1、中外民俗滿 族 本課重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：1、滿族的歷史源流 2、滿族的飲食 3、滿族的日常禮節(jié) 4、滿族的特色節(jié)日 難點(diǎn)：滿族的禁忌一 、民 族 概 況1、歷史源流2、人口與分布3、語(yǔ)言文字 滿族在全國(guó)的31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市中均有分布，主要集中聚居在遼寧省，共有550萬(wàn)人，占滿族總?cè)丝诘?1。另外，滿族人口在100萬(wàn)左右的地區(qū)還有北京、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江和吉林。 3、語(yǔ)言文字滿語(yǔ)來(lái)源于古代女真語(yǔ)，屬阿爾泰語(yǔ)系滿通古斯語(yǔ)族滿語(yǔ)支，是典型的黏著語(yǔ)。滿文是1599年清太祖命滿族語(yǔ)言學(xué)者額爾德尼借用蒙古字母創(chuàng)制的新型文字。1632年清太宗皇太極又命另一位學(xué)者達(dá)海對(duì)滿文進(jìn)行改寫，稱為“達(dá)氏滿文”。滿

2、族人在入主中原之后，在經(jīng)濟(jì)、文化、生活上與漢族交往密切，逐漸學(xué)習(xí)漢族年代久遠(yuǎn)的語(yǔ)言、文字。對(duì)漢字學(xué)習(xí)和應(yīng)用的普遍性，使提高書寫藝術(shù)性成為必然趨勢(shì)，一批滿族書畫愛(ài)好者隨之出現(xiàn)。到了康、乾盛世，直至嘉慶年間，滿族上層社會(huì)書法家以群體規(guī)模登上文壇。后經(jīng)辛亥革命、新中國(guó)建立至今，滿族書法作為中國(guó)多民族大家庭文化的一部分，長(zhǎng)盛不衰。 二、宗教信仰 滿族在歷史上長(zhǎng)期信仰薩滿教。 薩滿教是一種原始多神教。“薩滿”的意思為“瘋狂的人”，即指巫師。至本世紀(jì)40年代，黑龍江一些地區(qū)還有薩滿活動(dòng)。三、滿 族 服 飾1、滿族服飾特點(diǎn)2、滿族服飾組成3、滿族服飾示例2、滿族服飾的組成禮帽袍子馬褂馬甲袍 滿族較為正式的禮

3、服， 而袍是否開(kāi)衩和開(kāi)衩的多少是由穿著者的身份而定，一般官吏開(kāi)兩衩，皇族宗室開(kāi)四衩，一般平民則無(wú)衩，俗稱一裹圓。 馬甲滿族馬甲慈禧常服純妃冬朝服像慈禧及婉容朝服像溥儀冬朝服像四、民族飲食滿族喜愛(ài)吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黃米干飯、大黃米小豆干飯等。薩其瑪是滿族的名糕點(diǎn)，民間傳說(shuō)是一位滿族的將軍留傳下來(lái)的。因其好打獵，為攜帶方便，故制作這樣一種糕點(diǎn)。其原料是以雞蛋和白面做成的細(xì)條，過(guò)油煎炸，再蜂密、白糖、瓜子仁，成金糕條。糕面撤上青紅絲，其味香甜可口。 酸湯子小窩頭八爹八碗滿族火鍋滿族飲食禁忌滿族飲食之禁忌，最主要的是不殺、不食狗及烏鴉之肉。這是因?yàn)闈M族的先人在長(zhǎng)期的漁

4、獵生活中，狗對(duì)人們的經(jīng)濟(jì)生活起到過(guò)重要的幫手作用。后來(lái)人們就不忍心殺食其肉，逐漸形成了忌食狗肉的習(xí)俗。另外，忌食狗、烏鴉的習(xí)俗也不排除滿族受宗教禮祭的影響，與民間流傳罕王的傳說(shuō)中黃犬救主的神話故事有關(guān)。這種禁忌，始終在東北滿族家庭中傳無(wú)變易。沈陽(yáng)故宮沈陽(yáng)故宮是中國(guó)現(xiàn)存僅次于北京故宮的最完整的皇宮建筑。在建筑藝術(shù)上承襲了中國(guó)古代建筑的傳統(tǒng)，集 滿、漢、蒙族建筑藝術(shù)為一體，具有很高的歷史和藝術(shù)價(jià)值。 沈陽(yáng)故宮以獨(dú)特的歷史、地理?xiàng)l件和濃郁的滿族特色而迥異于北京故宮。沈陽(yáng)故宮那金龍?bào)粗拇笳睢⒊缯睿湃缪阈械氖跬ぁ⑷f(wàn)字炕口袋房的清寧宮，古樸典雅的文朔閣，以及鳳凰樓等高臺(tái)建筑，在中國(guó)宮殿建筑史上絕

5、無(wú)僅有。那極富滿族情調(diào)的“宮高殿低”的建筑風(fēng)格，更是“別無(wú)分號(hào)”。 沈陽(yáng)老城內(nèi)的大街呈“井”字形，故宮就設(shè)在“井”字形大街的中心，占地6萬(wàn)平方米，現(xiàn)有古建筑114座。 大政殿是一座八角重檐亭式建筑，俗稱八角殿。始建于1625年，是清太祖努爾哈赤營(yíng)建的重要宮殿，是盛京皇宮內(nèi)最莊嚴(yán)最神圣的地方。初稱大衙門，1636定名篤恭殿，后改大政殿。八角重檐攢尖式，八面出廊，其下為須彌座臺(tái)基。 大政殿十王亭在沈陽(yáng)故宮大政殿兩側(cè)南向，十王亭呈燕翅排列，是清朝入關(guān)前左右翼王和八旗旗主在皇宮內(nèi)辦公的地方。它們與大政殿構(gòu)成了一組亭子式的院落建筑，反映了滿族獨(dú)特的軍政體制八旗制度，這在中國(guó)的歷史上堪稱獨(dú)步天下。文淵閣文

6、溯閣建于1782年（乾隆四十七年）。專為存放文溯閣四庫(kù)全書而建。建筑形式仿照浙江寧波的天一閣，面闊六間，二樓三層重檐硬山式，前后出廊，上邊蓋黑色琉璃瓦加綠剪邊，前后廊檐柱都裝飾有綠色的地仗。所有的門、窗、柱都漆成綠色，外檐彩畫也以藍(lán)、綠、白相間的冷色調(diào)為主，這與其它宮殿紅金為主的外檐彩飾迥然不同。 大清門是盛京皇宮（今沈陽(yáng)故宮博物院）的正門，俗稱午門，它是一座面闊五間的硬山式建筑，房頂滿鋪琉璃瓦，飾以綠剪邊，尤其是大清門山墻的最上端，南北突出的四個(gè)墀頭，三面皆用五彩琉璃鑲嵌而成，紋飾為凸出的海水云龍及象征吉祥的各種動(dòng)物，做工精巧，栩栩如生。此門莊嚴(yán)富麗，與整個(gè)宮殿建筑混成一體，顯得十分協(xié)調(diào) 六

7、、歲時(shí)節(jié)日滿族許多節(jié)日均與漢族相同。主要有春節(jié)、元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)和中秋節(jié)。節(jié)日期間一般都要舉行珍珠球、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統(tǒng)體育活動(dòng)。 1、頒金節(jié)頒金節(jié)是滿族“族慶”之日。1635年農(nóng)歷10月13日，皇太極發(fā)布諭旨，正式改族名“女真”為“滿洲”，這標(biāo)志著一個(gè)新的民族共同體的形成。 “頒金節(jié)”與金銀財(cái)寶無(wú)關(guān)，它緣自滿語(yǔ)“頒金札蘭”。“頒金”，漢譯是“生”、“生成”、“生氣勃勃”之意；“札蘭”，漢譯是“節(jié)日”、“喜慶之日”之意，因此“頒金節(jié)”即滿族“誕生日”、“生氣勃勃的節(jié)日”。 2、走百病走百病是明清以來(lái)北方的風(fēng)俗，有的在十五日，但多在十六日進(jìn)行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝，成群結(jié)隊(duì)走出家門

8、，走橋渡危，登城，摸釘求子，直到夜半，始?xì)w。德州婦女登上南城門，走到大寺閣，俗諺：“爬爬城，不腰疼。”黃縣(今龍口市)婦女走百病必須過(guò)西關(guān)的月牙橋。莒縣農(nóng)村男女老少這天都要到野外走一走，謂之“走老貌”，據(jù)說(shuō)每年走一次可以青春常在，永不衰老。3、掛旗過(guò)年滿族過(guò)年與北方漢族風(fēng)俗基本相同。滿族分“紅、鑲紅、黃、鑲黃、藍(lán)、鑲藍(lán)、白、鑲白”八旗人。春節(jié)時(shí)，每個(gè)旗的人都分別在門上掛上自己的旗。這些掛旗圖案優(yōu)美，色彩鮮艷，象征著一年的吉祥開(kāi)端。 七、禮儀與禁忌請(qǐng)安打千撫鬢禮頂頭禮叩頭擦肩禮抱腰禮民俗禁忌（1）狗忌。滿族最突出的禁忌為不準(zhǔn)殺狗，禁吃狗肉，禁穿戴帶有狗皮的衣帽。 （2）產(chǎn)忌。懷孕5月以上者，禁入

9、馬棚，亦不準(zhǔn)牽馬。產(chǎn)房?jī)?nèi)禁放玉器，產(chǎn)婦亦忌見(jiàn)玉器。故產(chǎn)前須把所有玉器拿出來(lái)產(chǎn)房或用紅布包好。 （3）婚忌。舊時(shí)滿族有不與漢人通婚的禁忌習(xí)俗。俗語(yǔ)云：“旗民不交產(chǎn)，滿漢不能婚。”此禁忌現(xiàn)已改變。 （4）喪葬禁忌。忌棺材從門而出，認(rèn)為門是為活人所設(shè)，死人不可用，故有窗戶出棺之俗。孝子治喪后百日內(nèi)忌剪發(fā)，禁止參加宴會(huì)及娛樂(lè)活動(dòng)。送葬后，親人不許在家哭，否則會(huì)再死人。禁外人（包括親友）穿孝孕婦進(jìn)入住宅。（5）忌老少無(wú)別。晚輩對(duì)長(zhǎng)輩不準(zhǔn)觸犯，進(jìn)長(zhǎng)輩房間，須面對(duì)長(zhǎng)輩者垂手而立。長(zhǎng)者賜座，只可半坐于北炕稍，雙手扶膝。晚輩不得與長(zhǎng)輩同桌共餐。路遇長(zhǎng)輩或兄長(zhǎng)，須問(wèn)安，并站立路邊，讓其先過(guò)，自己方能動(dòng)身。 八、特

10、色民俗滿族的體育運(yùn)動(dòng)滿族的文化藝術(shù)1、射箭1、射箭練習(xí)弓箭有“弓力七斗，箭發(fā)如鑿，入輒不可出”，“冬練三九，夏練三伏”等說(shuō)法。競(jìng)技時(shí)不僅要射擊死靶，還要射擊移動(dòng)目標(biāo)，命中率高者為勝。 2、摔跤這是滿族的花會(huì)行當(dāng)，也是一種體育活動(dòng)。表演者為一人，但他穿戴上巧妙制成的道具，就可以扮演兩個(gè)扎小辮的頑皮兒童扭打摔跤。一人扮兩人摔跤，卻模仿得維妙維肖，一時(shí)難辨真假，顯得滑稽、幽默。3、珍珠球珍珠球來(lái)源生產(chǎn)勞動(dòng)采珍珠，是滿族人民傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目，現(xiàn)為全國(guó)“民運(yùn)會(huì)”競(jìng)賽項(xiàng)目，珍珠球是在有水區(qū)，限制區(qū)，封鎖區(qū)和得分區(qū)的場(chǎng)地內(nèi)，雙方運(yùn)動(dòng)員各7名和一種體育比賽，珍珠球比賽不僅要求水區(qū)內(nèi)的4名隊(duì)員具有良好的個(gè)人技術(shù)良好的配合意識(shí)，還要求水區(qū)運(yùn)動(dòng)員與抄網(wǎng)隊(duì)員默契配合，珍珠球比賽具有很能高的觀賞價(jià)值。滿族的文化藝術(shù)滿族是一個(gè)能歌善舞的民族，“莽勢(shì)”、“空齊”是傳統(tǒng)舞蹈，多在節(jié)慶的宴會(huì)上跳。舞時(shí)二人相對(duì)，舉一袖于額，反一袖于背，盤旋作勢(shì)，稱為莽勢(shì);舞者歌唱