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文檔簡介

1、711 便利店值班經理職責第一篇: 工作職責崗位:區域經理 直屬部門:營運部 直屬上級:營運督導 直屬下級: 門店店員 工作職責:1、人員管理:指導員工作業,提升員工業務水平,使其能力發揮最大潛力;掌握當天門店員工的出勤、配置、休假等,執行員工獎懲制度,收集整理員工/顧客的資料及意見,負責開展為員工/并進行總結、反饋及改善,指導、激勵、評估員工工作,協調矛盾及對員 工進行培訓。2、商品管理:掌握商品的進、銷、存狀況及贈品管理,負責控制商對門店商品結構進行調整,并對門店銷售的商品進行美觀陳列,嚴格控管 商品保質期及品質,嚴格執行總部下達的商品價格變動。3、財務管理:嚴格管理門店收入和營業款,嚴格

2、核準進場商品的數量、價格及質量,嚴格控制門店各項費用支出和各項可控費,遵守公司的現金管理制度,財務單據管理制度,財產安全管理制度等。4、銷售管理:了解公司為顧客提供高品質服務、良好的購物環境、物有所值的商品等經營理念,掌握營業目標、毛利目標、費用目標、利潤目標等經營指標,分析商品月 /周銷量,并制定計劃,領導全體員工完成5、賣場管理:負責賣場布置、衛生、秩序和氣氛的具體的管理,監督店員完成門店商品、貨架、地面、廚窗、設備等的清潔衛生工作,控管店面整體形象,POP,燈光照明等狀況,處理商品缺貨、訂貨、來貨、陳列、退貨、庫存、異動等工作。6、促銷管理:執行總部下達的促銷計劃,安排促銷工作,制定本店

3、具體實施方案,反饋促銷效果。7、信息管理:傳達并落實總部的指令、規定、信息等,執行公司的規范和要求,跟蹤門店人員執行情況,反饋門店信息和需求,發揮橋梁和紐帶的作用。能熟練使用公司的銷售系統分析和整理各種銷售數據。8、資產管理:掌握門店各種設備的維護和保養知識,保證公司財產和設備的安全以及規范使用各類設備。9、安全管理:指導和教育員工做好安全防范工作,保障門店商品、現金、人員的安全,保證公司文件、數據、資料等安全,處理門店突發事件與顧客投訴事件,最大限度的降低公司的損失。10、公共管理:妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,站在顧客的角度聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善的解

4、決方法。積極參加各項公益活動和團體活動,與店鋪周圍的單位、學校、社區保持交流和和睦友好的關系。11、其他:及時與公司相關部門、門店之間、員工之間進行有效的溝通,不斷提升門店服務品質,努力創新,及時了解競爭對手的動態及相關信息,并有應對的方法及措施。崗位:收銀員 直屬部門:營運部 直屬上級:門店店長 工作職責: 1客,準確、快速的進行掃描結算,為每一位來店購物的顧客提供收銀小票, 并向顧客致謝;2、為顧客提供商品信息,耐心解答顧客疑問,并為顧客做好導購工作;3、負責處理顧客退換貨及其他售后服務工作,及時妥善的處理顧客抱怨,收集顧客對門店或對商品的意見及建議,為顧客提供各項便民服務項目;4、接聽電

5、話,使用禮貌用語,熱心的為來電人員提供信息,并記錄電話訂貨明細;5、整理并清潔收銀區域內衛生,包括煙、酒柜,功能臺,各類設備(如蒸包機、電飯煲、微波爐、開水機等)6、負責香煙、酒等貴重物品的訂貨、銷售與損耗控制工作,負責所有單據包括直配單、退貨單、內調單的保藏與管理工作;7、負責所有自助食品的加工、銷售與品質管理工作,確保為顧客提供衛生、美味的自助食品,同時控制自助食品的損耗工作。8、正確使用 POS 機,及時查看公司下達的各類公告及指令,做好相關記錄工作,并按公告內容及時執行;9、負責做好現金及貴重物品交接工作,保障所有現金(包括備用金、營業款及其他收入)的安全,大額現金及時入柜;10、保持

6、良好的服務心態,積極熱情的接待顧客,根據節慶及時間段的變化播放舒適的音樂,創造良好的購物環境。11、收集競爭對手的產品、價格、市場等方面信息,并將信息及時反饋給上級或公司,為公司的經營決決策提供參考;12、其他:配合店長完成其他需完成的工作事項,積極完成門店的銷售指標。崗位:理貨員 直屬部門:營運部 直屬上級:門店店長 工作職責: 1及保質期等,掌握一定的銷售禮儀及技能;2、做好商品的陳列工作,保持所有商品及促銷用品擺放整齊、整潔有序,并做好商品陳列維護工作,及時整理商品排面;3、保持良好的工作心態,積極熱情的接待顧客,向顧客推薦商品,并幫助其做出適當的選擇;4、負責所有來貨的清點與驗收工作

7、(所有統配與直配商品的驗收 ), 并對來貨及時整理及補貨上架,嚴格把關來貨商品的質量、保質期、數量及品質;5、負責賣場、倉庫內的衛生清潔工作,包括地面、天花板、冰柜等各類設備的清潔,店內銷售的所有商品及貨架均清潔,創造舒適的購物環境;6、嚴格按照公司要求做好價格標識,保證所有商品一物一卡,變價及特價商品及時更換價格標識;7、整理商品庫存,對殘次、破損、變質或過期的商品及時撤架,嚴格控制商品品質,倉庫或庫存區商品歸類擺放;8、負責門店叫貨、補貨工作,根據門店庫存數及商品的暢銷程度填寫叫貨單,保障所有商品特別是暢銷品有足夠的庫存數,并在貨架上豐滿陳列;9、及時了解公司下發的公告及指令,對殘次、臨期

8、、滯銷、清場的商品及時清退,填寫退貨單并跟蹤審核情況;10、及時妥善解決顧客抱怨,收集顧客意見及建議,并反饋給公司, 以幫助公司改善經營策略及服務水平;11、了解競爭對手的狀況,對商品的價格、品項、服務、市場等進行市調及收集,并及時反饋;12、提高安全防范意識,加強責任心,確保店內商品、財產和人身安全,嚴格履行商品防盜、防搶、防騙的職責;13、遵守公司各項管理規定,切實履行公司的各項經營策略,出色完成上級或公司交付的任務。第二篇:便利店區域經理崗位職責便利店區域經理崗位職責1.教育管理作為零售企業要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點

9、。商品管理商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業。執行總部下達的商品價格變動。監督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。 (3)銷售管理執行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際,制定自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項經濟指標的完成。制定各部門的各項經濟指標,將計劃落實到各部門,與經濟效益掛鉤,調動全體員工的工作積極性。執行總部下達的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案。掌握門店的銷售動態,向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。組織管理店長要具備組織管理的能力,有效的匯集各部

10、門的能量,從而充分發揮整體效能。做好門店各個部門的分工管理工作。 對店員的管理負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規范執行情況的管理 ; 負責對員工的培訓教育; 負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動的建議。 對店員的業務操作進行監督和指導監督和審查門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業 ; 監督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業。 (5)管理報表分析在現代化的零售業中均運用 POS 系統來管理門店,使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,做出改進經營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。

11、公共管理向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見,因為這些問題直接關系到企業的信譽和店鋪的形象。做好與門店周圍社區的各項協調工作。積極參加所在社區的各項公益活動,與周圍的部門、單位、學校、團體保持經常性的交流和和睦的關系。養知識。監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理。便利店店2 123章制度。.便利店店長崗位職責 3 1.了解連鎖企業的經營理念; 2.完成公司總部下達的各項指標; 3.制定店鋪的經營計劃; 4.督促人員貫徹執行經營計劃; 5.組織員工進行教育培訓; 6.監督店鋪的商品進貨驗收、庫存管理、商品陳列等作業內容; 7.監督檢查店鋪的財務管理; 8.監督人事管理以及業績考核; 售動態,及時調整貨架商品陳列比例 ;監督檢查店鋪的門面、標識、櫥窗等,維護商店的清潔與衛生; 11.負責處理顧客的投訴與抱怨;處理日常經營中出現的例外和突發事件; 便利店店長崗位職責 41、在零售行業工作 2 年以上,在本公司擔任店長助理職務半年以上。2

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