1、第五節 生活和技術中的物態變化一、教學目標1學問與技能通過對生活和生產技術中的物態變化的學習進一步生疏熔化、 凝固、汽化、液化、升華、凝華概念及其相互間的聯系.通過對生活和生產技術中的物態變化的學習,區分不同的物態變化形式.能夠用水的三態變化解釋自然界一些水的循環現象,總結水的三態循環規律. (2)過程與方法通過對生活和生產技術中的物態變化的學習,體會物理與社會和生活的親熱關系.通過引導學生檢索資料,調查爭辯,使學生學習文獻探究和調查探究的學習方法. (3)情感態度和價值觀通過自然界水三態的循環的學習了解我國水資源的緊急狀況意義，從而產生猛烈的水環境保護意識和節水意識。通過在教學活動中與生活實

2、際的聯系使學生感受物理有用.從而使學生樂于探究一些自然現象的物理學道理.二、重點與難點重點自然界中水循環的過程,高壓鍋電冰箱的工作過程.難點自然界中水循環的過程,高壓鍋電冰箱的工作過程.三、導入課高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具,利用它可以將被蒸煮的食物加熱到 100以上,所以食物簡潔被煮熟.電冰箱也是家庭廚房中必不行少的.那么它們的構造和工作原理是怎樣的呢?學完本節后，信任你會得到答案.四、教學過程:自然界中的云、雨、雪、霧、霜等現象，都是水的物態變化形成的成小水珠附著在它們的外表上.這是一種液化現象.霧和云的狀況一樣，都是水蒸氣在空氣中遇冷液化成為小水珠.這些小水珠懸浮在空氣中，在地面四周稱為

3、霧，在高空處則稱為云.因此霧和云都是水蒸氣的液化現象，不是冰的升華現象.霜和雪都是水蒸氣的凝華現象而不是液體的凝固.霜是地外表的水蒸氣在攝氏零度以下的溫度條件下直接凝華為固體.形的冰晶或叫雪花,在飄降時相互結合形成雪片或雪團.雹是冰球，它的形成較簡單，云中的水珠被上升氣流帶到氣溫低于0的高空，分散為 小冰珠，小冰珠在下落時，其外層受熱熔化成水，并彼此相結合，使冰珠越來越大，假設上升氣流很強就會再升入高空，在其外表分散一層冰殼.經過屢次上下翻騰，能結合成較大的 冰珠，當上升氣流托不住它時，冰珠就落到地面上，形成冰雹.地球上水的循環1地球上水的循環示意圖【例1】天氣預報說北方有一股弱冷空氣南下，珠

4、江三角洲地區將會有一場小.氣象臺這樣說的理由是A.徘徊在本地的暖濕氣流中有大量的水蒸氣，水蒸氣遇到冷空氣快速液化，形成降雨B.冷空氣中有大量的水蒸氣，遇到徘徊在本地的暖濕氣流，快速液化，形成降雨C.冷空氣把北方的降雨云團吹到了南方D.珠江三角洲原來就是要下雨的，與冷空氣的到來無關思路與技巧雨的形成是空氣中的水蒸氣遇到較冷空氣液化成小水珠或凝華成小冰 晶，小冰晶下落時遇暖氣流熔化成水下落便形成雨.由題中情景可知雨的形成是水蒸氣遇冷液化.答案 A.水資源與水資源保護淡水資源：地球是一個水球，如圖1.6-2 所示，其中 97.2以上是海洋的咸水，人類實際能直接利用的淡水只有不到0.03，因此水資源是

5、格外貴重的；1.6-2化學性污染、物理性污染和生物性污染三大類；合理利用水資源，珍惜每一滴水.對貴重的水資源，我們必需倍加疼惜.這樣不僅我們自己有水用，而且我們的子孫后代1.6-321.6-321.6-41.6-4思路與技巧 甲圖用生動的事實告知人們“淡水比油貴污染，怎樣削減污染？如何處理污染？正是此題需要表白的內容.答案 家庭中的物態變化1高壓鍋1.6-5.1.6-5100100以上易熟；高壓鍋的安全裝置：一是安全閥.當鍋內氣壓超過規定氣壓值時，氣壓頂起安全閥， 鍋內溫度到達易熔片的熔點時，鍋內氣體從易熔片處噴出，防止爆炸事故發生；21.6-6.31.6-6 電冰箱的工作循環【例】空調和電冰

6、箱已走進我們的家庭，請問1嗎？2安裝空調時，為什么將空調安裝在窗戶的上方？思路與技巧 低于下方，所以制冷器均在上方.答案 1兩者制冷原理一樣.空調將室內的熱送到室外，冰箱將箱內的熱送到箱外2 5.航天技術中的物態變化液化：運載火箭的燃料常承受液態，它是利用壓縮體積的方法使氣態液化形成 .液態有利于儲存和儲存較多數量的燃料，如圖1.6-7 所示；1.6-7熔化、汽化吸熱：衛星返回地面時，與空氣相互摩擦，溫度上升層會熔化、汽化吸取大量的熱，保護了火箭或衛星；利用熱管使衛星不同面溫度變化均勻.4】 我國“神舟”五號返回艙的外表有一層叫做“燒蝕層”的物質，它可以在返回大氣層時保護返回艙不因高溫而燒毀.

7、“燒蝕層”能起這種作用，除了隔熱性能外還由于它的硬度大，不易燒壞它的外表格外光滑，能削減與空氣的摩擦C.它在熔化和汽化時要吸取大量的熱D.它能把熱輻射到宇宙空間思路與技巧 C.閱讀材料熱 管80 年月研制出來的一種導熱本領格外大的裝置.它比銅的導熱本領大上千倍.“熱管”的構造并不簡單，它是一根兩端封閉的金屬管，管內壁襯了一層多孔的材料，叫做吸取芯，吸取芯中充有酒精或其他簡潔汽化的液體圖1.6-15.41.6-15當管的一端受熱時，熱量會很快傳到另一端，這是什么道理呢？芯吸附，通過毛細作用又回到了受熱的一端.如此往復循環，熱管里的液體不斷地通過汽化和液化，把熱量從一端傳遞到另一端.液體在汽化和氣體在液化時要分別吸取和放出大量的熱，熱管正是利用了這一性質，到達高效傳遞熱量的目的.“熱