(yù)防接種工作,提高動(dòng)物群體的特異性抵抗力;定期驅(qū)蟲,提高生產(chǎn)性能。通過(guò)全方位推行養(yǎng)殖生物安全措施,建立防止病原入侵的多層屏障,最大限度地減少疫病侵入機(jī)會(huì)。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全體系---健康養(yǎng)殖畜禽養(yǎng)殖目的是為人類提供源源不斷的安全、健康的畜產(chǎn)品,從而達(dá)到改善和提高人類生活質(zhì)量和健康水平,最終保護(hù)人類安全和社會(huì)穩(wěn)定。安全、健康的畜產(chǎn)品是靠健康養(yǎng)殖“養(yǎng)”出來(lái)的,而不是靠檢驗(yàn)檢疫手段“檢”出來(lái)的。因此在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)牢固樹立養(yǎng)殖生物安全的意識(shí)和理念,才能有效控制動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行,減少疫病損失。疫病少了,在養(yǎng)殖過(guò)程中自然用藥也就少了,養(yǎng)出來(lái)的畜禽即健康又無(wú)藥物殘留,這樣的畜產(chǎn)品才是人類所期盼和追求的,隨著人類生活水平的提高,對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求越來(lái)越高,養(yǎng)殖者更應(yīng)注重養(yǎng)殖過(guò)程中各項(xiàng)生物安全措施的落實(shí),生產(chǎn)出來(lái)的畜產(chǎn)品才有市場(chǎng)。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全體系是現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖中采取各種手段以排除疫病威脅,保護(hù)動(dòng)物健康,保證養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)正常發(fā)展,發(fā)揮最大生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的各種方法集成的總稱。指在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中,采取各種技術(shù)和管理措施,有效防止養(yǎng)殖場(chǎng)以外有害病原微生物(寄生蟲)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),阻斷病原微生物侵入動(dòng)物機(jī)體,避免病原微生物在豬場(chǎng)內(nèi)的傳播擴(kuò)散而建立的保護(hù)屏障。同時(shí)防止本場(chǎng)內(nèi)的病原微生物(寄生蟲)傳播擴(kuò)散到其他養(yǎng)殖場(chǎng)的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。即對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的選址、設(shè)計(jì)建筑到生產(chǎn)管理進(jìn)行全程標(biāo)準(zhǔn)化控制,從而保證肉、蛋、奶在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全健康。包括養(yǎng)殖環(huán)境、人員控制,動(dòng)物健康管理,飼料營(yíng)養(yǎng),飼養(yǎng)管理,衛(wèi)生防疫,藥物保健,免疫監(jiān)測(cè),墊料及廢棄物、污物處理。養(yǎng)殖生物安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)是動(dòng)物、病原體和養(yǎng)殖環(huán)境,是一項(xiàng)省時(shí)、省力、省錢的防制措施。養(yǎng)殖生物安全有多個(gè)層面的含義:一是養(yǎng)殖生產(chǎn)中對(duì)動(dòng)物采取相應(yīng)的措施以確保動(dòng)物遠(yuǎn)離疫病,健康生長(zhǎng)。包括隔離、消毒、疫苗接種、藥物保健等。二是養(yǎng)殖生產(chǎn)中對(duì)環(huán)境造成的影響。養(yǎng)殖生產(chǎn)不能破壞周圍環(huán)境,更不能向環(huán)境中釋放糞污等有害物質(zhì)或病原微生物。三是畜產(chǎn)品對(duì)人類生物安全的影響。包括藥物殘留和病原微生物對(duì)人類的影響。養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全主要薄弱環(huán)節(jié):一是選址錯(cuò)誤,布局不合理,設(shè)施不齊全;二是畜舍內(nèi)衛(wèi)生死角多,藏污納垢;三是全群集中連續(xù)飼養(yǎng)方式;四是無(wú)序引種及種畜健康管理不科學(xué);五是畜群免疫力低。六是管理制度不嚴(yán)。1、控制和消滅傳染源,防止養(yǎng)殖場(chǎng)以外有害病原微生物進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng):堅(jiān)持自繁自養(yǎng),防止引種帶入病原體。非引種不可時(shí),加強(qiáng)引種檢疫,把好疫病入口關(guān)。從源頭上控制和杜絕疫病傳入。慎重引種。養(yǎng)殖戶自身要提高自我保護(hù)意識(shí),禁止從不明健康狀態(tài)場(chǎng)和健康等級(jí)低于本場(chǎng)的種源提供場(chǎng)引種。引種和選購(gòu)畜禽時(shí),要了解相關(guān)的防疫和疫病控制情況,事先進(jìn)行檢疫監(jiān)測(cè)并索取相關(guān)的檢疫證明,引入的畜禽必須經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的隔離和相應(yīng)的檢疫、免疫等技術(shù)措施處理,確認(rèn)健康無(wú)疫后方可轉(zhuǎn)入正常飼養(yǎng)。不要隨意到市場(chǎng)或不了解情況的畜禽場(chǎng)購(gòu)進(jìn)種畜禽,也不要隨意從畜禽販子手中購(gòu)買畜禽飼養(yǎng),避免因引種不當(dāng)引入外來(lái)疫病而造成不必要的損失。種畜禽繁育場(chǎng)要主動(dòng)開展畜禽疫病凈化工作,有關(guān)部門要加強(qiáng)各級(jí)種畜禽繁育場(chǎng)的管理,未開展疫病凈化的種畜禽場(chǎng)不得核發(fā)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合格證,最大限度地從源頭控制疫病的傳播。加強(qiáng)和完善檢疫監(jiān)督管理,推行引種檢疫報(bào)批制度,引種必須檢疫,未經(jīng)報(bào)批和檢疫的種畜禽不得引進(jìn)。完善產(chǎn)地檢疫工作,未按免疫程序免疫的畜禽不得開據(jù)產(chǎn)地檢疫證明和出售。規(guī)范畜禽販運(yùn)和市場(chǎng)的監(jiān)督管理,無(wú)產(chǎn)地檢疫證明的畜禽不得販運(yùn)和進(jìn)入市場(chǎng)交易。
2.加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境治理,消除病原體入侵機(jī)會(huì)(切斷傳播途徑)加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境治理,改善養(yǎng)殖環(huán)境,制定嚴(yán)格的定期消毒制度是有效清除養(yǎng)殖環(huán)境中的病原體,控制畜禽傳染病傳播的重要保證。養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和規(guī)劃布局是改善養(yǎng)殖環(huán)境的前提。養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要符合相關(guān)規(guī)定,與周圍環(huán)境不能造成相互影響。場(chǎng)內(nèi)布局要根據(jù)具體地點(diǎn)的氣候風(fēng)向、地形地貌、場(chǎng)址形狀和周邊實(shí)際情況等進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分,設(shè)隔離屏障,各區(qū)出入口均應(yīng)設(shè)立消毒設(shè)施,定期更換和輪流使用不同消毒藥物。生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)不能相互影響,糞污處理區(qū)應(yīng)設(shè)在下風(fēng)口地勢(shì)較低的地方,不能對(duì)生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)造成影響。生產(chǎn)區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)應(yīng)按照方便管理的原則,根據(jù)不同豬群的生理和生產(chǎn)用途,符合生產(chǎn)流程和滿足不同生理需要而不互干擾。
養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)治理,自覺規(guī)范養(yǎng)殖行為,對(duì)養(yǎng)殖污染物負(fù)有治理和承擔(dān)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任,提高公共環(huán)境衛(wèi)生管理和糞便污水的無(wú)害化處理能力,完善養(yǎng)殖污染治理設(shè)施配套。推廣沼氣處理糞污技術(shù),中小規(guī)模場(chǎng)采用“干清糞+沼氣池+氧化池”的處理模式,建立與養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的沼氣處理池,實(shí)行養(yǎng)殖、沼氣與種植業(yè)相結(jié)合。推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)時(shí),應(yīng)按照生產(chǎn)發(fā)展、村容整潔和人畜分離的要求,將畜舍納入新農(nóng)村建設(shè)的統(tǒng)一規(guī)劃(因?yàn)檗r(nóng)村不可能不養(yǎng)畜禽),積極發(fā)展農(nóng)村適度規(guī)模養(yǎng)殖,規(guī)范養(yǎng)殖行為,完善養(yǎng)殖污染治理設(shè)施配套。養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)殖污染負(fù)有治理和承擔(dān)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任。嚴(yán)格控制來(lái)訪人員,杜絕無(wú)關(guān)車輛出入。認(rèn)真做好畜舍、用具、車輛、糞便污水、道路等養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生管理和消毒工作,不留衛(wèi)生死角。空舍實(shí)行清掃—清洗—干燥—消毒—(或熏蒸)—沖洗的消毒模式,空欄2周后再進(jìn)豬。人員、車輛、用具不得隨意進(jìn)出和亂串混用。對(duì)病、死畜禽以及母畜流產(chǎn)物按要求做好深埋、焚燒等無(wú)害化處理,有效清除環(huán)境中的病原體,防止病原微生物在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)傳播。抓好養(yǎng)殖場(chǎng)所的殺蟲、滅鼠工作。生產(chǎn)區(qū)禁止養(yǎng)犬養(yǎng)貓。3.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高動(dòng)物的抗病能力
加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理,保持圈舍的清潔衛(wèi)生和良好的通風(fēng)、適宜的溫、濕度,降低有害氣體濃度,養(yǎng)殖密度應(yīng)適宜。推行自繁自養(yǎng),實(shí)行不同生理階段分群飼養(yǎng)的“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度,避免不同生產(chǎn)用途和生長(zhǎng)階段的畜禽混群飼養(yǎng),減少應(yīng)激和疫病相互傳播。改善飼料營(yíng)養(yǎng),注重日糧營(yíng)養(yǎng)平衡,杜絕飼喂霉病和劣質(zhì)飼料,保證畜禽的體質(zhì)健康,提高畜禽對(duì)疾病的抵抗能力。4.推行免疫程序,提高畜禽群特異性抵抗能力隱性帶毒在畜禽群中普遍存在,隱性感染或持續(xù)感染的帶毒畜禽特別是種畜,是動(dòng)物傳染病存在、發(fā)生、發(fā)展和流行的主要根源。當(dāng)畜禽群免疫低下或其他因素的影響,很容易引起畜禽傳染病的發(fā)生和流行。因此制定科學(xué)合理的免疫程序,抓好基礎(chǔ)免疫工作是防止畜禽傳染病發(fā)生和流行最有效的措施。防疫工作是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,涉及到生產(chǎn)、銷售、場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外,人員等,自始至終貫穿于整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)全過(guò)程。因此,必須把防疫工作納入正常的管理,按照養(yǎng)殖生物安全體系的要求,建立和完善的防疫制度,由獸醫(yī)人員監(jiān)督執(zhí)行,全體人員參加的群防群控體系,把防疫原則和制度貫穿于每一個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格規(guī)程操作,才可避免疫病的發(fā)生。疫苗免疫是第一道防線,還是最后一道防線?
科學(xué)合理使用疫苗:把疫苗作為最后一道防線,要在消滅傳染源和切斷傳播途徑方面設(shè)防線。值得注意的是:疫苗免疫接種雖然是預(yù)防動(dòng)物傳染病最有效而實(shí)用的方法,也是動(dòng)物防疫的日常工作,疫苗的使用使很多動(dòng)物傳染病得到有效控制,大大減輕了經(jīng)濟(jì)損失和公共衛(wèi)生問(wèn)題,但不是預(yù)防動(dòng)物傳染病的唯一方法。過(guò)分依賴疫苗來(lái)防控動(dòng)物傳染病的策略是十分有害的。絕大多數(shù)疫苗免疫不能消除已存在的感染,應(yīng)針對(duì)引起傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)控制和消滅動(dòng)物疫病,重視生物安全防范,即首先是在消滅傳染源和加強(qiáng)消毒管理,切斷傳播途徑方面設(shè)防線,其次是科學(xué)合理使用疫苗:把疫苗作為最后一道防線。通過(guò)全方位推行養(yǎng)殖生物安全措施,建立防止病原入侵的多層屏障,最大限度地減少疫病侵入機(jī)會(huì)。
病毒性疾病細(xì)菌性疾病原蟲、吸蟲和線蟲病毒感染相關(guān)的腫瘤性疾病一些非感染疾病(激素、自身免疫病)治療性疫苗(AIDS、HBV、腫瘤)疫苗用于防控
提供對(duì)病原體特異的抵抗力作用的時(shí)間長(zhǎng),再次免疫應(yīng)答更快更強(qiáng),作用時(shí)間更長(zhǎng),疫苗抗原本身不產(chǎn)生藥殘的問(wèn)題(產(chǎn)生也是在注射局部,且是一時(shí)的)。主要用于預(yù)防相對(duì)便宜
疫苗的巨大作用和優(yōu)越性,使疫苗的研究、開發(fā)和應(yīng)用發(fā)展為一個(gè)新興學(xué)科:疫苗學(xué)與抗感染藥物如抗生素、抗病毒藥等相比疫苗有如下優(yōu)點(diǎn)任何事物都有兩面性,疫苗的作用有很多限制因素:
A.絕大多數(shù)疫苗不能產(chǎn)生消除性免疫。
B.活疫苗有殘余毒力,還可發(fā)生返強(qiáng)并引起流行。
C.疫苗株和流行株之間的差異,保護(hù)的不完全性。
D.有多種原因可造成免疫失敗。
E.疫苗免疫可引起副反應(yīng)。對(duì)活疫苗而言疫苗是雙刃劍:提供免疫保護(hù),同時(shí)有殘余毒力;要提高保護(hù)力,就要提高疫苗的毒力。消除性免疫
絕大部分疫苗都不能提供消除性免疫,如CSF、ND、HPAI(高致病性禽流感)、FMD(口蹄疫)、PRRS等疫苗;天花(痘苗)、牛瘟等少數(shù)疫苗是特例。天花:全球消滅的第一個(gè)人類疫病(1977)牛瘟:全球消滅的第一個(gè)動(dòng)物疫病(2010)是指疫苗提供的免疫能消除體內(nèi)存在的病原體,能阻止強(qiáng)毒病原體的感染和復(fù)制。過(guò)分依賴疫苗的認(rèn)識(shí)誤區(qū),以為疫苗都能提供消除性免疫。疫苗能否提供消除性免疫?
絕大多數(shù)疫苗免疫不能消除已存在的感染,不能阻止強(qiáng)毒病原體的感染和復(fù)制(呼吸道、消化道或其他部位),但能提供臨床保護(hù)(不發(fā)生臨床癥狀和死亡)并抑制強(qiáng)毒的繁殖(降低病毒載量)。而對(duì)不同疫病的疫苗,在臨床保護(hù)和降低強(qiáng)毒載量方面的差異很大,同一種疫苗對(duì)不同種動(dòng)物的差異也很大。過(guò)分依賴疫苗來(lái)防控疫病的策略是十分有害的。應(yīng)針對(duì)引起傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)控制和消滅動(dòng)物疫病,重視生物安全防范,即首先是在消滅傳染源和加強(qiáng)消毒管理,切斷傳播途徑方面設(shè)防線,其次是科學(xué)合理使用疫苗:把疫苗作為最后一道防線。科學(xué)合理使用疫苗:走出過(guò)分依賴疫苗和濫用疫苗的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。“手中有苗,心中不慌”、“一針定天下”豬瘟C系疫苗使用效果中國(guó)歐洲和拉美很多國(guó)家地方流行,有時(shí)為爆發(fā)流行已消滅豬瘟母源抗體或基礎(chǔ)免疫的干擾和免疫程序合理免疫程序的制定只能建立在免疫監(jiān)測(cè),風(fēng)險(xiǎn)分析和副反應(yīng)分析的基礎(chǔ)上。比如目前豬病種類繁多,感染途徑復(fù)雜,很多豬場(chǎng)使用疫苗十幾種,仔豬一出生就要各種疫苗的“輔佐”,并且跟隨其一生,疫苗能有效地防止疫病發(fā)生,但不但投資大,而且可能增加應(yīng)激的副作用,有些豬場(chǎng)雖然制訂了免疫程序,也用了疫苗,卻沒(méi)能把疫病趕走,追究原因錯(cuò)綜復(fù)雜,難辨是非。豬場(chǎng)抱怨疫苗質(zhì)量不過(guò)關(guān),疫苗廠家倍感冤枉。這其中有飼養(yǎng)管理各個(gè)方面措施到位而生產(chǎn)平平安安的。因?yàn)樨i場(chǎng)沒(méi)弄明白豬群到底感染哪些病,更不知道這些病是什么時(shí)候感染上的,不能對(duì)癥下藥,做不到有的放矢,更談不上正確免疫。因此應(yīng)根據(jù)疫病和免疫效果監(jiān)測(cè)結(jié)果有針對(duì)性地選擇免疫病種和制定相應(yīng)的免疫程序。疫苗免疫接種雖然是預(yù)防動(dòng)物傳染病最有效而實(shí)用的方法,也是動(dòng)物防疫的日常工作,但不是預(yù)防動(dòng)物傳染病的唯一方法。要解決這些問(wèn)題,只有一種方法,就是對(duì)豬群進(jìn)行病原學(xué)與血清學(xué)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。對(duì)豬群定期采血化驗(yàn),對(duì)發(fā)病豬及時(shí)診斷與病原檢測(cè),所有疫情都在人的掌握之中。那時(shí)候,自然知道需要接種什么疫苗,疫苗接種后的效果如何,最終控制疫病并將某些疾病凈化。國(guó)外養(yǎng)豬業(yè)之所以能夠有效控制幾種重大傳染病的發(fā)生,正是采用了這些監(jiān)測(cè)技術(shù)作為后盾,成本雖高,卻物有所值。5.加強(qiáng)疫病和免疫效果監(jiān)測(cè)隱性感染或持續(xù)感染的帶毒畜禽,特別是種畜禽,是畜禽傳染病長(zhǎng)期存在、發(fā)生、發(fā)展和流行的主要根源,應(yīng)堅(jiān)決淘汰。免疫抑制性疾病可抑制畜禽產(chǎn)生相應(yīng)的免疫應(yīng)答,易成為持續(xù)感染者,應(yīng)加強(qiáng)種畜禽的疫病監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和堅(jiān)決淘汰畜禽群體中隱性感染者和反復(fù)免疫而不能產(chǎn)生免疫應(yīng)答或者抗體水平低的畜禽,清除畜禽體群中自身傳染源,有效控制傳染病發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)免疫畜禽群的免疫效果監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià),群體免疫效果達(dá)不到要求的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)免。五、發(fā)生疫情的撲滅措施當(dāng)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫病時(shí),應(yīng)按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則,立即報(bào)告當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防或防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu),并接受其防疫指導(dǎo)和監(jiān)督查。其撲滅要點(diǎn)為:1.及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情。及早診斷(確診應(yīng)及時(shí)采病料送指定單位檢驗(yàn)鑒定),迅速上報(bào)疫情,并通知臨近單位和地區(qū)做好防疫工作。2.迅速隔離病畜。對(duì)污染的環(huán)境、用具等緊急反復(fù)消毒。發(fā)生危害性較大的疫病如口蹄疫、炭疽、高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病等,還應(yīng)劃定疫點(diǎn)、疫區(qū),對(duì)疫區(qū)采取嚴(yán)格的封鎖,限制人員、車輛出入,并嚴(yán)格消毒,禁止疫區(qū)內(nèi)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品流出等綜合措施。3.及時(shí)開展流行病學(xué)調(diào)查。包括疫病來(lái)源,發(fā)病情況(發(fā)病最早時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量)流行范圍等,為及早診斷和制定防制措施提供依據(jù)。4.對(duì)隔離的病畜和凝似病畜根據(jù)不同的病種及時(shí)采取治療或撲殺等處理。對(duì)病死或撲殺的動(dòng)物須進(jìn)行焚燒或深埋銷毀等無(wú)害化處理。在獸醫(yī)技術(shù)人員未到達(dá)前,應(yīng)保持病死動(dòng)物尸體的完整性,禁止隨意宰殺和將病死動(dòng)物尸體作為食用,嚴(yán)禁隨意亂丟亂扔病死動(dòng)物尸體,避免造成環(huán)境污染。對(duì)可能接觸的健康動(dòng)物要加強(qiáng)隔離觀察,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。5.緊急接種免疫:先從安全區(qū)、受威脅區(qū)開展全面的緊急強(qiáng)化免疫接種,再到疫區(qū)。6.解除封鎖:疫情撲滅后,經(jīng)一段時(shí)間封鎖消毒并確認(rèn)已無(wú)疫情時(shí)方能解除封鎖。附注1:動(dòng)物防疫人員生物安全防護(hù)基本常識(shí)病原微生物是肉眼看不見、摸不著的微小生物,往往通過(guò)污染人并借助人的活動(dòng)而傳播,且很多人畜共患病可感染人而傳播,特別是獸醫(yī)從業(yè)人員、防疫員、飼養(yǎng)員、屠工以及參與疫病診斷和處置染疫動(dòng)物的人員及用具、器械,工作中稍一疏忽,不僅成為主要傳播媒介,引起疫病擴(kuò)散流行,甚至感染人,成為新的傳染源和危及健康。因此,參與疫病診斷和處置以
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