1、第 頁2022食品平安承諾書15篇食品平安承諾書15篇在現在的社會生活中，越來越多人會去使用承諾書，不同的承諾書內容同樣也是不同的。為了讓您在寫承諾書時更加簡單方便，下面是我幫大家整理的食品平安承諾書，歡送大家分享。食品平安承諾書1為認真履行餐飲效勞食品平安主體責任，保障學生飲食平安，我校鄭重承諾：一、嚴格遵守?中華人民共和國食品平安法?等法律、法規和規章，標準從事餐飲效勞活動，誠信經營，保證食品平安。二、完善食品平安突發事件應急處置預案。依法取得餐飲效勞許可證，并亮證亮照經營。三、建立食品平安管理制度，保證落實食堂食品平安管理人員，從業人員取得健康證明后從事餐飲效勞活動，定期進行健康檢查和食

2、品平安知識培訓。四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質、有毒、有害來歷不明臨期食品及原料。查驗記錄保存期限不變少于二年。五、食品制作過程標準并符合平安要求，在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業鹽代替食用鹽)。不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑料薄膜，編織袋代替籠布蒸制食品)。六、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照標準流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得提供顧客使用

3、。七、必須落實校長為食品平安第一責任人意識，落實餐飲效勞各項食品平安管理制度。如因提供的食物損害師生健康，自愿按照?中華人民共和國食品平安法?等法律法規的規定接受處理。本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂，一式5份，學校、中心校各一份、上交體衛站3份，然后報食安辦、食藥局各一份學 校(蓋章)：學校校長(簽字)：承諾日起：20 xx年 月 日食品平安承諾書2為了確保上海口岸進出口食品平安,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單?(衛生證書?或?入境貨物檢驗檢疫證明?)前，絕不擅自調離，使用，銷售本批進口食品。本批進口食品存放在以下倉庫場地中：xxxxxxxx

4、xxx倉儲場地名倉儲場地地址:xxxxxxxxxxx進口公司聯系人:xxx 聯系方式( ):xxxxxxxxxxx (公司印章)食品平安承諾書3為認真履行?食品質量平安法?賦予食品經營戶第一責任人的責任，切實保證食品平安，本經營者鄭重承諾：1、嚴格依照?食品平安法?等法律法規從事食品生產經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證所生產經營食品平安，接受社會監督，承當社會責任。不采購使用非定點屠宰單位供給、未經檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。不采購使用無衛生許可證的食品添加劑，不超

5、范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質或感官性狀異常的食品及其原料，以及含有毒有害物質的動植物。不采購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。不采購使用無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期，以及包裝不完整或超過保質期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐用具。不經營?食品衛生法?禁止生產經營的其它食品。2、依法取得食品流通許可證、營業執照，嚴格按照證照許可的經營范圍亮證、照經營。3、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協議準入制度，所經營的食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。

6、做到有檢上市、無檢下架。對批發銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。4、經營中發現問題，做到不藏匿、不銷售，及時清查上繳，并主動向當地工商部門報告。5、堅持依法、誠心經營，不銷售過期、變質等不合格食品，對保質期處于臨界期的食品，按規定下架退市。6、接到食品平安預警，對問題食品迅速組織下架或退市，按監管部門要求主動配合處理。7、每年對食品從業人員組織參加培訓，學習食品平安法律、法規、標準和其他食品平安常識，強化守法誠信意識、提高食品平安管理能力和水平。8、每年對食品從業人員進行健康體檢，防止次生食品平安事故的發生。以上承諾，如有違反，愿意接受處分并承當相應的法律責任，請廣闊消費者予

7、以監督。法定代表人簽字：xx20 xx年x月x日食品平安承諾書4為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲效勞食品平安事件的發生，保護廣闊消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業和經濟的健康開展，根據?中華人民共和國食品平安法?的要求，本單位做出以下承諾：嚴格遵守?中華人民共和國食品平安法?、?食品平安法實施條例?和?餐飲效勞食品平安監督管理方法?等法律法規，做到誠信守法、亮照經營，切實樹立餐飲效勞食品平安第一責任人的責任意識;嚴把食品采購關，完善索票、索證和進貨驗收制度，決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無健康合

8、格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲效勞監管部門的監管，自覺接受社會和群眾的監督，提高從業人員的平安意識、自我約束意識和職業道德修養。本承諾書一式兩份，xx食品藥品監督局和承諾單位各一份監管單位：(蓋章) 承諾單位：xxx食品平安承諾書5為保障消費者的飲食平安,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：一：嚴格遵守?中華人民共和國食品平安法?等相關法律、法規、嚴格執行餐飲效勞行業標準，牢固樹立平安第一，誠信經營的觀念。二：嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員

9、健康檢查和食品平安知識培訓工作。三：保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。四：食品制作過程標準并符合平安要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。五：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。六：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照標準流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。七：加強餐飲效勞

10、單位的業主(法人代表)為食品平安的第一責任人意識，落實餐飲效勞各項食品平安管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照?中華人民共和國食品平安法?等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品平安，接受社會監督，承當社會責任。食品平安承諾書6第一，對已經公布的相關批次的問題奶粉、液態奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場。第二，對消費者手中尚存的問題奶粉，按照公布的批次目錄，經銷商必須執行無條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結果，由工商部門依法調處，也可與經銷商協議

11、退貨。第三，對飲用問題奶粉出現泌尿系統結石的病例，經相關醫療機構確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫療機構銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權益。第四，在今后流通領域乳制品的監管中，將嚴格市場準入，提高準入門檻，將認真審查經營者的主體資格，業主必須提供權威部門認定的產品合格證明，逐個批次的產品檢驗報告，并如實做好進、銷臺帳的記錄，同時在經營場所的醒目位置公示對產品的進貨批次、售后效勞承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。另外，將組織所有奶制品代理經銷商對代理的品牌質量、售后進貨批次通過報紙、網絡等媒體進行公告，正確引導消費，營造放心消費環境。第五，加強同衛生、食品藥

12、品監督、質檢、畜牧、農業、教育等相關部門的配合，切實加強對_市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通、監管及時、標準到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環境。_20_年_月_日食品平安承諾書7為了認真貫徹執行?食品平安法?，維護食品流通平安，保障人民群眾身體健康和生命平安，本經營戶鄭重承諾：一、嚴格依照?食品平安法?等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品平安，接受社會監督，承當社會責任。二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執行一票通臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。三、配備專職或者兼職的食品平安管理人員，制

13、定保證食品平安的規章制度。四、按照保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并協助做好不合格食品的召回工作。六、如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。七、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規規定給予的處分。承諾單位(蓋章)：承 諾 人(簽名)：日 期： 年 月 日注:此承諾書由工商

14、所監督張貼在食品經營店醒目處食品平安承諾書8學校學生食品平安關系重大，開學后校長立即組織相關人員學習文件精神，為切實維護食品市場秩序，保護在校學生身體健康，學校教師應教育學生不吃“五毛、一元小零食，更不得制造、向學生銷售此類食品，我校教師特做出以下承諾：一、教育學生慎選甚至不吃“辣條類調味面制小食品銷售的各類“辣條類小食品，如各種風味、各種名稱的“素牛肉、“素雞肉、“素鴨肉等，屬于調味面食品，多以小麥粉或其他谷物粉為原料，添加香精、色素、防腐劑和調味料加工而成，一般高鹽、高糖、高油，不宜過量食用。在食品監管部門組織的市場抽檢中發現，此類食品中過量使用防腐劑、色素，菌落總數超標，假冒廠名、許可證

15、號等問題較為突出，應謹慎選購，杜絕食用。二、科學選購飲料類產品，不制造銷售三無飲料、冰糕等教育學生購置飲料，應以補充人體水分為主要目的，盡量選購品牌企業生產的、不含防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀等的礦泉水、純潔水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產品。不可過量飲用含有防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀等、甜味劑糖精鈉、甜蜜素等的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料，謹慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主香精、色素、防腐劑、甜味劑的低檔飲料。三、做到“兩不、兩少選購食品或就餐，應盡量到有營業執照、食品經營許可證包括食品流通許可證、餐飲效勞許可證的標準商店、餐飲店、食堂，購置有平安保證的食品和清潔衛生的食物，并注意留存購物憑證。不購

16、置路邊無證無照小攤販售賣的衛生條件差，或原料來源不明、食品平安無保證的食品，不購置無標簽標識、無廠名廠址的食品，少吃街邊油炸食品，少吃路邊生、涼食物。四、發現問題嚴肅處理上級部門或學校發現有教師制造、向學生銷售此類食品，定嚴肅處理、從嚴處理。學校、教師應教育學生遠離“五毛、一元小零食及飲料。學校承諾人20 xx09食品平安承諾書9為保障師生的飲食平安，營造我校餐飲良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：一、嚴格遵守?中華人民共和國食品平安法?等相關法律、法規，嚴格執行餐飲效勞行業標準，牢固樹立平安第一、誠信經營的觀念。二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查

17、和食品平安知識培訓工作。三、保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。四、食品制作過程標準并貼合平安要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照標準流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。七、加強餐飲效勞單位的業

18、主(法人代表)為食品平安的第一職責人意識，落實餐飲效勞各項食品平安管理制度，如因供給的食物損害消費者權益的，自愿按照?中華人民共和國食品平安法?等法律法規的規定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品平安，理解社會監督，承當社會職責。承諾人：XXXXX年XX月XX日食品平安承諾書10一、保證認真開展食品的自查，對自己的經營場所，倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，假設發現問題食品保證第一時間向主管部門舉報。二、保證切實把好食品進貨關，不存有、不經營問題食品。三、保證嚴格執行食品進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明食品合格證明和產品表示，并建立食品進貨臺賬，如實記錄食

19、品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。四、保證不銷售過期、變質或者其它不符合國家食品平安標準的食品。五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業道德、自覺承當社會責任。六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。承諾人： 五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)年 月 日食品平安承諾書11為了認真貫徹執行?食品平安法?，確保食品流通平安，本經營者鄭重保證：一、嚴格依照?食品平安法?等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證所經營食品平安，理解社會監督，承當社會職責。二、具有與經營的.食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼

20、合以下要求：(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規定距離;(二)經營場所與個人生活空間分開;(三)經營場所堅持內部環境整潔;三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合以下要求：(一)設備及設施空間布局和操作流程設計貼合規定，合理布局;(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備平安、無害、堅持清潔，貼合保證食品平安所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一齊運輸;(三)備有數量足夠、平安無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交

21、叉污染;(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。四、建立從業人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經營活動。堅持個人衛生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等資料，保存期限不少于二年。創造條件盡快使用電子臺帳。六、按照保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施

22、，作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者，并協助做好不合格食品的召回工作。八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預防、治療功能。九、經營預包裝食品的，貼合以下要求：(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者考前須知的要求銷售;(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。十、經營散裝食品的，貼合以下要求：(一)貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產廠址及聯絡方式等資料;(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等資料。負責

23、人：XX年XX月XX日食品平安承諾書12為了確保上海口岸進出口食品平安,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單?(衛生證書?或?入境貨物檢驗檢疫證明?)前，絕不擅自調離，使用，銷售本批進口食品。本批進口食品存放在以下倉庫場地中：倉儲場地名: 上海富臻實業 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進口公司聯系人: 韓 永 順聯系方式( ):公司印章)12年 9 月 26 日食品平安承諾書13為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食平安，按照?食品平安法?、?食品平安法實施條例?等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:一、健全

24、學校食品平安管理機構，建立以校長為食堂食品平安主體責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。二、嚴格遵守?食品平安法?及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。三、保證在取得?餐飲效勞許可證?的前提下從事餐飲效勞活動，不超范圍經營。四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作，科學制定食譜，躲避使用一些高風險食材，降低食品平安風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品平安的工作崗位，建立并執行食品從業人員培訓方案。六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。食品平安承諾書14承諾單位：承諾事宜：根據國務院平安生產委員會及信息產業部關于加強平