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文檔簡介
1、篇一店銷售部 份培訓計劃表銷售 部 培訓計劃部門:售 培地點銷部公 訓人吳妍妍制表時。 備注提交培訓計劃表時必須附上培訓內。 銷售部培訓計劃一、內批準人:二:級店銷售部培訓計劃、知員工手冊的各項內,解文化和儀、容、解的產品知,括客、廳關設施、解部的各項規章制,在工作中以此為紀律準則、解部組織結,解室的管理知識、解體,其間的價格和會議室租金等等、知各種房型的配置及布局、何事合作和與其它部門溝通、解部的主要任務和銷售理,與客戶溝括電話使用語、解的電腦知,用以便更好的掌握入住的客客的生 客 、 握制定公司合、議面報價格式等、 戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯、周總、樣下周拜訪計劃 、 白做銷售時拜訪
2、客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店、 知每日客房報表及每日公司銷售分析報表、 知并制定不同價格體系的商務合同及各種不同類型的長住合(英文)、 握與客戶洽談業務的溝通能力、 銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶、 承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚、戶的管理、何房時最大限度的增加收入二、會、知不同價格宴會菜單、知不同類型會議的擺臺方式、知不同時期菜式變化及促銷活動、知時期的市場變化及對手酒店宴會相關信息、時戶進行溝通及做好相關反饋信息儲存、何和跟進潛在客戶、何 通、何約和電話拜訪、何他部門做好溝通和協調工作三、內客戶、何話預約及自我介紹、何拜訪計劃、解的工作使命
3、及目,工間內如果保持好的工作狀態和自我形象、資售員一同做客戶拜,此可以學習一些銷售語言和技巧、習管理原有的客戶和開發新的客戶、解會議的必備條件和會議的操作程序和步聚、何當日工作小結四、地客戶、何話預約及自我介紹、何異地客戶拜訪計、差、何地客戶進行第一次拜訪、何地客戶保持長期穩定的聯系、何異地客戶拜訪報告篇酒訓計劃預算方案 年訓計劃綱要一、導:緊緊圍繞賓館 年營和賓館品牌建設要,狠訓的多樣、動性、效 為主將步改善和提高賓館店培訓體系和培訓目的為核心任一步努力加強賓館整 體培訓系統的建設和運。二、訓:、化黃河迎賓館服務質量標努高員工崗位專業技增強員工的綜合素; 強化開封黃河迎賓館安全基礎標,高安全
4、防范意識和能保酒店經營工作的順 暢。、斷和提高賓館培訓體,全強培訓工作的規范和標準建努揮培訓體 系的高效能運,保工作真正落到實。、分班前會的作用和優,強儀、防識、館知識和業務操作技能 的培使位員工熟知賓館產品和相關對客服務知,高專業化服務的程.、館理工作需要全新理念和思,此加大對管理人員專業知識的培訓力, 期組織由酒店總經、總門經、秀員關于提高管理技能培訓課.新的管 理理念和方法對優秀經、層理人員和培訓員進行適當的外出考察和拓展培寬思 路、進,養多的優秀管理干提店管理干部隊伍的穩定。三、訓:、館重點 加部門班前會及各項培訓效果的監督檢; 照賓館服務質量標準和安全基礎標,強基礎培訓工作的管理;
5、強語培 組織實施英語等級考、語、語、語津貼制。 富培訓方,用出去,進組類管理人、訓 外參、, 高管理水。 織各部門管理人員包括經、訓出參加學,學高 星級酒店好的管理 模式和先進管理技。、門重 做門培訓員以及崗位培訓員的管理工,求、訓針 對性地做好新老員工操作技、務培,時員工培訓效果的評估和跟,立 工培訓檔。 立培訓體系的框架制,立員考核津,貫徹管理人員首 先是培訓師原, 抓好培訓師的主題培訓課程和各部門培訓員主要培訓課程 時做好培訓師的評估和跟進工 建立培訓師的培訓檔。 部門要強化員工規章制、品、務識、貌、防 全知、生 識、妝、言礎培,面員工的專業化程。 部門要抓好班前會培,對中的薄弱環,合際
6、案, 針對性地實施講解 持續性案例分、業培,升的專業服務技,時服務中出現的問. 部門經常開展豐富多彩的練兵活采用先培訓后競賽方提員 工技能的熟練程 序,而崗位標強團隊凝聚力和向心。四、要內容、工 新培訓培訓部根先后上,邊訓、上崗的原,計步驟 對新員工進行循序漸 進的崗位培,合門切實把好員工入店教通過理論考試檢查員工對酒店應知應、 禮貌禮、礎等的學習效.時間:于開展 次(周)員職培, 進行培,年排 課時。目標:保員工獲取上崗前必備的應知應、貌、織、 業道德、文 化等,且建立員工酒店歸屬。對象:進。考核:訓政辦將進行考,核將作為員工轉正的依。激勵和處罰機凡合格者方可上崗從事工成秀者行政辦將推薦適合
7、的崗, 考后成績不合格者將退回行政,從填報崗。 酒品知識培訓各部門積極配合行政辦整理賓館前、防品知,理培訓或競賽教材下發部,取門組織培訓方,結束賓組織相關前、防 等崗位知識競競取現場一問一答和搶答形,部成聯隊進行現場競營 館氛。時間:部識培訓擬安排 月排培賽活動,賽 課 (包門培 訓時),競賽隨機穿插其.目標保員工熟悉賓館的產品及相關的對客服務政,高務質量和專 業水。 對象線員工考核:訓用口、試、獎方。激勵和處罰機:培未培訓到位的員工要求崗位重新培并根據培 訓度規定進行 相應的處;優員工進行宣、。 服質量技能培訓行政辦根據賓館配置的服務規范等培訓教、 等包微、 姿、道、 國內外忌諱等知),各部
8、門崗位技、務進行系統培培完成后隨機開展崗位 操作技務競。時間:于 2 份開始排 、 月排訓競賽,賽 4 時( 包訓時 間)。目標保提高全員的服務技能水。對象:體、線考核:訓用模、練、獎方.激勵和處罰機對中出現的錯誤及時發、時正并據培訓制 度進行相應的 處罰優秀員工進行宣、。 賓安全基礎知識培訓培訓部為強化員工對消防及應急預案的處外防大隊教練組織開展 消防培訓和 消防知識競高賓館全員安全防范意。時間:于 2 份開始,排 7 月、 、 月( 課時)目標:高安全防范的意識和突發事,點員學習消防知識和使 用消防器( 火器、帶等)對象:體考核:訓用筆、戰練、獎方。激勵和處罰機:培不合格員工進行相應教育和
9、再培,筆合 的員工根據有 關規定進行批、;優工多鼓勵并給予宣、,崗訓員給其他員 工傳授賓館消防安全知。 員務技能培訓以部門為培訓單,門制定員工培訓計上政辦并落實執, 行定期組織 部門經(經助)叉、崗,高之間有效溝,政責跟蹤落,對 訓內容提出合理化的指導和建。時間:于 2 份開始,政訂培訓員每季度一次督導培(外 出培)、 每月制定培訓計劃 個目,( 個訓項目)目標:保員工業務操作水、業、能,到多能的效。 對象:體 工、門、門考核:用期檢、蹤、試激勵和處罰機對員或業務水平仍未得到提高的員工進行分,出 指的建, 如培訓后的培訓員和員工仍不能熟悉本崗位的業務水,政對培訓員或員工提出建議部 門調換崗;秀
10、將告之部門進行表、勵案。、言 賓語考試培訓為提高賓館全員語言氛增館外語人,店館工作英、賓用英為 導,英子好的員工幫助培完成培訓后進行考核評。行每年組織一批員工進 行賓館英語等級考,成后取得賓館英語等級證. 日、語礎問候培訓 維護酒店(住、國源,訓織開展日、語礎培訓 作,針對 前臺、一工開展日常用語培訓工,人 句上的常用句完培訓 后進行口試考核評。時間:于 2 份開始全年開展英、語, 課時。目標:保員工熟練使用 外語,高語言氛.對象:體員工考核用口、講法激勵和處罰機:各核、賽績優秀員工進行表、;口 試、不合格 的員工按照規定進行相應處對達效的工行析培,仍符合要求的員工 行政辦考慮調換崗.、理培訓激勵和處罰機:鼓秀管理,出的管理點,培秀管理 干部優秀管理者予以表
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