1、XX民宿開展的調研報告1近年來，XX的民宿旅游開展迅速，已初具規模，截至20 xx年， 全市共有漁農家民宿2710家，比2010年增加1894家，十年年均增長 12.8%0但是，民宿在運營過程中也暴露出許多問題，效果卻差強人 意。xx民宿如何科學、健康、持續地開展，仍然需要進一步探討、 分析與提升。一、XX民宿開展現狀分析XX的民宿開展從漁農家賓館起步，經過近20年的開展，形成了 一定規模的漁農家樂產業。xx民宿自開發以來，開展迅速，尤其是 在普陀山、南沙、東沙、桃花島、南洞藝谷等知名旅游景區周邊，各 地結合海島特色、政府政策、漁農業文化等進行有序開發，民宿如雨 后春筍般涌現。截至20 xx年

2、，xx有白金宿等級民宿3家、金宿等級 民宿10家、銀宿等級民宿46家。（一）不同經營主體差異較大。xx民宿開展至今，不同經營主 體形成了較明顯的兩極分化。以當地漁農民為主要經營者的家庭式 “老民宿”，經營理念較為傳統，更像是鄉村旅館，缺少特色且安于 現狀，在旅游旺季生意火爆，一到淡季便門可羅雀，這類中低檔民宿， 淡季房價在1。-200元，旺季房價在300-400元；以年輕人為主要經 營者的精品民宿，設計美觀、各俱特色，盈利手段多樣且注重品質， 善于通過互聯網營銷等方式縮短淡旺季的差距，受到更多游客的青睞, 這類精品民宿，淡季房價在500元左右，旺季房價可達2000元以上。主，還屬于各民宿打單獨

3、斗階段，絕大局部民宿不能在攜程、飛豬等大型旅游住宿網絡平臺上查詢，也無法線上預定房間和支付費用。五、關于鄉村民宿開展的建議民宿不只是簡單地提供食宿的經營場所，更重要的是能夠盤活農 村閑置資源，推動更多資本、技術、人才等要素向農業和農村流動， 助力農民身份職業轉換和“就地城鎮化”，滿足城多居民休閑消費升 級的需求,促進城鄉互動融合。.完善配套設施，加大政策扶持。“十四五”期間，要持續優化 政策支持，推出有力度、有針對性的政策舉措，加快推進民宿特色化、 市場化、品牌化開展；要聚焦民宿工程支撐力度弱、功能較為單一、 配套設施不完善、旅游二次消費缺乏、政策供給不匹配等制約民宿高 質量開展的關鍵問題，采

4、取有效措施持之以恒加以解決。一方面要破 解民宿環保、工商、消防等經營許可審批難題，持續深化招商引資， 以工程作為推動民宿開展的重要載體和抓手，另一方面要在完善提升 道路修建、停車場建設以及公共衛生設施等基礎設施功能方面加大投 入，確保“走得進來”、“住得下來”。.防止同質競爭，注重特色經營。民宿最大的特點應是獨一無二 的環境特色和文化體驗，建設在本地文化基礎上的民宿才會有生命力。 民宿所在地自然景觀、歷史文物、個性設計、活動體驗、特色產品都 是吸引游客的關鍵。民宿可以充分利用自身環境及文化優勢，讓游客 最大程度的體驗原汁原味的鄉村文化和鄉土特色。.結合主人特點，傳遞生活文化。民宿的本意是“入宿

5、隨俗”， 也就是吃主人家的飯，過主人家的生活。民宿主人的待客之道是“情”， 與酒店服務相區別，民宿是主人熱愛生活，提供生活方式的平臺，民 宿要有殷勤好客的主人，樂于跟游客提供自身的興趣好愛、所見所聞、 生活經歷以及生活見解，從而與游客產生共鳴，使游客感受家的溫馨， 這也是民宿與普通農家樂最大的區別。民宿可以結合主人特點，打造 成溫馨家庭、龍井茶韻、書香之家等創意主題民宿，向游客傳遞人文 情懷、傳遞主人的生活態度。.加強員工培訓，提升服務質量。很多民宿從業人員都是當地的 居民，沒有接受過正規的酒店經營培訓，缺少服務意識和市場意識， 建議引進具有成熟經驗和先進理念的專業團隊，發揮其示范和引領作 用

6、。對民宿從業人員進行培訓指導，穿著與民宿風格相呼應，做到服 務熱情真誠，并提供管家式服務，為游客提供住宿期間有關吃、住、 行等方面的全程安排和規劃，使游客在住宿過程中充分感受當地文化。 加強民宿從業人員文化修養、風土人情、服務理念等方面的培訓，幫 助民宿實現親情化經營，打好“溫暖”牌、“家庭”牌，提高住宿復 購率。.推行整體營銷，打造精品民宿。一是要深度整合開發景點、美 食、住宿、娛樂、購物等多種資源，依托官方資訊平臺進行整體推廣， 以節慶活動、采摘節等作為宣傳的突破點，利用各大旅游平臺、微信 群、報紙、短視頻等載體，加強旅游熱點、度假攻略等宣傳，提升民 宿吸引力和知名度。二是要根據全市旅游行

7、業開展的特點及情況，有 針對性的進行科學規劃，合理布局，明確旅游民宿業的開展方向，重 點引導和培育一批高端民宿，從建筑整體環境、服務水平、衛生管理、 文化價值等方面做精做特，成為當地旅游的新向標。（二）民宿經營淡旺季明顯。海島民宿的興起源于海洋，限制條 件也在于海洋，由于海洋旅游受季節因素影響變化程度較大，海島民 宿淡旺季的市場變動也非常明顯。每年的4-10月份，游客量大，民 宿供不應求，而在每年的11-3月份，客流量稀疏，民宿降價明顯。 民宿平均房價400元/間，旅游旺季平均房價600元/間，全年平均入 住率在53%左右。（三）經營形式較單一。我市民宿以當地居民自有住宅自建、翻 新為主要形式

8、。據調查統計，78.9%的民宿經營點是自有的，19.3%的 經營點是租賃的，1.8%的經營點是外來企業對空置房進行投資、整體 開發；96.5%民宿的經營形式為單店經營，3.5%民宿的經營形式為連 鎖經營。24.6%市外經營者大多被當地的生態環境吸引或因個人情懷, 購買、租賃當地房子重建來此創業，他們的經營理念、經營模式相比 當地人更加超前。租賃的民宿租賃期3-20年不等，每年平均租金在 15萬元左右。二、xx民宿開展存在的問題分析（一）經營服務同質化。服務理念和經營方式等同質化，民宿經 營特色化不夠明顯。民宿不同于酒店，它要求在經營過程中凸顯個性 化、多元化，裝修設計要表達當地民俗文化和主人的

9、經營理念。民宿 個體特色更要與所在景區相協調，使游客能很好地感受周邊的自然風 光、風土人情、海洋文化。如南沙一帶民宿屬于群體性開發的較多, 多數是自家房子經過簡單裝修，建筑風格、室內裝潢等硬件設施風格 雷同，具有自己主題特色的民宿較少。多數經營者追求眼前利益，其 經營方式仍停留在簡單粗放式，以傳統的漁農家樂或家庭旅館居多， 重模仿輕創意，食宿服務、體驗提供方面都非常相似，缺少獨特的經 營理念。（二）從業人員素質有待提高。民宿經營者一般是以家庭式經營 為主，從業人員基本上是當地土生土長的漁農民，大都還是家族親屬， 經營者整體素質不高，缺乏現代經營管理知識，其在文化程度和管理 水平上本身就有一定的

10、局限，再加上缺少相關部門的引導和業務培訓, 經營者對民宿產業的理解比擬淺薄，經營管理單憑個人經驗或拿來主 義，只會模仿別人的民宿經營套路，服務意識不強，服務水平不高， 在服務專業性、誠信、職業素養、網絡信息技術應用等問題上存在不 足，缺乏真正的專業化人才，特別是專門的民宿運營、籌劃、設計和 營銷人才，這些都對我市民宿的長遠開展產生較大影響。（三）宣傳推介力度不大。現今，大多數游客多以自行出游的形 式，利用互聯網主動尋找景點與住宿點，但XX民宿經營者自我營銷 宣傳手段、推廣途徑還比擬單一。民宿經營者自我宣傳營銷的手段也 比擬單一，仍屬傳統型的實地銷售模式，多數民宿就憑借靠近景點的 區位優勢，處于

11、“等客上門、分上一杯羹”的階段，所以往往出現“旅 游旺季人滿為患，旅游淡季關門打爛”的極端現象。三、XX民宿開展對策建議（一）打造海島精品民宿。加快制定XX民宿開展規劃，科學布 局民宿旅游業的開展，重視精品海島民宿的建設，高起點、高層次推 進海島民宿業轉型升級。精心打造鄉村旅游集聚區以及等級民宿、文 化主題民宿，形成具有XX特色的海島精品民宿產業，打造假設干有較 大知名度的海島精品民宿品牌。（二）提升民宿增值效應。加快民宿設施的文化植入和主題營造, 著力打造具有海島風味、漁家風情、時尚休閑的特色漁農家民宿。引 進一批知名品牌，培育一批特色民宿，主動利用民宿周邊的旅游特色, 自行創新體驗活動，為

12、游客提供多樣化的體驗，除了出海捕魚、海上 垂釣、放籠捉蟹、沙灘篝火等傳統海島旅游活動工程之外，還可以開 發海濱探險、空中覽勝、海上競技等充滿海洋海島特色的休閑旅游項 目，以提高民宿增值服務。（三）加強網絡營銷探索。要充分利用好電臺、網站、微博、報 紙等媒體的宣傳平臺，不斷加強XX民宿整體品牌的廣告宣傳力度。 探索建立一個共同平臺展示XX民宿資源，有利于及時全面地了解XX 民宿整體情況，并建立動態監測系統。營銷網站有助于方便外地游客 更全面地了解XX民宿的價格、旅游交通、主題特色等具體情況，并 可以根據個人喜好進行預訂和信息反應，也有利于相關管理部門及時 了解游客的建議和意見，更好地加強民宿管理

13、。（四）提升民宿的服務水平。民宿的建造、經營、產品設計等應 由專業人員指導，針對性地制定專門的培訓計劃，邀請旅游界及酒店 行業的專家開展專業性的培訓。從觀念意識到行為習慣，再從海島民 宿整體氣氛的營造到服務品質對其進行專業指導，培養其溝通技巧、 職業素養、主動性與責任心，引導建立與游客的人際關系。通過加強 培訓，更新管理理念，開拓經營思路，提高從業人員素質和服務技能， 提升民宿經營者的服務品質，推動民宿經營者樹立精品意識和品牌意 識，進而提升海島民宿的整體品質。（五）創新XX特色的民宿經營模式。一是創新民宿+娛樂休閑模 式。民宿行業可以打造系列休閑娛樂活動，如現已開展的東海音樂節、 國際沙雕藝

14、術節等，滿足不同群體對旅游的不同需求，擴大來舟旅游 的人流量，從而提升民宿業的經濟效益。二是創新民宿+文創購物模 式。XX獨特的海島文化特色產品，譬如沙雕、沙畫、貝殼、漁民畫 等，這些獨具特色的海島文化產品令來到XX的游客眼前一亮。而將 海洋文化產品融入到民宿的設計當中以吸引游客，同時捆綁消費和特 色消費的模式又帶動民宿營業額的增加。三是創新民宿+特色餐飲模 式。民宿可以利用海島原有漁業捕撈資源，讓游客體驗從乘船-海釣- 捕撈-餐飲的一條龍服務。還可以創新XX特色名菜，培育民宿餐飲品 牌，讓民宿在“升級版的漁家樂”基礎上再上一個層次。通過住宿+ 餐飲的模式，基本解決來舟游客的生活問題。加速XX

15、海島民宿產業向更高的品質開展，不僅是全域旅游開展的新模式，更是引領旅游消費、創造旅游市場的新動能，鄉村振興的 新路徑。推進海島民宿業轉型升級，全面打造海島精品民宿，充分發 揮旅游的綜合帶動效應，助力建設“重要窗口”海島風景線。XX民宿開展的調研報告2一、開展鄉村民宿的重要意義.對經濟而言。開展鄉村民宿可以創造更多的就業機會，擴大當地 居民的經濟來源，促使當地的服務業、餐飲業、種植養殖業、加工業 等相關產業形成連鎖開展,推動當地經濟的良性開展，實現經濟共贏。.對文化而言。鄉村民宿除了提供住宿的功能外，可以成為當地特 色建筑、服飾、小吃、民間工藝品等展示的平臺。經營者為了吸引游 客，也會自發保存一

16、些珍貴的傳統文化。3.對環境而言。開展鄉村民宿會推動當地居民樹立生態意識，更加 注重對環境的保護,從而促進環境可持續開展。二、鄉村民宿開展現狀1、基本信息xx市共有9家鄉村民宿，其中經營1-3年的4家（xx市黃旗寨鎮 鷺客緣民宿、XX市黃旗寨鎮利民飯店賓館、XX市鳳鳴八寶錫伯驛站、 XX市上肥鎮代莊子旅游度假村民宿），5年以上的5家（XX市象牙山 景區民宿、XX市象牙山影視民宿、XX市象牙山溫泉民宿、XX市象牙 山鄉村民宿、XX市象牙山民宿）。自主經營的7家（XX市鳳鳴八寶錫伯驛站、XX市上肥鎮代莊子旅游度假村民宿、XX市象牙山景區民宿、XX市象牙山影視民宿、XX 市象牙山溫泉民宿、XX市象牙

17、山鄉村民宿、XX市象牙山民宿），農 戶自營的2家（XX市黃旗寨鎮鷺客緣民宿、XX市黃旗寨鎮利民飯店 賓館）。本省投資的9家，其中本地投資的9家。個人投資的9家。2、從業人員情況20 xx年上半年期末從業人數共95人，本地雇傭人員90人，其中 本村雇傭人員40人。10人以上的民宿有6家。20 xx年之前經營的有8家（xx市黃旗寨鎮鷺客緣民宿、xx市黃 旗寨鎮利民飯店賓館、xx市上肥鎮代莊子旅游度假村民宿、xx市象 牙山景區民宿、XX市象牙山影視民宿、XX市象牙山溫泉民宿、XX市 象牙山鄉村民宿、XX市象牙山民宿）。20 xx年從業人員數較20 xx年 增減少的有1家（象牙山民宿），減少5人。3、

18、游客特征今年上半年接待游客人天數總共80萬人，其中市內占50%, 省內占30%,省外占20%o2家民宿反映30-40歲游客占比最大（xx市鳳鳴八寶錫伯驛站、 xx市上肥鎮代莊子旅游度假村民宿）；7家民宿反映40-50歲占比最 大（xx市黃旗寨鎮鷺客緣民宿、xx市黃旗寨鎮利民飯店賓館、xx市 象牙山景區民宿、XX市象牙山影視民宿、XX市象牙山溫泉民宿、XX 市象牙山鄉村民宿、XX市象牙山民宿）。2家民宿反映家庭游占比最大（xx市黃旗寨鎮鷺客緣民宿、xx 市黃旗寨鎮利民飯店賓館），2家民宿反映背包客占比最大（xx市鳳 鳴八寶錫伯驛站、xx市上肥鎮代莊子旅游度假村民宿），5家民宿反 映老年康養游占比

19、最大（XX市象牙山景區民宿、XX市象牙山影視民 宿、XX市象牙山溫泉民宿xx市象牙山鄉村民宿、XX市象牙山民宿）。三、鄉村民宿典型案例調研分析象牙山溫泉民宿象牙山民宿經過6年時間的開展，形成了集度假休閑、溫泉養生 為一體的多功能旅游工程。現有48間客房，104張床位，室內外溫泉 湯池40余個，配套設施齊全，客流量穩定，具備較高的接待能力和 服務水平。今年5月份，象牙山民宿以“遼北第一黨支部”為依托, 投資50萬元用于建設紅色教育基地，整體開展良好。受疫情影響， 今年上半年收支基本平衡。競爭主要優勢表現在：象牙山民宿座落在國家AAA級象牙山旅 游景區內，緊鄰象牙山影視劇拍攝基地，是著名導演趙本山拍攝鄉 村愛情的主景地。隨著影視劇的熱播，景區內“大腳超市” “小蒙 豆腐坊”出售的土特產，如煎餅、地瓜干、豆制品也成為網紅熱銷產 品，帶動提升了象牙山民宿的知名度，吸引了眾多游客前來參觀住宿 品嘗，再現影視劇中村民的生活情景。四、鄉村民宿開展存在的問題.配套不齊