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文檔簡介
1、 1農產品運輸方案優化研究摘要:探討農產品運輸方案的優化具有重要的學術意義和實現價值,針對農產品運輸方案優化進行系統的研究,運輸時物流過程中最重要的增值活動,實現貨物在運輸的過程中以最低的成本創造出最大的利潤,讓運輸給物品創造的時間效用和“空間效用最大化關鍵詞:農產品運輸、方案、優化方法目錄農產品物流概述農產品物流的現狀農產品物流面對的問題冷藏蔬菜和水果運輸的注意事項運輸方式的選擇 1 1制定方案方案的優化農產品物流概述:農產品物流是物流業的一個分支,指的是為了滿足消費者需求而進行的農產品物質實體及相關信息從生產者到消費者之間的物理性流動。就是以農業產出物為對象,通過農產品產后加工、包裝、 儲
2、存、運輸和配送等物流環節,做到農產品保值增值,最終送到消費者手中。農產品物流的現狀: 的成續表就。農產品產量的大幅增長對農產品的流通U提出了更高的要求,農業物流逐漸受到人們關注。中國作為一個農業大國,擁有豐富的農產品資源。據對 年的統計,把農產品、水產品、林產品、畜產品的產量加在一起,總產值達到億元。其200748893中糧食50160.3萬噸,棉花762.4噸,油料2568.7萬噸,糖料1218&2萬噸,水果18136.3萬噸,各類水產品4747.5萬噸,肉類6865.7萬噸,禽蛋 萬噸。如此龐大的農產 品產量,給農產品物流業提2529出了嚴峻的挑戰。農產品物流作為一種先進的技術、組織和管理
3、方式,已成為降低物質消耗、提高勞動村的重要組成部分,實現農產品增值、農民增收具有現實意義。農產品物流面對的問題:我國農產品物流業雖然已經得到迅猛的發展但是與發達國家還是有不有很大的差距:流通渠 道狹窄、物流技術落后、信息不暢通等因素任需大力改進。其中最主要的因素有:物流主體組織化 程度低,物流專業人才缺乏,物流基礎設施落后等原因冷藏蔬菜和水果運輸的注意事項:一般應避免多種保鮮水果和蔬菜拼箱混裝。山于承運貨量、品種和成本等因素需要拼箱冷藏裝運時 1應注意下述問題。因水呼吸強度,加快成熟,而且降低抗腐能力,還發生斑點和變色等。對濕2.度低乂會脫水、變色,失去鮮度。大部分水果和蔬菜一般相對溫度要求為
4、 。85% 90%呼吸作用也是水果和蔬菜拼箱混裝的重要因素。水果和蔬菜的呼吸可產生少量乙烯(一 種3.催熟劑),可使某些水果和蔬菜早熟、腐爛。不能將產生較多乙烯氣體的水果和蔬菜與對乙烯敬感的水果和蔬菜拼箱混裝在一起。有些水果和蔬菜能發出強烈的氣味,而有些水果和蔬菜乂能吸收異味,這兩類水果和蔬菜不能混裝。這同樣也是水果和蔬菜不能拼箱混裝的一個條件。公路運輸,盡量要包裝成件引包裝的,不要散裝,合理地堆碼成品字形或井字形,整齊地排列在車翼的損傷。那么我們說短途運輸,也應該對商品進行包裝,特別一些嬌嫩的果菜,就不要散裝。另外,裝卸的時候也要小心。堆碼的層數不要太大,太高了,防止下層的貨被上面的壓壞了,
5、包裝箱上千萬不能坐人。另外呢,我們說在公路運輸的時候,要適當地有一些,如果你的車不是密封的,我們說頂上應該有一些遮蓋物,避免風吹、雨淋,可以保溫,另外,我們說,當公路的質量很差, 路不平的時候,我們要減速。途中如果你要進行中轉,換乘的時候,應該把商品,應該有臨時的庫房能夠存放一下。這是我們說大白菜,蔬菜,當然這個是沒包裝的,大白菜這個裸露地裝著。運輸方式的選擇:現在物流中存在的運輸方式有:公路運輸、鐵路運輸、水路運輸、航空運輸、管道運輸,在農產品的運輸中最主要的的運輸方式是鐵路和公路運輸,管道運輸主要是液氣體物的運輸,所以管道運輸在農水路運輸受自 難以保證全年通航;運送速度慢,在途中的貨物多,
6、會增加貨主的流動資金占有量。選擇運輸方式的判斷標準主要包括如下的因素:貨物的性質,貨物的數量,貨物的運輸距離, 貨物所在的地方的條件,運輸的時間,交貨時間的適應性,運輸成本,批量的適應性,運輸的機動性和便利性,交通的安全性和準確性等。這些都是我們要需要考慮到的問題,在運輸的過程中往往 和包裝有關。制定方案: 1貨物所在地的運輸條件等,在運輸的路途路途中是否需要轉換運輸方式,如果轉換運輸方式中間可能乂會產生往往都不止一種,或許有的它們的成本都不會懸殊的太大,就要從中選一條成本和安全性都比較好的 1速査表3D3377747954349485601242859271526316704444739222583224931651142308896384806514740408509574773872628098797906543082663078268692408
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