1、2020版中考生物復(fù)習(xí)專題五-人體的營(yíng)養(yǎng)和呼吸2020版中考生物復(fù)習(xí)專題五-人體的營(yíng)養(yǎng)和呼吸A組2019年全國(guó)中考題組考點(diǎn)1人體的營(yíng)養(yǎng)1.(2019湖南長(zhǎng)沙,10,2分)體育中考時(shí),同學(xué)們需消耗較多的能量,所以當(dāng)天的早餐要適當(dāng)增加含較多的食物。()A.糖類 B.水C.維生素D.無(wú)機(jī)鹽答案A人體生命活動(dòng)所需要的能量主要是由糖類提供的。A組2019年全國(guó)中考題組考點(diǎn)1人體的營(yíng)養(yǎng)1.(20192.(2019山東青島,31,1分)下列病癥與其病因的對(duì)應(yīng)關(guān)系, 正確的是()A.佝僂病缺少維生素AB.壞血病缺少維生素CC.地方性甲狀腺腫缺少鐵D.夜盲癥缺少維生素D答案B佝僂病缺少維生素 D或鈣;地方性甲狀

2、腺腫缺少碘;夜盲癥缺少維生素A,所以A、C、D錯(cuò)誤。解題關(guān)鍵熟記各種無(wú)機(jī)鹽和維生素的缺乏癥。2.(2019山東青島,31,1分)下列病癥與其病因的對(duì)應(yīng)關(guān)3.(2019新疆,19,2分)某人吃西瓜時(shí)把西瓜種子也吞進(jìn)了肚里,這粒種子將在其體內(nèi)經(jīng)歷的旅程是()A.口腔咽食道胃小腸大腸肛門B.口腔咽肝臟小腸大腸肛門C.口腔咽氣管胃小腸大腸肛門D.口腔咽胃肝臟小腸大腸肛門 答案A消化道是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官組成的,食物經(jīng)過(guò)消化道的順序:口腔咽食道胃小腸大腸肛門。3.(2019新疆,19,2分)某人吃西瓜時(shí)把西瓜種子也吞進(jìn)4.(2019江蘇連云港,4,1分)如圖是人體消化系統(tǒng)組成示

3、意圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.唾液腺分泌的唾液中的酶能促進(jìn)淀粉初步分解B.胃只能暫時(shí)貯存食物,不能初步分解蛋白質(zhì)C.小腸皺襞和絨毛多,能擴(kuò)大消化和吸收面積D.大腸能吸收少量水分、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素答案B胃腺分泌的胃液能初步分解蛋白質(zhì)。4.(2019江蘇連云港,4,1分)如圖是人體消化系統(tǒng)組成示5.(2019山東德州,23,2分)如圖表示人體消化道內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種顯微結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)的名稱及其吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是()A.環(huán)形皺襞,甘油、氨基酸B.小腸絨毛,脂肪微粒、水C.環(huán)形皺襞,葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽D.小腸絨毛,維生素C、脂肪酸答案D圖示為小腸絨毛的縱切面,葡萄糖、氨基酸以及大量的水和無(wú)機(jī)鹽、水溶性

4、的維生素C和脂肪酸等物質(zhì)可被小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收。5.(2019山東德州,23,2分)如圖表示人體消化道內(nèi)吸收6.(2019新疆,16,2分)圖中不是食品安全相關(guān)標(biāo)志的是() 答案BA項(xiàng)為企業(yè)生產(chǎn)許可圖標(biāo),B項(xiàng)為禁止吸煙圖標(biāo),C項(xiàng)為綠色食品(AA級(jí))圖標(biāo),D項(xiàng)為動(dòng)物檢疫合格圖標(biāo),因此,A、C、D是食品安全相關(guān)標(biāo)志,故選B。6.(2019新疆,16,2分)圖中不是食品安全相關(guān)標(biāo)志的是7.(2019江蘇南通,28,6分)如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中被消化的程度,其中A、B、C表示消化器官,、表示被消化的物質(zhì)。據(jù)圖回答:(1)淀粉在內(nèi)被初步消化,最終分解為才能被吸收。(2)物質(zhì)是,它在中被初

5、步消化。(3)器官C是,它是的主要的場(chǎng)所。7.(2019江蘇南通,28,6分)如圖表示淀粉、脂肪和蛋白答案(1)口腔(或A)葡萄糖(2)蛋白質(zhì)胃(或B)(3)小腸食物消化和吸收解析(1)淀粉在口腔內(nèi)唾液淀粉酶作用下被初步消化成麥芽糖,在小腸內(nèi)腸液和胰液的作用下最終被分解為小分子的葡萄糖,才能被小腸吸收。(2)物質(zhì)在口腔內(nèi)不能被消化,從胃開(kāi)始消化,說(shuō)明是蛋白質(zhì),它在胃中可被初步消化。(3)器官C內(nèi)三大有機(jī)物的曲線都下降,說(shuō)明該器官能消化三大有機(jī)物,是食物消化的主要場(chǎng)所,由此判定是小腸。與此相適應(yīng)的特點(diǎn)是成人小腸一般為56米,表面積大,消化液多,小腸絨毛壁以及毛細(xì)血管壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

6、。答案(1)口腔(或A)葡萄糖解析(1)淀粉在口腔內(nèi)唾液8.(2019山東德州,29,7分)血液中的葡萄糖稱為血糖。人體各項(xiàng)生命活動(dòng)所需的能量大部分來(lái)自葡萄糖,所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。我們北方人主要靠攝入禾谷類食物,經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為葡萄糖后進(jìn)入血液(如圖一),通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)(如圖三)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幗M織細(xì)胞,作為能量的來(lái)源。某些激素的調(diào)節(jié)和泌尿系統(tǒng)在血糖濃度相對(duì)穩(wěn)定方面起著非常重要的作用。分析回答下列問(wèn)題:圖一8.(2019山東德州,29,7分)血液中的葡萄糖稱為血糖。 圖二圖三(1)圖一中,淀粉經(jīng)過(guò)過(guò)程,分解成X,過(guò)程在小腸處完成。(2)圖三中進(jìn)食一段時(shí)間后,

7、葡萄糖進(jìn)入血液。由血管運(yùn)送到器官A的毛細(xì)血管處,在的調(diào)節(jié)作用下實(shí)現(xiàn)了圖二的變化,通過(guò)血液循環(huán)輸送到全身各處。圖三(1)圖一中,淀粉經(jīng)過(guò)過(guò)程,分解成X(3)通過(guò)體循環(huán)的運(yùn)輸,血液由血管進(jìn)入器官B,血糖被輸送到腎小管處后,在氧氣的參與下,在細(xì)胞內(nèi)的(結(jié)構(gòu))中分解,為腎小管提供能量。正常情況下,腎小管能將原尿中的葡萄糖全部重吸收回血液。(4)如果由于某種疾病或一次攝入葡萄糖過(guò)多,導(dǎo)致原尿中葡萄糖濃度過(guò)高,葡萄糖便會(huì)隨尿排出體外。這說(shuō)明腎小管的重吸收能力是的。答案(1)麥芽糖吸收(2)肝臟胰島素(3)腎動(dòng)脈線粒體(4)有限(3)通過(guò)體循環(huán)的運(yùn)輸,血液由血管進(jìn)入解析(1)一部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下被

8、消化成麥芽糖,最終在小腸里被消化成小分子物質(zhì)葡萄糖,吸收進(jìn)入血液循環(huán)。(2)由題圖三可知,A是肝臟。胰島素的作用是調(diào)節(jié)血糖的濃度,圖二中血糖濃度下降是通過(guò)胰島素的作用實(shí)現(xiàn)的。(3)是通向腎部毛細(xì)血管網(wǎng)的血管,即為腎動(dòng)脈。血糖在氧氣的參與下被分解,釋放能量,這是組織細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的結(jié)果,呼吸作用的主要場(chǎng)所是細(xì)胞內(nèi)的線粒體。(4)在形成尿液的過(guò)程中,需要腎小球的過(guò)濾作用和腎小管的重吸收作用,正常情況下腎小管能夠吸收大部分的水、全部的葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽,尿液中是沒(méi)有葡萄糖的。但當(dāng)葡萄糖濃度高到一定程度時(shí),腎小管吸收能力達(dá)到飽和,不能將全部的葡萄糖重吸收,說(shuō)明腎小管的重吸收能力是有限的。解析(1)一

9、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下被消化成麥芽糖,最考點(diǎn)2人體的呼吸1.(2019湖南郴州,20,1分)呼吸道能對(duì)吸入的空氣進(jìn)行處理,呼吸道不具備的功能是()A.氣體交換B.清潔C.溫暖 D.濕潤(rùn)答案A呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道,人體的肺是氣體交換的器官。考點(diǎn)2人體的呼吸1.(2019湖南郴州,20,1分)呼吸道2.(2019江蘇南通,6,2分)PM2.5顆粒物從空氣經(jīng)呼吸道進(jìn)入人體的“旅程”是()A.鼻喉咽氣管支氣管肺B.鼻咽氣管喉支氣管肺C.鼻咽喉氣管支氣管肺D.鼻喉咽支氣管氣管肺答案C氣體經(jīng)過(guò)呼吸道進(jìn)入肺。呼吸道按照氣體從外界進(jìn)入肺的先后順序?yàn)楸?、咽、喉、氣管、支氣管、?因此PM2.5顆粒物從

10、空氣經(jīng)呼吸道進(jìn)入人體的“旅程”是鼻咽喉氣管支氣管肺。2.(2019江蘇南通,6,2分)PM2.5顆粒物從空氣經(jīng)呼3.(2019湖南婁底,12 ,2分)日常生活,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,有利于健康,如不要隨地吐痰、吃飯時(shí)不要大聲說(shuō)笑、不要高聲喊叫或尖叫。請(qǐng)利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行正確的解釋()A.痰中往往有細(xì)菌、病毒等,會(huì)隨著空氣、塵埃進(jìn)入健康人的呼吸道B.吃飯時(shí)大聲說(shuō)笑很不禮貌C.高聲喊叫或尖叫會(huì)傷害呼吸系統(tǒng)D.吃飯時(shí)大聲說(shuō)笑會(huì)導(dǎo)致甲狀軟骨來(lái)不及蓋住喉的入口,使食物誤入氣管答案A痰在氣管或支氣管中形成,痰中有呼吸道分泌的黏液和來(lái)自外界的灰塵、病毒、細(xì)菌等病原體,A正確。吃飯時(shí)大聲說(shuō)笑會(huì)使會(huì)厭軟骨來(lái)不及蓋住

11、喉的入口,B、D錯(cuò)誤;高聲喊叫或尖叫會(huì)傷害聲帶,C錯(cuò)誤。解題關(guān)鍵明確痰的形成過(guò)程及部位;會(huì)厭軟骨的作用及位置。3.(2019湖南婁底,12 ,2分)日常生活,養(yǎng)成良好的行4.(2019湖南郴州,12,1分)肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管,毛細(xì)血管有利于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是()A.血管內(nèi)徑大B.血管分布較淺C.管壁非常薄D.管壁彈性大答案C肺泡壁和毛細(xì)血管的管壁都很薄,都只有一層扁平的上皮細(xì)胞構(gòu)成,有利于肺泡與血液之間的氣體交換。4.(2019湖南郴州,12,1分)肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)5.(2019山東德州,12,2分)當(dāng)血液通過(guò)肺泡周圍毛細(xì)血管時(shí),氧含量發(fā)生變化。下列能正確表示該變化的曲線是

12、() 答案D血液流經(jīng)肺泡周圍毛細(xì)血管時(shí),由于氣體的擴(kuò)散作用,肺泡與血液之間發(fā)生氣體交換,肺泡中的氧氣擴(kuò)散進(jìn)入血液,二氧化碳的擴(kuò)散方向正相反。經(jīng)過(guò)氣體交換,血液中氧的含量升高,直到肺泡與血液的氧的濃度(含量)達(dá)到平衡。5.(2019山東德州,12,2分)當(dāng)血液通過(guò)肺泡周圍毛細(xì)血6.(2019北京,9,1分)肺是人體呼吸系統(tǒng)的主要器官。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.外界氣體經(jīng)過(guò)呼吸道進(jìn)入肺B.肺泡數(shù)量多,氣體交換面積大C.肺泡與毛細(xì)血管氣體交換后肺泡內(nèi)氧氣含量增加D.胸廓容積變小時(shí),肺收縮,氣體從肺內(nèi)排出答案C肺泡與血液之間的氣體交換原理是氣體的擴(kuò)散作用,氧氣由肺泡進(jìn)入血液,而血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡,

13、因此,經(jīng)過(guò)交換后,肺泡內(nèi)二氧化碳含量增多,氧氣含量減少。6.(2019北京,9,1分)肺是人體呼吸系統(tǒng)的主要器官。下7.(2019湖南邵陽(yáng),17,2分)如圖所示中,圖甲為小剛在某種狀態(tài)下的呼吸情況;圖乙為他在呼吸時(shí)胸廓容積與肺內(nèi)氣壓關(guān)系的曲線圖;圖丙為他的胸腔底部膈肌所處的、兩種狀態(tài)示意圖。下列有關(guān)敘述正確的是()A.依據(jù)圖甲可以算出,小剛的呼吸頻率為27次/分B.從圖甲可以推測(cè),小剛正在做劇烈運(yùn)動(dòng)C.在圖丙中,狀態(tài)時(shí)膈肌收縮D.在圖乙曲線的abc段時(shí),膈肌處于圖丙的狀態(tài)7.(2019湖南邵陽(yáng),17,2分)如圖所示中,圖甲為小剛在答案D據(jù)圖甲可知,小剛在20秒內(nèi)呼吸6次,所以小剛的呼吸頻率為1

14、8次/分,A錯(cuò)誤;據(jù)圖甲可知,小剛呼吸深度較淺,呼吸頻率較慢,推測(cè)處在平靜階段,B錯(cuò)誤;在圖丙中,狀態(tài)時(shí)膈肌上升,處于舒張狀態(tài),C錯(cuò)誤;圖乙abc段,肺內(nèi)氣壓降低,胸廓容積增大,處于吸氣狀態(tài),膈肌收縮,處于圖丙的狀態(tài),D正確。解題關(guān)鍵理解呼吸過(guò)程中肺內(nèi)氣壓的變化以及讀懂圖示(甲、乙)中曲線的含義。答案D據(jù)圖甲可知,小剛在20秒內(nèi)呼吸6次,所以小剛8.(2019湖南長(zhǎng)沙,30,5分)吸煙有害健康,為了讓同學(xué)們直觀地認(rèn)識(shí)吸煙對(duì)呼吸系統(tǒng)的危害,小歡用飲料瓶和廢簽字筆等材料,制作了一個(gè)模擬吸煙的模型(如圖)。香煙插入筆筒點(diǎn)燃,多次擠壓飲料瓶,模擬吸煙過(guò)程;煙燃盡后取下煙蒂,取出筆筒內(nèi)的面巾紙卷,并展開(kāi)

15、,觀察被煙霧污染后的筆筒、面巾紙卷和飲料瓶。(1)模型中的筆筒和飲料瓶分別模擬呼吸系統(tǒng)的和。(2)實(shí)驗(yàn)后,面巾紙卷變成黃色,這說(shuō)明呼吸道對(duì)吸入的氣體能進(jìn)行處理。香煙燃盡后,筆筒被熏黃,刺鼻的煙霧還殘留在飲料瓶中,這說(shuō)明呼吸道對(duì)空氣的處理能力是。(3)擠壓飲料時(shí),瓶?jī)?nèi)氣壓升高,模擬的是(吸氣/呼氣)過(guò)程。(4)長(zhǎng)期吸煙可誘發(fā)慢性肺氣腫,患者的主要病變之一是許多細(xì)支氣管阻塞,這會(huì)影響肺與的氣體交換。8.(2019湖南長(zhǎng)沙,30,5分)吸煙有害健康,為了讓同學(xué)答案(1)呼吸道肺(2)有限的(3)呼氣(4)外界解析(1)呼吸系統(tǒng)的組成包括呼吸道和肺,其中,呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道;肺是氣體交換的場(chǎng)所。

16、(2)呼吸道能使吸入的空氣變得溫暖、清潔和濕潤(rùn),但這種處理能力是有限的,當(dāng)超出了這種限度,人體就會(huì)患呼吸系統(tǒng)的疾病。本實(shí)驗(yàn)中模擬呼吸道的筆筒被熏黃,模擬飲料瓶的肺殘留有刺鼻的煙霧,充分說(shuō)明有毒氣體超過(guò)了呼吸道的處理能力后進(jìn)入肺。(3)當(dāng)胸廓容積變小、肺內(nèi)氣壓變大時(shí),肺內(nèi)的氣體就會(huì)被排出體外,此時(shí)人體處在呼氣過(guò)程。(4)支氣管屬于呼吸道,影響的是外界氣體進(jìn)出肺,因此,細(xì)支氣管阻塞會(huì)影響肺與外界的氣體交換。答案(1)呼吸道肺(2)有限的(3)呼氣(4)外界9.(2019湖北黃岡,25,6分)人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體,各系統(tǒng)既有分工又有協(xié)調(diào)配合。如圖為人體部分生理活動(dòng)的示意圖(A、B、C、D表示系統(tǒng),表

17、示生理過(guò)程),請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:(1)A系統(tǒng)中的小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所,在小腸中消化淀粉的消化液有。(2)生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)基本觀點(diǎn)之一。B系統(tǒng)中的呼吸道都有骨或軟骨作支架,其作用是。(3)C系統(tǒng)中的心臟其實(shí)是由左、右兩個(gè)“泵”同時(shí)協(xié)同工作的。當(dāng)時(shí),血液由心室流向動(dòng)脈。9.(2019湖北黃岡,25,6分)人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體,各(4)正常人的血液進(jìn)入D系統(tǒng)的入球小動(dòng)脈后,大部分葡萄糖從離開(kāi)血液又回到血液途經(jīng)的結(jié)構(gòu)依次是:腎小球(填“a”或“b”或“c”)腎小管外面的毛細(xì)血管腎靜脈。a.腎小管腎小囊b.腎小囊腎小管c.出球小動(dòng)脈(5)組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳、尿素等廢物排出體外的整

18、個(gè)過(guò)程是靠(填圖中字母)系統(tǒng)共同參與、協(xié)調(diào)配合完成的。(6)飯后一定時(shí)間內(nèi),人體的血液(血液中的葡萄糖)濃度變化的調(diào)節(jié)部分過(guò)程如下:血糖溶液升高感受器傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰島胰島素血糖濃度恢復(fù)正常水平此實(shí)例說(shuō)明人體的生命活動(dòng)是調(diào)節(jié)的結(jié)果。答案(1)腸液、胰液(2)保證呼吸道內(nèi)氣體順暢通過(guò)(利于氣體進(jìn)出肺部/保證呼吸道內(nèi)氣體流暢)(3)左、右心室收縮(心室收縮)(4)b(5)B、C、D(6)神經(jīng)系統(tǒng)和激素(神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)/在神經(jīng)系統(tǒng)控制下激素參與/神經(jīng)和激素,合理即可)答案(1)腸液、胰液(2)保證呼吸道內(nèi)氣體順暢通過(guò)(利于解析(1)A系統(tǒng)是消化系統(tǒng),其中的小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所,

19、在小腸中消化淀粉的消化液有腸液、胰液。 (2)B系統(tǒng)是呼吸系統(tǒng),其中的呼吸道都有骨或軟骨作支架,其作用是保證呼吸道內(nèi)氣體順暢進(jìn)出肺部。(3)心臟其實(shí)是由左、右兩個(gè)“泵”同時(shí)協(xié)同工作的。當(dāng)左、右心室收縮時(shí),左心室內(nèi)的血液流向主動(dòng)脈,右心室內(nèi)的血液流向肺動(dòng)脈。(4)在尿液的形成過(guò)程中,葡萄糖先經(jīng)過(guò)腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過(guò)濾作用進(jìn)入腎小囊,又經(jīng)過(guò)腎小管的重吸收作用回到血液中。因此腎小球中的葡萄糖從離開(kāi)血液又回到血液途經(jīng)的結(jié)構(gòu)依次是:腎小球腎小囊腎小管腎小管外面的毛細(xì)血管腎靜脈。(5)組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳、尿素等廢物排出體外的整個(gè)過(guò)程要靠呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)共同參與、協(xié)調(diào)配合完成。呼吸系統(tǒng)呼出的氣體主

20、要包括二氧化碳和少量的水;皮膚產(chǎn)生汗液,排出一部分水、無(wú)機(jī)鹽和尿素;大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和尿素通過(guò)泌尿系統(tǒng)以尿液的形式排出體外,是排泄的主要途徑。(6)人體的生命活動(dòng)主要受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),其次也受激素調(diào)節(jié)的影響,是神經(jīng)系統(tǒng)和激素共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。解題關(guān)鍵明確人體的小腸中消化液成分和血液循環(huán)的途徑以及心臟的工作機(jī)制;明確人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)主要是神經(jīng)系統(tǒng)和激素共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。解析(1)A系統(tǒng)是消化系統(tǒng),其中的小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)B組20152018年全國(guó)中考題組考點(diǎn)1人體的營(yíng)養(yǎng)1.(2018湖南衡陽(yáng),8,2分)在下列四種營(yíng)養(yǎng)成分不同的食品中,若某同學(xué)平時(shí)以其中的一種食品為主食,則最易患佝僂病的是(

21、) 答案D食物D中含鈣、維生素D都較少,若長(zhǎng)期以食物D為主食,易患佝僂病。解題關(guān)鍵熟記人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其缺乏癥。B組20152018年全國(guó)中考題組考點(diǎn)1人體的營(yíng)養(yǎng)1.2.(2017江西,1,1分)下列消化液中,不能消化蛋白質(zhì)的是()A.唾液B.胃液C.腸液D.胰液答案A唾液中的唾液淀粉酶,能初步消化淀粉,對(duì)蛋白質(zhì)沒(méi)有消化作用。而胃液中含有胃蛋白酶,能初步消化蛋白質(zhì),腸液、胰液中含有多種消化酶,對(duì)三大有機(jī)物都有消化作用。解題關(guān)鍵熟練掌握三大供能物質(zhì)的消化過(guò)程。2.(2017江西,1,1分)下列消化液中,不能消化蛋白質(zhì)的3.(2015云南,11,1.5分)饅頭在口腔中越嚼越甜,是因?yàn)槿说耐?/p>

22、液中含有()A.唾液淀粉酶B.麥芽糖C.淀粉 D.水答案A唾液中含有的唾液淀粉酶,能把淀粉分解成麥芽糖,麥芽糖有甜味。3.(2015云南,11,1.5分)饅頭在口腔中越嚼越甜,是4.(2017湖北武漢,5,3分)假設(shè)你是一名營(yíng)養(yǎng)師,針對(duì)下列特定的人群,哪種飲食方案不合理()A.高血壓患者的飲食要清淡少鹽B.壞血癥患者要補(bǔ)充新鮮的水果蔬菜C.運(yùn)動(dòng)員要補(bǔ)充雞蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物D.糖尿病患者排出了大量的糖類,要補(bǔ)充糖類含量高的食物答案D人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí),血糖合成糖原和血糖分解的作用就會(huì)減弱,結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過(guò)正常值,一部分血糖就會(huì)隨尿液排出體外,形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征

23、之一。患糖尿病的人在飲食上要注意少吃含糖量高的食物,D符合題意。4.(2017湖北武漢,5,3分)假設(shè)你是一名營(yíng)養(yǎng)師,針對(duì)下5.(2018廣東,24,2分)探究“食物在口腔內(nèi)的消化”,先向試管中加入適量的饅頭碎屑,然后按照表格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。一段時(shí)間后滴加碘液,最不可能變藍(lán)的是()試管ABCD清水或唾液(2 mL)清水唾液清水唾液溫度()373700答案BB試管中唾液淀粉酶可將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖,因此滴加碘液最可能不變藍(lán)。A、C試管中清水對(duì)淀粉沒(méi)有分解作用,而D試管中溫度低,唾液淀粉酶的活性下降,短時(shí)間內(nèi)不能把淀粉全部分解,因此A、C、D試管滴加碘液變藍(lán)。解題關(guān)鍵首先明確不能變藍(lán)需要淀粉完

24、全被分解,而37 下,饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下最可能完全被分解。5.(2018廣東,24,2分)探究“食物在口腔內(nèi)的消化”,6.(2018內(nèi)蒙古呼和浩特,11,2分)如圖為“探究唾液的消化作用”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。相關(guān)說(shuō)法不正確的是()A.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前可根據(jù)所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作出相應(yīng)的假設(shè)B.滴加碘液后號(hào)、號(hào)和號(hào)試管溶液變藍(lán),號(hào)試管溶液不變藍(lán)C.該實(shí)驗(yàn)中,號(hào)試管是重復(fù)實(shí)驗(yàn),可減少實(shí)驗(yàn)誤差D.本實(shí)驗(yàn)結(jié)論是唾液可以催化淀粉的分解,催化作用需要適宜的溫度6.(2018內(nèi)蒙古呼和浩特,11,2分)如圖為“探究唾液的答案C號(hào)試管加入的是1 mL唾液,而其他試管加入的都是2 mL唾液,條件不同,不能作為重復(fù)實(shí)驗(yàn)

25、。解題關(guān)鍵明確實(shí)驗(yàn)的變量,如果是唾液的有無(wú),其他條件需要相同且適宜,例如:溫度都需37 ,加入的量都需2 mL。答案C號(hào)試管加入的是1 mL唾液,而其他試管加入7.(2018湖南婁底,35,5分)每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),有助于青少年健康成長(zhǎng)。請(qǐng)根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”,回答問(wèn)題: 圖1圖2(1)“平衡膳食寶塔”第一層的食物,主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是。(2)在消化系統(tǒng)中,消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是。(3)青少年處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵階段,在保證攝入足夠的第一、第二層食物的同時(shí),應(yīng)多吃些處于第三層和第四層的食物,因?yàn)檫@些食物可以提

26、供豐富的。7.(2018湖南婁底,35,5分)每年的5月20日是“中國(guó)(4)圖1中標(biāo)號(hào)所示器官的分泌物能促進(jìn)第五層食物的消化。(5)小彬同學(xué)午餐常吃兩份炸雞翅、一份薯?xiàng)l、2根肉串、一杯牛奶。根據(jù)平衡膳食寶塔的提示,小彬同學(xué)的這份食譜明顯缺少第層的食物。答案(1)糖類(2)小腸(3)蛋白質(zhì)(4)(5)一、二解析圖1中,是唾液腺,是口腔,是食道,是肝臟,是胃,是胰腺,是小腸,是大腸,是肛門;“平衡膳食寶塔”的第一層是含糖類豐富的食物,第二層是含維生素和無(wú)機(jī)鹽豐富的蔬菜、水果類,第三層和第四層的食物含有豐富的蛋白質(zhì),第五層是含脂肪多的食物。(1)由圖2可以看出,“平衡膳食寶塔”第一層的食物是大米、面

27、包、薯類等食品,主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉。(2)小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所,這是因?yàn)樾∧c長(zhǎng)約56 m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的內(nèi)表面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。(3)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì);青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,因此應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三層和第(4)圖1中標(biāo)號(hào)所示器官的分泌物能促進(jìn)第五層四層的食物,這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。(4)圖1中肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺,能分泌膽汁,能促進(jìn)第五層食

28、物的消化。(5)小彬同學(xué)午餐常吃兩份炸雞翅、一份薯?xiàng)l、2根肉串、一杯牛奶,從小彬的飲食來(lái)看,他的食物中具備了脂肪、蛋白質(zhì),缺乏維生素、糖類等物質(zhì)。根據(jù)膳食寶塔的提示,“平衡膳食寶塔”第一層是含糖類豐富的食物,第二層是含維生素和無(wú)機(jī)鹽豐富的蔬菜、水果類,因此小彬同學(xué)的這份食譜明顯缺少第一層和第二層的食物。解題關(guān)鍵解答此類題型時(shí),既要熟知“平衡膳食寶塔”中的每層食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又要熟知人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。四層的食物,這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。(4)圖1中肝臟考點(diǎn)2人體的呼吸1.(2018湖南長(zhǎng)沙,9,2分)我們跑操時(shí),呼吸加深加快。呼出的氣體與吸入的氣體相比,成分明顯減少的是()A

29、.水 B.氧氣C.氮?dú)釪.二氧化碳答案B由于在肺內(nèi)進(jìn)行了氣體交換,氧氣由肺泡進(jìn)入血液,血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡,所以呼出的氣體與吸入的氣體相比,成分明顯減少的是氧氣。解題關(guān)鍵明確氣體交換后,氧氣明顯減少,二氧化碳增多?？键c(diǎn)2人體的呼吸1.(2018湖南長(zhǎng)沙,9,2分)我們跑操2.(2017山東青島,12,1分)通常情況下,人體用鼻呼吸比用口呼吸好,原因是()鼻毛可阻擋吸入的塵埃鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空氣變得清潔、濕潤(rùn)鼻黏膜內(nèi)豐富的毛細(xì)血管能溫暖吸入的空氣嗅細(xì)胞能接受氣味的刺激A.B.C.D.答案A用鼻呼吸比用口呼吸好,因?yàn)楸悄軐?duì)吸入的空氣起到清潔、濕潤(rùn)和溫暖的作用。如鼻腔內(nèi)有鼻毛和鼻黏膜分

30、泌的黏液,對(duì)吸入的空氣有清潔和濕潤(rùn)作用;同時(shí)鼻黏膜內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管,能溫暖吸入的空氣。解題關(guān)鍵明確呼吸道的各部分結(jié)構(gòu)對(duì)空氣的處理能力和意義。2.(2017山東青島,12,1分)通常情況下,人體用鼻呼吸3.(2018廣東,20,2分)如圖是人體在呼吸時(shí)肺內(nèi)氣體容量變化示意圖。下列敘述正確的是()A.ab時(shí):呼氣,膈頂下降B.bc時(shí):吸氣,膈肌收縮C.cd時(shí):胸廓容積擴(kuò)大D.cd時(shí):外界氣壓肺內(nèi)氣壓答案B曲線ab時(shí)表示肺內(nèi)氣體容量由大變小,表示呼氣,此時(shí)肋間肌和膈肌舒張,膈頂部上升,A錯(cuò)誤;曲線bc時(shí)表示肺內(nèi)氣體容量由小變大,表示吸氣,此時(shí)肋間肌和膈肌收縮,膈頂部下降,B正確;曲線cd時(shí)和曲線a

31、b時(shí)表示的相似,都是呼氣狀態(tài),此時(shí)肋間肌和膈肌舒張,使胸廓的上下、左右、前后徑變小,這樣胸廓的容積就變小,肺也隨之回縮,導(dǎo)致外界氣壓氣管氣壓肺內(nèi)氣壓答案B圖中縱坐標(biāo)表示肺容量,ab時(shí),肺容量逐漸減小,說(shuō)明在呼氣,膈頂上升,A錯(cuò)誤;cd時(shí),肺容量逐漸減小,說(shuō)明在呼氣,此時(shí)胸廓容積縮小,外界氣壓B.C.D.答案D圖中表示呼吸道,表示肺,表示胸腔,當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時(shí),為吸氣過(guò)程,此時(shí)肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓,肺向外擴(kuò)張,即氣壓大小依次是。解題關(guān)鍵氣體總是由氣壓高的地方向氣壓低的地方運(yùn)動(dòng)。3.(2018廣東普寧一模,24)如圖是呼吸系統(tǒng)模擬圖,表二、非選擇題4.(2019江蘇張家港模擬,4145)請(qǐng)閱讀以下材料,回答問(wèn)題。材料一:2014年1月8日蘇州城市商報(bào)報(bào)道:去年全年我市共有152天出現(xiàn)霧霾天氣。其中,1月中旬和12月上旬分別出現(xiàn)區(qū)域性持續(xù)霧霾天氣,空氣質(zhì)量明顯