關于果樹春季管理技術第1頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

2果樹春季主要管理技術措施如下：1.春季復剪2.清園3.撤除防寒保護物4.肥水管理5.果實管理6.病蟲害防治第2頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

3春季復剪

修剪時期在氣溫回升穩定之后、果樹枝條的萌芽到能清楚辨別葉芽和花芽時復剪，在花蕾膨大期前復剪完畢。

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修剪方法原則幼樹骨干枝短截，其余各枝可以長放，但也可恰當短截，以利促發枝條。盛果期的果樹，按生長枝與結果枝3：1的比例進行調整性修剪，對結果母枝細枝修剪。花芽多的大齡樹，應掌握疏弱留強，更新衰老和過密枝組，適當短截中長果枝，疏剪樹冠外圍中上部過密的交叉樹枝及廢、弱枝條。花少的幼樹要盡量多留花芽，疏除過密的營養枝。第4頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

5修剪方法拉枝刻芽環剝抹芽、除萌第5頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

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拉枝

拉枝可緩和樹勢，增枝促花，調整花、葉芽比例，改善光照。

從春季樹液流動至萌芽前，采用“一推二揉三壓四定位”的方法；即“一推”是指手握枝條向上反復推動；“二揉”是將枝條左右上下反復揉軟；“三壓”是在揉軟的基礎上，將枝條逐漸壓至要求的角度；“四定位”即用塑料扎帶、拉枝繩或細鐵絲等將枝條固定好。

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7拉枝注意事項忌拉成弓背形；拉枝要和刻芽相結合；拉枝不能光拉主枝，主枝拉完以后還要拉側枝；忌滿樹都拉，應分清枝勢，合理拉枝，保證立體結果；第7頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

8刻芽

時間：定向定位刻芽，刻芽的時間要早一些，以“驚蟄”至“春分”期間刻芽為好；通過刻芽促發中枝、短枝的刻芽，可在“清明”前后刻芽。方法：發芽前，對計劃培養成主枝或側枝的芽，或者是光腿部位需要發枝的芽上方２毫米處，用刀具橫刻月牙狀傷口，深達木質部。第8頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

9環剝環剝即環狀剝皮，即把枝干剝去一圈皮后。環剝，能暫時增加環剝、環割口以上部位碳水經合物的積累，并使生長素含量下降，從而抑制當年新梢的營養生長，促進生殖生長有利于花芽形成和提高坐果率。對象：主要用于旺樹的臨時枝、輔養枝和旺長枝組，一般不宜在主干和永久性骨干枝上進行。有腐爛病、輪紋病的枝干切忌環剝。第9頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

10環剝環剝時間：應根據樹種、樹齡、環割目的確定環割時間。以控制旺長為目的時，宜在春季發芽前進行；以提高坐果率為目的時，宜在開花前進行（如棗、石榴等生長期開花坐果的果樹，春季開花的果樹如梨、蘋果等不能此時環割，此時環割將阻止養分向上運輸，抑制生長和結果）；以促進花芽形成為目的時，宜在夏秋花芽分化前進行。桃、杏、李、櫻桃等核果類果樹易流膠不宜環割，尤其生長旺盛期不能環割。第10頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

11方法：將枝干的韌皮部環割一圈或剝去具有一定寬度（一般應控制在被剝枝直徑的1／8-1／10）的皮層，深達木質部但不傷及木質部。果樹環剝后，要配合葉面施肥，以利于大量花芽的分化和發育，常用肥料有0．5％-1％的尿素溶液，0.3%－0.5%的磷酸二氫鉀溶液，連噴2－3次，間隔期10-15天。如環剝口長期不能愈合，可切除未愈合部分的邊緣死皮，露出新鮮組織，然后用愈合劑涂于剝口處，再用塑料布條包扎綁嚴，可使果樹環剝口在10－25天內愈合。第11頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

12除萌和疏梢

芽萌發后將不需要的嫩芽包括不定芽和隱芽除去。疏除過密新梢疏除傷口部的萌蘗

作用是選優去劣，除密留稀，節約養分，改善光照，提高留用枝梢質量。第12頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

13清園一是徹底清園，清除枯枝落葉、落果，鏟除雜草，及時集中燒毀或深埋。二是刮除老翹皮或病皮、剪除病枝，可有效降低害蟲的發生基數，減少多種病害的侵染源。三是全園噴灑1次3—5波美度石硫合劑。第13頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

14刮老翹皮

刮除果樹老翹皮是消滅病蟲、復壯樹勢的有效措施，可使越冬害蟲減少70%～80%，病菌減少80%以上，減少生長季用藥1～2次。

時間：從落葉到開花前均可，以發芽前即害蟲出蜇前刮皮為好。

深度:以剛好刮除病體碰掉翹皮為宜，即大樹露白、小樹露綠，不放過一個小病瘤,無病體處不刮。

刮皮時注意在樹下鋪上塑料紙或化肥袋等，集中收集老翹皮，可要帶出果園邊燒毀，或在果園內挖30厘米以上的深坑連樹盤落葉一起埋掉，腐爛后是較佳的養分。

※在清除腐爛病疤后，要將所用工具消毒后再繼續操作。第14頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

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撤除防寒保護物

葡萄出土

平均氣溫穩定在10℃以上時，要及時將葡萄防寒土撤除。“杏樹開花，葡萄出土”。去除覆土可分2～3次進行，以使植株逐步適應外界環境。第一次在覆土化凍后先撤出兩側及表層的一半左右的土；第二次當杏花開放時全部撤出覆土；

撤土時盡量避免碰傷枝芽，以免傷流發生

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16肥水管理對前一年秋季沒有施基肥的果樹，應施腐熟的有機肥。盛果期的樹做到

斤果斤肥。已秋施過的果園可以施一些速效性肥料，同時可摻些鈣鎂磷肥或鈣鎂這類的肥料，補充土壤對鎂素、鈣素的需要.第16頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

17施肥方法（1）環狀施肥；（2）放射溝施（3）條溝施肥；（4）全園施肥施肥方法第17頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

18施肥位置第18頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

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肥水管理

春灌時間，一般在早春土壤解凍后灌一次（解凍水），灌水如果在3月上中旬前可管足量；如果灌水比較晚，灌水量應少一些；果樹開花前后再各灌一次。第19頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

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果實管理保花保果果園放蜂插花枝或人工輔助授粉噴硼或其它物質疏花疏果第20頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

21果實管理：果園放蜂開花期間可利用蜜蜂、壁蜂等生物進行授粉，可有效提高坐果率，每箱蜜蜂可滿足5畝左右的果園進行授粉，活動距離150米。果園放蜂可有效地提高座果率，但受氣候影響較大，花期低溫或陰雨、大風天氣，蜜蜂或壁蜂活動量小，效果較差。第21頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

22果實管理：果園放蜂注意事項：蜂箱要在開花前3-5天搬到果園中,以保證蜜蜂能順利度過對新環境的適應期,在盛花期到來時出箱活動蜂箱放好后不要再搬動切忌噴施農藥，以防蜜蜂受毒害當花期遇陰雨、大風或低溫天氣時，蜜蜂不出箱活動，影響授粉效果，應配合人工輔助授粉第22頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

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人工點授是最常用且效果最好的人工授粉方式，適用于任一品種和樹齡的果園，生產上栽培的花粉敗育及無花粉的品種均需人工點授。目前應用的方法主要有三種：

人工點授液體授粉機械授粉雞毛撣滾授法果實管理：人工輔助授粉第23頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

24果實管理：人工輔助授粉花粉的采集與制備

需人工授粉的品種開花前2天，選擇與該品種親合力強、花粉多的品種為授粉品種，采集鈴鐺花，人工或機具搓揉花朵、過篩，收集花藥。將花藥攤放在溫度20－25℃，相對濕度60－80%，通風避光處陰干。一般經24－48小時，花藥即裂開，收集花粉。將花粉放入玻璃瓶中，并在低溫、避光、干燥條件下保存備用。需長期保存時，應將花粉充分干燥，封于玻璃瓶或塑料袋內，避光保存在0－4℃的干燥環境中，最好放于有干燥劑的干燥器中存放。第24頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

25人工點授用授粉器蘸花粉，在柱頭上輕輕一擦即可，每蘸一次花粉可點授5—7朵花。人工點授宜在上午8點至11點或下午4點以后進行，陰天可全天授粉，全園點授3—4次，當日開花當日點授效果更好，授粉后3小時遇雨一般不影響效果。果實管理—人工輔助授粉第25頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

26果實管理—人工輔助授粉液體授粉一般是將花粉配成5%－10%的蔗糖溶液，每樹約用花粉溶液0.1-0.15kg，于盛花期用噴霧器噴灑花柱頭。為增加花粉活力，可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。常用花粉溶液配制比例為：（1）：水10kg、蔗糖（或砂糖）1kg、硼酸10－20g、純花粉100mg；（2）：水500g、砂糖25g、46%尿素1.5g、硼砂1.5g、純花粉1g。

※硼酸或硼砂在用前再混入。因混后2－4小時花粉便可以發芽，為此溶液配好后應在兩小時內噴完。第26頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

27機械授粉

機械噴粉勞動效率高，但花粉用量大，為節省花粉，一般將花粉混合一定比例的填充劑。具體方法是在花粉中加入100－300倍的滑石粉或淀粉，混勻后裝入農用噴粉器，均勻噴灑在花器上。如果只進行一次噴粉，則應在盛花期進行。

※填充劑易吸水，造成花粉破裂，因此應現用現混合，混合后應在4小時內噴完。第27頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

28果實管理—人工輔助授粉雞毛撣滾授雞毛撣授粉是人工輔助授粉的一種方式宜在上午8點以后，日落以前無露水的時間進行。在盛花期或盛花后期，用雞毛撣先在花粉多的授粉品種上滾動，再在花粉少或無花粉的品種上滾動，此時花粉已散開，通過雞毛撣粘粉，使不同品種相互授粉。第28頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

29果實管理—噴硼或其它物質盛花期噴灑0．3-0．5％硼砂溶液和0．1％砂糖溶液，可起保花保果作用。葡萄在盛花期噴灑赤霉素10-50mg/L，棗甚至在盛花期噴水都可以促進坐果。第29頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

30果實管理—疏花疏果

在生產在確定果樹負載量，主要依據以下三項原則：保證良好的果品質量保證當年能形成足夠的花芽量，生產中不出現大小年保證果樹具有正常的生長勢，樹體不衰弱第30頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

31果實管理—疏花疏果目前確定適宜留果標準的參考指標主要有歷年留果經驗葉果比和枝果比；果實間距等。第31頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

32歷年留果經驗山東蘋果產區對蘋果留果量有“滿樹花，半樹果；半樹花，滿樹果”的諺語，要求在花期樹冠上葉與花應達到綠中見白、白綠相間，結果枝和發育枝錯落分布的留花量標準。第32頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

33葉果比和枝果比

對同一種果樹、同一品種，在良好管理的條件下，葉果比是相對穩定的。如蘋果的葉果比為：喬砧樹、大型果品種為40－60；矮砧樹、中小型果品種為20－40；鴨梨葉果比30－40；洋梨40－50；柑桔中溫州蜜柑為20－30；甜橙45－55；桃30－40。在當前的生產條件下，小型蘋果品種梢果比3-4:1，大果型品種梢果比5-6:1；小型梨品種枝果比3:1左右；大型梨品種枝果比4-5:1。

第33頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

34果實管理—疏花疏果時期理論上講，疏花疏果進行得越早，但在實際生產中，應根據花量、氣候、樹種、品種及疏除方法等具體情況來確定疏除時期。為保留合適的樹體負載量，生產上疏花疏果可進行3-4次。應掌握以下幾項原則。（1）花量大的年份早進行（2）自然坐果率高的樹種、品種早進行：自然坐果率低的晚進行或只疏果、不疏花，如：蘋果中的紅星品種自然坐果率低，應在6月落果結束后再定果。（3）早熟品種宜早定果，中晚熟品種可適當推遲。（4）花期經常發生災害性氣候的地區或不良的年份應晚進行。

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果實管理—疏花疏果

疏花（也叫疏花蕾）:主要適用于花粉多、座果率較高的栽培品種。疏花蕾的最合適的時期是花蕾頂端露紅至花瓣開始伸出這一時期，通過疏除果枝基部的花蕾，減少由于花量過多造成的樹體貯藏養份的大量消耗，提高座果率。

第35頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

36果實管理—疏花疏果疏果：在開花后35天-40天進行，桃結果枝10～15厘米留一個果；李結果枝6～8厘米留一個果；杏結果枝3～5厘米留一個果；蘋果、梨每個花序留2個果；葡萄每個結果蔓留一穗果。疏果時應注意：疏掉不良果、畸形果、雙果和病蟲果；大型果少留，小型果多留；樹體上部枝條光照好，果實大，應多留果；下部枝條光照差，果實小，應少留果。第36頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

37病蟲害防治春季病蟲害防治的重點是蚜蟲、螨類、介殼蟲類、腐爛病、白粉病、銹病等“三蟲三病。如果我們在萌芽前做好了刮樹皮、清園、涂白等工作，在此基礎上對上述病蟲害的防治就可以只在萌芽前噴施3-5度的石硫合劑。第37頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

38腐爛病的防治①刮治：刮治病斑要本著刮早、刮小，以秋末、初春為重點集中刮治，對全園果樹逐棵進行檢查，發現病斑、病枝立即刮除病斑或剪下燒毀。刮時要注意刀具消毒，將病部組織徹底刮除，刮除病斑后用40％福美砷50倍液或30％DT膠懸劑10倍液，或農抗120水劑10倍液，或500倍液的福星，或40℅甲基托布津等進行傷口消毒。②涂治：用刀將病部縱向劃開寬0.5cm左右口子，將藥液涂于病部，每7～10天涂1次，連涂3次。常用的藥劑有843康復劑原液，40％福美砷50倍液加2％平加，農抗120腐必清等。③泥封法：就是用紅粘土加水糊成泥團厚厚地涂敷在病斑上。泥封病斑后，造成一種缺氧狀態條件，可抑制腐爛病菌的活動和發展，特別是經過夏季高溫，能起到高溫殺菌作用，治療效果好。病疤超過干周l／4的樹且還有利用價值的蘋果樹，利用病疤下方萌發的一年生枝或萌蘗苗進行橋接；樹干病疤較多，已無前途的蘋果樹，直接利用根蘗苗嫁接更新。第38頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

39對天牛等蛀干類害蟲可用細鐵絲插進枝干上的蟲孔，刺死幼蟲，也可用80%敵敵畏5—10倍液，用脫脂棉（或廢紙）灌藥堵蟲孔；或用針管向蟲孔內注射上述藥液，然后用黃泥封洞口，這可將躲在枝干內的害蟲殺死。白粉病、銹病嚴重果園用三唑類農藥（三唑酮、戊唑醇、己唑醇等）進行防治，注意果園噴藥的同時，對果園附近的檜柏類綠化樹木也要噴藥，消滅銹病越冬孢子；對于螨類可在中心花露紅期噴噠螨靈，花后7—10天噴四螨嗪類農藥進行防治。

第39頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

40作業一、選擇題1.以控制枝條旺長為目的的環剝，應在（）時候進行。A開花期B夏秋花芽分化前C發芽前D冬季2.環剝適宜的寬度為環剝部直徑的（）A1／4B1／6C1／9D1／5二、填空題1.萌芽前噴施的石硫合劑濃度為（）。2.果樹腐爛病防治生產上常用的方法有（）、（）、（）等。三、判斷題1.果園放蜂，蜂箱可隨著開花情況搬動。（）2.人工授粉時為增加花粉活力，可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。（）3.為達到刻芽效果，刻芽越早越好。（）4.春季施肥應靠近根部施。（）四、果樹生產上，你還遇到過哪些問題。第40頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五謝謝謝謝第41頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

42果樹生產常見問題果樹少花不結果果樹發生凍害后的措施第42頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

43果樹少花不結果的原因及促控技術

少結果原因

1.品種不良

栽植的品種不是優良品種2.營養不足

一是定植時施肥不足；二是套種高稈作物，種植行間未留空隙，嚴重遮光；三是病蟲害防治不及時

3.放任生長

未進行整形修剪，樹形紊亂。

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444.營養過旺

只有當營養生長與生殖生長協調時，才能豐產穩產。一旦營養生長超過生殖生長，就會造成少花少果或落花落果現象。

5.缺乏授粉品種

果樹栽培上必須配植授粉樹，才能開花結果。雌雄同株的蘋果、梨、桃等果樹，自花授粉結實率低，甚至不結果；雌雄異株的楊梅、獼猴桃等果樹，需要配置雄株授粉才會結果；就是自花授粉能結實的葡萄、柿子、石榴等果樹，配植異花品種授粉后，也能顯著提高座果率。

第44頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

45果樹少結果的改造措施配植授粉樹：

⑴．選配授粉樹應與主栽品種花期相吻合，花粉多、發芽率高，能互相授粉，抗逆性強，果型大，優質高產的品種。據試驗，梨用大果型品種授粉，可提高平均單果重的25-30%。

⑵．定植時選擇與主栽品種相適宜的授粉樹種。規劃果園可采用通行式配置，即每隔3-4行主栽品種配植一行授粉樹；也可以采取中心式配置，即每9株或16株主栽品種配植一株授粉樹；雌雄異株的楊梅、銀杏等，雄株花粉多，授粉配植可減半，但為避免因氣候反常而造成花期不遇，主栽品種與授粉品種以1︰2-3的比例配植為宜。，

⑶．成樹果園，栽培上主要采用高接換種技術，以中心式配置，多頭換接授粉樹。

第45頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

46果樹少結果的改造措施合理修剪果樹樹體營養生長和生殖生長不協調，尤其是到了生理結果期后，初期會形成樹壯、枝多、葉茂而少花不結果，造成盛果期延遲；一旦進入盛果期，又會出現花果過多而影響枝葉生長和花芽分化，既易形成“大小年”結果，又迫使樹勢早衰。在栽培上可采用修剪等技術措施來以調節和控制。剪除枯枝、病弱枝；強勢旺枝可適當疏剪，多采取開張角度、曲枝、扭梢、短截等措施，抑制頂端優勢，促進側芽萌發和側枝生長。第46頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

47果樹少結果的改造措施控施氮肥，適當增施磷、鉀肥每年在5月底至6月初施促果肥時，每株增施草木灰10-15千克、過磷酸鈣0.5-1千克，或者增施三元復合肥1-1.5千克第47頁，共51頁，2022年，5月20日，1點29分，星期五Page

48果樹少結果的改造措施斷根處理

夏末秋初結合果園中耕，在樹冠滴水線附近開挖寬20-30厘米，深30-40厘米