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文檔簡介
1、 PAGE 頁碼 4 / NUMPAGES 總頁數(shù) 6超市食品促銷活動總結(jié)二超市促銷活動及其制定要點(diǎn)1.選擇合適的賣場.(1)店方必須有較強(qiáng)烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等.(2)人流量大.形象好,地理位置好.(3)超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致.2.制定有誘因的促銷政策.(1)師出有名.以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價(jià)促銷的負(fù)面影響.(2)盡量不做同產(chǎn)品搭贈(如“買二送一”),避免降價(jià)拋貨之嫌,否則結(jié)果可能“打不到”目標(biāo)消費(fèi)者,反而“打中了”貪便宜低收入的消費(fèi)群.(3)可用成熟品牌帶動新品牌捆綁銷售.但要注意兩者檔次,定位必須在同
2、一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機(jī)、形象陳舊則不可取).如_公司的副品牌雪碧在二三級城市很受歡迎,而醒目是該公司推出的又一新品牌.定位也是在二三級市場.醒目上市與雪碧捆綁銷售,在二三級市場取得了良好效果.(4)注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷.既促銷產(chǎn)品,又增進(jìn)客情.如買本公司產(chǎn)品_元.贈該超市購物券一張;買該超市商品_元,贈本公司產(chǎn)品一份.(5)面對消費(fèi)者的促銷政策坎級不宜太高,而且要提供多種選擇.3.選擇合適的產(chǎn)品品項(xiàng)和廣宣品、禮品.(1)廣宣品設(shè)計(jì)原則廣宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)群心理特點(diǎn)一致.如運(yùn)動飲料宣傳品基調(diào),與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;中低價(jià)食品宣傳方向,更實(shí)惠、更大克重、更營養(yǎng);兒
3、童用品宣傳風(fēng)格,產(chǎn)品好吃,好用、贈品好玩、卡通化的訴求方式.pop上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出,以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容.師出有名.冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“藉口”.寫清楚限制條件.如限購5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、_號之前有效等.(2)贈品選擇原則盡可能是實(shí)惠而新穎的常見用品(太“生僻”的贈品,消費(fèi)者不知道用途或用途太窄,難以接受).高形象.低價(jià)位.如掛表、圍裙、t恤、計(jì)算器等.最好有宣傳意義.如圍裙、丁恤、口杯.與目標(biāo)消費(fèi)群的,肝理特點(diǎn)及品牌定位相符.如運(yùn)動飲料贈奧運(yùn)小紀(jì)念品、中低價(jià)方便面贈味精、_知名飲料贈變形摩絲、透明鑰匙包等.4
4、.根據(jù)活動規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲備數(shù)量及物料需求.促銷方案的制訂必須包含效果預(yù)估和費(fèi)用預(yù)估兩方面內(nèi)容:效果預(yù)估根據(jù)所選超市的歷史銷量,綜合考慮促銷政策對產(chǎn)品流速帶來的影響作出促銷期間銷量的預(yù)估;費(fèi)用預(yù)估根據(jù)銷量預(yù)估配備相應(yīng)的物料(廣宣品、禮品)并根據(jù)所選超市的規(guī)模和促銷期長短、預(yù)估銷量,準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷人員預(yù)算.5.規(guī)定業(yè)代回訪頻率,維護(hù)活動效果.如果促銷期大于1天,那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問題的工作.所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實(shí)到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員).規(guī)定責(zé)任人保持對促銷商場的高頻回訪率.
5、完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果.6.各項(xiàng)人員、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表.以上各項(xiàng)工作落實(shí)后,接下來就進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作,為避免_項(xiàng)工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程,需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任,落實(shí)到人,規(guī)定完成時(shí)間.例:_乳品企業(yè)計(jì)劃于10月1曰-7日在_超市做買乳品贈禮品的促銷活動,活動方案已制訂審批通過,并設(shè)有專項(xiàng)促銷活動組,包括項(xiàng)目經(jīng)理1名、活動組人員2名、促銷主管1名(為突出此次促銷活動的效果,禮品、廣宣品專案單獨(dú)訂購制作).7.每一個(gè)執(zhí)行人都有明確的崗位職責(zé)、培訓(xùn)手冊,有專項(xiàng)檢核督辦、獎(jiǎng)罰規(guī)定.促銷活動期越長,越容易在促銷過程中出現(xiàn)_一環(huán)節(jié)的失控,如:活動_一天斷貨、斷禮品、禮品丟失
6、;促銷員遲到、竄崗,新補(bǔ)充的促銷員未經(jīng)培訓(xùn)和很好的事前溝通.對促銷政策不清楚:忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無人具體負(fù)責(zé);促銷期出現(xiàn)意外事件卻不知應(yīng)由誰具體負(fù)責(zé)處理或聯(lián)系不到該負(fù)責(zé)人.以上種種現(xiàn)象,不僅會影響促銷效果,而且會給店方帶來混亂,引起客訴甚至終止合作.良好的計(jì)劃和責(zé)任落實(shí)可以避免現(xiàn)場失控的局面.參與促銷的所有人員.每個(gè)人都應(yīng)該拿到自己的崗位職責(zé)說明,對自己所扮演的角色、在活動期間的工作,做到細(xì)分到每天、每小時(shí)甚至每句話的培訓(xùn),明白自己擔(dān)負(fù)的具體責(zé)任、活動期內(nèi)每天的細(xì)分工作流程以及要填報(bào)的信息表單、相應(yīng)的獎(jiǎng)罰方法.各司其職才能保證整個(gè)活動如期順利展開. PAGE 頁碼 6 / NU
7、MPAGES 總頁數(shù) 6超市食品促銷活動總結(jié)二2一、全體出擊,營造節(jié)日氛圍1.音樂不管在節(jié)日期間進(jìn)入哪個(gè)超市,里面環(huán)繞的音樂必然是喜慶的為過年而準(zhǔn)備的吉祥歌曲,如:發(fā)財(cái)發(fā)福中國年、新年好、恭喜發(fā)財(cái)、好運(yùn)來、財(cái)神來到我家門等,通過音樂讓顧客一進(jìn)門就感受到了濃烈的年味兒,使顧客心情愉悅,提高購物欲望.2.店內(nèi)裝飾超市內(nèi)在節(jié)日期間掛上喜慶的紅燈籠,商品陳列柜也采用紅色為主要色彩,有的超市店員的服裝也改成了節(jié)日特色的福字員工服,購物袋也是_年新印的大紅色福字袋,所有的小細(xì)節(jié)能給顧客帶來很好的購物體驗(yàn),不僅增添了節(jié)日購物激情,同時(shí)還為超市提高了印象分,留住了顧客.二、重點(diǎn)突出,商品分類促銷1.擺放位置節(jié)
8、日期間顧客進(jìn)商場購物都是為了置辦年貨,所以超市管理人員選擇一些符合顧客需求的商品放到顯眼位置,有助于商品銷售.2.選擇重點(diǎn)節(jié)日期間,超市選擇的主要重點(diǎn)是:食品(糖果、飲品、煙酒、堅(jiān)果、散裝熟食類)、春聯(lián)、果盤、水果、玩具等,選擇這些重點(diǎn)的目的是促進(jìn)銷售,讓顧客看到這些便覺得自己是需要的,加上打折力度,容易讓顧客產(chǎn)生打折消費(fèi)心理,比如有的商品是打折的,有的商品還維持原價(jià),但顧客看到的時(shí)候一個(gè)是覺得方便就一起購買,另一個(gè)認(rèn)為這一定是促銷價(jià)格便選擇購買,無形中銷量大增.3.節(jié)日打折宣傳單過節(jié)期間,超市印發(fā)的降價(jià)宣傳單能讓顧客直接看到商品與價(jià)格,促銷的降價(jià)幅度越大,越能吸引顧客,也有助于吸引客源,擴(kuò)大
9、銷量.三、具體的促銷手法1.買一送一很多食用類商品采用買一送一促銷法,比如餅干、酸奶等.2.特惠包裝洗衣液、洗發(fā)水、牙膏等生活物品通常采用特惠包裝,凸顯價(jià)格優(yōu)勢.3.送贈品方便面、飲料、酸奶、咖啡粉等商品都選擇送贈品來吸引顧客,有送水杯、塑料盒、碗等.4.印花折扣券_超市今年推出的印花折扣券是在此超市單次購物滿100即送印花一枚,集齊印花就可低于2.5折換購Thomas不銹鋼刀具系列.5.現(xiàn)金折扣券也是來自于_超市,_在規(guī)定日期,單張_滿488元發(fā)50元折扣券,滿888元發(fā)100元折扣券.6.試吃很多火腿、香腸等食品,商家會提供試吃服務(wù),將食品炸熟,供顧客試吃,能讓顧客直接感受商品,提高顧客購買欲望.7.會員兌獎(jiǎng)很多超市提供辦理會員卡積分,當(dāng)積分到了一定額度,就可以兌換禮品,這樣能讓顧客固定在一個(gè)超市消費(fèi).附:除了超市之外,_沙市今年有很多小型商店推出許多新型打折方法,如:1.二維碼掃描打折,立減五元.2.微信宣傳發(fā)朋友圈,享受8折優(yōu)惠.大藥房推出會員日,每個(gè)月帶8號的日子(8、18、28)買藥可打8折.總結(jié):大數(shù)據(jù)時(shí)代,
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