1、大型超市布局分析第七組分析要點(diǎn)概述0101超市布局的原則02合肥市主要大型超市布局分析03上述超市布局的優(yōu)缺點(diǎn)04總結(jié)05布局的重要性設(shè)施布局的好壞直接影響到整個超市系統(tǒng)的物流、信息流、效率、成本和安全等方面，并反映一個組織的工作質(zhì)量、顧客映像和企業(yè)形象等內(nèi)涵。優(yōu)劣不同的設(shè)施布局，在施工費(fèi)用上相差無幾， 甚至差的布局花費(fèi)更少，但對生產(chǎn)運(yùn)營的影響卻有很大的不同。 大型超市作業(yè)單位相關(guān)關(guān)系密切程度根據(jù)單位之間的密切程度分5個等級：A：絕對重要E：特別重要，I：重要，O：一般重要，U：不重要賣場進(jìn)口出口服務(wù)臺存包處收銀臺洗手間賣場E/3I/3O/2UA/3E/3進(jìn)口/I/2E/3UU出口A/2I/3

2、E/1U服務(wù)臺UUU存包處I/3U收銀臺U洗手間超市總體布局應(yīng)注意的問題1、超市是以賣場為中心，賣場的貨架布置要正面寬大縱深適當(dāng)才能吸引顧客，因為這樣顧客就可以在任意主通道拐角起始點(diǎn)對前面的商品總體布置就有了概念。2、貨架要整齊劃一，同類貨架放在一起，不要將不同類貨架過多的參雜放置，影響用戶的視野，也容易讓顧客產(chǎn)生不整齊的感覺。3、超市的服務(wù)設(shè)施的布置一定要以方便客戶為中心，防止顧客走過多的路程才能到達(dá)。4、還應(yīng)注意燈光照明度、環(huán)境色彩設(shè)置、聲音背景等問題案例大潤發(fā)超市背景（二）大潤發(fā)1997年成立上海大潤發(fā)有限公司，開始開辟大陸市場。 大陸大潤發(fā)分為6個區(qū)，華東區(qū)（總公司在上海）、華北區(qū)（總

3、公司在濟(jì)南）華南區(qū)（總公司在廣州）、華中區(qū)（總公司在武漢）東北區(qū)（總公司在長春）西北區(qū)（總公司在西安）大潤發(fā)進(jìn)入內(nèi)地的前7年，只開了47家門店，隨著對市場的充分了解和熟悉，后面的3年，共計開了50多家門店。大潤發(fā)超市背景（三）與家樂福、沃爾瑪門店投資主要集中于重點(diǎn)城市不同，大潤發(fā)除了看到大城市的潛力，更看到許多二、三線城市也需要大賣場的現(xiàn)實需求，因此開店不局限在大城市，開始到更多的地級、縣級城市去攻城略地。大潤發(fā)中國大陸區(qū)CEO黃明端表示， 從2009年起，大潤發(fā)將以倍數(shù)增長的速度在內(nèi)地布局。 到2010年五月份大潤發(fā)已經(jīng)在中國大陸開了120家門店，五月華北區(qū)又有2家門店開業(yè)，北京店和天津二店

4、。大潤發(fā)經(jīng)營理念“新鮮、便宜、舒適、便利” 專業(yè)服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)商圈，成為值得信賴的大賣場 家樂福集團(tuán)背景（一）法國家樂福集團(tuán)成立于1959年，是大型超級市場（Hypermarket）概念的創(chuàng)始者，于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。家樂福于1969年開始進(jìn)入國際市場，目前在世界上31個國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù)，集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。家樂福集團(tuán)建立了全球性的采購網(wǎng)絡(luò)，向不同國

5、家和地區(qū)的供應(yīng)商采購具有市場競爭力的商品。 家樂福集團(tuán)背景（二）家樂福于1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會各界提供價廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心。如今，家樂福已成功地進(jìn)入了中國的25個城市，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市，聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂福還向中國引進(jìn)迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。2004年，家樂福(中國)被國內(nèi)媒體評為“在華最有影響力的企業(yè)”之一。 家樂福在中國的簡史1995年 家樂福在中

6、國開設(shè)了第一家大賣場 1996年 成功進(jìn)入上海和深圳 1997年 進(jìn)入天津市場 1998年 成功進(jìn)入重慶、珠海、武漢、東莞 2000年 配合迅速發(fā)展的需求，家樂福開設(shè)了 五家大賣場 2001年 家樂福積極聲援2008北京申奧 2002年 家樂福在20個城市開設(shè)了35家大賣場、家樂福積極支持上海申博 熱銷促銷產(chǎn)品熱銷促銷產(chǎn)品廚具餐具玩具文具包車清潔劑清潔工具衛(wèi)生用品護(hù)齒護(hù)膚護(hù)發(fā)用品食用油奶制品冷凍食品冷凍食品服飾鞋類床上用品零食飲料酒奶粉蔬菜水果散裝食品肉類熟食類面包收銀臺服飾、試衣間入口清潔工具.盆.桶盆.飯盒. 杯子殺蟲劑.衛(wèi)生用品倉庫倉庫倉庫倉庫存包處家樂福倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫

7、倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫倉庫入口出口會員卡服務(wù)中心生活用品運(yùn)動類產(chǎn)品生活家電書籍及音響制品電視及手機(jī)等大潤發(fā)三樓購物車入口書籍音像產(chǎn)品文具類箱包健身器材促銷品季節(jié)性大件產(chǎn)品鞋類床上用品睡衣內(nèi)衣毛巾襪子廚具餐具杯子清潔工具衛(wèi)生用品化妝品等促銷拖鞋家居用品小件產(chǎn)品倉庫倉庫倉庫促銷品 促銷品玩具酒服裝飲料油衛(wèi)生紙修剪處.試衣間季節(jié)性促銷品面條護(hù)膚品牙膏牙刷護(hù)發(fā)品茶葉、調(diào)料方便面營養(yǎng)品進(jìn)口產(chǎn)品零食奶粉二樓入口語音播報室收銀臺收銀臺對比分析大潤發(fā)有兩層，相對來講比較寬敞；而家樂福超市只有一層，過道狹窄，人多購物時較擁擠。大潤發(fā)的優(yōu)勢是很早就在國內(nèi)建立了有效的市場品牌及市場效應(yīng)，劣勢在于沒有持續(xù)建立市場品牌效應(yīng)，進(jìn)行有效的地區(qū)市場區(qū)域擴(kuò)張；而家樂福的單店銷售能力一直是最強(qiáng)的，大量做促銷和各種活動，建立了有效地區(qū)域市場擴(kuò)張區(qū)別對比分析家樂福附近交通便利，人流量相比大潤發(fā)較多，且小吃店分布較多大潤發(fā)蔬菜、水產(chǎn)品種類較多，價格相對家樂福較便宜，價格形象高于家樂福大潤發(fā)主要以提供低端產(chǎn)品為主，而家樂福主要地位于中高端產(chǎn)品區(qū)別兩個超市區(qū)塊劃分都比較明顯兩個超市區(qū)塊劃分都較多，客戶想要了解某些產(chǎn)品的貨架有些困難。都有自己的購物班車，方便顧客購物都是以大賣場、零售店為主都采用會員制，并給予相應(yīng)的優(yōu)惠，提高