第節細中無物【習標1.說出水在細胞中的存在形式和用。2.說出無機鹽在細胞中的存在形和主要作用。【主習課預，材讀1.細胞中的無機物主要包括大多數以2.水在細胞中以和

和，的形式存在。兩種形式存在，其中

是細胞中含量最多的化合物，是細胞結構的重要組成成分，

占細胞中水的絕大部分，以

形式存在，可以自由流動。3.細胞中無機鹽的主要功能包括持，持4.細胞是多種元素和化合物構成___________

等化學元素在細胞內含量豐富，是構成細胞中主要化合物的以

為骨架的

等有機化合物，構成細胞生命大的；功能。

提供了生命活動的主要能源；水無機鹽與其他物質一道共同承擔起

重要問呈鬧急性腸胃炎、痢疾等疾病，突的癥狀是又拉又吐，使身體丟失大量的水分和無機鹽，醫學稱之為“脫水時救，都危機生命。在這種情況下，要補水和鹽分。因為體內的滲透壓有的氯化鈉產生的。因此要為患者入０.９的氯化鈉溶液。如果把細胞放在高于或低于０.９％氯化鈉溶液中會出現什么現象？疑問【堂習課探一個人在極限的狀態下，可以堅以上不進食，但是缺水不出天會喪生。地球表面有3／4的部分是水，細胞含量最多的化物是水，這些事實說明水的重要性，你能列舉生活中的哪些象事實來說明生命活動離不開.問題探討1細胞中的水1.分析下列資說出水在細胞的存在形式和作用？細胞、生物體內水的含量比較，說明了什么？①細各種化合物所占比例化合物所占比例

水85-90

無機鹽1-1.5

蛋白質7-10

脂質1-2

糖類1-1.5結論：

3②幾同生物體水的含量3生物水含量

水母97

魚類80-85

蛙78

哺乳動物65

藻類90

高等植物60-80結論：③幼兒和成人體內的含水量結論：思考：從表面上看血液是流動的而心臟是堅實的，但是兩者含水量僅相差4，為什么？2.請閱讀課本P歸結論：胞中水的存在形式及功能形式

定義

含量

功能自由水結合水討論：(1)剛收下的小麥種子經過暴曬種子變干小麥種子里就不含水分了呢？農民曬干葵花籽炒干葵花籽主要失去的是什么形式水？(2)切西瓜時流出的瓜汁和擠菜擠出的水是什么形式的水？雞蛋清里的又是以什么形式存在的？(3)比較新鮮種子和干種子誰的陳代謝相對旺盛？

(4)自由水多還是結合水多生物的抗旱、抗寒、抗熱能力強？討論：烘干一粒小麥種子然后把燒掉，烘干的是什么物質？燒掉的是什么物質？剩下的白色燼又是什么？問題探討：中的無機鹽1.請閱讀課本P并葉綠素子、血紅蛋白分子結構簡圖，回答下列問題：(1)為什么缺鐵會導致貧血？(2)植物缺鎂會影響光合作用，什么？(3)人若在高溫條件下工作，大排汗，該怎樣做？(4)食物（蔬菜、水果）中往往有一些堿性物質（如aCO后內血液的值會較大的變化？歸納與結論：1.無機鹽在細胞中的存在形式_________2.含量_________3.無機鹽的作用：①_______________________②__________________________課筆隨練1.剛剛收獲的小麥種子經曝曬，去了大量的水分，這些水屬于再將曬干的種子放在試內用酒精燈加熱，試管壁上將出現水珠，這些水屬______。經曝曬的種子儲存，是因為減少后，細胞內生命活動的重要

受到抑制的結