第一單元

課題1物質的變化和性質

化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學。復習提問什么是化學一、溫習變化前

觀察反應物的顏色、狀態。反應時，觀察反應發生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。變化時

發生的現象（有無沉淀、氣體生成，是否有發光、發熱或顏色變化等現象發生）。變化后

觀察生成物的顏色、狀態。

你會觀察實驗嗎？實驗1-4膽礬與氫氧化鈉的反應觀察實驗現象記錄實驗序號變化前的物質變化時發生的現象變化后的物質變化后有無新物質生成1-1液態的水液態的水1-2藍色塊狀的膽礬藍色粉末狀膽礬1-3藍色的硫酸銅溶液藍色的氫氧化銅沉淀等1-4顆粒狀石灰石（或大理石）二氧化碳氣體等試管中的水沸騰并逐漸減少,玻璃片上出現小水珠藍色塊狀固體變成細小的藍色粉末藍色溶液中有藍色沉淀出現試管內溶液中有大量氣泡產生、石灰石變小、澄清石灰水變渾濁無無有有想一想:一、實驗1和實驗2有什么共同特征？二、實驗3和實驗4有什么共同特征？三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質的區別？都沒有新物質生成;都有新物質生成;有沒有新物質生成實驗1-4大理石白色固體滴加鹽酸二氧化碳固體物質溶解、產生氣泡CO2反應前的物質反應條件反應后的物質(生成物)現象二、新講——物質的變化和性質（一）、物質的變化1、物理變化：沒有生成其他物質的變化。

水的沸騰；將藍色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒精揮發；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化2、化學變化(又叫做化學反應）：生成其他物質的變化。

木柴燃燒；鐵的生銹；往石灰石中加鹽酸有氣體生成。化學變化和物理變化1、物理變化⑴定義：⑵特征：⑶形式：

⑷判斷方法：沒有生成其它物質的變化物質的形態發生了變化破碎、擴散、蒸發、凝固如果變化過程中沒有其它物質生成，只是物質的形態發生了改變，則該變化為物理變化。2、化學變化⑴定義：⑵特征：

⑶常伴隨的現象：⑷判斷方法：變化時都生成了其他物質生成了其它物質發光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀如果變化過程中都生成了其他物質，則該變化為化學變化。

化學變化的基本特征是有其他物質生成，常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化，如吸熱、發熱、發光等。此類現象可幫助我們判斷

是否發生了化學變化物理變化與化學變化物理變化化學變化概念沒有生成新物質的變化生成新物質的變化本質區別(判斷依據)

變化時是否有新物質生成伴隨現象物質的外形，形狀發生改變伴隨能量的變化，發光放熱，顏色改變生成氣體，產生沉淀等相互聯系化學變化中一定伴隨物理變化實例礦石粉碎，水蒸發，汽油揮發等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說明化學變化常伴隨發光發熱等現象發生，但發光發熱等現象產生的變化卻不一定是化學變化分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化化學變化同時發生你認為物理變化與化學變化的關系是什么?

判斷物質變化的種類不能單單依據是否有明顯的現象，而應該看是否生成了其他物質，或者判斷原物質的構成微粒有沒有發生變化。電燈通電時發光也放熱，但它是物理變化。注意化學變化組成結構性質物理變化化學變化定義、特征、判斷方法定義、特征、伴隨現象判斷方法關系三、小結

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？

A、銅綠受熱分解；

B、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；

C、木棒受力折斷。四、鞏固練習—辨一辨A是化學變化B是化學變化C是物理變化D、水滴石穿D是物理變化學習了本節內容,你有哪些收獲和體會?談一談:1.化學變化的本質特征是（）A.發光、放熱 B.有氣體或沉淀生成C.物質顏色發生變化 D.有其他物質生成課堂練習：D2.下列變化中，與其他的變化不同的一項是（）A、葡萄釀成酒 B、冰雪融化 C、濕衣服晾干 D、瓷碗破碎A3.某固體物質受熱后變為氣態物質，這種變化屬于（）A.化學變化B.可能是物理變化，也可能是化學變化C.物理變化D.既不是物理變化，也不是化學變化B4.日常生活中見到下列現象，其中發生化學變化的是（）A.冬天的早晨，玻璃窗上出現美麗的雪花

B.自行車輪胎在烈日下爆裂C.食物腐敗

D.用電熱壺燒開水課堂練習：C5.下列自然災害發生時，其主要變化為化學變化的是()A.臺風B.雪災C.山體滑坡 D.森林火災D6.下列成語或俗語涉及到化學變化的是（）A.滴水成冰 B.木已成舟