1、第8頁共8頁2022年水產品質量安全管治方案為切實加強我市水產品質量安全管理工作，進一步提升水產品質量安全水平，根據_農產品質量安全法、省實施辦法和市人民政府辦公室_市農產品質量安全市場準入工作實施方案_(府_發_號)精神，結合我市水產工作實際，特制定本實施方案。一、指導思想以_為指導，認真貫徹落實_農產品質量安全法，以進一步健全質量安全監管制度為基礎，大力推進水產健康養殖，切實加強水產投入品安全管理，強化質量安全監督抽查，加大市場執法監管力度，切實提高我市水產品質量安全管理水平，確保全年無水產品質量安全事故發生。二、工作任務(一)進一步完善水產品質量安全管理體系。落實國家、省、市法律法規及文

2、件精神，對我市水產品質量安全工作進一步強化領導，配足人員，增添設備，建立我市“分工明確、措施有力、保障有效、運轉協調”的水產品質量安全監管體系。(二)加強對水產投入品監管。建立水產投入品備案制度，強化對投入品的監督抽查，堅決杜絕違禁藥物的使用。重點查處違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素、喹乙醇、環丙沙星、激素等違禁藥物的行為。對陽性樣品生產單位查處率達到_%。(三)強化對生產環節的質量安全監督。建立水產養殖日志制度，全市主要養殖基地內養殖日志覆蓋率達到_%；強化質量安全抽檢工作，主要水產品的質量安全抽檢率達到_%。(四)建立水產品市場準入制度。啟動水產品市場準入工作，建立檢查驗收、產地準出、

3、市場自檢、結果公示、產品退市、安全報告等配套制度，明確工作職責，實現我市上市水產品安全標準的目標。三、管理重點(一)重點產品。突出對本地生產的小龍蝦、斑點叉尾鮰等主要出口品種和四大家魚、鯉魚、鯽魚、團頭魴、鱖魚、鱘魚等主要消費品種的質量安全管理。嚴查違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素、喹乙醇、環丙沙星、激素等違禁藥物的行為。(二)重點區域。突出抓好等四個漁業主要產區的質量安全監管，強化對水產技術推廣站、苗種繁殖場、水產苗種場、遠大漁業公司、漁業有限公司等水產苗種場的苗種質量安全管理。四、職責分工(一)加強產地環境監測和投入品管理。1、建立水產品產地環境監測管理制度。加強產地環境調查、監測和評

4、價，建立健全監測檔案。在市內主要養殖基地設置監測點，監控產地安全變化動態，指導產地安全管理和保護工作。(責任單位：市水產技術推廣站)2、建立水產投入品備案制度。加強對漁藥、飼料及飼料添加劑等水產投入品生產、銷售、使用的監督管理和指導。督促投入品經營者實行進貨檢查驗收制度，查驗供貨方的營業執照、生產經營許可證、產品檢驗合格證，并保存其復印件。建立購銷臺賬，載明投入品的名稱、進貨時間、來源、數量、生產企業、產品登記證號、銷售時間、銷售對象、銷售數量等事項。杜絕禁用投入品的銷售和使用，確保投入品的可追溯。(責任單位：市漁政船檢港監管理站)(二)全面推進健康養殖。1、加強對水產品質量安全標準和技術的培

5、訓、示范和推廣。大力推廣安全用藥技術和方法，指導水產養殖戶科學防病、合理用藥。指導、督促養殖戶建立養殖日志。(責任單位：市水產技術推廣站)2、加快精養魚池標準化建設步伐，推進健康養殖和標準化生產。加強對水產品質量安全標準的_實施與指導，加強水產健康養殖示范場創建，積極推進內檢員制度，完善養殖場內部質量安全管理機制。(責任單位：市水產局產業科)3、強化水產苗種安全生產管理。嚴格苗種生產許可制度，督促苗種生產單位按要求辦理水產苗種生產許可證；督促生產條件不合格、技術不規范的苗種生產單位加強整改。堅決杜絕苗種階段使用孔雀石綠等違禁藥物的違法行為。(責任單位：市漁政船檢港監管理站)4、積極推行無公害水

6、產品認證制度。鼓勵水產品生產企業、農民專業合作經濟_和養殖大戶大力開展健康養殖，支持其申請國家無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志認證，創建我市水產名牌。(責任單位：市水產局產業科)(三)加大水產品質量安全執法力度。1、建立水產品質量安全市場準入制度。根據市農產品質量安全市場準入工作實施方案精神，逐步建立我市水產品質量安全市場準入制度，配套完善我市水產品檢查驗收、產地準出、市場自檢、結果公示、安全報告等相關制度，聯合藥監、衛生、工商等部門，共同抓好對水產品市場準入工作的指導管理工作。(責任單位：市漁政船檢港監管理站)2、強化對大宗水產品的質量抽檢。以主要出口品種和市場消費的大宗品

7、種為重點，以苗種生產和成魚養殖過程中使用硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素、喹乙醇、環丙沙星、激素等違禁藥物為主要監測指標，加強產地水產品及苗種質量安全監督抽檢工作。(責任單位：市水產局產業科)3、強化水產品質量安全執法。強化養殖環節投入品監管，堅決制止使用禁用投入品的行為，禁止超范圍、超標準使用國家限制使用的農業投入品，禁止未達到休藥期的水產品上市。逐步建立漁業執業獸醫和用藥處方制度。建立健全水產品質量安全監管崗位責任制度、執法監管臺帳制度、整改復查制度和查結案件公開制度，確保水產品質量安全執法工作做到“程序合理、處罰公正、高效利民”。(責任單位：市漁政船檢港監管理站)(四)完善水產品質量安全預警

8、和事故處置機制1、完善水產品質量安全預警機制。建立和完善水產品質量安全監測系統，堅持重點監控與系統監控結合，加大對小龍蝦、斑點叉尾鮰等主要出口品種和四大家魚、鯉魚、鯽魚、團頭魴、鱖魚、鱘魚等主要消費品種的質量安全監測，對其在生產過程中存在的質量安全隱患或苗頭性問題進行摸查，對可能暴發風險的危害程度，對產業和社會可能造成的影響進行深入分析，提出預警和處置意見，提前作好應對準備，確保群眾消費安全。(責任單位：市水產局產業科)2、完善水產品質量安全事故處置機制。根據_農產品質量安全法和省實施辦法精神，對可能發生的產品質量安全事故，按照“反應及時、依法處置、科學規范、措施得力”的原則，進一步健全完善應

9、急處置機制，最大限度降低質量安全事故危害程度，確保人民群眾身心健康。(責任單位：市漁政船檢港監管理站)五、工作要求(一)提高認識，加強領導。全局上下要充分認識水產品質量安全管理工作的重要性和緊迫性，按照農業部、省、市、市人民政府的統一部署和要求，加強對水產品質量安全工作的_領導。市水產品質量安全領導小組成員要各司其職，密切配合，確保各項工作順利進行，共同打造安全、合格的水產品。(二)加強配合，形成合力。充分動員漁業系統內行政、技術推廣、漁政執法等單位力量，圍繞本方案確定的工作目標和重點，明確分工，相互協作，積極開展各項工作，嚴防出現漏洞和差錯。加強與工商、藥監、衛生、畜牧獸醫等部門協調溝通，搞

10、好對漁藥、魚飼料等重點投入品的綜合檢查，妥善做好案件交接，確保管理工作取得實效。(三)廣泛宣傳，營造輿論。2022年水產品質量安全管治方案（二）根據農業部的統一部署和省水產局及宜昌市水產局年統計工作會議精神，我市于_月_日至_月_日對全市水產養殖業進行全面普查。按照本次普查工作的要求，結合我市實際，特制定本方案。一、主要工作任務對我市水產養殖業進行全面普查。養殖面積包括：精養塘、水庫、湖泊、塘堰、河溝、稻田養殖五類。養殖產量包括：魚類、蝦蟹、水生植物和其他。專項調查包括：家庭總收入、總支出、純收入和漁業在家庭收支中的份額。以上所有數據為年底的數據。二、工作安排和步驟這次普查時間為_月_日-_月

11、_日，為期兩個月，具體步驟：(一)宣傳發動階段：(_月1_月-_月_日)召開普查領導小組、普查專班會議，分解普查任務，強調工作要求，培訓統計人員。(二)入戶普查階段：(_月_日-_月_日)普查人員按照分工進村入戶進行普查，逐戶登記養殖基本情況，記錄普查數據，并以村為單位登記造冊，村負責人審核簽字后，一式三份，上報各鎮(街辦)。(三)資料匯總階段：_月_日-_月_日)以鎮(街辦)為單位進行數據錄入，匯總各村數據，由各鎮(街辦)分管農業負責人審核簽字后向水產局上報紙質普查表和電子文檔。(四)抽查核查：(_月_日-_月_日)普查工作專班對各鎮(街辦)上報數據進行抽樣核查，準確無誤后匯總上報宜昌市水產

12、局，并接受省、宜昌市水產局的抽查核查。三、普查要求和做法(一)普查工作由各鎮(街辦)農業服務中心承擔。(二)以村為單位，對養殖產量_公斤以上(含稻田養殖)的養殖戶逐戶調查登記，取得原始數據。(三)市管水庫以水庫管理處為普查單位，由市水利局牽頭。市管湖泊(東湖、劉家湖、陶家湖、太平湖)由市水產局負責普查。(四)鎮管水庫由各鎮負責普查；其它水庫由所在村負責普查。(五)養殖水面跨行政村的，以一戶為單位在一個村普查登記。(如：董市楊家埡龍蝦養殖基地)(六)鎮級養殖場由各鎮負責普查。(七)各村堰塘、河溝已承包他人的，以承包戶為單位填報，沒有承包的由村負責登記。(八)水產養殖戶專項調查以抽樣調查方式進行，

13、全市_戶，各鎮(街辦)選擇有代表性的養殖戶進行統計調查。各鎮(街辦)調查戶數為：鎮_戶、鎮_戶、鎮_戶、董市鎮_戶、鎮_戶、鎮_戶、鎮_戶、鎮_戶、馬店街辦_戶。四、_領導和工作專班為搞好此次水產養殖普查工作，市水產局成立普查領導小組，領導小組組成如下：組長：市水產局局長副組長：市水產局副局長市水產局副局長成員：市水產局辦公室主任市水產局生技股股長市漁政船檢港監管理站站長市水產技術推廣站站長市水產局生技股副股長普查工作專班由副局長牽頭，具體負責全市水產養殖普查工作，各鎮(街辦)農業服務中心主任負責本鎮(街辦)各村普查工作安排，協調和指導中心負責水產工作人員、各村負責普查的統計人員的具體工作。領導小組成員具體分工為。負責鎮、街辦普查工作督查和指導；負責鎮、鎮普查工作督查和指導；負責鎮、鎮普查工作督查和指導；負責鎮、鎮普查工作督查和指導；負責鎮普查工作督查和指導、并負責全市匯總工作。五、工作經費各鎮(街辦)水產養殖普查工作經費(宣傳發動、培訓、打印