1、“航空服務技能”項目競賽方案第一部分 競賽規程一、競賽項目名稱1航空服務技能二、競賽目的 以賽促教、以賽促學，此次大賽旨在提高我院航空服務專業學生的專 業技能，規范服務禮儀，增強服務意識，促進各航空服務專業師生的學習和交 流，培養學生良好的航空服務素養，為福建提供更多高層次高水準的航空服務 人才。三、競賽方式本競賽項目為團體賽項，每支參賽隊由 5 名選手組成一個乘務組，須為同 校在籍學生,必須有一名男生，其中乘務長 1 名，性別和年級不限，可配 1 名 指導教師。競賽流程分為五個環節，分別是 1、化妝技巧，2、乘務組風采展示，3、 中英文廣播詞廣播，4、知識問答，5、才藝展示。四、競賽內容 競

2、賽內容由三個部分構成，包括化妝技巧、乘務組風采展示、中英文廣播 詞廣播、知識問答和才藝展示，總分值為100 分。具體如下：1化妝技巧：分值為 20 分，時間為 60 分鐘。主要考察選手對快手化妝的掌握。在 30 分鐘內給自己化好乘務員職業 裝，并盤發。（限女生展示）2乘務組風采展示：分值為40 分，時間為15分鐘。內容包括形象風 采、禮儀展示。（1）形象風采：分值為20 分。團隊進行乘務組介紹，包括個人介紹與乘務組名稱介紹和口號。主要考察 選手的形象禮儀是否符合專業要求，即選手在賽前準備職業形象（包括服飾妝 容、精神氣質及禮儀禮節）、個人簡介和乘務組的團隊精神，協調統一。（2）禮儀展示：分值為

3、 20 分。主要考察選手的禮儀技能。即選手團隊用自己的方式進行禮儀站姿、坐 姿、走姿、蹲姿等等的展示（可配樂）。中英文廣播詞廣播：分值為15 分，時間為10 分鐘主要考察選手的中英文廣播詞廣播是否符合機上廣播員的專業要求。即選 手抽選一段中英文廣播詞進行廣播，考察選手普通話和英文廣播是否流利無地 方口音。每一個團隊中派出兩名選手進行。知識問答：分值為10分，時間為10 分鐘。 主要考察選手對航乘服務相關知識的掌握。即選手抽取一個題號對應的一 組題目，根據賽前公布的相應的試題庫選擇10 題，其中5 題選擇題，5 題判 斷題。每一名選手答兩道題，一題選擇題一題判斷題。才藝展示：分值為 15 分，時

4、間為 5 分鐘。 選手事先在歌舞、戲曲、樂器、相聲、小品、口技、朗誦、魔術、武術、 講故事等才藝項目中選擇進行表演。所需服裝、道具、樂器自備，伴奏帶或背 景音樂的格式為暴風影音可播放即可。以團隊形式進行。五、競賽規則 競賽選手報到后抽取參賽順序號（抽號具體時間報到時另行通知）。競賽 當日一律憑參賽證在規定的時間前20 分鐘到達候賽室，并在裁判人員指導下 積極做好賽前各項準備工作，按統一指令開始比賽。化妝技巧 參賽選手憑參賽證、參賽號提前 20 分鐘到達候賽室簽到，按參賽號等候 比賽。參賽順序號在候賽室抽簽決定。工作人員根據出場順序引領選手進入考場，待比賽指令發出后立即開始比賽。整個過程60 分

5、鐘時間，時間到由鈴聲 提示停止化妝，進行展示，違例者扣 3 分。乘務組風采展示參賽選手憑參賽證、參賽號提前 20 分鐘到達候賽室簽到，按參賽號等候 比賽。參賽順序號在候賽室抽簽決定。工作人員根據出場順序引領選手進入考 場，待比賽指令發出后立即開始比賽。首先進行形象風采展示。團隊選手以職業形象出現，展示自己的風采，注 重團隊配合，有創意的展示可以適當加分。接著進行禮儀展示。禮儀展示以團隊形式展示禮儀站姿、坐姿、走姿、蹲 姿等等，可加入音樂舞蹈等等元素，有創意的展示可以適當加分。總時間為 15 分鐘。中英文廣播詞廣播。每個乘務組派出兩名選手進行廣播詞廣播，要求選 手廣播語速穩定，無口音，流暢，無明

6、顯錯誤。時間為 10 分鐘知識問答。在比賽現場抽簽決定知識問答題號，由各參賽選手對抽簽結 果簽字確認后，立即進行比賽。選手必須等待主持人念完題目宣布“答題開始” 方可作答（題目只念一遍），同時開始計時，每題答題時間不超過10 秒，時間 到鈴聲提示，超時回答不給分。知識問答時，搶答每題扣1 分。每道題答題結 束，選手向裁判示意“回答完畢”。平均每人1 題。4.才藝展示參賽選手憑參賽證、參賽號提前 20 分鐘到達候考室簽到等候比賽。參賽 順序號在候賽室抽簽決定。工作人員根據出場順序引領選手進入考場，待比賽 指令發出后立即進行才藝表演。選手須獨立完成表演，不允許助演。表演時間 不足 2 分鐘扣 1

7、分，超過 3 分鐘扣 1 分。注：由于現場設備故障影響選手正常比賽的，由比賽領隊和裁判組交涉， 經裁判組同意后，選手可以將此環節重新展示，裁判組重新打分。六、競賽場地與設備（一）競賽場地（二）競賽設備競賽設備由大會提供。大會提供的設備包括電腦、多媒體設備、音響、頭 戴式麥克風、無線麥克風和供電應急設備等。七、評分辦法與標準（一）評分辦法裁判分三組，即化妝組（兼禮儀組）、廣播組（兼知識問答組）和才藝表 演裁判組。每組裁判3 人。裁判根據評分標準為每位選手評分，分值保留至小 數點后一位。每位裁判所給分數求和平均后的分值為該選手得分，平均數保留 至小數點后兩位。比賽成績按大賽組委會規定公布。（二）評

8、分標準化妝技巧（20 分）評分標準:（1）要求選手在指定時間內化好乘務員職業妝并盤好頭發。（2）化好妝后評委打分，粉底不均勻扣2分，浮粉嚴重扣2 分、眉毛不 對稱扣2 分、眼線不對稱扣2 分、唇彩顏色不協調扣1分，盤發不整潔扣2 分乘務組風采展示（40 分）每位裁判按“好”、“較好”、“一般”三個檔次對每位選手形象風采進行各 項評分。評分標準：（1）形象氣質，滿分20 分；好 15-20 分：禮貌到位、精神飽滿，妝容著裝得體，符合服務行業規 范要求，團隊口號統一。較好8-15 分：禮貌比較到位、精神比較飽滿，妝容著裝比較得體，比 較符合服務行業規范要求，團隊口號略統一。一般 1-8 分：禮貌基

9、本到位、精神飽滿，妝容著裝基本得體，基本符 合服務行業規范要求，團隊口號不夠統一。（2）禮儀展示，滿分20 分；好15-20 分：表現自然，禮儀規范、展示具體、給人印象深刻。較好8-15 分： 表現自然，禮儀比較規范、展示比較具體、給人印象 比較深刻。一般1-8 分： 表現自然，禮儀比較規范、展示不夠具體。3.3.中英文廣播詞廣播（15 分）好 11-15 分：表現自然，普通話標準、英文標準、流利，無錯別字和 英文單詞錯誤。較好6-10 分： 表現自然，普通話較標準、英文較標準、較流利，無 明顯錯別字和英文單詞錯誤。一般1-5 分：表現自然，普通話有口音、英文不夠標準、流利、有比較 明顯錯別字

10、和英文單詞錯誤。4.知識問答。（10 分） 每名選手現場抽5道題回答，每題2 分，總分10 分。評分標準：（1）選手回答每道題時間為10 秒鐘，主持人宣布“答題開始”計時開 始，在規定時間內不回答或者超過時間回答均不得分，搶答每題扣1 分。（2）每題答對得2 分，答錯不得分。才藝展示（15 分）時間為 5 分鐘，不足 2 分鐘扣 1 分，超過 5 分鐘扣 1 分。每位裁判按 “好”、“較好”、“一般”三個檔次對每位選手才藝展示進行各項評分。要求選手必須獨立完成，不允許伴演、助演。評分標準：（1）儀容儀表，滿分 5 分。好45 分：妝容適宜，衣著得體，符合節目主題要求。較好34 分：妝容、衣著比

11、較符合節目主題要求。一般23 分：妝容、衣著基本符合節目主題要求。 （2）現場表現，滿分 5 分。好45 分：節目內容積極健康；表演自然、流暢，無差錯；臨場發揮穩 定，感染力強。較好34 分：節目內容積極健康；表演比較自然、流暢，無差錯；臨場 發揮比較穩定，有感染力。一般23 分：節目內容積極健康；表演基本流暢，臨場發揮基本穩定， 感染力一般。（3）專業素養，滿分 5 分。好45 分：表演非常專業。較好34 分：表演比較專業。一般23 分：表演一般。第二部分 技術文件一、賽項行業、職業技術標準關于引發民航乘務員等2 個國家職業標準的通知（勞社廳發 200627 號）民航乘務員國家職業標準二、競

12、賽組織要求（一）競賽組委會工作人員忠于職守，努力工作，全心全意為參賽選手和裁判員服務，提供良好的 競賽環境和條件。遵守競賽紀律和規則，保證公平公正，不以權謀私。違反規定，給競賽帶來惡劣影響或造成嚴重損失的，將給予嚴肅的處 理。（二）裁判員遵守裁判規則，尊重參賽選手，維護競賽秩序。在執裁過程中，排除可能來自各方面的干擾，杜絕不正當行為。違反裁判規則，營私舞弊，將受到批評或警告，情節嚴重的取消裁判資 格。（三）領隊和參賽選手服從指揮，文明禮讓，體現良好的職業道德和競賽精神。嚴格遵守競賽規則，不得違規作弊。如發現作弊將視情節扣分，嚴重者 將被取消參賽資格。競賽中如發生爭議，現場以裁判為準，重要事項以

13、仲裁組裁定為準。三、賽項場地和環境（一）賽項場地本賽項安排以下幾個競賽場地。“化妝技巧”場地與 “乘務組風采”場地以及“才藝展示”安排在一個開 放的會場，可供選手進行團隊展示，禮儀展示，評委席、觀眾席若干。設置舞 臺、大屏幕、電腦（賽前錄入比賽所需PPT、音樂等數字資料）、音響、無線 手麥5 個、立麥5個，設評委席、觀眾席若干；選手自備才藝展示道具、參賽 服裝等。“中英文廣播詞廣播”場地與“知識問答”場地：安排在一個寬敞的場 地，設置音響、手麥、評委席、觀眾席。（二）賽項環境 賽場環境安靜、通風，燈光和音響效果好，舞臺噴繪背景、條幅渲染氛 圍。四、競賽技術平臺提供所需的演播設備、多媒體設備、電

14、腦、音響、無線麥克風等。第三部分 競賽須知一、參賽隊須知競賽采用團隊比賽形式，每組5 人，根據每個項目要求，進行人員安 排。參賽隊名稱：自擬參賽隊組成：參賽選手為我院2014 年高職高專在校生，不分年級，每 組5 人，需有一名男生，男生不參加化妝技巧環節，中英文廣播詞廣播環節自 行安排2 人參加，其余環節均以團隊形式進行。參賽隊選手在報名獲得確認后，原則上不再更換，如籌備過程中，選手 因故不能參賽，競賽開始后，參賽隊不得更換參賽選手，允許隊員缺席比賽。5本競賽項目的最終解釋權歸大賽組委會。二、參賽選手須知參賽選手須認真填寫報名表內容，提供個人身份證明，弄虛作假者，將 取消比賽資格和競賽成績。參

15、賽選手憑大賽組委會頒發的參賽證和有效身份證件（包括身份證和學 生證）參加競賽及相關活動，參賽隊按照賽程安排和規定時間前往指定地點。參賽選手進入賽場前抽取參賽號，并對抽簽結果簽字確認。參賽選手按規定時間進入競賽場地，對現場條件進行確認并簽字，按規 定開始競賽。參賽選手須按照競賽要求及程序提交競賽結果及相關文件，禁止在競賽 成果上做任何與競賽無關的標記。參賽選手須嚴格遵守賽場規章制度，服從裁判，文明競賽。有作弊行為 的，取消參賽資格；如有不服從裁判、擾亂賽場秩序等不文明行為，按照相關 規定扣減分數，情節嚴重的取消比賽資格和競賽成績。參賽選手完成競賽,大賽工作人員到達現場清點工具、設備等，參賽選 手

16、簽字確認；工具、設備損壞的，須有實物存在；工具、設備丟失的，參賽選 手照價賠償。三、裁判員須知1.熱心競賽裁判工作。2.努力鉆研業務，熟悉本項競賽規則，嚴格履行裁判員職責，做到嚴肅 認真、公正、準確。堅持原則，作風正派，不徇私情。裁判員之間相互學習，互相尊重，互相支持，加強團結。服從領導，遵守紀律，執行任務時精神飽滿，服裝整潔，儀表大方。第四部分 競賽操作流程一、競賽準備 競賽當日一律憑參賽證在規定的時間提前20 分鐘到達現場，并在工作人 員指導下積極做好賽前各項準備工作，按統一指令開始競賽。二、競賽檢錄每次比賽前 20 分鐘，參賽選手憑參賽證、參賽號兩證齊全進入賽場,到達 候賽室進行檢錄，遲

17、到 15 分鐘者不得參加檢錄。三、等候競賽 參賽選手必須按競賽時間，提前20 分鐘到達候賽室進行檢錄，遲到15 分鐘者不得參加競賽。工作人員根據參賽號引導選手進入賽場。四、正式競賽 按參賽號進入考場指定座位，每一個環節比賽結束后選手退場。五、提交競賽成果 大賽評分標準由組委會制定，參賽選手的成績評定由大賽評審委員會負 責。參賽選手的名次依據各項成績的累加成績排定。當成績總分相同時，根據景點講解才藝表演情境再現的得分順序，由高 到低排名。六、退出競賽場地 選手比賽結束，根據現場工作人員的提示離開比賽現場，并由領隊統一帶 離競賽場地。七、查詢比賽成績 按照組委會規定公布比賽成績，具體查詢方式另行通

18、知。第五部分 競賽賽場突發事件應急預案 一、安全工作的基本要求 1.參賽學校及項目負責人要高度重視安全工作。對所有參賽人員的身體健 康狀況，要進行全面細致的了解，做到人頭齊、情況明。對因盲目追求成績而 故意隱瞞參賽隊員身體問題，出現意外的，要追究各校領隊等有關人員的責 任。2. 參賽學校要全方位做好參賽人員的安全教育工作。一是要注意交通安 全。二是要注意比賽安全。賽前，教師要指導參賽者的賽前做準備，包括心理 準備，說明注意事項，加強競賽過程中的安全教育和安全管理，杜絕事故的發 生。三是要注意食飲安全。教育參賽選手不帶食品到比賽地點；必須確保比賽 安全、規范、有序，聽從管理人員的指揮。競賽過程中

19、要切實加強安全保衛工作。（1）大賽工作人員要分工細致，責任明確。（2）加強安全防范意識。比賽前工作人員一定要認真檢查比賽場地和所 用材料的安全情況，負責維持好比賽場地秩序，嚴格禁止無關人員接近比賽場 地等；要求各參賽隊領隊不得遠離比賽場地，密切關注參賽人員的身體健康狀 況，以便及時處置突發事件。（3）加強場內安全保衛。比賽現場有安全人員巡視，確保比賽安全順利 的進行。（4）所有參賽隊車輛及來賓車輛應聽從保安人員指揮，有序停放。（5）所有人員應服從門衛管理憑有關證件進入學校。（6）提前安排好防火與醫療等人員，做好相關設施和器材的準備，預防 突發事件的發生。二、突發事件的處理 1.比賽場地內出現突

20、發事件，首先由現場工作人員進行處置。處置有困難 的，由安全工作小組進行處置。2.比賽中，如果出現各種不可預見的緊急情況（如地震、武裝劫持、恐怖 活動等），由帶隊老師及時組織參賽人員，聽從大賽組委會的統一指揮，按指 定的路線有序撤離。對沒有及時疏散的人員要向搶救人員指出具體方位，以便 及時營救。出現任何突發事件都要在第一時間與大賽組織負責人取得聯系。附件一2014 年福州職業技術學院技能大賽航空服務技能評分表順序號： 時間：項目評分標準分值得分小計化妝技 巧（20分）化妝標準妝面粉底厚薄均勻，粉底顏色自然柔和，質感細膩 妝面干凈，對稱牢固，色彩搭配合理，層次過度銜接自然 五官輪廓清晰，比例均勻，注重整體效果發髻在乘務員標準位置（頭后中部），無碎發 妝面、發型、服飾整體造型協調搭配備注：30分鐘內需完成，超時扣3分10分發 型 標 準10分乘務組展示（40分）形象風采好15-20分：禮貌到位、精神飽滿，妝容著裝得體，符合 服務行業規范要求；表現自然，表達清晰、要點正確、給人 印象深刻。較好8-15分：禮貌比較到位、精神比較飽滿，妝容著裝 比較得體，比較符合服務行業規范要求；表現自然，表達清 晰、要點比較正確、給人印象比較深刻；。一般1-8分：禮貌基本到位、精神飽滿，妝容著裝基本 得體，基本符合服務行業規范要求；表現自然，表達清晰、 要點比較正確、給人印象比較深刻。20