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文檔簡介

1、2020 奶茶店創業計劃書范本2020 奶茶店創業計劃書范本2020 奶茶店創業計劃書范本一、項目介紹x x二、行業分析例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。在x 的質量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性三、產品/服務介紹同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。水(及冰、香料

2、(珍珠奶茶還包括珍珠。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是ft泉水?海水?過濾 水?這是完全不同的,ft企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。四、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西, 因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地毫無疑問是好地方。五、裝修與設備購買裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進

3、行裝修設 設備是按產品菜單來采購的.。好的高質量的設備就能做出更多奶茶的制作一般要用到如下設備:1、封口機帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下170 度左右, 按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。2、封口膜一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛, 要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。3、冰柜一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。4、杯子售,一般是x 個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。六、人力資源規劃法。由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:店長, 并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保xx xx, xx膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調

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