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文檔簡介
1、Word - 15 -關于食品安全的主題班會教案模板關于食品平安的主題班會教案模板1 教學目的: 讓同學了解食品衛生平安學問,熟悉食物中毒特征,提高自我搶救意識,預防發生食物中毒。 培育幼兒動腦思索問題、解決問題的力量。 初步培育幼兒的平安意識。 教學過程: 一、導入 1、有些同學在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。 2、讓同學說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。 二、重點 1、熟悉食物中毒特征。 胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。 2、提高自我搶救意識消失上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并準時到醫院就診,同時報告老師。 3、預防發生食物中毒 a養成良好的衛生習慣,勤洗手特
2、殊是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。 b不吃生、冷、不清潔食物。 c不吃變質剩飯菜。 d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。 e不要長期吃辛辣食品。 f不要任憑吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。 g猛烈運動后不要急于吃食品喝水。 h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。 i不喝生水,建議喝標準的純潔水,從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品,仔細查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清晰、合格。查看市場準入標志(QS)。 三、要堅固樹立平安第一,預防為主的思想,由于它關系到我們全體師生的身心健康問題。盼望同學們
3、在以后的學習和生活中要引起留意,假如忽視了這項,其后果不堪設想。 教學反思: 活動中我結合當地幼兒的已有閱歷,使用了觀看法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環節,利用多種感官參加活動,了解了辨別食品平安的方法?;顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l,經過觀看幼兒知道了購買商品應當了解的包裝袋平安信息,但是由于孩子對于包裝袋平安信息接觸少,所以提及平安標志,生產日期等信息時,孩子們說不出。在敘述垃圾食品時,孩子們經過鼓舞,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數幼兒仿照了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓舞。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在
4、活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參加查找,體現幼兒自主性。 關于食品平安的主題班會教案模板2 設計理念: 當今社會中,一日三餐是人們必不行少的,然而人們就由于一日三餐中,餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會食物中毒,重則會死亡。因此必需指導同學學習一些有關食品平安等學問,使同學懂得平安的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立平安意識,從精神上遠離平安隱患,加強自身的素養培育,使同學平安、健康地成長。 教學過程: 一、啟發談話,揭示新課 同學們,最近一段時間你們常??措娨晢?那么誰能說說最近我們國家都有哪些重大實事?那么除了這些令人興奮的消息之外,
5、最近各大媒體,新聞報紙、網上都在報道一件事情,而且備受人們關注,你們知道是什么事情嗎?(染色饅頭大事、)同學們知道的真不少。下面請看相關報道(新聞錄像) 知道這件事后,你有什么感想?(同學自由談) 是啊!民以食為天。一日三餐是人們生活中必不行少的。那么,同學們,當你平常享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了平安問題呢?今日,我們這節課就來談談關于食品平安的這個話題。這就是我們要學習的第9課(板書課題)食品平安最重要 二、學習課文,得到啟迪。 1、剛才我們看了關于染色饅頭的報道,下面請 同學們再看一些關于食品平安的相關報道。 看了之后你有什么感想? 2、你還知道哪些關于這方面的信息
6、?(生匯報)聽了大家的匯報你有什么想說的嗎? 3、那么在我們身邊存在著哪些食品擔心全因素呢?課前老師已經讓同學們去調查,下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(同學談到的狀況主要有以下幾個方面:烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。) 4、大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真,調查得很全面,發覺的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學卻不聽勸說。學校規定不能到小攤上去買零食吃,可他們卻偷偷去買,結
7、果由于吃了小攤不衛生的食品而生病。這樣的例子有許多,似乎我們班也有過。 5、那么同學們,畢竟什么樣食品才是平安的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看平安的食品必需有哪些標識。 同學比較并且爭論:平安的食品要有產品名稱、生產日期、生產廠家詳細的地址和電話、保質期、食品的詳細組成成分和重量等。 6、看來食品平安已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也特別重視,并實行了一些措施。大家請看。(給同學看圖片并講解,還可以出示相應的政策) 7、那么我們在食品平安方面都應當留意什么呢? (1)、正確洗手,是飲食平安第一步。我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所
8、講的平安標識以外,我們在日常生活中應當養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收擦干。 “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 (2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。 (3)、不買包裝不完整、標示不明的食品,夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購買綠色食品。
9、(4)、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 (5)、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。 (6)、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。 三、深化探究,引發思索。 說得真棒!那么假如真的發生身體不適怎么辦? 1、馬上停止食用可疑食品。 2、飲水。馬上喝下大量干凈水,稀釋毒素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,
10、送醫院檢查,以便于診斷。 5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往四周醫院救治。 四、總結全文,升華主題。 師:同學們,通過這節課的學習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過爭論,我們知道了如何去選購平安的食品,并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧。 食品衛生平安童謠(大家一邊拍手一邊念)。 食品平安最重要,良好習慣養成好。 飯前便后要洗手,清潔衛生要做好。 食品選擇需留意,“三無”食品莫食用。 小攤小販莫信任,衛生更是談不上。 過期食品不要吃,變質食品切分清。 油
11、炸腌制要少吃,健康危害是關鍵。 飲料、冷飲要節制,爭取有個好牙齒。 同學們,要記牢, 食品平安最重要, 最重要! 關于食品平安的主題班會教案模板3 1、教學內容: 學習一些食品平安學問,提高同學食品平安自我愛護力量,培育同學從小講衛生、不買零食的好習慣。 2、教學目標: 通過學習有關平安學問,使同學在購買食品時要進行選擇和鑒別,使同學平安、健康成長。 3、教學重點: 熟悉合理養分及食品平安的重要性。 4、教學過程: 一、談話引入: 同學們生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的關懷、愛惜,好像并不存在什么危急。但是,生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當心對待,否則很簡單發生危急,釀成事故。下
12、面就談談食品平安要留意什么: 1、洗手,是飲食平安第一步。 濕、擦、搓、捧、干,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。 3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落 的蝦。 5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。 6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。 二、教育同學養成良好
13、的食品衛生習慣。 1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買三無食品。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱,微生物繁殖快速,食品簡單腐X變質,一旦不留意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特殊留意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要留意。 2、除了服藥預防外,食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增加呼吸道防護力量的作用。 三、發生身體不適怎么辦? 1、馬上停止食用可疑食品。 2、飲水。馬上喝下大量干凈水,稀釋毒素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
14、4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。 5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往四周醫院救治。 四、小結: 喜愛零食是孩子的天性,但往往在吃得興奮的同時卻遺忘要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們在享受零食時記住要吃平安放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐X變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品
15、標簽上留意識別食品質量,選擇平安的食品是把住病從口入的第一關。 最終,我們大家一邊拍手一邊念食品衛生平安童謠來結束今日的食品平安主題班會課。 食品平安真重要,病從口入危害大。 良好習慣要養成,食品選擇切留意。 “三無”食品莫食用,有害物質在其中。 小攤小販莫信任,衛生更是談不上。 過期食品切留意,吃了危害大又大。 變質食品切分清,中毒機率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。 飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。 關于食品平安的主題班會教案模板4 一、班會目的 加強食品平安教育教案,增加同學食品平安學問,提高同學食品平安自我愛護力量。培育同學從小講衛生、不買零食的好習慣。 二、班會預備 1、
16、班會前一周,讓同學對學校四周的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是平安的。 2、排演小品愛買零食的他。 3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。 4、預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班會程序 1、主持人宣布“食品平安與衛生”主題班會活動開頭。 2、班主任:同學們!今日我們班進行以“食品平安與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品平安與衛生”的學問。盼望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的學問帶進今日的課堂,達到相互溝通、提高平安自護的目的。 3、主持人請同學們匯報對學校四周小攤進行實際調查的結果。 同學談到的狀況主要有以
17、下幾個方面:烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。 4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真,調查得很全面,發覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品愛吃零食的他。 5、小品表演愛吃零食的他 主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。 全班爭論:這位男生得的是什么病? 他為什么會生病? 6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,
18、可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸說,剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看平安的食品必需有哪些標識。 同學比較并且爭論:平安的食品要有生產日期、生產廠家詳細的地址和電話、保質期、食品的詳細組成成分和重量等。 7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的平安標識以外, 我們在日常生活中應當養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕,搓搓手
19、背,再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收擦干。 8、班主任小結 剛才同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過爭論,我們知道了如何去選購平安的食品,并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧。 關于食品平安的主題班會教案模板5 目的:學習一些食品平安等學問。 重點:經過學習有關平安學問,使同學在購買食品時要進行選擇和鑒別,使同學平安、健康成長。 教學過程: 一、談話引入: 同學們生活在幸福、暖和的家庭里,受到
20、父母和家人的關懷、愛惜,好像并不存在什么危急??墒?,生活中仍舊有很多事情需要備加留意和細心對待,否則很簡單發生危急,釀成事故。下頭就談談食品平安要留意什么: 1、正確洗手,是飲食平安第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。(班主任工作banzhuren) 3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,堅持餐具與食器清潔。 6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一
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