1、DB1306保 定 市 地 方 標 準DB1306/T 502003中藥材白芷生產技術規程2003-09-20 發布2003-10-10 實施保定市質量技術監督局發布DB1306/T 502003DB1306/T 502003本標準由安國市農業局、安國市質量技術監督局提出。本標準起草單位：安國市農業局、安國市質量技術監督局。本標準主要起隼人；劉樣、李強、李海誠、趙志民、付秀敏、鄧素君、卜彥英羸DB13G6.T 502003DB13G6.T 502003中藥材白芷生產技術規程1范圍本標準規定了白芷的產地環境、田間管理、病蟲害防治、留種、產地初加工、包裝、運輸、貯氯 本標準適用于河北省安國市白芷生

2、產基地及與之氣候相似地區白芷生產基地。2規范性引用文件卜列.文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款.凡是注日期的引用文件，其隨后所有的 修改單：不邑括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究 是否司使用這些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標推.GB3095-1996環境空氣質豈標準GB3838-1988地面水環境質量標準GB5084-1992農田灌溉水質標準GB9137-1988保護農作物的大氣污染物最高允許濃度GB/T18407. 1-2001農產品安全質童無公害蔬菜產地環境要求NY/T393-200綠色食品農藥使用準則3

3、產地環境3.1產地氣候白芷生產基地應選擇適宜生產的地區，重視“道地藥材”的地理學和“原產地”概念，白芷喜溫和 氣候及陽光充足的環境，在陰蔽的地方不宜種植，白芷主產地河北省安國市，無霜期187天，年平均氣 溫12. ir. Nor的積溫4302. IT, NIOC的積溫4406. 410,最冷的1月份5cb深度平均地溫-34C； 10c 深度平均地溫-2-31C,極端最低溫度問:最熱的7月份5c深度平均地溫28.5-C，10c深度平均地溫38. 6 們年日照總時數2685. 3小時，年降水量550cm.3.2白芷生產基地應選擇大氣、水質.土壤無污染的地區，基地周國不得有污染源，種植環境質量執 行

4、GB9137、GB3095要求；灌凝水質執行GB5084要求；土填環境質量執行GB/T18407.1要求。3.3白芷生產基地應遠高交通干道2k以上，白芷加工場地應防止各種粉塵污染3.4 土壊對土壤要求不嚴，但以疏松肥沃，排水良好的沙壤土為好，土壊粘重，瘠薄以及低洼積水地不宜種4播種4.1白芷分春播和秋播，春播在清明前后，秋播在處暑至白露節之間，秋播出苗快、產量高、質量佳， 4.2選地技地：壌肥沃地，毎667 （畝）施腐熟編肥10000kL15000kg,加餅肥lOOkgTOOkg,翻入 土中做基肥，均勻撒于地表，深翻30c,整平費繃，做成90c盧平畦，地干時先澆水，待水滲下，表土 稍疏松散時播

5、種.4.3種子處理：選擇成熟飽滿的種于，先搓去種皮周由的翅，不可搓傷種子，然后放到清水里浸泡6 小時一8小時，撈出精晾即可播種，毎667-用ftlkg-1. 5kg.22DB1306/T 502003 4.4種植：種植方式條播，在整好的畦面上，按行距15cb,開1.5ci深的淺溝，將種子與細砂土混合， 均勻地撒于溝內,復土蓋平，用鋤順行推一遇，使種子與土壤緊密結合。5田間管理5.1中焼與澆水:出苗后如贈干旱，可適當澆水，保持土填濕潤，秋播的于封凍前澆一次水.小雪前 后，在畦面上蓋一層土雜肥或馬類，既保溫，又肥田，翌年春解凍后，整平畦面，修好畦塩.白芷返青 后淺鋤松土.便于保墻，旱時澆水，保持土

6、壌干濕適中。5-2間苗定苗：秋播田年前不間苗，翌年苗6c-10c時，按株距10c左右定苗，定笛時除去過大和 弱小苗，留中等一致的苗.壯大的苗易抽苔開花結籽，根即結萎，不可做藥。結合定苗淺松土除章，定 苗后要少澆水，生產期一般鋤地6-7次，保持土塡疏松，地內無雜草.5-3追肥：科學施肥是提高白芷產量和質量的關ft,施肥過多，生產過旺，易造成抽苔開花，降低 古量，施肥不足，生產不良.全生育期追肥4次，第一、二次結合間苗進行.毎次畝施稀薄入畜類水 1500kg, 三次定苗后，毎667卜施稀薄人畜糞2500kg,加過磷酸鈣30kg,第四次于清明后，毎667， 施人畜糞水3000kg,再加灶灰150kg

7、,撒施于畦面，施后蓋土，5.4除抽苔苗：白芷播后翌年5月一6月，有少數擅株生產過旺，要抽苔開花，應及時拔除，因白芷一 經幵花即空心或爛根，不能供藥用，就是所結的種子也不發芽，不能做種用.6精蟲害防治6.1白芷病蟲害亶釆取綜合防治簫略，盡量少施或不施農藥，必要時.應釆用最小有效劑量、農藥選用 應符合NY/T393要求，禁止使用高考農藥和高殘留農藥。6.2采用健身栽培.即通過選用抗性品種，輪作倒茬，澆水和施肥等一系列栽培管理措施，提高白芷 本身抗病蟲和抗逆能力，預防或減輕病蟲專的發生6. 3 白芷主要病害：穗枯輯 Septoyia deamesii Flletev、灰諼病Cercospora ap

8、ii Fres、黒斑 Alternaria Sp、葉毒病Cladosporitn Sp、根腐病Fusaviua Sp、根結線蟲病Meloidogynehap lachi tvood.準許使用的農藥有波爾多液、多鑿靈、百菌清、托布津等。6.4白芷主要蟲?。汉巡肺⒐芟濻eaiaphisheraclei(Takahashi)、聚古擬地甲Gonoceha lunongol icuu Reitter、黃粉蝶Coliac erata Esper 食心蟲Maruca testes Geyer等，推許使用的農藥有 辛疏磷、氯帆菊酷、速滅殺丁、敵百蟲等*7奮種白芷采用種子繁殖，白芷生產基地應建立優質種苗圃，做

9、好培育良種、種質保存、確保種苗鍵壯及 種亍純度。收獲白芷時，選粗細均勻，大小適中和健壯、無搆蟲害的根，移栽于種子田種子田選擇土 質肥沃，有排程條件的土地，深翻30cb.按株行距各60s,挖30c左右深的坑，每坑施土雜肥1.52kg, 與土混勻，在將白芷根栽于坑內，填土踩實，澆水。立冬前鋤地，小雪前后，在每株上培15a厚的土防 凍，翌春清明前后除去復蓋的土，并平整植株周國的土，清除雜草，旱時澆水,苗高30s時追肥，每667 用尿素10kg-15kg. 6月-7月間開花結籽，將主莖及周圍先開花的花苔留下，把幵花過晚的花答勢去，使 種子成熟一致。當種子由綠色變成黃白色時，即可采收.掛通風處晾干，打出

10、神子、裝于干凈的麻袋內， 放通風處保存.8采收加工DB1306/T 502003DB1306/T 502003 .1白芷被播后于第二年立秋前后葉子枯萎時收關春播的白芷，寒露到霜降之間收獲,小心挖取全 糧.去凈莖葉，抖凈泥土、切去券頭、運回加工。心白芷肉質根含量大量淀粉，一殷不易曬干，若遇陰雨天氣，很快就會腐爛，目前采用硫磧黒蒸， 每50hg錚勺芷用磷磧350g-400g,將白正置于密閉的室內3Y小時：取出放日光下曬，白天曬晚上堆起來. 便內部水分向外蒸發,如此反復數次，直至曬干，即供藥用.在晾曬過程中，防止雨淋和霜凍，一般1.5kg mkg鮮糧，可加工1kg干貨，667產干品300kg-500

11、kg左右。& 3如工場地環境和工具應符合衛生要求，曬場預先清洗干凈，遠離公路，防止粉塵污染，同時要備 有防雨防家禽設備。8.4白芷藥材以干燥 外皮茨白色、斷面白色、侮堅、具粉性、有香氣，無黑心、無蟲蛀和霉變為臺 格，以條制牡、體重、粉性足、香氣濃郁者為佳。8包裝、運輸和貯藏9.1包裝包裝材料用干燥、清潔、無異味以及不影響品質的材料制成。包裝要牢固、密封、防潮、能保護品 質.包裝材料應易回收.易降解.包裝明確標明品名、凈含量、規格、產地、批號、日期、編號等. 9.2運輸運輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染、運輸中應防兩、防潮、防肆曬、防污染，嚴禁與可能 污染其品質的貨物混裝運輸.9.3貯藏產品

12、應貯藏在清潔、干燥、陰涼、通風、無異味的專用倉庫中，長期貯藏應放入冷蔵單10質量管理10. 1白芷生產基地應具有質量管理部門，根據生產規模的大小，配備相應的入員、場所、儀器和設備、 10.2質量管理部門的職責是：環境監測、衛生管理、生產資料及藥材的檢驗、把關、人員培訓、文件 管理、.員責各種原始記錄（包括生產記錄、包裝記錄、檢驗記錄等）的管理10.3白芷藥材包裝訶經檢驗應符合表1要求.表1白芷藥材限量指標 重金屬及碑鹽黃曲壽素Bi (Afatoxin)農藥殘留Jt重金屬總量 20. Oag/kg 鉛(Ph) 5.Oag/kg 鍋;Cd )W0.3ttg/kg汞 iHg) 0.2ag/kg 銅(

13、Cu) 20ag/kg 神(As) W2.0ag/kgW5ug/kg六六六 BHC)MO. lag/kgDDTMO. lag/kg五氛硝荃恭(PCNB) M0. Wks 艾氏劑(Aldrin) W0.02ag/kg中藥材白芷生產技術規程編制說明隨耆我國加入世貿組織及農業結構戰略性調整，人民群眾對無公害農 產品的需未越來越高，對無污染、安全健康的中藥材生產種植要求更高。 為此，自2000年我們安國市質量技術監督局和農業局就開始了對中藥材白 芷標準化車.產種植進行了研究經過對近三年白芷中藥材種植實驗，編制 了中藥材白芷生產技術規程，這一標準的制定將對河北中南部地區白芷中 藥材標準化種植起到積極作用

14、，對實現農業增效、農民增收具有重要意義。2000年成立了中藥材白芷規范化種植研究小組，由安國市原種場場長 平志恩同志任組長，安國市質量技術監督局局長李躍軍，安國市農業局局 長李克明任副組長，負責實施方案的制定組織和管理。技術研究體系由郭 玉海教授任組長，安國市中藥材生產辦公室趙志民、付秀敏、卜彥英，安 國市技術監督局劉祥、李強，中國藥用植物研究所趙永華、楊法清，中國 農業大學博士生導師翟樹席同志共同組成攻關小組，制定和落實技術實施 方案。安國市原種場和安國市中藥材辦公室研究人員負責落實試驗占地， 播種及田間管理，定點系統調査和資料整理；中國農業大學落實關鍵技術 方案的制定和環境因素的測試：中國

15、藥用植物研究所負責中藥有效成分的 測定和最佳釆收、加工方法的研究。走訪產區有多年種植經驗的藥農、收集和整理傳統的種植方法、生產 經驗和當前種植生產存在的突出問題。在歷年種植產量、質量最好的藥農 的種植經驗的基礎上，并結合白芷規范化種植研究起草小組三年的實踐種 植研究，取得了大量的第一手資料。研究了中藥材白芷適宜播種期和播種 密度，做了施肥試驗，探討了主要田間管理措施，主要病蟲害的發生規律, 提出無公害防治措施，對白芷生長發育規律和有效成分含量的影響，為確 定優質、豐產栽培技術奠定了基礎。1、以春播和秋播比較，秋播出苗快，產量高，質量佳。2、以種植分別深耕2Ocm、30cm、40cm進行發芽出土

16、、成長等比較試 驗，得出以深翻30cm長勢最好。3、種植行距15cm,深度為l-5cm為最佳。4、間荀、定苗最佳時期秋播田翌年苗高6-10cm時，按株距10cm左右 定苗，除去過大和弱小苗，留中等一致的苗。5、除抽苔苗技術的研究。6、重施有機肥，從多種實驗方案中，研究白芷不同生長時期，土壤中 氮、磷、鉀含量來研究需肥規律和合理施肥，提出NPK平衡施肥最佳配比， 及其施肥最佳時期。因為科學施肥是提高白芷產量和質量的關鍵，施肥過 多，生長過旺，易造成抽苔開花，降低產量，施肥不足，生長不良。7、研究白芷主要病蟲害的發生規律，提出無公害防治措施，重點研究 健身栽培技術。白芷病蟲害要采取綜合防治策略，盡

17、量少施或不施農藥， 必要時應采用最小有效劑量，農藥選用國家有關部門頒布發的農藥安全 使用規定，禁止使用高毒農藥和高殘留農藥。8、進行了白芷種質資源和良種選育，研究留種技術，確保種苗健壯及 種子純度，種質保存，培育出優良種子。9、并研究了采收加工技術，包裝貯藏條件等。10、研究了質量管理、檢査、驗收、場所、工具設備及人員配備、文 件管理等內容。參考資料目錄1、趙培潔，放炫玉。中國藥材名牌戰略。全國天然藥物資源學術研討 會文集，浙江金華，1997。2、李向高主編，藥材加工學，北京：農業出版社，1996e3、楊世林等，中藥材生產中急需解決的幾個問題和中藥新藥研究方法和探討，中藥現代化，博士論壇文集，廣州，199804、王北嬰，案卷我國系統中藥評價標準規范，探討中藥“ICH”的可 能性，中藥現代化，博士論壇文集，廣州，1998 =5、全國中草藥匯編，全國中草藥匯編編寫組，1996o6、祁州中藥志，河北科技出版社，馬兆民等，1986。7、八大祁藥資料匯編，安國市中藥研究所，2000o8、中藥材質量標準化研究方法，中國農科大學，王崢濤，2001 o9、中國藥用植物栽培學，中國醫學科學院藥用植物研究所