老干媽----陶華碧

創民族品牌立千秋大業一個不懂品牌的人創建的大品牌老干媽----陶華碧個人簡介名稱由來公司簡介創業歷程老干媽--陶華碧welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience女，漢族，1947年出生，籍貫貴州省湄潭縣，老干媽麻辣醬創始人。任貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司董事長、貴陽南明春梅釀造有限公司董事長等職。任貴州省人民代表大會常務委員會代表、貴陽市政治協商委員會常務委員、貴陽市南明區政治協商委員會副主席、曾先后獲貴陽市南明區“巾幗建功標兵”，貴陽市南明區“創衛先進工作者”，貴陽市“巾幗建功標兵”，貴陽市“兩個文明”建設服務先進個人，貴州省“三八”紅旗手，全國“巾幗建功標兵”，全國杰出創業女性，中國百名優秀企業家，全國“三八”紅旗手等榮譽稱號。

貴陽“老干媽”名稱的由來陶華碧原是206地質隊的一名普通家屬，多年前丈夫不幸去世，給她留下了兩個年幼的孩子，為了生活，她毅然挑起了養育孩子的重任，在地質隊所在地的龍洞堡街上靠賣涼粉、米豆腐維持生計。當時，鄰近的貴陽紅星機床廠技校的許多學生因陶華碧女士為人厚道、待人熱情，待學生好而經常光顧她的攤點，其中有一位叫歐陽梓剛的學生因家境不好，成天調皮搗蛋、打架斗毆，陶華碧女士像母親一般地對他進行說服教育，在生活上關心他，在得知他家境貧困時又對他予以資助，打消了他一度輟學的念頭并一直助他完成了學業，還幫助他改掉了身上許多不良的習氣。現在的歐陽梓剛已是貴州省長順縣政協委員、縣私營協會會長、縣某茶葉公司的經理。貴陽“老干媽”名稱的由來當時的歐陽梓剛非常感激敬愛的陶華碧女士，將她視為自己的母親于是尊稱陶華碧女士為“老干媽”。于是老干媽這稱謂不徑而傳，連周圍的許多群眾也親切地稱陶華碧女士為老干媽了。1996年陶華碧女士創辦了貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司，并將公司產品也定名為“老干媽”。公

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介貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司位于貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號，成立于一九九六年，企業現擁有一棟四層的多功能辦公大樓及四個生產基地，占地二萬多平方米，員工2000余人，管理、技術人員246人。2011年老干媽公司產值突破30億元，上繳各項稅金3.8億元，為地方經濟的發展做出了應有貢獻。在全國65個城市建立了銷售網絡，產品已出口到美國、澳大利亞、加拿大、新西蘭等30多個國家和地區。“老干媽”已發展成為全國知名企業，辣椒制品生產和銷售的龍頭企業。原本是貴州特色調味品的“老干媽”，成了風味辣椒調味制品的代名詞，成了全國和世界眾多消費者佐餐、烹飪必備佳品。創業歷程--成長歷史1984年，陶華碧憑借自己獨特的炒制技術，推出了別具風味的佐餐調料--風味豆豉1989年，“實惠餐廳”1996年7月，辦起食品加工廠（主產麻辣醬）1997年8月，成立“老干媽風味食品有限公司”2003年5月，她的“老干媽”獲得了國家商標局的注冊證書。創業“絕招”一：以靈起家由于家里貧窮，陶華碧從小到大沒讀過一天書。為了生存，她很小就去打工和擺地攤。1989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢，用四處揀來的磚頭蓋起了一間房子，開了個簡陋的餐廳，取名“實惠餐廳”，專賣涼粉和冷面。當時，她特地制作了麻辣醬，作為專門拌涼粉的一種作料，結果生意十分興隆。有一天早晨，陶華碧起床后感到頭很暈，就沒有去菜市場買辣椒。誰知，顧客來吃飯時，一聽說沒有麻辣醬，居然都轉身就走。她不禁感到十分困惑：怎么會這樣？難道來我這里的顧客并不是喜歡吃涼粉，而是喜歡吃我做的麻辣醬？！

這件事對陶華碧的觸動很大。機敏的她一下就看準了麻辣醬的潛力，從此潛心研究起來……經過幾年的反復試制，她制作的麻辣醬風味更加獨特。很多客人吃完涼粉后，還要掏錢買一點麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。她不禁喜上眉梢：有這么多人愛吃我的麻辣醬，我還賣什么涼粉？不如專賣麻辣醬！1996年7月，陶華碧借南明區云關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為“老干媽麻辣醬”。她當上老板后，知道管好工廠要靠管理，可她大字不識一個，怎么管呢？一番苦思冥想后，她認準了一個“管理絕招”，那就是：我苦活累活都親自干，工人們就能跟著干，還怕搞不好？風風火火的陶華碧這么說，就這么干，什么事情都親歷親為。當時的生產都是手工操作，其中搗麻椒、切辣椒時濺起的飛沫把人的眼睛辣得不停地流淚，工人們都不愿干這活。陶華碧就親自動手，她一手揮著一把菜刀，嘴里還不停地說：“我把辣椒當成蘋果切，就一點也不辣眼睛了。”員工聽了，都笑了起來，紛紛拿起了菜刀……那段時間，陶華碧身先士卒地干，結果累得患了肩周炎，10個手指的指甲因攪拌麻辣醬全部鈣化了。她當老板的都這么拼命苦干，工人們還會惜力嗎？可是，大批麻辣醬生產出來后，當地的涼粉店根本消化不了。陶華碧又親自背著麻辣醬，送到各食品商店和單位食堂進行試銷。沒想到，這種笨辦法效果還真不錯。不過一周的時間，那些試銷商便紛紛打來電話，讓她加倍送貨……結果，她的“老干媽麻辣醬”很快就在貴陽市穩穩地站住了腳根。這時，精明的陶華碧心想：水深水淺都試出來了，我“老干媽”還怕什么？老話不是說要“趁熱打鐵”嗎？索性，我擴大規模，把工廠辦成公司得了！創業“絕招”二：以情經商

1997年8月，“貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司”正式掛牌，工人一下子增加到200多人。此時，對于陶華碧來說，最大的難題并不是生產方面，而是來自管理上的壓力。

公司里有個廚師來自農村，父母早喪，家里還有兩個年幼的弟弟，可他愛喝酒抽煙，每月1000多元的工資，幾乎都被他花掉了。陶華碧得知這一情況后，很是擔心。有一天下班后，她專門請這個廚師到酒店喝酒，對他說：“孩子，今天你想喝什么酒就要什么酒，想喝多少就喝多少。但是，從明天開始，你要戒酒戒煙。因為，你要讓兩個弟弟去讀書，千萬別像我一樣一個大字不識。”廚師聽了這番語重心長的話，深受感動，當即表示戒酒戒煙。但陶華碧還是不放心，她只讓他每月留200元錢零花，其余的錢則由她替他保管；什么時候他弟弟上學要用錢時，再從她那里支取。一個大企業的老板，誰能像她這樣為一個普通打工仔理財？誰能這樣從細微處關心每個員工？雖然沒有文化，但陶華碧明白這樣一個道理：幫一個人，感動一群人；關心一群人，肯定能感動整個集體。創業“絕招”二：以情經商

果然，這種親情化的“感情投資”，使陶華碧和“老干媽”公司的凝聚力一直只增不減。在員工的心目中，陶華碧就像媽媽一樣可親可愛可敬；在公司里，沒有人叫她董事長，全都叫她“老干媽”。

到2000年末，只用了3年半的時間，“老干媽”公司就迅速壯大，發展到1200人，產值近3億元，上繳國家稅收4315萬元。如今，“老干媽”公司累計產值已達13億，每年納稅1.8億，名列中國私營企業50強排行榜的第5名。“絕招”三：對內‘干媽式’管理公司位置龍洞堡離貴陽市區比較遠，附近也沒什么吃飯的地方，陶華碧決定所有員工一律由公司包吃包住。從當初200人的小廠開始，‘老干媽’就有宿舍，一直到現在2000人，他們的工資福利在貴陽是頂尖的。”在陶華碧的公司，沒有人叫她董事長，全都喊她“老干媽”，公司2000多名員工，她能叫出60%的人名，并記住了其中許多人的生日，每個員工結婚她都要親自當證婚人。“絕招”四：對外--明確定位，誠信經營公司發展到一定程度后，陶華碧漸漸感覺到產品的對外銷售成了大問題。可是，她既不懂什么營銷策略，也不懂什么廣告策劃，甚至連名片都不使用，又怎么開拓市場，爭取新客戶呢？---明確定位，誠信經營明確自身市場定位---

“老干媽就是老干媽”，她否定了上海炒藥狼策劃的換包裝提案，她說：“我賣的味道，不是包裝。我的辣椒的調料都是100%的真料，每一個辣椒，每一塊牛肉都是指定供貨商提供的，絕對沒有一絲雜質，每賣一瓶辣醬，我只賺幾毛錢。我不能昧著良心將價格漲上去，而消費者多付了錢只是多了個好看的包裝”。雖然每瓶只賺幾毛錢，但2010年數據保守估計：“老干媽”系列每天賣出130萬瓶辣椒醬，一年銷售額高達25億質量與誠信：事件一有一次，她的公司急需豆豉原料，讓重慶的一家豆豉釀造廠趕緊運來了10多噸豆豉；因為是“等米下鍋”，檢驗員收貨時也就沒特別仔細看；誰知貨下車后，才發現外面擺放的豆豉是質量好的，里面的豆豉居然都餿了！如果只顧趕著生產，這批豆豉經過特殊處理后用一用也未尚不可，但陶華碧哪能容忍對顧客有一點兒欺騙？她堅持退貨，公司也因缺原料被迫停產兩天，造成了莫大的損失。但這件事傳開后，陶華碧為顧客真誠負責的精神感動了人們，“老干媽”在市場上的信譽更好了。事件二：營銷獎勵機制落實徹底在2001年年初，廣州有個銷售員把年銷售“老干媽麻辣醬”的目標定到了3000萬元。陶華碧覺得這目標太高，很難實現，就半開玩笑地說：“你如果真實現這個目標，我年終就獎你一輛轎車！”銷售商聽了也沒怎么當真，他知道陶華碧特別節儉——她當了這么大的老板，自己卻一直連轎車都不配，平時出門辦事大多去擠公汽、中巴，即使是去稅務所交稅，也是兜里揣上作為中餐的兩個饅頭，坐著農用車往返，她怎么會舍得獎外人轎車呢？可是到了年終，銷售商真的完成了3000萬元的銷售額。而陶華碧也真的落實了被該銷售員忘記了的諾言。她是成功到極致的創富者憑著誠信，陶華碧在同行中贏得了廣泛的信譽，企業不斷壯大，品牌廣為人知，利潤逐年增加。2003年5月，她的“老干媽”獲得了國家商標局的注冊證書。

她是成功到極致的創富者，也是簡單到極致的創富者。她把一瓶幾塊錢的辣椒醬做成可以與茅臺相提并論的品牌，但她堅決拒絕像茅臺一樣成為資本市場的明星。你很難想象這樣一個人能成為億萬富豪：她不識字、沒有任何財務知識、不知現代企業為何物、說話常常邏輯不清。即便在暴富之后，她的生活也和中國農村千千萬萬五六十歲的老太太沒有任何區別，打賭注很小的麻將，從早到晚。創業經營模式以情經商以靈起家對內“干媽式”管理對外--明確定位，誠信經營探索萌芽期

困難：

大字不識，不知如何管理工廠？措施：苦活累活，以身示范！試銷親為，聯系客商!

迅猛發展期困難：看不懂公司財務、人事各種報表，無法建立高

水平的企業管理制度。措施：看不懂報表就讓員工念給她聽，在慢慢磨練中，她只需聽一兩遍就能記住報表。

穩定成熟期困難：不懂市場營銷策略，不懂廣告策劃，如何開拓市場？措施：在市場競爭中以誠信經營立足，取勝！“都說無奸不商，我就偏偏不信，我偏偏要‘寧可人人負我，我決不負客戶！’”結束語--學習的榜樣一個沒上過一天學，僅會寫自己名字的農村婦女，居然在短短幾年間，白手起家，創辦了一個資產達30億元的私營大企業！這，絕對真實，并非聳人聽聞的假新聞！這個連文件都看不懂的農村“老干媽”，創辦和管理了擁有2000多名員工的大企業！老干媽公司曾名列”中國私營企業50強“第5名，20