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文檔簡介

1、酒店員工個人工作總結范文 酒店員工個人工作總結范文 總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的閱歷或情況進行分析討論,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成果,不如我們來制定一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢?以下是我整理的酒店員工個人工作總結范文,希望對大家有所幫助。 酒店員工個人工作總結范文1 xx年酒店員工個人年終范文主要是從酒店前臺員工的幾個角度來進行xx年的總結的,一定會對你的工作有所幫助,詳情盡在下文: 不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開頭對前臺一去所知到現在獨擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對

2、我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永久是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不和違反道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分

3、為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,迅速成長。 一、加強業務培訓,提高自身素養 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技

4、巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。 二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率 前廳部根據市場情況,樂觀地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優待政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。 三、注意各部門之間的協調工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是

5、整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。 四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人準時結帳,令客人滿意。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講

6、明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱忱幫助感化,從而轉變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。 XX年,我部門專心貫徹落實上級領導的指示精神和詳細要求,繼續發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保平安質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成果。 作為剛踏入社會的我,思想匯報專題深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神奇,在這種沖突心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。 在工作中,雖然我只是充當一名一般而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工

7、作是繁重、繁忙還是清閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。由于快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。 一、XX公司經營概況 今年我部門緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:執行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成果。以下是我這一年工作的總結 二、XX (1)平安創穩定。酒店通過制定“平安第一、質量為主”等項平安預案,做

8、到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外平安事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每日召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的協作下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩定。 (2)實施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益為目標,抓好銷售工作2、以改革為動力,抓好餐飲工作3、以客戶為重點,抓好物業工作4、以質量為前提,抓好客房工作5、以“六防”為內容,抓好安保工作6、以降耗為核心,抓好維保工作7、以精干為原則,抓好人事工作8、以“準則”為參照,抓好培訓工作 (3)員工是酒店的主導。1、為全面了解把握

9、我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務留意服務形象和儀表,熱忱周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格掌握。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。實行一切措施避開不必要的開支。 2在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養與涵養。 3、應該轉變傳統的對待員

10、工的態度。人是管理中的主體,這是全部的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系相反,現代管理理念告知我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成果,管理者自己才會擁有管理的業績。 三、歸納 酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存進展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時,又需要酒店中全部的人能夠群策群力,團結全都,共度難關。 XX即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們

11、來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接將來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該打算好下一階段的實習,有目標的動身,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收 以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝福酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢

12、的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。 酒店員工個人工作總結范文2 一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20 xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協作和生活上的照料,就詳細工作進行如下總結: 一、學習方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個

13、聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每日負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。 二、板報工作 板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言排列功底和規律思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是

14、我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反饋,以便更好的服務。 三、學習心得 作為酒店有其獨特的優越性,從管理體制到進展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素養也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和制造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。 但是事物的進展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有沖突問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓

15、,競爭也是企業最大的進展動力,關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業。 酒店員工個人工作總結范文3 今年酒店全體員工克服了剛剛起步,閱歷不足等方方面面的困難,經歷了各種工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成果,在經營方式上初步實現了由探究經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下: 一、專心作好各項打算工作,切實保障酒店的按時開業 在酒店一無全部的情況下,員工需要聘請

16、,物品需要選購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量打算工作,加之籌建人員又缺乏閱歷,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不徘徊的達成了共識,xx的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此酒店領導一班人樂觀動腦筋想方法,專心討論領會籌備方案,并帶領臨時聘請來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。 二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理 規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,準時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素養管理人員缺乏,個別部門的規章制度不

17、很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與同行相互溝通學習,借鑒閱歷,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善 三、加強人員的素養培訓,努力提高服務質量 培訓是提高員工素養的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的閱歷,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流淌性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素養高的人才難以找到,素養低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培育與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與進展的根本。

18、酒店員工個人工作總結范文4 尊敬的各位領導各位同事大家好: 一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了XX年,迎來了布滿希望的XX年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的。 在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協作和生活上的照料,就詳細工作如下總結: 一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行

19、使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每日負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要平安保障部門。 作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛。 這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料。 我深切地感受到自己的語言排列功底和規律思維的欠缺,到一線服務

20、是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識。 與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開。 這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了打算,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加聘請會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以平坦、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財寶、壯大的資本! 二、學習心得 作為事業

21、單位下屬的經營類場所-國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到進展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素養也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚。 開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和制造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。 但是事物的進展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有沖突問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的進展動力。 關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步

22、從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。 多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是將來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結。 最后祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌! 酒店員工個人工作總結范文5 時間過得很快,一眨眼一年過去了,回顧過去這一年,我在自己的崗位上付出了自己的辛勤勞動,也收獲了不少人生閱歷和工作閱歷。 總臺部是賓館的第一“窗口

23、”,作為總臺服務員我每日要面對大量的來賓,影響面大,因此在服務工作中要特殊講究禮儀,給來賓留下美妙的印象。 作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴珍貴的飾物,講究個人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在服務當中,始終精神飽滿,對來賓笑臉相迎,主動熱忱。在任何情況下都不與來賓發生爭吵,使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。 我服務態度熱心、誠懇。當來賓對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷來賓的話頭,更不臵之不理,向來賓真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何來賓都一視同仁,熱忱服務。 我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明白,用詞正確,口齒清晰。不用

24、“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答來賓問訊。 接待來賓問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況,如旅游景點、來回路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時為來賓提供服務,避開一問三不知。 在來賓遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕。如不能滿足來賓的要求時候,我準時向來賓致歉,以求諒解,不任意編造理由,推諉搪塞。 在答應來賓的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。來賓離店來總臺結賬,我態度熱忱,辦理迅速正確,以免耽擱來賓的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向來賓致謝,并歡迎來賓再次光臨。由于我知道適當

25、的離別語,可以給來賓留下深刻印象,吸引來賓再來。 總之,在工作中根據領導要求,做到以下三步: 第一步微笑服務:微笑是人與人之間溝通的橋梁,也是化解埋怨的最強有力的武器,用微笑感染四面八方的旅客,才能帶給旅客愉悅的旅程。 第二步快樂服務:做一個擁有健康心態的人,擁有健康心態可以幫助我們擺正位臵,實現自己的人生觀和價值觀。從而使每個人都能真正的健康、快樂起來。 第三步真誠服務:把旅客當成自己的兄弟姐妹,真心付出,用真誠的服務感動旅客,感恩旅客,做一個懂得知恩圖報的人。 以上是我的工作總結和體會,還存在著很多不足之處,在新的一年里,我要再接再厲,把服務工作做得更好。 酒店員工個人工作總結范文6 一年

26、來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心主任的詳細領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,制造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的全都好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成果,主要體現在一下幾個方面: 一、提高熟悉 酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記“來賓至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,專心謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性熟悉,才能做好前臺工作,只有

27、立足本職工作,注意每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。 二、扎實工作 一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格根據關于前臺工作的各項規定和要求,專心履行前臺服務職責,樂觀主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并準時與相關單位樂觀協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。 三、加強學習 扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深

28、入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化進展的酒店行業。 當然,在總結成果的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和樂觀主動行還不夠強,有待下一步重點提高。 總之,在20 xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成果,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續專心履行工作職責,不斷提高業務水平,制造性地開展工作,為接待中心的全面進展貢獻自己的光和熱。 酒店員工個人工作總結范文7 時間飛逝,轉眼間即將過去。在這一年里,酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、

29、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下: 一、加強業務培訓,提高服務水平 酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素養培育作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。 二、加強員工的銷售意識和銷售技巧 管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客

30、房、健身房、自助餐廳等優待活動。這樣,不僅熬煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。 三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境 一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。 四、工作中的不足和今后的打算 雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成果,但我們也深刻體會到自身的不足之處,詳細表現在:一是在服務方面

31、還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。 今后,我管理部會團結全都,在酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優質、最高效的服務。詳細措施有以下幾點: 1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,協作營業部門做好明年的銷售任務。 2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。 3、綜合協調,協作各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分

32、發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。 承載著許多人的幻想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的閱歷。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“來賓至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,樂觀樹立酒店的品牌形象。 酒店員工個人工作總結范文8 勞碌而充實的年結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和諧的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的熬煉,現將我的工作情況總結如下: 一、樹立以店為家

33、的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。 二、充分了解工作環境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能準時到位,準時解決。 三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,平安穩固。 四、愛惜公物,妥善使用和準時維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開頭,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完準時關掉,發現問題準時報修,不由于無人管理而造成酒店的能源浪費 五、努力提高自身素養,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹的工作態度。 通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有

34、待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。 明年我的計劃是: 1、一如既往的地專心做好每一天的每一項工作。 2、專心學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。 3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。 酒店員工個人工作總結范文9 勞碌而充實的20 xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和諧的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的熬煉, 現將我的工作情況總結如下: 一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護

35、酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。 二、充分了解工作環境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能準時到位,準時解決。 三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,平安穩固。 四、愛惜公物,妥善使用和準時維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開頭,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完準時關掉,發現問題準時報修,不由于無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素養,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹的工作態度。 通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專

36、業知識和服務水平。 明年我的計劃是: 1、一如既往的地專心做好每一天的每一項工作。 2、專心學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。 3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。 酒店員工個人工作總結范文10 20 xx年即將曩昔,這一年是勞碌的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了宏大的造詣,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連立異高,在平安、衛生、辦事等方面獲得了相關的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工,通過本身的盡力,也取得了不錯造詣,多次被酒店評為優秀員工,受到嘉獎。我主要

37、從以下四個方面做好本職工作的。 一、敬重領導,聽從指揮。 在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接收領導,屈服支配,依照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無牢騷,任勞任怨。應付領導表揚嘉獎,可以或許正確觀待,不驕不躁;應付領導指出工作中的不夠之處能實時改正,不暴不棄。可以或許的完成領導交辦的工作任務,常常受酒店及客房部司理的表揚。 二、遵規守紀,搞好辦事。 遵守酒店訂定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上放工,處置懲罰好家庭和工作的關系,全年無告假記錄,做到全勤上班。嚴格依照工作流程及領導要求搞好辦事,做到房間掃除時不留死角,一塵不染,整潔清潔,為客人辦事時,可以或許正確使

38、用文明用語,做到細心、熱心、耐心,應付客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人說明清晰,取得客人的原諒。查房時,發明酒店物品有損失時,實時和客人一起進行核對,必要補償時,說清事實,疏解來由,讓客人滿意。 三、連合協作,不計得失。 和酒店人員打成一片,搞好連合,互幫合作,關切愛惜同事。在工作中,本身的工作完成后,能實時贊助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,打消誤會,協作做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能實時打電話問候和去醫院看望,同事家里有事時,了解清晰后,實時關切贊助,以此來促進交情,匆忙進工作。 四、客氣學習,盡力進步。

39、固然做客房辦事工作有七、八年了,但在酒店霉畚組織的基礎技能和平安培訓中,思想上看重,行動上樂觀主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,專心聽講,不懂就問,回家后實時研習,加深印象,工作中,仔細琢磨,正確利用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使本身辦事程度和個人素養再上一個新臺階。 存在的不夠和問題: 1、有時工作熱忱不高,不太樂觀,有拖拉的現象。有時退房對比多,光陰對比緊,房間衛生掃除得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記掛號的現象,給個人和單位造成了損失。 2、辦事程度還需進步。文明禮貌用語用得少,態度對比生硬,缺少主動性。 在新的一年里

40、,在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,我將專心做好本職工作,盡力進步本身辦事程度,連合同事,樂觀朝上提高,做到會聽話,會辦事,會學習,和酒店全體員工一起連合和諧作,協作盡力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛大進,節節高,再創佳績。 酒店員工個人工作總結范文11 光陰飛逝,時間如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來酒店的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和閱歷,翹首待行的是對將來工作的開拓和進展,在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,熟悉了許多良師益友,獲得了許多閱歷教訓,感謝領導給了我成長的空間,士氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也

41、存在諸多的不足。回顧過去的一年,現將工作總結如下: 一、學習并把握自身業務 我清醒的熟悉到,只有通過專心學習好自己的業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素養,使自己在面臨困難和質疑時永久處于主動。 二、明確態度,牢記使命 我本著“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為酒店做出成果。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業務素養,更取決于他的政治素養,只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成果

42、實現自我價值。 三、思想政治表現 通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論;遵紀守法,專心學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,樂觀主動專心的學習專業知識,工作態度端正,專心完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,樂觀為酒店增收節支,節能降耗。 四、團結互助,熱愛集體 在工作實踐中,我參加了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和諧。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動全都。在工作時,大家相互提醒和補充,全部的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的準時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭

43、履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節約,樂于奉獻,大力加強自身作風。 五、今后工作計劃 提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;工作要留意實效,注意結果,一切工作圍繞目標去完成;提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;把握一切機會,提高業務技能,加強平時只是總結工作;精細化工作方式的思考和實踐。 過去的鮮花和掌聲是否照舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我信任,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能制造酒店更美妙的明天! 酒店員工個人工作總結范文12 過去的20 xx年是充實勞碌而

44、又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們XX酒店的一年里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班,從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,感謝!現在我對這一年來的工作做一個總結。 前臺是展現酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開頭,好的開頭是成功的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們一定要專心做好本職工作。所以

45、,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說: 一、像全部其他的服務行業一樣,禮貌、禮儀 怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客人所要用的語言等。 二、留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面 因此,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。 三、前臺業務知識的培訓 主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住、退房的辦理、電話的轉接、問詢、提供信息、行李寄存、接

46、送機信息的查詢與核對、訂單的檢查與核對、排房、交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持專心,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便! 四、前臺英語 一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。 還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設

47、施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強! 五、以大局為重,不計較個人得失 不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務分配,我將聽從安排,樂觀去協作,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力氣為酒店。平時樂觀參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通,并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容,為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。 在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張

48、,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!由于你們我熟悉到自己的不足,才有機會去改正,對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要專心才能做好,所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作! 我被分配到酒店的前臺接待這個崗位已經一年了,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和奇怪,我可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。 前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,基

49、本上都是從這里開頭的。 前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,外叫服務及飛機票訂票業務。 酒店員工個人工作總結范文13 20 xx年,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,根據公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的轉變,現將這一年來的工作情況總結如下: 一、規范服務用語,提高對客服務質量 為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規范了服務用語,對客

50、服務等等。 二、確保客房出售質量 堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。 客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時關燈關空調。定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一

51、日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。 三、維護客房設施 客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠進展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特殊是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應準時的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。 合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應準時處理,有疑難問題應準時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常

52、衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的平安、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,專心完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。 在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價值。 酒店員工個人工作總結范文14 酒店自試營業至今已一年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉,全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時也收獲良好的業績。本部門工作總結如下: 一、營業方面 客房出租率在設施設備的不斷完善與

53、服務不斷提高之下獲得提升;客人主要來源于事業單位及酒店會員,散客、長住房、網絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現較多波動。 二、人員方面 由于xx本地人口較少,從業酒店人員聘請難度較大從而降低聘請質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態,伴隨著客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,很多員工疲憊不堪對工作質量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是非常遺憾的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部嘉獎,對工作不到位的員工按制度進行懲罰,在近期酒店人事補充一部分臨時工,對人員不足起到了一定幫助,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。 三、員工培訓及對客服務 規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,及部分員工的害羞及自身素養不高的等情況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規范了服務用語,對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,及不定的時的案例分析培訓從而

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