保安、保潔、食堂管理制度_第1頁
保安、保潔、食堂管理制度_第2頁
保安、保潔、食堂管理制度_第3頁
保安、保潔、食堂管理制度_第4頁
保安、保潔、食堂管理制度_第5頁
已閱讀5頁,還剩9頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、四川華星錦業汽車銷售服務有限公司南充分公司保安、保潔、食堂管理制度第一章保安制度第一條制度目的:為了確立良好的企業形象,維持企業財物和員工的安全,特制定本制度。第二條適用范圍:公司一切保安。第三條權責行政部負責本制度的制定、修改及執行的監督;第四條保安管理1、交接崗0818時為交接崗時間;況及未得到解決的問題需書面匯報行政部,由行政專員安排解決;10 分鐘,范圍為外圍及停車場區域。2、職責要求職責;堅守崗位,按時交接班,不準遲到、早退,嚴禁睡崗、串崗、脫崗、扎堆等,關于進 至上、服務第一”的服務宗旨,如遭客戶投訴將按公司獎懲制度二級懲罰標準予以罰 款;客;不準從事與勤務無關的事情;不準酒后上崗

2、,嚴禁在崗喝酒、酗酒,否則按公司獎 懲制度三級懲罰標準予以罰款;特別是安全保衛制度,執行交接班制度。3、工作范圍:店放車條收繳工作,積極協助導致客戶停車;、夜間負責進出車輛、人員的管理登記工作。夜間出入本公司外來車輛、人員均須填寫進出車輛人員登記表,準確登記來賓進入、離開時間,核實車輛、人員攜帶物品及人員名單,如未登記或核實后造成的一切損失由保安人員或保安公司承擔;、負責定時(每隔兩小時)重點關于公司維修車間、停車區、配件部、展廳的巡邏檢查、110 、晚班人員除了正常的內外圍巡檢工作外,還要負責關于公司相關設備,如水、電、氣、 切后果由保安人員或保安公司承擔;、發生火災先切斷電源并且即時撥打

3、119 向消防部隊報警,報警時簡要講清公司地址, 第五條人員進出管理12、員工上班期間需辦事外出的,需認真填寫機動車出門條,部門經理簽字,否則保安有權不放行,如未開出門條放行的保安將按公司獎懲制度一級懲罰標準予以罰款;3、在上班期間有非公司人員進入,保安應先了解關于方來意,如果是來看車的客戶,需由 如果是其它的辦事人員(如政府人員、其它與公司業務掛鉤的辦事員等)第六條車輛進出管理1、本公司車輛及客戶車輛進出,須登記進出時間及車牌號,否則按公司獎懲制度一級;2保安才予以放行,如有特殊用途需由總經理簽字認可;3、一切車輛入店后均由保安人員導致至相應的停車位上;4、其他規則參照車輛管理制度相關規則。

4、第七條物品進出管理1、員工及外來人員(不包含客戶)攜帶行李、包裹進出廠門時,須自覺接受保安的檢查與登記。2攜帶物件一欄上注明,經核實無誤后方可出廠。3、關于人員、車輛所攜帶物件有疑問時,應即時詢問相關人員加以確認無誤后方可放行。第八條嚴禁進出公司的人員1、攜帶易燃易爆及危險品的人員及車輛;2、不明身份、衣冠不整的人員;3、推銷產品及收購廢品的人員及車輛;4、非洽談公務人員與車輛,或是洽談公務但拒絕登記檢查者;5、來訪人員報不清受訪部門及受訪人員者;6、來訪人員不能出示有效證件者;7、攜帶違禁物品者;8、上班穿拖鞋、短褲、背心者;9、衣帽不整者;10、未經主管核準擅自帶客觀賞者;11、已經離職者

5、;12、車輛出店時拒絕檢查者;13、貨物出店無放行條或所裝貨物與放行條不契合者;14、雖有簽物品出入登記表,但未經負責人簽核者;15、員工出店,攜帶物品,物品出入登記表上無負責人簽核者;16、員工攜帶物品有物品出入登記表,但物單不符者。第九條檢查時應注意的事項1、不可觸及人身;2、主要是檢查有無公司產品、物料半成品或工作用具等公司財物為主;3、檢查時要謙和有禮,避免引起被檢查人的誤會與反感,必要時婉言說明,并且請諒解;4、嚴禁有公報私仇、故意刁難等不妥行為,如被舉報且屬實,追究其相應責任。第十條突發事件的處理1119 即時向行政部和公司高層匯報;2后,應將事情經過詳細記錄在保安日志上;3、員工

6、之間發生糾紛或有不軌行為時,保安人員應即時勸阻,并且制止事態的進一步發展,員工與外部人員發生爭吵、斗毆等行為時,應協助調節,并且即時報告行政部處理,必要時撥打 110 報警;第十一條 工作交接值班狀況交接接交接班時,詳細了解上一班次值班情況;察看保安值班日志,檢查需交接的公文、信件和證件;檢查來訪人員情況;上級規則或寄存物品的轉交;警具、警械的交接交接班時,仔細檢查關于講機、警棍和充電器、手電筒的使用狀態;接班后,警具、警械應隨身攜帶,不得交于無關人員玩耍;接班時警具如有人為損壞(因公損傷除外),應追究當事人責任;以保證遇緊急情況時能投入正常使用,否則,由接班保安負責。第十二條查勤及巡邏1、行

7、政部堅持不定時查崗查夜,即時糾正保安人員的不規矩行為;2、查崗查夜的時間由行政部自行安排;3、在察看時發現有違紀行為,應即時記錄,作為考核的依據;4、每日查勤情況應詳細記錄于巡檢表上,每周交行政部審查;5、查勤內容:保安儀容儀表;當班保安日志;物件簽收事宜,人、車、物出店稽查;異常事件的處理。6、保安巡邏內容:上班員工有無睡覺、閑聊等違紀現象;員工的上下班打卡;防火標志、疏散方向標志是否正確;消防通道是否暢通,作業現場有無隱患,公司周邊有無其他異常情況;十三條保安獎懲制度為了鼓勵保安人員認真做好本職工作,杜絕一切不良行為,以責、權、利相接合為原則,制定保安人員獎懲制度。獎勵細則有下列情況者,公

8、司給予元獎勵和通報表彰:、積極維持公司榮譽,在客戶中確立良好公司形象和口碑者。、見義勇為,敢于同壞人壞事做斗爭,關于損害公司利益的事和人阻止舉報者。、關于可能發生的意外事故能防患于未然,確保公司及財物安全者。、敢于同違法犯罪分子作斗爭,保護公司財產安全成績突出者。、為搞好公司的安全保衛工作積極出謀劃策,所提的合理化建議實行后效果鮮明者。、拾金不昧,數額較大者。、年終被評為“優秀員工”者。懲罰細則有下列情況者,公司處以元罰款,情節嚴重者給予開除處分,關于違犯國家有關法律法規者要追究其刑事責任:、值班時睡崗、脫崗者。、擅離職守,經常遲到、早退。、酒后執勤上崗。寫交接班記錄,檢查時相互推卸責任者。、

9、未經部門領導批準,私自頂班者。、未經部門領導同意,擅自夜間帶人進入公司者。生案件或事故,造成極壞影響者。、關于公司和部門領導下達的工作任務,未能如期完成,而又沒有正當理由者。、扣留物品不登記,不上交;撿拾物品不報告,不上交者。、違犯保安器材使用規則,私自隨便轉借和使用者。、在突發性事件或緊急情況下,臨陣脫逃或坐視不管者。不相稱者。、思想不純,見利忘義,監守自盜或以權謀私,嚴重損壞公司形象者。、工作責任心不強,不服從分配,不執行規章制度,并且隨意頂撞領導且屢教不改者。第二章保潔制度第一條目的度,望認真執行。第二條適用范圍公司一切保潔人員。第三條保潔員崗位職責盡職盡責依照操作規程及保潔標準所要求做

10、好本責任區工作;應先完成再進行討論;關于客人遺忘物品妥善保管經確認交還客人并且報備至行政部;根據客流量多少隨時做好保潔工作,并且定時巡視客戶接觸重點區域;愛護保潔設備,定期保養,延長使用壽命。壞,應即時上報至行政部。7 清潔時,盡快回避客戶,關于客戶提出的要求和建議盡快幫助解決或反饋至部門主管。第四條具體要求1、保潔員每天要在員工上班前提前20 分鐘到位,并且抓緊時間做好日常保潔工作。按保潔內容及標準重點打掃展廳、維修區、走廊、樓梯、衛生間等公共區域的衛生,讓員工上班時有個干凈的辦公環境。2、保潔員要嚴格按操作規矩做好日常保潔、定期保潔工作。關于客戶可接觸區域等公共 區域的衛生要按保潔內容及標

11、準進行清掃,做到隨臟隨掃、無污跡、無雜物等,保持 3、各樓層的垃圾筒、煙灰缸要即時打掃、清理,衛生間洗手池臺面、鏡子、地面、墻 (不清楚方法需向行政部提出垃圾袋和手紙簍每天至少更換一次,各別部門如需要可向保潔人員直接提出;洗手液和手紙要隨缺隨補。4保持光亮及耐久度;每周會關于一切帶地毯的辦公室進行清潔吸塵,如發現有家具或設 備出現松動、搖晃等,需負責統計位置并且上報至行政部處理。5電、上下水管道等硬件設施有問題時應即時向部門主管報告。6、按保潔內容及標準做好定期保潔工作。按操作規矩和要求,擦拭窗、瓷磚墻、地面清洗、玻璃清洗、地毯除塵、垃圾筒清洗、綠植及底盆清潔等,認真做好保潔工作, 使員工有一

12、個優美、衛生、清潔的辦公環境。第五條各個區域清潔具體標準(一) 辦公室清潔操作規程標準1.日常保潔項目地毯吸塵(各個辦公室每周一次。部門經理辦公室除定期打掃外,根據需求進行打掃。注意事項完成作業。室內吸塵作業要安排在員工上班前進行。(二) 展廳及維修接待區清潔操作規程標準日常保潔項目入口處腳墊需在每日上班后首先清理、吸塵。地面每天在員工上班前全部拖一遍。擦凈眼睛能看見的一切塵埃;垃圾桶(垃圾不超過1/、煙灰缸的更換傾倒、清潔(煙頭不超過3個。綠色植物清潔、盆底的擦拭。如發現有垃圾和灰塵馬上處理。注意事項為減少客人將室外塵土和積水帶入辦公室內,大堂入口處鋪設防塵墊。不定時擦除客人進入時留下的腳印

13、和灰塵,腳印等痕跡逗留不超過5養時注意不要用硬物刮擦,以免留下劃痕。(三) 客戶接觸區清潔內容及標準日常保潔項目桌、椅子:每日擦拭一次,整潔干凈,做到無塵土,無污漬,擺放整齊有序。煙缸:即時傾倒、清洗,保持潔凈。地面:每天拖拭兩次,做到光亮,無垃圾雜物。地毯:每周固定吸塵一次,如有食物殘渣或泥土等需立刻吸塵。金屬漆橫梁:每周固定吸塵一次,不能出現積塵和蚊蟲。2 注意事項:客戶接觸區一切清潔需待得客戶走后方可進行。如在清潔進程中有客戶進入,需立即停滯清潔作業,待得客戶走后才能再次進行清潔作業。(四) 其他公共區域保潔操作規程標準1.日常保潔項目清潔走廊、樓梯地面。抹凈走廊燈箱、指示牌、消防栓等設

14、施。抹凈樓梯扶手、欄桿。擦拭木地板、木踏板、踢腳板。擦拭低矮處窗戶玻璃、窗臺(鋼化玻璃需用報紙擦拭。2.注意事項樓梯作業從上到下退著工作,注意安全,避免跌落事故。樓梯作業時拖地不能太濕,樓梯邊側面不能留下水跡。確認樓梯扶手所用材質,選用相應清潔劑,以防侵蝕損壞材質。(五) 衛生間清潔操作規程標準日常保潔項目沖刷便池,潔廁劑清潔馬桶便池,清潔后要注意即時清理味道。即時傾倒紙簍、垃圾桶。拖擦地面,潔凈、干爽不留水跡(先用濕布后用干布。擦拭門把手、臺面、洗手盆、水龍頭、玻璃鏡及玻璃隔斷(用干報紙擦拭。即時補充日用品洗手液、香球、手紙、空氣清新劑等。車間衛生間一周兩次。注意事項干,并且與其他清潔工具分

15、開保管。清潔完畢,應勤洗手。(六) 外圍清潔內容及標準1、柏油路面:每日清掃兩次,隨時保持做到無雜物、垃圾、煙頭、干凈整潔。2、石臺臺階:每日清掃拖拭,做到無鮮明鞋印泥土,污漬和煙頭。3、草坪:每天巡視,做到無垃圾雜物。第六條保潔員獎懲制度制定保潔人員獎懲制度。(一)獎勵制度公司給予物質獎勵和精神獎勵相接合的獎勵制度,關于有以下情況的人員公司給予200元現金獎勵,和在公司大會上通報表彰;1、關于可能發生的意外事故能防患于未然,確保公司及財物安全成績突出者;2、敢于同違法犯罪分子作斗爭,保護公司財產安全成績突出者;3、為搞好公司的保潔安全保衛工作積極出謀劃策,所提的合理化建議實行后效果鮮明者;4

16、、拾金不昧,數額較大者;5、年終被評為“優秀員工”者;(二)懲罰制度關于于有下列情況者處罰款 50-100 元; 1、擅離職守,經常遲到、早退;2、清潔工具亂放,垃圾桶內堆滿垃圾;3、保潔區域定點設施,設備沒有擦試,衛生間有積水、雜物;玻璃、不銹鋼上有污漬;4、故意損壞公司財產,損害較大則;5、無事生非、挑撥離間損壞公司員工團結者;6、不服從上司勸告,嚴重影響工作者; 關于于有下列情況者,公司予以開除:1、遲到、早退累計超過五次或者曠工日者;2、經常不能保質保量完成工作者;3、盜竊公司和業主財物者;4、觸犯法律,被拘留、勞教、判刑者。第三章食堂制度第一條目的與適用范圍廚房、員工食堂是制作、加工

17、和員工用餐餐飲的場所,為創造一個整潔、干凈、安全、高效的操作環境,特制定本制度。第二條管理職責行政部主管負責監督食堂的日常工作。行政部食堂及餐廳主管負責食堂的日常運作。第三條工作職責行政專員負責驗收采購人員所采購的物品,負責食堂日常管理的監督及每月收支的審核。2.食堂及餐廳主管負責關于食堂的日常管理;負責關于每日菜品質量的跟蹤;負責制作、售賣食堂飯票、向員工發放餐卡;負責組織食堂每月的盤點;負責關于各類物資費用的財務核算,加強費用的控制及節省。廚師負責制定所需菜品計劃(每周為一個周期;負責每日關于飯菜的具體操作;負責每周配合后勤主管提出各類副食購置計劃;負責每日食堂工作的綜合安排。幫廚負責菜品

18、的切洗;負責廚房的衛生打掃和清潔;負責餐具的清洗、消毒;協助廚師作好食堂供餐工作。清潔員負責餐廳衛生打掃與清潔工作;食堂采購負責關于食堂物資的采購。第四條食堂供餐時間:員工用餐時間:12:0013:00 客戶用餐時間:11:5014:00第五條食堂人員與食堂環境要求:食堂人員工作要求:上班時間食堂工作人員須穿著干凈整潔的工作服及防滑平底鞋。食堂工作人員須保持頭發干凈整齊,不得留長指甲,不得吸煙,不得與人閑談。食堂工作人員關于待員工應笑臉相迎,彬彬有禮,一視同仁,嚴禁與員工爭吵,虛心聽取員工意見。食堂工作人員要熟悉消防器材、掌握消防器材使用規則。下班前要鎖好柜子,關閉門窗,檢查火種是否熄滅,關閉

19、煤氣、電源。食堂員工應半年檢查一次身體健康狀況,確保餐飲的衛生。食堂衛生環境要求:食堂內物品要擺放整齊,即時清理垃圾,嚴禁隨地亂擺放東西,保證通道暢通。22未經冷柜保管的熟食隔夜后,不得食用。凈,無雜物、無積水、無污垢,炊具干凈、整潔,無污點。食堂內部地面、工作臺面每天清洗兩次以上。廚房餐廳要隨時保潔。窗臺及墻壁等死角,打掃衛生,清洗工作臺面、地面。泔水桶每天打掃一次,清洗干凈,杜絕蚊蠅滋生。第六條安全管理未經許可,除食堂工作人員外任何人員不得進入廚房。廚房清潔用品應與調味品、菜品分開放置。廚房設置滅火器。廚房及就餐區嚴禁吸煙。使用炊事用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生。食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關、設備等。管理人員要經常敦促、檢查,做好防盜工作。第七條食堂采購、領用和報銷行政部本著質優價廉、貨比三家的原則選擇每日副食品等物資的固定供應商。采購的物品應保證新鮮,嚴禁購買病死豬肉和過期、變質的蔬菜、調味品及肉制品。采購的菜品必需由后勤管理員、廚師共通進行驗收核實,以保證帳物相符。采購員將采購的物品

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論