1、第8頁 共8頁酒店經理年度工作總結【導語】每一個員工都要對自己的工作進展階段性的總結，在總結中發現問題，吸收經歷教訓。酒店經理年度工作總結是為大家準備的，有幫助。酒店經理年度工作總結篇一202_年已經過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店局部設備設施進展了更新和改造，荒廢多年的三樓經過裝修營業，彌補了酒店娛樂工程的空缺，使酒店的效勞工程更加完善，針對客房異味的問題，通過翻開窗戶通風得到了根本的解決，同時對客房舊電視進展了更新，所有的這些給酒店帶來了活力和希望。酒店設備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進一步進步，使xx大酒店

2、在xx年的星評復核中獲得有史以來的成績第二名，使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建立，給員工創造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂工程，并屢次開展各項比賽，即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然可以克制困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了VIP

3、團四個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：一、加強業務培訓，進步員工素質前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和管理程度，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓方案：針對總機，我們進展接聽 語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進展了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的根底，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優質的效勞。二、給員

4、工灌輸“開節流、增收節支”意識，控制好本錢“開節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好本錢。為節約費用，前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡。18元/張，鑰匙袋。1元/個，每天團隊房都1間以上，一年可節約一筆較大的費用；商務中心用過期報表來打印草稿紙；催促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的奉獻。三、加強員工的銷售意識和

5、銷售技巧，進步入住率前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈敏掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進步，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進展協調解決，防止事情的惡

6、化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，202_年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特制定出202_工作方案：1、繼續加強培訓，進步員工的綜合素質，進步效勞質量。2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性。3、“硬件”老化“軟件”補，通過進步效勞質量來彌補設備老化的缺乏。4、進步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年已開場，前廳部全體員工將以新的精神相貌和實際行動向賓客提供質的效勞，貫徹“賓客至上，效勞第一”的宗旨。酒店經理年度工作總結篇二202_很快就要過去了，新的一

7、年即將到來，作為酒店的總經理，我又更大的責任繼續往前走，以下是我對今年一年的總結：一、對酒店經濟效益提升的責任使酒店經營實現效益的態勢。市場經濟就是效益經濟。作為酒店總經理，首要責任和工作，就是要為所領導與管理的酒店企業創造良好的經濟效益，使酒店效益和利潤化。隨時牢記自身的重大責任，結實樹立效益意識，在劇烈的酒店業市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能，調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資力量，為實現酒店效益、效勞而努力。抓好酒店效益，追求和實現酒店效益利潤，是總經理的領導責任和工作責任。二、對酒店戰略目的制定的責任作為酒店開展、規劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。從上任

8、的那天起，就應該為酒店制定出年度、甚至更長的戰略開展目的和開展藍圖。在一個宏觀的戰略開展方案下才能使酒店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、開展、提升。科學而實事求是的制定酒店長遠開展戰略目的，不但是總經理的責任和義務，也是酒店能長遠開展的基石和航標。無論簽約時間的長短，就應該忠誠于所效勞的酒店企業和業主，制定出酒店長遠開展的戰略目的，盡到自己的責任。三、對酒店品牌塑造的責任酒店開展的良好狀態要具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業知名度，用品牌的影響力來占領客市場，用品牌的無形資產來獲取經濟效益。作為酒店總經理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，

9、是應該思索和推進，并付諸施行的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。他包含了酒店的經營宗旨，效勞理念，VI形象識別系統，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優質、高效的效勞形象等等。樹立強烈的品牌意識，并積極施行和推進品牌戰略。只要擁有了自己的強大品牌，才能在劇烈的市場與客競爭中，形成自己的競爭優勢，才能使酒店企業長遠開展。四、對酒店團隊文化建立的責任酒店企業同樣是具有“體制構造、經濟構造、文化構造”的社會體系。完善酒店的文化內涵是一位都必須做好的工作職責。作為酒店的行政長官，必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發他們的效勞智慧、創新智慧、經營智慧，為企業創造良好的工作氣氛，

10、所帶著的團隊，要文化定位鮮明、企業學習氣氛濃郁、創新精神強烈、且目的精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰斗力的隊伍。擅長經營于管理，在一手抓經濟效益提升的同時，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建立。尤其要注重酒店三個層面的建立和經營。一是注重酒店第一層面“表層文化”的管理：即酒店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、效勞文化的管理；二是注重酒店第二層面“管理文化”的建立：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建立；三是注重酒店第三層面“精神文化”的塑造：即酒店價值觀、經營宗旨、企業精神、效勞理念、行為準那么的塑造。而這三個層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和效勞人員才能發揮作用。所

11、以，塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。五、對環境保護的責任在當今全球環境惡化、能危機、能價格不斷攀升的事實面前。應該有責任和義務，為保護環境、節約能，為推進綠色環保酒店事業，作出自己的奉獻，盡一份自己的社會環保職責。旅游業被國際旅游組織稱為綠色陽光產業，環保生態產業。在抓好經濟效益的同時，一定要有高度的社會環境保護意識，做好節約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經濟效益，不顧及酒店企業對社會的環境保護責任。經濟效益的進步與酒店的綠色環保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節約，做好設備的養護維護，延長使用壽命，不但為酒店節約了大筆能消耗用、維修費用，還為社會節約了能。同時，在酒店中大量采用環保設備、環保用品、綠色食品，還能贏得更多的客，贏得良好的社會美譽。六、對酒店平安保障的責任沒有平安就沒有酒店良好的經濟效益，沒有平安酒店就不可能實現可持續開展。縱觀國內外，發生重大平安事故的酒店，輕那么給酒店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降；重那