1、現代物流與供應鏈管理第一部分 現代物流管理第二部分 物流與供應鏈的關系第三部分 供應鏈管理第四部分 企業內部的供應鏈管理第五部分 訂單處理與信息系統第六部分 訂貨處理改善的案例10/14/20221第一部分分現現代物流流管理一、物流流的起源源與發展展1、物流的的雛形階階段物流公司司的雛形形鏢鏢局局物流管理理干部鏢鏢師2、物流的初初始階段段朝鮮戰爭爭美美軍的給給養、裝裝備運輸輸 （后后勤保障障）3、物流流的發展展階段伊拉克戰戰爭美美軍物物流的信信息化（燃燃料保障障） 2/11/20202二、物流流與商流流分離的的模式1、流流通在社社會經濟濟的地位位流通是連連接生產產和消費費的紐帶帶流通對生生產的

2、反反作用流通是國國民經濟濟現代化化的支柱柱生產消費流通的作作用2/11/202032、流通通的內容容商流：對象物物所有權權的轉移移活動。物流：產品、服務從從供給方方向需求求方的轉轉移。商流和和物流的的關系：商流在在先、物物流在后后。3、商物物分離商物分離離的意義義：合理理組織流流通活動動，提高高社會經經濟效益益。商物分離離的特點點和優點點：生產者產成品所所有權用戶產品的位位移2/11/20204保管輸送配送信息系統統優點：營業方便便物物流作業業集中回路配送送部部門職能能單純商物分離離的方式式：訂貨活動動與配送送相互分分離加加強強物流管管理一元元化減少物流流中間環環節商 物分分離離 模式式圖圖

3、解2/11/20205工廠A工廠B總公司批發站與與零售商商工廠A工廠B總公司配送中心心批發站與零店物流信息流商流物流合一一商流物流分離離2/11/20206三、物流流與物流流管理1、物流機機能與物物流(1).物流機能能與流通通經濟活動動可以分分為:生產活動動、流通通活動、消費活動動。流通包括括商流和和物流。物流是一一種追加加的生產產過程，她通過過時間和和空間間等非物物質形態態的服務務來創造造效用。2/11/20207（）物物流及物物流管理理的概念念狹義物流流和廣義義物流狹義：發發生在商商品流通通領域中中的在一一定勞動動組織下下憑借載載體從供供應方向向向需求求的商品品實體定定向移動動。廣義物流流

4、：為了了符合顧顧客的必必要條件件，所發發生的從從生產地地到銷售售地的物物資、服服務以及及信息的的流動過過程，以以及為了了使保管管能有效效、低成成本地進進行而從從事的計計劃、實實施和控控制行為為。美國物流流管理委委員會（CLM）描述：物流管理理是為了滿滿足客戶戶的需求求，對商商品、服服務和相相關信息息從產出出點到消消費點得得到合理理、有效效的流動動和儲存存，進行行規劃、實施與與控制的的過程。2/11/20208現代物流流的目的的：提高企企業的收收益，即即通過經經營重要要資源的的時間、物物流質量量、備貨貨、信息息等物流服服務品質質的提高高，從原原材料的的調達到到商品的的生產以以及最終終顧客的的讓渡

5、整整個過程程的物流流成本的的降低來來實現企企業的高高收益。現代物流流是為了實實現顧客客滿意,連接供給給主體和和需求主主體,克服空間間和時間間阻礙的的有效、快速的的商品服服務流動動經濟活活動的過過程。 (3)物流活動動的構成成要素a、輸送：使使物品發發生場所所、空間間移動的的物流活活動。b、保管：商商品的儲儲藏管理理。2/11/20209c、流通加工工：在流流通階段段所進行行的為保保存而進進行的加加工或者者同一機機能形態態轉換而而進行的的加工。d、包裝：在在商品輸輸送或保保管過程程中，為為了保證證商品的的價值和和形態而而從事的的物流活活動。e、裝卸：跨跨越交通通機關和和物流設設施而進進行的，發生

6、在在輸送、保管、包裝前前后的商商品取放放活動。f、信息：和和物流活活動相關關的情報報、狀況況。物流機能能的分類類與內容容見表表2/11/202010物流機能分類 內容輸送運輸配送長距離、線性機能，物流的交通機能短距離、面的機能，物流的準入機能保管儲藏保管長時間保管、儲藏型保管短時間保管、流通型保管流通加工加工作業生產作業銷售加工商品檢驗、分揀、放置、備貨、分配組裝、細分、切斷、規格化價格貼付、單位化、商品組合包裝工業包裝商業包裝輸送、保管包裝、外部包裝、內部包裝、品質保證為主體銷售包裝、單個包裝、市場營銷為主體裝卸入貨卸貨從物流設施到交通機關的活動從交通機關到物流設施的活動信息物流信息商流信息

7、數量管理：運行、貨物追蹤、入庫、出庫管理品質管理：溫度、濕度管理作業管理：自動分揀、數碼備貨定、發貨：POS EOS VAN EDI 金融：銀行聯網2/11/202011四、物流流系統與與物流管管理現代代化1、現代代物流系系統與物物流系統統化管理理物流系統統：物流流作為一一個經濟濟行為系系統，通通過廣泛泛的信息息支持，實現了了以信息息為基軸軸的物流流信息化化，可分分為作業子系系統和信息子系系統。物流系統統內在特特征：在在目的的的上表現現；在原則上上具體表表現；在要素運運作上。物流系統統化管理理：為了了實現既既定的物物流系統統目標，提高向向消費者者和用戶戶提供商商品的效效率，而而對物流流系統進進

8、行計劃劃、組織織、指揮揮、監督督和調節節活動。2/11/202012現代物流流的概念念圖主體構成成經營戰略略信息支持持生產戰略略物流戰略略營銷戰略略顧客服務目標在庫計劃物流中心網絡出貨輸送計劃2/11/2020132、現代物流流管理的的特征a、現代物流流管理以以實現顧顧客滿意意為第一一目標。要求：物流中中心網絡絡的優化化物流主主體的合合理化物流信息息系統的的高度化化物流作作業的效效率化b、現代物流流著重的的是整個個流通渠渠道的商商品運動動。c、現代物流流管理以以企業整整體最優優為目的的。2/11/202014物流系統統化與現現代物流流管理的的關系輸送保管裝卸包裝流通加工工物流信息息調達銷售物流

9、生產經營部分最優優部門最優優全體最優優2/11/202015d、現代代物流管管理既重重視效率率更重視視效果?，F代物流流管理的的行為方方面物流活動動領域方方面管理面上上物流需求求的對應應方向的的行動動。e、現代代物流是是一種以以信息為為中心實實需對應應型的商商品供應應體系?，F代物流流管理是是供應鏈鏈的管理理，信息息以成為為物流管管理的核核心。實需型經經營：根根據市場場的實際際情況和和客戶的的需求進進行生產產。見見圖圖2/11/202016非連鎖化化與連鎖鎖化的區區別供應商廠商批發商零售商零售商批發商廠商供應商非連鎖化化物流信息連鎖化連鎖節點點：軟件件信信息共有有、計劃劃共有、在庫風風險承擔擔共有

10、、共共同物流流、共同同配送硬件：聯聯合運輸輸、集裝裝箱運輸輸、包裝裝統一等等2/11/202017供應鏈管管理帶來來企業經經營方式式的轉變變：投機型經經營實實需需型經營營f、現代代物流是是對商品品運動的的一元化化管理?！皥鏊苿印币约啊皶r間推推移”需需要實需需型經營營方式現代物物流活動動要求實實現經濟濟效率化化和顧客客服務化化，而而縮短物物流時間間提供了了保證。要實現現物流時時間的效效率化，必須對對物流活活動的整整個過過程實現現高度的的統一管管理，有有效地對對商品運運動進進行一元元化管理理。2/11/202018第二部分分物物流與與供應鏈鏈的關系系一、物流流過程中中的供應應鏈物流及其其物流管

11、管理是供供應鏈管管理的基基礎。供應鏈是是一個由由供應商商、倉庫庫、作業業、渠道道等組成成的網絡絡。物流過程程中供應應鏈的內內容：1、物流流活動的的諸要素素，包括括運輸、儲存等等環節。2、物流流系統各各要素，有人、財、物物、設備備、方法法和信息息六大要要素。3、物流流活動的的具體職職能，主主要有物物流計劃劃、質量量、技術術、經濟濟等職能能。2/11/202019二、物流流活動中中的供應應鏈問題題主要是物物流職能能的履行行和物流流活動的的協調。1、物流流職能的的履行問問題物流活動動的職能能是供應應鏈的基基本問題題。物流活動動的中心心職能：實現物物質、商商品空間間 移動動的輸送送以及時時間移動動的保

12、管管。為物流順順利進行行而開展展的基本本職能：輸輸送。保保管。流流通加工工。包包裝。裝裝卸。信信息2/11/2020202、物流流活動的的協調問問題物流活動動的協調調是供應應鏈的核核心問題題，是企企業內部部和企業業間的溝溝通協作作問題。企業內部部的供應應鏈：業務流程程通常在在銷售、設計、制造和和采購等等部門進進行。所所以供應應鏈管理理主要是是控制和和協調物物流中各各部門之之間的業業務流程程與活動動。供應鏈管管理的重重點：消消除部門門的溝通通障礙、削減成成本，對對客戶的的需求和和市場變變化作出出快速反反應。企業間的的供應鏈鏈：建立統一一的數據據庫和銷銷售、配配送網路路，管理理中央倉倉庫，使使客戶

13、訂訂單可以以與配送送訂單聯聯結轉送送。同時時，應建建立自持持支持多多各環境境下業務務單元間間的信息息交換等等。2/11/202021供應鏈與與物流的的控制與與協調供 應商商收貨處理理客戶戶銷售和訂訂單生產計劃劃采購倉庫和分分銷生產產計劃/狀狀態采購庫存生產運輸集成外部部系統MIS系系統計劃系統統輸入預測合同訂單報價單唯一的產產品輸出個體消耗轉輸文檔檔發票證明書2/11/202022三、物流流系統與與供應鏈鏈的密切切關系物流系統統輸入輸輸出自然資源源對對客客戶的人力資源源有有效效共給財力資源源時時間和地地信息資源源點點的效用用競爭優勢勢企業財富富管 理活活動動計劃、實實施、控控制原材料、庫存、最

14、終產產品物 流管管理理物流流活活動動客戶服務務需求預測測庫存控制制訂購處理理物質管理理包裝退貨處理理交通和運運輸倉儲廠房和倉倉庫地址址的選擇擇零部件和和服務的的提供顧客客2/11/202023物流的發發展過程程供應鏈與與物流系系統有十十分密切切的關系系： 供應應鏈是物物流發展展到集約約化階段段的產物物。 物流流穿越于于整個供供應鏈。 企業業通過與與供應鏈鏈中的上上游、下下游企業業的整合合，形成成先進的的物流系系統。 作為為一種戰戰略，供供應鏈也也是一種種產品，而且是是可增值值的產品品。 供應應鏈活動動實際上上就是把把物流和和企業全全部活動動作為一一個統一一的過程程來管理理。實物分銷銷Physi

15、caldistribution物流logistics供應鏈Supplychain2/11/202024四、供應應鏈管理理的實質質現代供應應鏈管理理可以分分為內部部組織、供應階階段和面面向客戶戶的流通通階段三三個方面面的管理理。內部組織織管理：對從供供應商購購進的原原材料和和零部件件進行加加工等各各種各樣樣職能的的組織與與控制；供應管理理：如何能能使企業業將恰當當的商品品、在恰恰當的時時間、恰恰當的地地點轉遞遞給恰當當的用戶戶。面向客戶戶的流通通階段的的管理：以配送送管理為為中心，一方面面有效地地管理商商品的流流動；另另一方面面，通過過與流通通企業建建立良好好關系，能動地地推動生生產活動動充分對

16、對應市場場環境的的變化。2/11/202025第三部分分供應應鏈管理理一、供應鏈及及其構成成1、供應應鏈的概概念指涵蓋著著從原材材料的供供應商經經過開發發、加工工、生產產、批發發、零售售等過程程到達用用戶之間間有關最最終產品品或服務務的形成成和交付付的每一一項業務務的活動動。2、供應應鏈的構構成要素素（）供供應商（）廠廠家2/11/202026（）批批發及物物流（）零零售行業業(見圖供供應鏈的的構成要要素)3、供應應鏈的四四個流程程（）物物資流通通（）商商業流通通（）信信息流通通（）資資金流通通(見圖供供應鏈的的四個流流程)2/11/202027供應鏈的的構成因因素原材料與與零件商商品的的開發

17、配配送銷銷售售服服務的供應與與生產產供應商廠家配送及批批發零售商消費者廠家2/11/202028供應鏈的的四個流流程原材料與與零件商商品的的開發配配送送銷銷售消消費者者的供應與與生產產（物資流流通）物物資流通通、商品品流通（資金流流通）貨貨幣的流流通（信息流流通）信信息流通通、商品品和交易易的信息息（商業流流通）買買賣流通通、接受受訂貨、合同等等2/11/2020294、供應應鏈的結結構模式式供應鏈通通常是圍圍繞核心心企業，通過信信息流、物流、資金流流與商品品的控制制，將產產品生產產物流當當中涉及及原材料料供應商商、生產產商、分分銷商、零售商商以及最最終消費費者連成成一體的的功能網網絡結構構模

18、式。在此網鏈鏈中，每每一個貿貿易伙伴伴既是其其中的供供應商，又是其其供應商商的客戶戶。它們們既向上上游的貿貿易伙伴伴訂購產產品，又又向其下下游的交交易伙伴伴供應商商品。2/11/202030二、供應應鏈的形形態結構構1、物流流一體化化的供應應鏈企業內部部作業發發展為：企業+顧客+供應商商的物流流作業一一體化管管理。存貨貨流流信息息流流顧客企業實物配送送制造支持持采購獲取取供應商2/11/2020312、企業業內部供供應鏈企業內部部的供應應鏈管理理主要是是控制和和協調物物流中部部門之間間的業務務流程和和活動。 訂單管理理生產制造造生產計劃劃庫存管理理采購管理理質量控制制運輸管理理銷售管理理售后服

19、務務市場預測測財務管理理、成本本控制、信息集集成、決決策管理理2/11/2020323、不同同生產商商的供應應鏈工廠或公公司的倉庫工廠或公公司的倉庫工廠或公公司的倉庫工廠或公公司的倉庫公共倉庫庫儲存食品雜貨貨店零售或批批發的配送人人食品服務務配送人公共倉庫庫交叉碼頭頭買方配送送渠道行業買主主工廠再配送消費者公共倉庫庫儲存公共倉庫庫儲存連鎖的配配送中心消費費者者餐 館飯 店快 餐食品服務務零售全國餐館館鏈行業的組組成部分分連 鎖餐餐館館2/11/202033三、供應鏈的的主要活活動1、原材材料與零零部件的的供應需求預預測和運運輸計劃劃確保生生產順利利進行合理的的庫存2、商品品的開發發和制造造商品

20、的的規劃、設計需求預預測和生生產計劃劃商品生生產和質質量管理理2/11/2020343、商品品的配送送確保銷銷售途徑徑按時配配送降低物物流成本本4、商品品的銷售售和售后后服務銷售過過程的服服務品種齊齊全、及及時的商商品補充充銷售數數據和銷銷售額的的管理2/11/202035四、供應鏈管管理1、供應鏈管管理的概概念供應鏈管管理是計計劃、組組織和控控制從最最初原材材料到最最終產品品及其消消費的整整個業務務流程，這些流流程連接接了從供供應到顧顧客的所所有企業業。供應應鏈包含含由企業業內部和和外部為為顧客制制造產品品和提供供服務的的各職能能部門所所形成的的價值鏈鏈。2、供應應鏈管理理的重要要性使整體體

21、物流效效率得到到提高企業群群體變為為增加競競爭力的的合作力力量增加渠渠道的競競爭力2/11/2020363、供應應鏈管理理的內容容活動近期計劃遠期計劃采購應該從供應商處購買什么規格和質量的原材料，何時到貨？誰應該成為策略供應商？應該與幾個供應商建立特殊的關系還是與多數供應商合作？制造為了更好地利用企業資源，應該如何安排生產？是否應該安排換班？為了在全球范圍向客戶提供快速反應，應該在哪里建設工廠？應該生產所有產品還是只生產特定產品？運輸如何安排車輛才能取得最佳的運輸路線？應該如何建立全球的運輸網絡？是否應該將此項業務外包？存儲如何制定訂單履行計劃？如何設計營銷網絡？如何存儲物品？銷售按照什么順序

22、履行對客戶的承諾？優先銷售是對我們最有價值嗎？一個計劃期間的銷售預測如何？如果進行特別的促銷活動，生產和分銷網絡能夠應付銷售高峰嗎？2/11/2020374、供應應鏈管理理的基本本策略根據供應應鏈管理理的內容容分為三三個部分分策略：（）零零部件及及原材料料供應管管理的基基本策略略對供應商商分類的的依據:*供應零零部件及及原材料料對企業業的重要要程度;*零部件件及原材材料供應應市場的的復雜程程度;*供應零零部件及及原材料料獲得難難易程度度及可靠靠程度;*企業與與供應方方的相對對優勢。對不同類類型的供供應商采采取不同同的管理理模式或或合作模模式：2/11/202038戰略合作作伙伴、一般合作作關系

23、、集團統一一管理、合同管理理管理策略略：通過致致力于整整個供應應鏈上信信息的快快速、準準確的流流動來減減少不可可預測情情況的發發生，從從而避免免不合理理的采購購和不必必要的庫庫存。（）流流通配送送環節供供應鏈管管理的基基本策略略a、建立立合理的的配送渠渠道b、合理理設定各各環節的的庫存c、降低低流通配配送過程程中層層層增加的的成本（）供供應鏈上上各個環環節有機機連接的的基本策策略實現供應應鏈上各各個環節節有機連連接，在在供應鏈鏈上建立立一種種有效的的信息傳傳遞方式式。2/11/202039三、供應應鏈管理理的原則則與原理理1、供應應鏈管理理的原則則根據客客戶所需需的服務務特性劃劃分客戶戶群設計

24、企企業的后后勤網絡絡傾聽市市場的需需求信息息與供應應商建立立雙贏的的合作策策略在整個個供應鏈鏈領域建建立信息息系統建立績績效考核核準則2/11/2020402、推式式與拉式式市場原原理（）推推式市場場的供應應鏈系統統制造商零售商外部需求求定單產品產品的制制造商是是利用從從零售商商接到的的定單來來預測客客戶的需需求，導導致兩種種結果：供應鏈鏈系統可可能沒有有能力滿滿足變化化的需求求式供應鏈鏈系統的的庫存將將過時2/11/202041（）拉拉式市場場的供應應鏈系統統制造商零售商信息產品外部需求求供應鏈系系統利用用快速的的信息機機制把顧顧客需求求信息傳傳遞給制制造商，使庫存存能夠降降低、資資源管理理

25、能力加加強。整個系統統的成本本低于相相應的推推式市場場的供應應鏈系統統。2/11/202042第四部分分企企業內部部的供應應鏈管理理在企業內內部,不同的部部門都通通過供應應鏈參與與增值活活動.采購部門門:降低采購購成本生產部門門:增加產品品價值設計開發發部:產品的創創新和個個性化產產品的設設計營銷部門門:降低銷售售成本物流部門門:管理訂單單和配送送以及庫庫存管理理2/11/202043企業內部部供應鏈鏈管理框框架圖設計計采購生產分銷商品計劃劃促銷活動動顧客市場信息計劃劃顧客供應商信 息技技術術支持機能能人人力資源源金融融企 業間間供供 應鏈鏈企業外內內供應鏈鏈2/11/202044一、企業業內

26、部供供應鏈管管理體系系的特征征1、直線型結結構下供供應鏈體體系的特特征高層管理理者物流商品店鋪財務企劃廣告宣傳信息系統交易 對手顧客顧客中層管理理者交易 對手組織間協協作的堡堡壘戰略：低低成本、部門內內效率化化2/11/2020452、推式式供應鏈鏈管理體體系的特特征圖-推式供應應鏈結構構基于過去去績效訂貨點點庫存管管上的銷售售預測理理職能計劃劃DC庫存存補充安全庫存存設定銷售人員員訪問人工訂貨貨登記人工進貨貨單填寫寫推進進生產商消費者零售店鋪鋪分銷商與生產產商協商商促銷銷計劃提前進進貨人工訂訂貨單填填寫人工數數據輸入入出貨店鋪庫庫存管理理銷售預測測銷售促促進提前進進貨事前確確定的安安全庫存人

27、工補補貨數量量登記商品購買買2/11/202046傳統推式式的供應應鏈中企企業根據據對客戶戶需求的的預測進進行生產產，然后后將產品品通過分分銷商逐逐級推向向市場。缺點：分分銷商和和零售商商處于被被動的地地位，企企業間信信息溝通通少，協協調差，提前期期長，庫庫存量大大，快速速反應市市場的能能力弱，產生供供應鏈中中的存貨貨數量逐逐級放大大的“牛牛鞭效應應”。優點：利利用制造造和運輸輸的規模模效應為為供應鏈鏈上的企企業帶來來規模經經濟的好好處，利利用庫存存來平衡衡供需之之間的不不平衡現現象。2/11/202047推型供應鏈管管理體系系的特征征的表現現供應鏈的的績效好好壞直接接取決于于生產商商的決策策

28、，整個個產業作作業流程程都是圍圍繞生產產商來進進行。銷售的預預測工作作是一個個關鍵，生產商商借助于于第三方方來取得得各種數數據，誤誤差大有有風險性性。需要建立立庫存來來保證商商品的及及時供應應和商品品供給的的調整。物流中心心的庫存存成本和和處理成成本非常常高，容容易引起起管理上上的矛盾盾。企業間的的電子化化交易有有一定的的局限性性。2/11/202048二、協調調企業各各部門間間供應鏈鏈關系1、各部門間間供應鏈鏈關系的的特點供應鏈管管理的許許多活動動與多個個部門相相關，需需要各部部門之間間分擔職職責。如：供應應鏈物流流與客戶戶服務部部門之間間的交叉叉；供應鏈物物流與市市場部之之間的交交叉；供應

29、鏈物物流與生生產部之之間的交交叉等。2、協調調各部門門供應鏈鏈沖突傳統的組組織方式式把企業業活動分分為財務務、生產產、市場場職能。這些活活動對企企業經濟濟都是相相互影響響、相互互關聯的的，它們們分歸不不同的部部門，促促進部門門管理的的效率也也造成了了它們之之間的沖沖突。2/11/202049沖突的原原因：從供應鏈鏈物流的的角度看看，這三三種職能能的基本本目標與與物流目目標有所所差異，導致職職能部門門之間供供應鏈活活動的沖沖突。沖突的負負面影響響：不同職能能部門目目標間的的沖突可可能使得得供應鏈鏈物流操操作系統統不能實實現最優優化運作作，影響響企業的的總體效效益。2/11/202050按職能部部

30、門組織織的制造造企業中中的物流流活動銷售廣告客戶服務務訂單接受受成品庫存存分銷渠道道庫存成本本信息處理理投資收益益率在制品庫庫存生產進度度計劃產品質量量采購、車輛大批庫存存連貫的小小批量生生產迅速處理理客戶訂訂單迅速的送送貨高水平的的客戶服服務最底化庫庫存低價的客客戶訂單單處理小批量采采購客戶服務務與成本本的權衡衡大量庫存存大批量、非連貫貫性生產產最低成本本的路線線計劃大批量采采購低服務水水平市場部財務部生產部總經經理理職責責目標標2/11/2020513、維護護各部門門供應鏈鏈關系傳統企業業供應鏈鏈管理的的一些重重要環節節的物流流活動動由各部部門單獨獨運作，盡管每每一主要要活動都都達到最最低

31、的成成本，整整個企業業的運營營效率卻卻難以達達到最優優化。當企業的的目標開開始集中中在高水水平的客客戶服務務和客戶戶滿意度度，有必必要進行行供應鏈鏈管理的的職責分分配。要要有專門門的經理理負責從從原材料料到最終終消費的的整個供供應鏈活活動，協協調訂貨貨處理、運輸和和存儲等等職能部部門負責責人之間間的關系系。2/11/202052第五部分分訂訂單單處理與與信息系系統一、訂貨貨周期時時間1、客戶戶訂貨周周期的組組成部分分客戶訂單單傳輸客戶零售售點特快送貨送貨貨倉庫:訂訂單處理和配配貨延后交貨貨訂單的傳傳輸工廠訂單單處理2/11/202053總訂單周周轉時間間訂單傳輸輸訂訂單處理理和配貨貨額額外時時

32、間補充充存貨交交付時間間a.訂單合并并b.訂單傳送送到倉庫庫填制訂單單信用結算算倉庫配貨貨a.如果缺貨貨，需需要額外外時間從從工廠補補充存貨貨a.從倉庫開開始運輸輸b.從工廠開開始運輸輸的時間間c.客戶辦理理運輸需需要的時時間2/11/2020542、訂貨貨周期的的定義從客戶提提出訂貨貨、購買買或服務務要求到到收到所所訂購產產品或服服務所經經過的時時間。訂訂貨周期期包括在在客戶收收到訂貨貨物需經經過時期期內發生生的所有有相關活活動。訂貨周期期包含的的時間因因素：訂單傳輸輸時間訂單處理理時間配貨時間間存貨可得得率生產時間間送貨時間間2/11/2020553、訂貨貨周期的的調整 訂單單處理先先后次

33、序序 訂單單條件的的標準 訂單單限制條條件2/11/202056二、定義義訂單處處理過程程訂單處理理過程通通常涉及及的要素素銷售訂單單訂單狀況況訂單傳輸輸訂單履行行訂單錄入入訂單準備備要求購買買產品或或服務訂單狀況況報告訂單跟蹤蹤與客戶就就訂單履履行情況況進行交交流直接提貨貨、生產產或采購購運輸包裝裝配送調度度準備運輸輸單據傳送訂單單信息核查庫存存核查準確確性核查信用用訂購補交交貨/取取消訂貨貨轉錄準備運輸輸單據2/11/2020571、訂單單準備是指搜集集所需產產品或服服務的必必要信息息和正式式提出購購買要求求的各項項活動。舉例：超市收銀銀臺的商商品條碼碼掃描系系統。通過便攜攜式電腦腦連接賣

34、賣方的終終端，買買方和賣賣方可以以討論特特定產品品的規格格價格等等。一些工業業采購訂訂單常常常是根據據庫存消消耗情況況由企業業計算機機直接生生成。2/11/2020582、訂單單傳輸傳送訂單單信息涉涉及訂貨貨請求從從發出地地點到訂訂單錄入入地點的的傳輸過過程。目前數據據電話、互聯網網、傳真真機以及及衛星通通訊的應應用，具具有高可可靠性、高準確確性的傳傳輸方法法可以在在瞬間完完成訂單單信息的的傳送?；旧仙弦呀浫∪〈巳巳斯鬏斴敺椒?。2/11/2020593、訂單單錄入是指在訂訂單實際際履行前前所進行行的各項項工作。包括：核對訂貨貨信息；檢查所需需商品是是否可得得；如有必要要，準備備補交貨貨訂

35、單或或取消訂訂單的文文件；審核客戶戶信用；必要時，轉錄訂訂單信息息；開具帳單單。2/11/202060訂單錄入入在技術術進步中中收益巨巨大與利用計計算機鍵鍵盤錄入入數據相相比條形形碼的掃掃描技術術有顯著著的優越越性。特點鍵盤錄入入條形碼掃掃描速度替換的錯錯誤率編碼成本本信息讀取取成本優勢劣勢6秒錄入字符符錯誤率率1/300高低人工錄入入人工錄入入成本高出錯誤率率高速度慢0.32秒錄入字符符錯誤率率：1/（1.536萬）低低出錯率低低速度快能夠遠距距離讀取取信息要求操作作人員受受過一定定的教育育產生設備備成本需要處理理條碼圖圖像遺失失或破損損2/11/2020614、訂單單履行訂單履行行由與實實

36、物有關關的活動動組成：通通過提取取存貨、生產或或采購來來獲取所所訂購的的貨物；對對貨物進進行運輸輸包裝；安安排送貨貨；準準備運輸輸單證。訂單履行行中的先先后次序序及相關關程序會會影響個個別訂單單的總訂訂單周轉轉時間2/11/202062訂單處理理的先后后次序可可能影響響到較重重要訂單單的處理理速度。一般訂單單處理的的優先法法則：先收到，先處理理；使處理時時間最短短；預先確定定順序號號；優先處理理訂貨量量較小、相對簡簡單的訂訂單；優先處理理承諾交交貨日期期最早的的訂單；優先處理理距約定定交貨日日期最近近的訂單單。2/11/2020635、訂單單狀況的的報告通過不斷斷向客戶戶報告訂訂單處理理過程中

37、中或貨物物交付過過程中的的任何延延遲，確確保優質質的客戶戶服務。包括：在整個訂訂單過程程中跟蹤蹤訂單；與客戶交交換訂單單處理進進度、訂訂單貨物物交付時時間等方方面的信信息。2/11/202064三、訂單單處理舉舉例1、工業業訂單處處理過程程某些訂單單處理活活動采用用自動化化或電子子化系統統進行處處理，但但人工訂訂單處理理系統仍仍占有極極大部分分。例子：薩薩姆森-帕卡德德公司生生產各種種規格的的工業用用軟管接接頭、閥閥門及高高強度軟軟管。公公司每天天平均要要處理50份訂訂單。訂訂單總周周期為1525天，其中訂訂單處理理時間占占48天。訂訂單處理理的主要要活動有有：2/11/202065以以兩種方

38、方式將客客戶要求求輸入訂訂單處理理系統。收收到的訂訂單累積積一定天天數，由由高級客客戶服務務代表來來匯總，呈報給給銷售經經理。銷銷售經理理批閱訂訂單信息息以便了了解銷售售活動情情況。訂訂單錄入入人員負負責把訂訂貨信息息連同批批示一同同轉錄在在薩姆森森-帕卡卡德公司司的標準準訂單上上。財財務部對對客戶進進行信用用核查，送交銷銷售部門門核實價價格。數數據處理理部門將將訂單信信息輸入入計算機機處理中中心。高高級客戶戶服務代代表對最最終形式式的訂單單進行全全面審核核，用EDI將將訂單信信息傳至至適當的的工廠。2/11/2020662、零售售訂單的的處理過過程在生產商商和消費費者間起起中介作作用的公公司

39、,通通常不一一定要求求非?？炜斓挠嗀涁浄磻偎俣?將將庫存作作為一種種緩沖,以抵消消補貨周周期的某某些間接接影響。補貨周期期的長短短很重要要,它有有助于維維持一個個穩定的的補貨時時間表。利用互聯聯網來減減少倉儲儲空間、降低庫庫存水平平，縮短短搬運時時間，跟跟蹤訂單單的處理理進度。 2/11/202067例子：制制成品的的經銷商商利用EDI技技術來建建立直接接源于供供應商的的配送系系統。產產品無須須存放在在經銷商商的倉庫庫中或貨貨架上，客戶可可以直接接從供應應商得到到訂購的的產品。供應鏈中中訂單信信息和產產品的流流動： 通過過EDI，客戶戶告知經經銷商所所需產品品的種類類、數量量、地點點； 通過

40、過EDI，經銷銷商告知知供應商商須發運運的產品品種類、數量； 通過過EDI，經銷銷商告知知物流服服務提供供商提貨貨的地點點和數量量；通過EDI，經銷商商告知物物流服務務提供商商需配送送產品種種類、數數量、交交貨時間間和地點點；2/11/202068 供應應商準備備貨物以以供發運運； 物流流服務提提供商根根據經銷銷商的具具體要求求提取貨貨物，分分類整理理，并將將不同貨貨物分隔隔開來； 物流流服務提提供商將將貨物送送到客戶戶所在地地。訂單確認發送通知知貨運狀況況訂單確認貨物運達達貨運狀況況物流服務務提供商經銷商產品品供應商客戶通信網絡絡-信息變速速公路利用EDI直接向客客戶配送送貨物2/11/20

41、20693、消費費者訂單單處理系系統對于直接接向最終終消費者者銷售的的公司，尤其是是產品具具有高度度可替代代性的公公司，對對客戶訂訂貨要求求的快速速反應通通常是其其競爭優優勢的關關鍵。 該訂單處處理系統統將以高水水平的客客戶服務務為基礎礎；以零售庫庫存來滿滿足客戶戶的產品品需求使使得訂單單處理幾幾乎瞬間間完成。2/11/202070四、影響響訂單處處理時間間的其它它因素1、訂單單處理的的先后順順序改變訂單單處理的的時間，享有高高優先級級的訂單單會被優優先處理理。按照訂單單收到的的先后次次序進行行處理。 2、并行行處理與與順序處處理仔細安排排訂單處處理流程程中的各各項工作作。使訂單處處理流程程中

42、的幾幾項工作作同時進進行。 2/11/2020713、訂單單履行的的準確性性如果能夠夠準確無無誤地完完成客戶戶訂單的的處理周周期，那那么訂單單處理時時間很可可能是最最短的。4、訂單單的批量量處理將訂單收收集成組組，進行行批量處處理，可可以降低低處理成成本。5、集中中運輸將幾個小小訂單的的貨物集集中在一一起，組組成較大大的運輸輸批量以以降低運運輸成本本。2/11/202072五、物流流信息系系統物流信息息系統概概覽環境境數據輸入入決策策數據庫操操作1、數據存存儲存檔、檢檢索、文文件保存存2、數據轉轉換基本的數數據處理理操作運用統計計和數學學方法分分析數據據輸出交換換物流管理理者2/11/2020

43、73構成系統統的三個個基本元元素：輸入、數數據庫及及其相關關操作、輸出1、輸入數據的來來源：客戶公司記錄錄公開的數數據管理層2/11/2020742、數據據庫管理理數據的保保存、數數據的處處理、數數據的分分析對數據保保存形式式的決策策基于以以下的標標準：信息對企企業物流流人員做做決策是是否關鍵鍵；需要以多多快的速速度檢索索信息；信息的提提取是否否頻繁；將信息轉轉換成所所需的形形式需要要付出多多大的努努力。2/11/2020753、輸出出輸出通常常的幾種種類型：一一定形式式的報告告，如：成本與績績效統計計的總結結報告；庫存狀況況或訂單單處理進進度報告告；對比理想想績效水水平和實實際績效效水平的的

44、例外報報告；開始某項項活動的的報告。 運輸輸提單、運費單單等單據據； 數學學和統計計學模型型的分析析結果。除了基本本的數據據處理外外，信息息系統主主要作用用就是成成為物流流系統規規劃和運運作的決決策支持持工具2/11/202076第六部分分訂訂貨貨處理改改善的案案例訂貨處理理的改善善改善訂貨貨處理過過程，縮縮短訂貨貨處理周周期，提提高訂單單滿足率率和供貨貨的準確確率，提提供訂單單處理全全程跟蹤蹤信息，可大大大提高顧顧客的服服務水平平與顧客客滿意度度，同時時也能夠夠降低庫庫存水平平，在提提高顧客客服務水水平的同同時降低低物流總總成本。 改善訂貨貨處理過過程的動動因來自自客戶和和企業本本身的因因素2/11/202077企業改善善訂單處處理的動動因：時間因素素。供貨準確確性因素素。成本因素素。信息因素素。采用網絡絡結構圖圖改